Детокс-программа в домашних условиях: меню, рецепты, отзывы. Детокс смузи для похудения: рецепты

Вывести шлаки и токсины из организма поможет детокс в домашних условиях. Детокс — это программа, разработанная специально для того, чтобы провести очищение организма, улучшая его состояние и приводя в тонус работу внутренних органов.

Зачастую после длительных праздников ощущается тяжесть в организме, если хочется избавиться от этого ощущения, то детокс идеально подойдет для этого. Кроме того, этот вид питания способен наладить обмен веществ в организме, помочь в похудении, улучшить состояние кожи и внешний вид.

Суть состоит в грамотном выстраивании рациона с помощью отказа от вредных продуктов. В домашних условиях провести его несложно, главное — не нарушать противопоказаний и следовать рекомендациям диетологов.

Показания и противопоказания

Чтобы не вызвать нарушение работы внутренних органов и не ощущать негативных последствий после неправильно проведенного детокса, нужно придерживаться определенных правил, проводя его в домашних условиях.

Подходит эта методика голодания тем, кто испытывает проблемы от переедания, хочет избавиться от лишнего веса и уменьшить нагрузку на почки и печень. Также детокс в домашних условиях могут проводить те, у кого наблюдаются ухудшение состояния кожи.

При этом нужно учитывать противопоказания:

  • к детоксу в домашних условиях нельзя прибегать беременным женщинам и кормящим матерям ;
  • проводить детокс в домашних условиях людям старше 45 лет нужно под контролем врача;
  • растущему организму (до 18 лет) также не стоит пользоваться лечебным голоданием;
  • людям, страдающим острыми или хроническими заболеваниями желудка и кишечника строго противопоказана данная методика, проводимая в домашних условиях;
  • во время обострения хронического заболевания или при наличии инфекционного не рекомендуется проводить детокс;
  • людям с сахарным диабетом детокс также строго запрещен.

Виды

Прежде, чем приступать в детоксу, необходимо выбрать одну из допустимых вариаций диеты, каждая из которых обладает своими особенностями и подразумевает построение рациона с использованием конкретных продуктов питания.

Голодание на простой воде

Это наиболее жесткий из всех видов детокса, проводимого в домашних условиях. Он заключается в полном отказе от пищи и употреблении жидкости, которая представлена только негазированной водой. Этот вид может длиться до 21 дня, но новичкам длительное голодание запрещено. Для тех, кто хочет разгрузить свой организм, не опасаясь за свое здоровье, подойдет однодневный или трехдневный водный детокс.

Голодание на овощном отваре

Такая разновидность детокса основана на трехразовом употреблении отвара из овощей в течение 4х дней. Помимо бульона целый день можно пить травяные чаи без сахара и негазированную воду. Приготовить отвар в домашних условиях можно по рецепту:

  • овощи, которым следует отдать предпочтение для приготовления отвара для детокса — капуста, сельдерей, лук, морковь. Запрещено добавлять крахмалосодержащие овощи (редька, картофель, кукуруза). Выбранные продукты режутся крупными кубиками, заливаются водой и ставятся на плиту до закипания. После того, как овощи покипят 10 минут, отвар нужно снять и процедить. К готовому бульону можно добавить полезные травы и специи — петрушку, кориандр, имбирь. Суп нельзя солить и добавлять к нему заправку.

Соковый детокс

Во время этого детокса в домашних условиях разрешается строить питание на основе свежевыжатых овощных и фруктовых соках. Поскольку во фруктах содержится сахар, то доля овощей во фрешах должна быть больше.

Детокс на смузи

Смузи — это коктейль, приготовленный из свежих ягод, овощей и фруктов и залитый натуральным йогуртом или свежевыжатым соком. Детокс на смузи, сделанных в домашних условиях — это разновидность сокового голодания. Напитки в виде соков и смузи разрешается комбинировать во время проведения детокса.

Детокс на овощах, прошедших тепловую обработку

В основе парового детокса в домашних условиях находятся рецепты из овощей, прошедших термическую обработку на пару. Список разрешенных продуктов помимо овощей включает в себя нежирные виды мяса и рыбы. Запрещено употреблять жареную, копченую, сладкую и соленую пищу.

Детокс «веганский»

Рацион строится на основе только растительной пищи. Овощи, фрукты и зерновые культуры можно отваривать, запекать, но не допускается жарить. Также весь день можно пить овощные и фруктовые свежие соки, травяные чаи. Выпечка и алкогольные напитки также запрещены. Поскольку среди растительных продуктов легко найти аналог животному белку, то недостатка в полезных веществах организм не испытывает и придерживаться такой диеты можно длительный срок — до месяца.

При проведении очищения в домашних условиях руководствоваться следующими советами:

  • оптимальным временем для того, чтобы осуществить детокс являются периоды: март-апрель и сентябрь-октябрь;
  • любая разновидность детокса не допускает использование соли и сахара в меню;
  • к запрещенным продуктам также относятся мучные изделия, алкогольные напитки и копчености;
  • при детоксе, включающем в рацион твердую пищу, лучше применять принципы дробного питания — есть небольшими порциями до 5 раз в день;
  • для улучшения эффекта рекомендуется сочетать детокс с посещением сеансов массажа. Можно принимать солевые ванны и ходить в сауну.

Подготовка к очищению в домашних условиях

Если проводить детокс дома, то следует понимать, что это резкая встряска для организма, поэтому его необходимо подготовить, чтобы отказ от пищи не стал шоком и не вылился в негативные последствия.

Начинать готовиться к очищению организма в домашних условиях необходимо не меньше, чем за месяц — плавно исключать из употребления тяжелую пищу (жареные, копченые и сладкие блюда). Постепенно убирая из рациона вредные продукты, нужно приблизиться к тому, чтобы за неделю до детокса в ежедневном меню преобладала растительная пища. Есть нежирную рыбу и мясо можно, но сократить их до минимума.

Во время подготовки в домашних условиях нужно увеличивать количество порций, но сокращать их размер. Также следует медленно пережевывать еду, не запивая ее водой.

Примерное меню

На 3 дня

Весь рацион трехдневного детокса, должен базироваться на сочетании овощей, фруктов и небольшого количества злаков.

На неделю

Придерживаясь семидневного детокса в домашних условиях, нужно ежедневно включать новый продукт:

День недели Разрешенные продукты и блюда
Понедельник

Жидкости, употребляемые в неограниченном количестве:

  • негазированная вода;
  • свежевыжатые овощные и фруктовые соки;
  • травяные чаи
Вторник

К жидкостям можно добавить некоторые фрукты, обладающие легкорастворимой клетчаткой:

  • слива;
  • абрикос;
  • персик.
Среда

В рацион включается любая зелень и зеленые овощи:

  • перец;
  • огурец;
  • капуста;
  • кабачок.
Четверг

В меню постепенно вводятся злаки:

  • бурый рис;
  • гречка;
  • булгур.

Из овощей можно делать рагу.

Пятница Добавляется горсть любых орехов и сухофруктов.
Суббота На завтрак можно съесть овсяную или перловую кашу, а на ночь выпить стакан нежирного кефира.
Воскресенье В течение всего дня можно съесть 1 раз кусок нежирного мяса рыбы или птицы.

На 10 дней

Для 10-ти дневного детокса нужно тщательно подготовиться к диете. Также каждое утро нужно выпивать на голодный желудок стакан теплой воды с добавлением лимонного сока. Примерное меню может выглядеть так:

День Завтрак Обед Ужин Перекусы Напитки
Бутерброд из цельнозернового хлеба и свежего огурца Овощное рагу и 150 гр бурого риса Овощной суп и яйцо, сваренное вкрутую Зеленое яблоко Вода негазированная; вода с лимоном; травяные чаи с мятой, имбирем или душицей; свежевыжатые овощные и фруктовые соки
Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом Суп из овощей (без картофеля) Тушеные овощи (кабачок, морковь и лук), 2 ломтика адыгейского сыра, яйцо вкрутую Грейпфрут
Творог (без сметаны) с яблоком или горстью изюма Суп из сельдерея и моркови Небольшой кусок отварной рыбы, салат из капусты и моркови Свежая морковь
Салат из апельсина, яблока и киви Борщ без картофеля Отварная куриная грудка, овощное рагу из капусты, моркови и лука Горсть фундука
Обезжиренный творог, зеленое яблоко Тыквенный суп Кусок рыбы, приготовленный в духовке и салат из огурцов и помидоров Персик
Фруктовый салат из грейпфрута, апельсина и яблока Бурый рис и овощное рагу Капустный салат, кусок отварного куриного мяса Стакан нежирного кефира
Бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо и помидором Суп из сельдерея, моркови и лука Запеченные овощи (брокколи, томат, зелень), сверху посыпать тертым сыром Зеленое яблоко
Салат из свежей моркови и соском лимона Суп из щавеля, крапивы и зеленого лука Отварная цветная капуста с луком и чесноком Грейпфрут
Салат из огурца и белокачанной капусты с зеленью Борщ без картофеля Брокколи на пару и кусок отварной рыбы Коктейль из сока огурца, киви и петрушки
10й Бутерброд из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью Суп из перетертых томатов с добавлением зелени Салат из капусты и огурца с куском отварной курицы Стакан нежирного кефира

Примерное меню на месяц

Придерживаясь диеты в домашних условиях в течение 20 дней и больше, можно взять за основу 7-дневное или 10-дневное меню и чередовать блюда между собой. Основным требованием меню детокс-диеты на месяц является — наибольшая доля сырых и отварных овощей в рационе, исключение соленых, мучных, жареных и сладких блюд. Каждое утро необходимо выпивать на полчаса до завтрака стакан теплой лимонной воды, на ночь — стакан нежирного кефира.

Домашние рецепты для детокса

Для того, чтобы приготовить разные вариации очищающих блюд в домашних условиях, можно использовать полезные овощи и фрукты, комбинировать их и делать из них соки, смузи или коктейли.

Смузи из огурца и киви

Берется по 1 плоду свежего огурца и киви, к ним добавляется пучок зелени петрушки. Все взбивается в блендере до получения однородного напитка.

Овощной смузи

В блендере измельчить сырые овощи: свеклу, морковь, болгарский перец и сельдерей. Добавить к ним небольшую ложку сока лимона.

Зеленый смузи

Чтобы приготовить очищающий напиток в домашних условиях, необходимо смешать в блендере 3 ингредиента: зеленое яблоко, пучок шпината и 100 гр брокколи.

Коктейль из апельсина и грейпфрута

1 целый апельсин и ½ грейпфрута измельчаются в блендере. Этот коктейль можно дополнить соком ½ лимона, но следует помнить, что в нем повышенное содержание кислоты, поэтому пить его нужно только после еды.

Овощной сок

Отварить 1 среднюю свеклу, 1 морковь и 200 гр тыквы. Из овощей выжать сок. В домашних условиях для этого подойдет соковыжималка или блендер, пить по 1 стакану через полчаса после еды.

Ромашковый чай

Этот детокс-напиток в домашних условиях готовится из расчета: 1 большая ложка сухих цветков на 250 мл горячей воды. Сухоцветы заливаются кипятком и настаиваются в течение 15 минут. По истечении этого времени, чай процеживается.

Выход из детокса

Как и любая диета, детокс в домашних условиях подразумевает правильный выход. Чтобы организм привыкал постепенно к повседневной пище, нужно поочередно вводить по одному продукту. При соблюдении водного детокса выход выглядит так:

  • в первый день после детокса добавляются сырые овощи;
  • на следующий день можно добавить отварные овощи и немного фруктов;
  • затем в рацион вводятся крупы;
  • после этого добавляется рыба и постное мясо в небольшом количестве;
  • последними в меню включаются кисломолочные продукты.

При любом виде детокса, проводимом в домашних условиях, нужно затрачивать на выход не меньше недели, добавляя понемногу привычных продуктов. После выхода нужно стараться придерживаться принципов правильного питания.

Зная, как провести детокс в домашних условиях, учитывая все нюансы по входу и выходу из него и пользуясь общими рекомендациями, можно за конкретный срок очистить организм от вредных веществ и токсинов.

: об основных принципах и правилах. Теперь пришла пора поговорить о меню детокс, рецептах блюд и коктейлей.

Меню для 3-х дней детокс

Данная программа рассчитана на то, чтобы настроить организм на переход к правильному питанию, для очистки организма от шлаков. Также она будет прекрасной экспресс-диетой перед важным событием.

Существует несколько вариантов меню детокс на 3 дня. Выбирайте под себя:

Завтрак: Детокс-коктейль и через 30-40 минут смузи.

В блендер необходимо отправить свежевыжатый сок 2-х яблок, сок ½ лимона, мелко натертый имбирь (небольшой корешок) и пучок шпината. Полученную массу необходимо взбивать около 2 минут, после чего употребить.

Детокс-смузи: возьмите 2 средних банана, 0,5 кило свежего нарезанного ананаса, 1,5 кружки малины (в идеале – замороженной), одно яблоко и хорошенько взбейте в блендере. Если смузи получается слишком густой, можно его немного разбавить простой питьевой водой. Последний штрих — 2 средние кружки шпината. Еще раз все перемешиваем.

Обед: овощной супчик и салатик.

Овощной супчик (на 1,5 литра воды):

  • 1 пучок свежего укропа;
  • 30 гр. консервированного зеленого горошка;
  • 50 гр. сырой моркови;
  • 100 гр. кабачка;
  • Половинка лука;
  • 50 гр. стебля сельдерея;
  • 200 гр. цветной капусты;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • Соль, перец по вкусу.

В кипящую подсоленную воду на 5 минут опускаем разделенные соцветия цветной капусты и нарезанный кубиком кабачок, причем, кожу с него НЕ снимаем.

Пока варятся капуста и кабачок, необходимо обжарить лук, морковь, нарезанную кружочками, и сельдерей.

Пассированные овощи отправляем в суп. Пусть он покипит еще минут 5. Не забудьте подсолить и поперчить супчик.

Теперь добавляем горошек и укропчик, варим еще 2 минуты и выключаем огонь.

Овощной салат:

  • 300 гр. белокочанной капусты;
  • 350 гр. краснокочанной капусты;
  • 1 средняя морковь;
  • Половинка репчатого лука;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • 2 ст.л. тахини;
  • Половина столовой ложки меда;
  • 60 мл воды;
  • 2 ст.л. кунжута;
  • По вкусу соль.

Нашинкованную белокочанную и краснокочанную капусту, натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук перемешать в глубокой миске.

Все остальные ингредиенты, кроме кунжута, необходимо хорошенько вымешать до состояния пасты, добавляя воду маленькими порциями. Соус на время отставьте в сторону.

Теперь пришла очередь кунжута: обжарьте его на горячей скороде. «Прыгающие» семена – признак готовности.

Пора подавать салат: полейте овощи соусом и сверху посыпьте кунжутом.

Ужин: смузи и ромашковый чай.

Детокс смузи:

  • 1 авокадо;
  • 1 свежий огурец;
  • 1,5 кружки помидоров черри;
  • 2 кружки шпината;
  • 1 ст.л. сока лайма или лимона;
  • Вода;
  • Соль во вкусу.

Ингредиенты отправляем в блендер. По необходимости немного разбавляем водой. В результате консистенция должна напоминать суп-пюре.

Данное меню является приблизительным. Продукты можно менять местами, включать другие овощи либо вовсе отказаться от чего-то нелюбимого. Утрешние и вечерние смузи разрешается взаимнозаменять.

Кроме того, вы можете выбрать и другие рецепты, которые будут предлагаться ниже.

Меню детокс на 7 дней

Основной упор на увеличение работы желудочно-кишечного тракта.

Понедельник питьевой день. Пейте чистую воду, свежевыжатые соки, кроме апельсинового, травяные и зеленные чаи. Отличным вариантом станет имбирный чай.

Вторник побалует вас фруктами. Главное правило – большое содержание клетчатки. Это хурма, гуава, банан, яблоко, груша, сушеные чернослив, персик и инжир.

Среда добавляет сырые овощи. Это может быть салат, любая зелень, фенхель.

В четверг набираемся сил при помощи риса и вареных/пропаренных моркови, цветной капусты и топинамбура.

В пятницу + орехи.

В субботу прибавляем каши и йогурты (обезжиренные, естественно). Каши можно кушать любые, но варить необходимо на воде. Старайтесь не добавлять соль и сахар.

В воскресенье плюс рыба нежирных сортов (треска, лещ, щука, камбала, путассу, хек).

Имбирный детокс чай на 1,5 л кипятка:

  • Порошок имбиря (3 ст.л.) либо тщательно измельченный корень;
  • Размельченная мята (2 ст.л.);
  • Мед (2 ст.л.);
  • Черный молотый перец (1 ч.л.);
  • Сок лимона (4 ч.л.).

В кипятке 15-20 минут проварить имбирь и мяту. После чаю необходимо остыть до комнатной температуры. Теперь необходимо добавить мед, лимонный сок и перец. Наилучшие качества чай проявляет в том случае, если его употреблять теплым.

Итак, меню вы получили. Теперь еще немного рецептов детокс-диеты.

Детокс рецепты

Смузи для детокс:

1. Яблочно-овощной. В блендер отправляем несколько листочков белокочанной капусты, 2-3 очищенных яблока, половинку лимона, корень имбиря, огурец и сельдерей. После размельчения стоит добавить стакан воды (по вашему усмотрению можно больше-меньше) и еще раз все взбить.

2. Грушево-овощной. Груша, огурец, петрушка, лимон, сельдерей, шпинат измельчаются в блендере. При желании можно совсем немного посолить.

3. Чернично-банановый. Стакан черники, средний банан и чайную ложку льняного масла взбить в блендере.

4. Фруктово-имбирный. На одну чайную ложку свежего имбиря необходимо взять стакан измельченных персиков, папайи и половинку груши. И все, как обычно, отправляем в блендер.

5. Фруктово-овощной. На 1,5 стакана вода возьмите пучок салата, 3 сельдерея, два яблока без кожуры и семечек, банан и половину стакана лимонного сока. Да-да, все в блендер.

6. С одуванчиком. На 4 стакана листьев одуванчика понадобится средний банан, красный грейпфрут, стакан зеленого винограда. Попробуйте смузи, если окажется несколько горьковат, киньте в него несколько ягод спелой клубники.

Детокс салаты:

1. Из краснокочанной капусты и семечек (на 4 порций):

  • капуста краснокочанная (350 гр);
  • петрушка резанная (20 гр);
  • морковка тертая (3 средние);
  • два яблока, предварительно очищенные от семечек;
  • 8 средних редисок;
  • сельдерей нарезанный (два стебля);
  • жаренные кедровые орехи (3 ст.л.);
  • тыквенные семечки (1 ст.л.);
  • льняные семечки (2 ст.л.);
  • подсолнечные семечки (2 ст.л.).

Все составляющие вымешать и полить соусом из 2ух ст.л. сока лимона, 4 ст.л. оливкового масла, 2ух чайн. л. натертого корня имбиря и 1 чайн. л. свежего меда. Причем, соус, после взбивания венчиком, должен получиться довольно густым.

2. Овощной со свеклой (на 2 порции):

  • небольшая свекла (в идеале молодая), натертая на крупной терке в сыром виде;
  • большая морковь, натертая на крупной терке в сыром виде;
  • нашинкованная половинка кочана капусты;
  • немного нарубленной петрушки и укропа;
  • льняное масло (несколько капель);
  • лимонный сок;
  • щепотка морской соли.

В нашинкованную капусту добавить морскую соль, мять, пока она не пустит сок. После этого добавьте свеклу, зелень и морковку. Вымешать. Теперь вливайте сок лимона и льняное масло. К слову, при отсутствии льняного масла можно добавить льняные семечки.

Детокс чай:

1. Цитрусовый рай. Фрукты необходимо заранее нарезать тонкими ломтиками. Литром крутого кипятка залейте 2 мандарина, по одному апельсину и лимону, половинку грейпфрута, небольшой пучок мяты и 2 столовые ложки зеленого рассыпного чая. Дайте настояться 15 минут.

2. Пряный. Поставьте кипятиться пол литра воды, а сами в это время насыпьте в тару 1 чайную ложку зеленого рассыпчатого чая, 3 зерна кардамона и 4 – гвоздики, 1 щепотку молотой корицы (либо 1 палочку) и чайную ложку тертого мускатного ореха. Ингредиенты залейте закипевшей водой, дайте настояться 4-5 минут, после чего детокс-чай необходимо сцедить.

Детокс рыба:

1. Рыбные котлеты. Возьмите 500 гр. фарша из любой нежирной рыбы, среднюю луковицу, куриное яйцо, немного отварного риса, перец и соль по вкусу.

В фарш добавить слегка взбитое венчиком яйцо, рис, соль и перец. При желании можете улучшить вкус будущих котлет зеленью. Фарш тщательно вымешать, сформировать котлетки.

Готовить на пару либо запечь в духовке.

2. Рыба под овощами:

  • 2-3 штуки любой рыбы (нежирной!), предварительно очищенной и нарезанной;
  • 2 средние натертые моркови;
  • 2 крупные нарезанные луковицы;
  • болгарский перец (разрубленный);
  • соль и перец по вкусу.

Рыбу необходимо обжарить по 10 минут с обеих сторон, после чего добавить немного воды. Стоит жарить без масла либо на небольшом количестве оливкового масла. Дайте протушиться рыбе под закрытой крышкой до полного испарения воды.

Теперь пришла пора выкладывать все овощи – морковь, лук и перец – на рыбу. Посолите и аккуратно перемешайте. Дайте еще минут 10-15 протушиться рыбе в овощном соке и выключайте огонь.

Детокс сладости:

1. Манник с вишней. Возьмите по стакану манки, сахара и воды. Смешайте их и дайте полчаса набухнуть. После всыпьте по чайной ложке разрыхрытеля и корицы. Чтобы получить консистенцию сметаны — добавьте 2-3 стол.л. муки.

Тесто выложите в форму и посыпьте вишней без косточек (примерно 300 гр).

Выпекать около получаса при 180 градусах.

2. Ягодное желе. 20 грамм желатина залейте половиной чашки воды. В блендере перемолите облепиху (250 гр), малину или клубнику (300 гр), чернику и клюкву по 200 грамм. Чтобы убрать кислинку потребуются 3 стол.л. сахара.

В ягодный коктейль влить желатин, перемешать. Разлить по формам и отправить в холод до полного застывания.

Надеюсь, что предоставленные рецепты помогут вам скрасить совсем некрасочные дни диеты. Делитесь с нами своими результатами и новыми открытиями в детокс-меню!

Posted in

Многим знакомы такие симптомы как усталость, ломкие ногти, тусклая кожа и лишний вес. Эти проблемы чаще наблюдаются у жителей крупных городов по причине накопления токсинов в лимфе организма.

Эффективно избавиться от вредных ядов и сбросить ненужные килограммы можно благодаря детокс-программе. Важно грамотно подготовиться к диете и подобрать необходимый рацион питания, тогда результат не заставит себя ждать.

Основные принципы

Продукты обмена накапливаются в нашем организме жировыми отложениями.

Детокс-программа в домашних условиях представляет собой употребление пищи, которая поможет скинуть лишние килограммы и очистить кишечник от токсинов и шлаков.

Такая диета положительно влияет на вешний вид человека и помогает:

  • улучшить функционирование выделительной системы;
  • очистить кишечник;
  • стабилизировать обменные процессы;
  • избавиться от аллергии за счет улучшения работы ЖКТ;
  • укрепить волосы и ногти.

В результате недельной детокс диеты можно сбросить до 7 кг веса .

Положительный эффект будет наблюдаться в случае соблюдения всех правил программы.

Чтобы не навредить себе, следует учесть некоторые рекомендации:

  1. Необходимо чаще гулять на свежем воздухе.
  2. Нельзя увлекаться активными физическими нагрузками.
  3. При детоксе питание должно быть дробным – небольшие порции 5 раз в день.
  4. Лучше всего для диеты подойдет отпуск.
  5. Достаточно применять детокс дважды в год.
  6. Необходимо предварительно настроить организм на программу. Следует за месяц до нее отказаться от жирного и сладкого, а каждое утро выпивать натощак по 1 стакану воды.
  7. В период очищения организма советуют применять оздоровительные ванны, массажи, спа-процедуры.
  8. Любой из видов детокса предполагает отказ от соли и сахара.

Если во время диеты возникли неприятные ощущения и боли, ухудшилось самочувствие, нужно прекратить детокс.

Важно знать, что во время очищения могут возникнуть побочные симптомы:

  • усталость;
  • головокружение;
  • бессонница;
  • перепады настроения.

Через некоторое время эти проявления исчезнут.

Противопоказано проводить подобное очищение беременным и кормящим матерям, людям, страдающим патологиями желудка и кишечника, инфекционными и острыми хроническими заболеваниями, сахарным диабетом. Возрастные ограничения: до 18 лет. Пожилому человеку следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем садиться на диету.

Меню

Стандартным периодом детокс-диеты является 1 месяц .

При этом подготовка составляет 14 дней , сама диета – семь дней , последний этап – 1 неделю .

Существует экспресс-детокс, период которого длится 3 дня , подготовка и выход из него составляют 6-7 дней.

Есть специальная однодневная программа 365 детокс , которая включает в себя смузи и соки. Однако входить в нее тоже нужно плавно, употребляя больше фруктов и овощей, постепенно исключая алкоголь, мясо, молоко, сахар.

Запрещенными продуктами во время детокса считаются:

  • копчености;
  • мучные изделия;
  • кофе;
  • соленое.

Чтобы улучшить работу организма и скинуть несколько лишних килограмм, подойдет диета на 10 дней. Во время нее на завтрак рекомендовано пить чай с лимоном и употреблять следующие продукты:

  • гречка без соли и масла, цветная капуста;
  • творог обезжиренный, яблочно-апельсиновый салат;
  • овсянка, яблочный смузи, свекольно-морковный салат.

Обед во время детокса может выглядеть так:
  • нежирная рыба, брокколи;
  • фасолевый суп, квашеная капуста, кусочек ржаного хлеба;
  • куриная грудка, салат из свеклы.

Приблизительный ужин включает в себя чай из трав и другие продукты:

  • отварной рис на воде, два помидора;
  • нежирный йогурт;
  • фасоль, шпинат;
  • вареная рыба, квашеная капуста.

В первый день очищения следует пить жидкость в большом объеме. На 7 день диеты необходимо употребить в пищу 1,5 кг зеленых яблок с корицей и медом, запеченных в духовке. Их нужно распределить на завтрак, обед и ужин.

Выходить из диеты следует постепенно. Завершающий день должен быть питьевым и включать в себя только минеральную воду и соки. В последующем питании должны преобладать овощи, а через неделю можно добавлять в меню нежирные сорта рыбы и мяса.

Рецепты

Программа очищения включает в себя употребление низкокалорийных напитков, которые ускоряют метаболизм и насыщают организм полезными веществами.

К ним относятся:

  1. Смузи.
  2. Коктейли.
  3. Фреши.
  4. Миксы.

Все они готовятся исключительно перед употреблением.

Детокс-коктейль

Подготовительный этап включает в себя употребление специального коктейля, который следует выпивать натощак. Он ускоряет обмен веществ и способствует более эффективному очищению.

Чтобы его приготовить, необходимо выжать половину лимона в стакан теплой воды и добавить измельченный кусочек имбиря. Состав размешивают и пьют маленькими глотками.

Смузи

Особой популярностью среди напитков сегодня пользуются смузи. Они утоляют голод и придают энергии, снабжая организм витаминами.

Советуют дважды в день пить специальный смузи для детокса. Он может быть приготовлен из цитрусовых (грейпфрута, лимона, апельсина), овощных (брокколи, цветная капуста). Можно включать в его состав мяту, клюкву, ананас, огурец.

Для приготовления фруктово-овощного смузи понадобятся:

  • 3 чашки кусочков ананаса;
  • столько же шпината;
  • 2 банана;
  • 1 столовая ложка тертого имбиря;
  • сок половины лайма;
  • 1 большая ложка семян чиа.

Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородной массы.

Соки

Во время детокса соки позволяют ускорить очищение организм, стабилизировать работу кишечника.

Магазинный продукт не подходит для очищения. Сок нужно выжать самостоятельно, процедив его от кусочков мякоти, которая не должна попасть в желудок.

Пить его можно до 5-6 раз в день. Не следует пить вместе соки и смузи.

Видео-рецепт коктейлей:

4 135224 2 года назад

Детокс программа в домашних условиях – это целый курс питания, который помогает нашему организму избавиться от вредных веществ. Вокруг нее ходит много противоречий. Кто-то говорит о полезности, разрабатывает и придерживается такого питания в течение нескольких недель. А кто-то настроен против нее, находя многочисленные изъяны. Так в чем же польза или вред программы? Как необходимо питаться и правильно скомпоновать рацион на неделю?


Что это такое

Детокс – это сокращение от слова «детоксикация». Это очистка организма от различных шлаков, загрязнений и продуктов распада. Каждый человек должен для себя понять: нужна ли ему очистка организма или нет. Ведь это не простая диета, а курс питания, который направлен на стимуляцию процессов очищения нашего тела. Также эта мягкая перезагрузка всех жизненных функций человека.

У нашего организма есть 3 составляющие, которые выводят вредные излишки собственными силами: печень, почки и потоотделение. Все эти органы и системы в организме помогают нам очищаться. Но человек сознательно мешает себе обновляться, употребляя рафинированные продукты, ГМО, полуфабрикаты, табак и алкоголь. Детокс-программы – это отличный способ услышать состояние органов и почистить организм от токсинов и вредных веществ.

Какие симптомы указывают на то, что необходимо очищение:

  • хроническая усталость;
  • нездоровый вид кожи, проблемы с кожными покровами;
  • различные аллергии;
  • нарушения сна;
  • лишний вес.

Как запустить программу

Детокс программа в домашних условиях – это целый цикл питания. Он может длиться 3, 7, 10 и 21 день. Самое оптимальное время – это неделя. Нашему организму проводить детокс очень трудно только первые 5 дней. Потому что в эти дни силы расходуются с двойной энергией.

Самое сложное – это начать. Необходимо в своей голове дать себе установку. Тяжелый и опасный период – это 3 день, потому что тогда из-за отказа от кофеина или других рафинированных продуктов начинает сильно болеть голова. Именно в этот день всегда очень хочется сорваться. Это очень стрессовая ситуация для нашего организма. Рядом необходим человек, который будет вас поддерживать. В это время нужно заручиться поддержкой от своих друзей и близких, чтобы они не дали ослабить вам волю. На 4 и 5 день уже виден результат, поэтому дальше следовать рациону будет значительно проще.

Самое главное, что может дать эта программа – это полезные привычки. После него у человека вырабатываются определенные особенности в питании и в образе жизни. Человек автоматически начинает себя ограничивать от всех вредных продуктов, потому что этого всего ему просто не хочется.

Детокс программа в домашних условиях: польза и вред

Несмотря на свои противоречивые мнения, детокс, как и любая система питания, имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Плюсы:

  • улучшение состояния кожи, волос;
  • укрепление ногтей;
  • уменьшение риска инсульта и инфаркта;
  • организм приводится в тонус;
  • легкая потеря веса без вреда для здоровья;
  • очищение почек и печени;
  • очищение мочеполовой системы.

Минусы:

  • несбалансированное питание;
  • чувство дискомфорта;
  • плохое самочувствие (головокружение, отсутствие сна, головная боль);
  • ухудшение иммунитета.

Видеоинструкция: Когда нужно делать очищение организма?

Показания и ограничения

Очищение организма полезно тем людям, которые пытаются избавиться от вредных привычек (алкоголь, курение). А также людям, которые усиленно борются с лишним весом.

Лечебный курс детокс-диеты противопоказан группе людей, которые имеют следующие заболевания:

  • заболевания ЖКТ (гастрит, колит);
  • артрит, артроз, ревматит;
  • мочекаменные болезни;
  • диабет;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • противопоказан людям, которые готовятся к операции;
  • детям и пожилым людям;
  • беременным и кормящим мамам.

Основные правила

Подготовительный период

  • Лучшим временем для начала программы является начало осени или весны.
  • За месяц до начала цикла необходимо постепенно уменьшать потребление вредных продуктов.
  • Отказаться от соли и других приправ за 2 недели до начала курса.

Стоит исключить

  • сахар;
  • соль и приправы;
  • переработанные и обработанные продукты;
  • все жиры, кроме натуральных;
  • непереносимые продукты;
  • чипсы, снеки;
  • жаренное;
  • мучное;
  • сладкое;
  • острое;
  • алкоголь;
  • табак.

Особенности питания

  • Необходимо выпивать около 2-3 литров питьевой воды, равномерно распределяя их в течение дня. Стоит отказаться от алкоголя и напитков, которые содержат кофеин.
  • Детокс диета должна быть разбавлена свежевымытыми овощными соками с зеленью, в меню должны присутствовать свёкла, морковь, сельдерей, томаты. Их нужно выпивать сразу после приготовления.
  • Нужно употреблять больше жидкой пищи. Она поможет разгрузить пищеварительную систему и очистить организм от вредных веществ.
  • Следить за качеством продуктом и исключить из рациона промышленно обработанные продукты.


Физические нагрузки

Необходимо постоянно стимулировать лимфатическую систему, потому что она участвует в процессе детоксикации, а также усилить потоотделение. Подойдут следующие физические нагрузки:

  • легкие упражнения;
  • батут;
  • резкие движения с носков на пятки;
  • прогулка спокойным шагом (30-40 минут);
  • стояние на голове (по физическим возможностям).

Контрастный душ утром поможет взбодриться.

Необходимые процедуры

С помощью этих простых процедур стимулируется потоотделение и выводятся токсины. Все процедуры необходимо проводить по состоянию здоровья:

  • потение (финская сауна, хамам, русская баня);
  • массаж (самостоятельный щеткой или у специалиста);
  • обертывания.

Digital Detox

В нашем современном мире невозможно отказаться от телефонов, планшетов или компьютеров. Они имеют огромное влияние на нас и наш организм. Рекомендуется постепенно сокращать пользование этими предметами. Порой это правило соблюдать намного сложнее, чем ограничить потребление вредных продуктов. Рекомендуется взять за правило засыпать не с телефоном, а с книжкой. Этот маленький прием улучшит качество сна, поможет организму расслабиться и хорошо повлияет на самочувствие.

Косметика и бытовая химия

Необходимо проверить качество всей косметики и бытовой химии, которую мы используем в нашей жизни. Порой аллергии возникают именно на какой-то продукт или компонент из-за неправильной очистки организма. Девушкам рекомендуется взглянуть на декоративную косметику, основанную на натуральных продуктах.

Возможно не получится соблюдать сразу все эти правила, но если вы немного измените свою жизнь хотя бы на неделю, вы обязательно увидите положительный эффект на своем организме.

Меню на неделю

Существует большое количество программ. Детокс программа в домашних условиях имеет огромный список полезных продуктов для меню на неделю. Их легко можно комбинировать между собой, подбирая для себя идеальный и удобный план питания. Многие продукты взаимозаменяемые, но всегда это должны быть только полезные ингредиенты. Во время детокса важно заменить приемы пищи, которые мы жуем на жидкости. Лучше всего, когда завтрак и ужин – это что-то жидкое.

Завтрак Обед Полдник Ужин На ночь
День 1 овощной салат (капуста+морковь) с соком лимона и 1 чайной ложкой растительного масла овощной суп-пюре киви 2 шт. куриная грудка на пару и овощной салат отвар из чернослива
День 2 овощной коктейль (огурец + сельдерей + зелень) суп-пюре из тыквы и моркови горсть миндаля рыба на пару и овощной салат
День 3 салат из огурцов, зелени и творога цитрусовый смузи (апельсин + лимон + грейпфрут) нежирный кефир 1 стакан овощи на гриле отвар из чернослива
День 4 овсяная каша и апельсиновый сок зеленый холодный суп (авокадо + огурцы) смузи (яблоко + киви + мята) теплый овощной салат и 2 кусочка твердого сыра компот из сухофруктов без сахара
День 5 Салат из овощей с цельнозерновым ломтиком хлебом суп-пюре из цветной капусты и брокколи грейпфрут 1 шт курица на пару и зеленый горошек отвар из чернослива
День 6 гречневая каша тыквенный суп-пюре фруктовый смузи овощной витаминный салат компот из сухофруктов без сахара
День 7 овощной салат и фруктовый сок рис с овощами на пару овощной коктейль (сельдерей + яблоко + огурцы) холодный суп из шпината отвар из чернослива

Детокс рецепты

Для приготовления продуктов не понадобится много бытовой техники. Достаточно иметь стандартный блендер или соковыжималку, мультиварку, пароварку или духовой шкаф.

Витаминный фреш

Соки имеют прекрасную особенность очень быстро усваиваться. Приблизительное время составляет 15-20 минут. При этом они дают ценный и энергетический материал для всего организма. Благодаря ферментам, которые находятся в соке, происходит быстрое насыщение клеток организма полезными веществами. Сок должен быть холодного отжима.

Необходимые продукты:

  • морковь 3 шт;
  • свёкла 2 шт;
  • яблоко 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Очистить овощи, почистить яблоки.
  2. Разрезать ингредиенты на небольшие кубики или кусочки.
  3. Пропустить через соковыжималку продукты.
  4. Полезный фреш готов.

Зеленый освежающий смузи

Яркие смузи не только заряжают энергией, но и радуют своим насыщенным внешним видом.

Нужные ингредиенты:

  • огурец 2 шт;
  • стебли сельдерея 3-4 шт;
  • шпинат 50 г;
  • петрушка 20 г;
  • листья мяты;
  • замороженные бананы;
  • лимон ½ шт;
  • вода 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Предварительно порезать тонкие ингредиенты на брусочки, чтобы ни лучше измельчились в блендере.
  2. Зелень немного порвать на кусочки или порубить.
  3. Все продукты поместить в блендер.
  4. Выдавить лимонный сок из половинки лимона.
  5. Добавить 400 мл воды.
  6. Хорошо смешать все продукты в блендере.

Легкое зеленое смузи невероятно бодрит, придает сил и энергии.

Цитрусовый коктейль

Детокс коктейли для похудения – самые распространённые блюда в программе, рецепты которых повторить довольно легко. Зеленый чай и цитрусовые – это самое мощное сочетание для очистки организма.

Продукты:

  • банан 1 шт;
  • апельсин 1 шт;
  • зеленый чай (охлаждённый) 250 мл;
  • мед 2 ч.л;
  • лимон ½ шт;
  • грейпфрут ½ шт.

Способ приготовления:

  1. Почистить все фрукты и порезать на дольки.
  2. Загрузить в чашу блендера банан, апельсин и грейпфрут.
  3. Добавить сок половинки лимона.
  4. Приправить продукты 2 чайными ложками меда.
  5. Залить содержимое стаканом охлажденного зеленого чая.
  6. Тщательно перемешать продукты в блендере до получения однородной массы.

Энергетический суп

Диетический детокс суп гарантировано приносит много энергии, приводит организм в тонус и насыщает желудок. Это полноценная еда, которую можно брать с собой. Приготовить блюдо довольно просто.

Необходимые ингредиенты:

  • авокадо 1 шт;
  • огурцы 2 шт;
  • сельдерей 4-5 стеблей;
  • зелень;
  • лимон 1/2 шт;
  • оливковое масло 1 ч.л.;
  • кипяченная вода 200 мл.

Способ приготовления:

  1. Сельдерей, огурцы, авокадо порезать на брусочки и смешать в блендере.
  2. Порубить зелень и тоже добавить в чашу блендера.
  3. Добавить 1 чайную ложку оливкового масла, сок половинки лимона и стакан кипяченой воды.
  4. Смешать холодный овощной суп до равномерного состояния.

Детокс-вода

Полезные детокс напитки – это настоящий маст-хэв летнего сезона, к тому же, рецепты такой витаминизированной воды очень прост. Она может быть любой: фруктовая или овощная. Полезные продукты питают ткани и очищают кровь и печень.

Цитрусовая вода:

  • грейпфрут ½ шт;
  • апельсин ½ шт;
  • лимон 1/2 шт;
  • лайм 1 шт.

Огуречная вода:

  • огурец 1 шт;
  • имбирь 1 шт;
  • лимон 1 шт;
  • пучок мяты;
  • лёд 5-6 кубиков.

Клубничная вода:

  • клубника 200-300 г
  • лимон ½ шт
  • лед 5-6 кубиков

В кувшин с водой необходимо выложить любые порезанные на дольки ингредиенты и добавить несколько кубиков льда. Воду поставить настаиваться в холодильнике на 15-20 минут.

Детокс программа в домашних условиях — простой и здоровый метод очистить свой организм. Огромное количество рецептов позволяет совмещать продукты между собой, экспериментируя со вкусами.

Детокс программа в домашних условиях помогает быстро освободиться от токсинов , накапливающихся в организме годами.

Это опасный, незаметный враг, который атакует наше тело практически каждую минуту.

Ежедневно мы употребляем различную не слишком полезную еду и напитки, подвергаемся вездесущему стрессу, оправдываем свои прогулы спортивных тренировок .

И это не проходит без последствий!

Наше тело стремится постоянно очищаться от шлаков и токсинов, но, к сожалению, чаще всего напор «вредноты» слишком велик. Но не все потеряно!

Мы можем помочь организму справиться с выведением этих веществ с помощью программы детокс очищения за довольно короткий срок.


Кому нужна детокс программа и что это такое

Это кратковременный курс действий, направленных на стимуляцию очищения тела на всех уровнях.

Само это понятие базируется на лечебном голодании , употреблении большого количества жидкости, ограничении себя от всего ненужного.

Можно сказать, это тайм-аут для тела ради физического и энергетического восстановления.

После прохождения цикла вы почувствуете себя намного лучше, похудеете на несколько килограмм, посвежеете, плюс, сможете ощутить, чего именно хочется вашему телу на самом деле.

Программа детокс в домашних условиях проходит намного приятнее, чем в модных спа-центрах, потому что это все-таки определенный стресс, а дома, как говорится, даже стены берегут.

Вы можете подготовиться по всем фронтам, исключить возможные искушения и заранее разработать шаги к достижению цели - ошеломительного внешнего вида и легкости во всем теле.

Первое, на что стоит обратить внимание девушкам, это выбор качественной косметики. Придется отказаться от продукции масс-маркета.

Кремы, шампуни, скрабы, тоники содержат в своем составе огромное количество опасных компонентов таких как: парабены, сульфаты, силиконы, минеральные масла.

Эти вещества накапливаются в организме годами. Придется внимательно присмотреться к производителям натуральной косметики.

На первом месте заслуженно оказалась компания Mulsan Cosmetic, рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru .


Детоксикация нужна для очищения организма

Программа очищения понадобится, если вы:

  1. Склонны к полноте и отекам
  2. Имеете проблемную кожу (аллергию, сыпь, угри, покраснения)
  3. Желаете избавиться от целлюлита и лишнего жира
  4. Устали от беспокойного сна, периодически без причины просыпаетесь среди ночи
  5. Подвержены частой головной боли
  6. Страдаете от проблем с пищеварением (неприятные ощущения, тяжесть, вздутие, запоры)
  7. Хотите укрепить иммунную систему
  8. Вам не хватает энергии, преследует постоянная усталость

Совет: во время программы детокс очищения отдавайте предпочтение спортивным тренировкам, а особенно - кардионагрузкам. Это даст возможность хорошенько пропотеть и ускорить вывод токсинов из тела.

Прежде чем приступить к подбору программы на неделю, давайте разберемся, как в целом работает эта новомодная система.

Детокс программа имеет массу положительных отзывов, потому что результат приходит быстро.

В среднем после 3–10 дней. Теперь подробнее о действии.


К вопросу детокса следует подходить с умом

Грубо говоря, мы убираем из организма большую нагрузку, которую он ежедневно испытывает во время переваривания твердой пищи .

А это огромное количество несочетаемых продуктов. Освобождается невероятно много энергии.

Именно ее тело тратит на восстановление. Вредные микроорганизмы погибают, жир плавится, общий уровень токсинов уменьшается.

Но существуют и противопоказания: беременным и кормящим мамам , несовершеннолетним, страдающим заболеваниями (сахарный диабет, заболевания желудка, сердца) и слишком худым стоит отказаться от затеи.

Детокс программа в домашних условиях на неделю

Пятница

Утром съешьте киви или грейпфрут (половину большого). Отварите киноа или гречку. Угощайтесь сырым топинамбуром или цветной капустой на пару. Вечером выпейте отвар из чернослива, он укрепит ваши силы.

Совет: употребляйте пищу сразу после ее приготовления, иначе она быстро теряет свои полезные свойства. Аюрведа, кстати, поддерживает эту идею.

Суббота

Именно на них строиться вся система. Не стесняйтесь экспериментировать во время приготовления. Позвольте своему, личному вкусу изобрести пропорции для каждой порции.

Утренний детокс-тоник

Понадобится:

  1. Стакан теплой воды (берите очищенную)
  2. Мед - две ложки
  3. Сок алоэ вера
  4. Лимонный сок - две ложки
  5. Немного яблочного уксуса
  6. Корица - чайная ложка

С этого напитка должен начинаться ваш день. С осторожностью добавляйте яблочный уксус (не больше одной чайной ложки).

Детокс программа в домашних условиях способна практически на чудо, отзывы советуют уделить особое внимание очистке печени, как одному из основных органов, участвующих в процессе выведения токсинов .

Представленный напиток нельзя назвать приятным, зато он очень полезен и действенен.


Понадобится:

  1. Свежевыжатый лимонный сок - 80 гр.
  2. Имбирь
  3. Оливковое масло - 2 столовых ложки
  4. Кайенский перец
  5. Апельсиновый фреш
  6. Чеснок - полголовки

Перед употреблением хорошо перемешайте, потому что масло постоянно поднимается на поверхность стакана.

Не планируйте на этот день встреч - запах чеснока будет сильным. Этот коктейль с успехом используют в Таиланде для очистительных процедур.

  1. Огурец - мята - яблоко. В результате получается низкокалорийный, вкусный коктейль с оптимальной кислотностью. Используйте мяту чаще, она прекрасно утоляет голод и помогает справиться с отеками.
  2. Авокадо - шпинат - капуста. Эта смесь содержит полезные растительные жиры и легкоусвояемый белок, не говоря уже о клетчатке. Он чудесно способствует мягкому очищению.
  3. Огурец - петрушка. Все гениальное просто! Это сочетание отлично идет летом, в жару. Огурец снабдит питательной влагой, а петрушка - дневной дозой такого ценного каротина.
  4. Морковь - киви - имбирь - яблоко. Прекрасно тонизирует, ускоряет обмен веществ, этот смузи богат минералами. Здесь много витамина С, недостаток которого наблюдается у каждого второго человека в мире.
  5. Сельдерей - груша - огурец. Самый действенный коктейль в борьбе с лишними килограммами. Особо важную роль здесь играет сельдерей.
  6. Ананас - киви - лимон - огурец. На первый взгляд, такое сочетание кажется странным, но, если присмотреться, каждый из перечисленных ингредиентов несет несомненную пользу и мощный витаминный заряд.

Коктейль «Зимний»

  1. Замороженная вишня - 60 гр.
  2. Молоко - 100 гр.
  3. Мед - две ложки
  4. Семена льна - половина ложки (можно перемолоть)
  5. Замороженная малина - 100 гр.

Коктейль «Авокадо-микс»

  1. Банан - одна штука
  2. Авокадо - половинка
  3. Черника - 50 гр.
  4. Огурец - одна штука
  5. Какао - щепотка

Восхитительные коктейли не только полезны, но и вкусны!

Коктейль «Витаминный бум»

  1. Яблоко - половина (без косточек)
  2. Сельдерей - один стебель
  3. Шпинат
  4. Груша - половина
  5. Огурец - одна штука
  6. Клюква - 100 гр.

Коктейль «Свекольный»

  1. Свекла - одна небольшая
  2. Чеснок - зубчик
  3. Белая редька - половина
  4. Морковь - три штуки средних
  5. Петрушка

Совет: если вы решили очиститься летом, замените замороженные ягоды на свежие.

Тыквенный суп-пюре

Понадобится:

  1. Мякоть тыквы - 700–800 гр.
  2. Оливковое масло - две лодки
  3. Молоко - 200 гр.
  4. Яблоко - половина крупного
  5. Морковь - две штуки
  6. Вода - 900 мл.
  7. Лук - две штуки
  8. Сметана (малой жирности) - две ложки

Овощи нарежьте крупно, исключением является лук (имбирь пока не трогаем).

Выложите все на сковороду с ложкой масла и тушите приблизительно 10 минут, помешивая.

Добавьте их в кипяток и дождитесь повторного закипания.

Теперь измельчите имбирь и киньте его сюда же. Дайте супу постоять на небольшом огне 15 минут.

Пусть он остынет, а после - измельчите все в пюре, попутно вливая молоко. Перед подачей приправьте яблоком и нежирной сметаной.

«Витаминный» салат

Понадобится:

  1. Черная редька - 25 гр.
  2. Капуста - 150 гр.
  3. Свежая клюква - 10 гр.
  4. Морковь - 40 гр.
  5. Растительное масло (можно конопляное) - столовая ложка

Все ингредиенты измельчите, и сразу же подавайте к столу. Ценность такого блюда заключается в свежести.

Совет: зимой «Витаминный» салат принесет наибольшую пользу, поддержит иммунитет полезными микроэлементами.

Суп из шпината

Понадобится:

  1. Шпинат - 300 гр.
  2. Лук - одна штука
  3. Чеснок - 2–3 зубчика
  4. Молоко - 100 мл.
  5. Картофель - одна штука
  6. Растительное масло - две ложки

Вымойте листья и измельчите. Картошку и лук нарежьте кубиками. Возьмите небольшую кастрюльку (1,5 литра) и залейте водой овощи.

Варите их, пока листья не будут готовы (станут мягкими). Добавляйте жиры (молоко, остаток масла), а под конец - измельченные зубчики чеснока . После остывания, взбейте все до состояния пюре.

Чечевичный суп

Понадобится:

  1. Красная чечевица - 200 гр.
  2. Томат - одна ложка
  3. Лук - одна штука
  4. Масло (подсолнечное или сливочное) - одна ложка
  5. Специи (куркума, асафетида, ажгон и кориандр) - по вкусу
  6. Вода - вскипятить около литра

Чечевичный суп

Замочите чечевицу на ночь. Нарежьте лук крупными кубиками, потушите. Добавьте томат и немного воды , потомите под крышкой 5 минут.

Сюда же всыпьте чечевицу, добавьте остаток кипятка и приправы.