Гонка за «онко». Как экология региона влияет на заболеваемость раком? Болезни грязного воздуха, воды и еды

Экологические факторы являются виновниками более 100 заболеваний. Например, загрязнение воздуха находятся в числе причин 25% инсультов и 19% случаев возникновения онкологических заболеваний.

Почти каждый четвертый смертельный случай обусловлен нездоровой экологической средой и его можно было предотвратить, показывает новое исследование Всемирной организации здравоохранения. Это первая крупная оценка экологического риска, проведенная с 2006 года.

Это предполагает, что экологические проблемы способствуют возникновению более 100 самых опасных заболеваний, травмируют и убивают 12,6 млн человек в год. Это один и четырех или 23% из всех смертельных случаев.

Из них две трети, или 8,2 млн. случаев, составляют неинфекционные заболевания, такие как инсульты, онкологические болезни и заболевания сердца, и это существенное увеличение за последние 10 лет, говорят авторы.

Хотя число смертей от инфекционных заболеваний, в том числе диареи и малярии, снизилось по сравнению с 2006 годом, количество неинфекционные заболеваний, которые связаны с загрязнением воздуха, изменением климата и воздействием синтетических химических веществ, напротив, увеличились, говориться в докладе ВОЗ.

«Здоровая окружающая среда лежит в основе здоровья населения», - говорит Маргарет Чен (Margaret Chan), генеральный директор ВОЗ. «Если страны не будут предпринимать действия, чтобы сделать среду, в которой люди живут и работают, более здоровой, миллионы людей будут по-прежнему заболевать и умирать слишком молодыми».

Многие из этих случаев связаны с бедностью и высокими темпами урбанизации, говорится в докладе, а так же со все более значительным внутренним и наружным загрязнением воздуха.

«Снижение качества воздуха в последние годы наблюдалось во многих городах мира, в странах с низким и средним уровнем дохода. Увеличение воздействия загрязненного воздуха в основном будет увеличить количество неинфекционных заболеваний, а также респираторные заболевания у детей в возрасте до пяти лет», - говорится в докладе.

«Риски, связанные с такими факторами, как загрязнение окружающей атмосферы и использование опасных химических веществ, имеют тенденцию к росту в странах, переживающих этап бурного экономического развития. Контроль над такими факторами просто не успевает за темпами развития и скоростью появления всё более новых отравляющих веществ».

Загрязнение воздуха и быстрая индустриализация в Китае, Индии и в других странах Юго-Восточной Азии и Тихоокеанского региона, являются теперь главной причиной смертельных случаев и болезней, делается вывод в докладе.

Из-за массового роста промышленного производства, урбанизации и увеличения числа автомобилей на дорогах эти регионы являются лидерами среди стран с нездоровой экологией и с ежегодной смертностью 7,3 млн человек. Большинство из которых, говорится в докладе, обусловлено загрязнением окружающей среды.

«Загрязнение воздуха было связано с увеличением случаев госпитализации и смертности от инсульта. Это подтверждает существование связи между инсультом и краткосрочным и длительным повышенным воздействием мелкодисперсных частиц. Кроме того, инсульты связаны с кратковременным воздействием повышенной концентрации озона. В 2012 году, 25% всех случаев инсульта были обусловлены загрязнением атмосферного воздуха», говорится в докладе.

Онкологические заболевания сейчас являются одной из ведущих причин смертности во всем мире. ВОЗ сообщает, что каждый пятый из всех людей на земле, и одна треть, проживающая в промышленно-развитых странах, подвержены риску развития подобных заболеваний в течении своей жизни. Около 19% всех онкологических заболеваний, по оценкам ВОЗ, обусловлены экологическими факторами.

Курение является самым серьезным фактором риска для развития рака легких, но более двадцати других промышленных и производственных веществ являются источниками канцерогенов, поступающих в легкие человека.

Например, загрязнение воздуха, вызванное открытым горением угля или биомассы, связано со значительным повышением риска заболевания раком легких. Рак легких стал причиной смерти около 1,6 млн. человек в 2012 году и является самым распространенным видом рака.

Около 18% всех заболеваний сердечно-сосудистой системы связаны с загрязнением воздуха внутри помещений. Около 35% всех болезней сердца были связаны с проблемами в окружающей среде.

Тем не менее, за последние 10 лет в Африке и других развивающихся странах достигнуты значительные улучшения в водоснабжении, канализации и переработке отходов. Благодаря развитию доступа к иммунизации, обработанным инсектицидами противомоскитным сеткам и важнейшим лекарственным средствам удалось снизить смертность от воздействия окружающей среды, говорится в докладе ВОЗ.

«Этот сдвиг произошел в основном из-за глобального снижения уровня инфекционной заболеваемости, и сокращения экологических факторов, вызывающих такие заболевания. Большее количество людей имеют доступ к безопасной воде и лучшим санитарным условиям, а также снизилась доля домохозяйств, использующих твердые виды топлива для приготовления пищи».

Но общее число погибших от инфекционных болезней все еще весьма высоко и во многом из-за увеличения населения.

«Диарейные болезни - один из главных факторов глобальной детской смертности, вызывающий 20% всех смертельных случаев у детей младше пяти лет. В соответствии с недавней оценкой ВОЗ 58% всех случаев диареи в странах со средними и низкими доходами населения могут быть вызваны использованием питьевой воды несоответствующего качества (34%), антисанитарными условиями проживания (19%) и плохой гигиеной (20%)», говорят авторы.

«По оценкам, малярия вызвала 584 000 смертельных случаев в 2012 году, главным образом среди африканских детей. Приблизительно 42% (28-55%) всех случаев малярии могли быть предотвращены с помощью экологического контроля», сказано в докладе.

Но стремительная урбанизация может привести к быстрому увеличению другого заболевания, переносимого москитами, говорится в сообщении. «Лихорадка Денге - наиболее быстро распространяющееся в мире вирусное заболевание, переносящееся москитами.

Быстрая урбанизация, некачественная питьевая вода, увеличение миграции населения и международная торговля вот важные определяющие факторы всплеска болезни».

Экологическими рисками для здоровья являются «все физические, химические и биологические факторы, оказывающие внешнее воздействие на человека, и все связанные с ним формы поведения, но без учета тех природных сред, которые не могут быть обоснованно изменены».

«Есть срочная необходимость увеличения инвестиций в реализацию стратегий по сокращению рисков для окружающей среды в наших городах, домах и на рабочих местах», - сказала д-р Мария Нейра (Maria Neira), директор Департамента здравоохранения экологических и социальных определяющих факторов для здоровья ВОЗ. «Такие инвестиции могут значительно уменьшить возрастающее во всем мире количество сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний, травм и раковых заболеваний, и привести к немедленной экономии расходов на здравоохранение».

Добавлено 2 года назад

Принято жаловаться, что, мол, все болезни - от нервов. Это не совсем так. Недавно ученые доказали, что каждое четвертое заболевание в мире вызвано проблемами с экологическое обстановкой. Особенно страдают жители мегаполисов. Например, в Москве в неблагоприятных экологических условиях проживает около 75% населения .

Чем страшен грязный воздух

Недавно закончилось международное исследование, охватившее 12 стран мира, которое изучало влияние состояния окружающей среды на здоровье человека. Выяснилось, что загрязнение климата - причина смертей 19 тысяч жителей Европы ежегодно. Но в России все еще хуже: больше половины жителей наших городах находятся в зонах воздействия вредных экологических факторов. В Москве же таких 75%. Это особенно опасно для людей с:

Например, из-за неблагоприятной экологической обстановки заболеваемость астмой среди московских детей в последние годы выросла на 30% .

По данным Всемирной организации здравоохранения, среди всех экологических факторов главный риск для здоровья связан с загрязненным воздухом. «Это особенно опасно для детей, ибо у них снижается иммунитет, рано развиваются хронические болезни легких и бронхов. А еще «запускаются» патологии, обусловленные генетически , - говорит профессор кафедры детских болезней 1-го МГМУ им. Сеченова Игорь Волков. - Если содержание О2 в воздухе снижено, мозг начинает испытывать кислородный голод. Если это происходит регулярно, это может стать причиной задержек психического развития детей и ухудшения памяти у взрослых. Самое опасное - это «залповые » выбросы промышленных предприятий, повышение концентраций автомобильных выхлопов в часы «пик», особенно, в сочетании с неблагоприятными погодными условиями».

Спасайся, как можешь

По данным столичных докторов, наименее всего неблагоприятная экология страшна для людей 20-39 лет. Больше всего – для детей в возрасте от 3 до 6 лет и пожилых старше 60 лет. Если вы живете в неблагополучном с точки зрения экологии районе, риск заболевания астмой у вас выше на треть. Кроме того, повышается риск развития или утяжеления течения аллергических реакций и рака .

Доказано также, что люди, живущие в загрязненных районах, чаще и тяжелее болеют вирусным болезнями. Ну а смог (многие помнят страшное лето 2010 года) влияет на сердечно-сосудистую и респираторную систему и ведет к учащению и утяжелению бронхо-легочных заболеваний. Поэтому врачи рекомендуют летом озаботиться вопросами профилактики острых респираторных инфекций, принимая противовирусные лекарства, употреблять в пищу достаточно витамина С (лимон, перец, зелень и др) и мед.

Что делать, чтобы избежать вредного воздействия окружающей среды:

  • уменьшить воздействие загазованного воздуха в квартире поможет мокрая занавеска
  • старайтесь не гулять вдоль трасс: держитесь от них на расстоянии минимум 5 метров
  • если у вас астма, носите с собой противовоспалительные средства и бронхолитики
  • поддерживать чистый воздух дома помогут дома очень полезны будут комнатные цветы
  • используйте кондиционеры с хорошими фильтрами и воздухоочистители
  • постоянно проветривайте квартиру (уровень загрязнения внутри жилых помещений в 1,5-4 раза выше, чем на самой грязной улице Москвы)
  • пользуйтесь фильтрами для воды

Ну а в самом лучшем случае – живите за МКАДом!

Пройдите бесплатную самодиагностику своего здоровья

Эксперты Центра экономических и политических реформ с помощью онкологов выяснили, чем промышленные предприятия отравляют граждан — и как с этим бороться.

Руководитель ЦЭПР Николай Миронов рассказал «АиФ», почему в некоторых городах раковых больных на 20% больше, чем в соседних, и как с этим бороться.

— После прямой линии с президентом, где говорили об онкологии, мы решили изучить эту проблему в регионах. Думали, что основная проблема — медицинская: оптимизация больниц, нехватка специалистов, лекарств, плохая диагностика и т. д. И она есть. Но сами врачи обратили наше внимание на причины появления рака в том или ином регионе. И мы с удивлением поняли, что с 2005 по 2015 г. прирост показателя заболеваемости новообразованиями в России составил 20,4%! Колоссальный прирост онкозаболеваний дают промышленные предприятия. Та самая экология, о которой народ не сильно задумывается, — «грязные» предприятия, которые делают вредные выбросы.

Тут история простая: загрязняется вода, почва, воздух. Как следствие — «грязная» еда на наших столах. Вредные веще-ства накапливаются годами в природе и организме человека, в итоге это даёт рост заболеваемости. Это не только российская проблема, но тут должна работать нормальная экологическая политика, а это уже наша, чисто российская, беда.

Есть такое понятие, как предельно допустимая концентрация (ПДК) — это такой условный норматив наличия вредных веществ в воздухе или воде. Устанавливают этот норматив чиновники. Относительно него считают, сколько предприятие должно заплатить за вредные выбросы. И тут широкое поле для «усмотрения». В 2014 г. был повышен норматив ПДК, в частности, по формальдегиду — одному из очень опасных веществ — более чем в 3 раза! То есть его теперь можно выбрасывать больше. Это элементарное лоббирование со стороны промышленников. Ну и был выброс, не было — знают только чиновники и персонал предприятия. Здесь тоже есть поле для манипуляций, чтобы не платить за вред природе и нашему здоровью.

Где тревожнее всего?

Чтобы не быть голословным, вот несколько примеров. Ещё в 2013 г. руководитель Управления Роспотребнадзора по Иркутской области Алексей Пережогин отметил, что в Братске в последние десятилетия экологическую обстановку можно охарактеризовать как кризисную, а на долю крупнейшего в регионе алюминиевого завода приходится около 70% всех выбросов в городе. Большая часть мощностей завода работает по устаревшей технологии Содерберга — это сильное загрязнение окружающей среды, выбросы оксида углерода, бензапирена, смолистых смол. В Европе и даже в Китае от этой технологии уже отказались. И тут же посмотрите на динамику роста заболеваний раком в Иркутской области: в 2007 г. заболеваемость на 100 тыс. человек составляла 397,91, а в 2016 г. — уже 460,95. По данным Международного агентства по изучению рака (МАИР), основными органами — мишенями химического канцерогенеза при производстве алюминия являются лёгкие, мочевой пузырь, лимфатическая система. Это подтверждается и статистикой: в Иркутской области, по данным на 2015 г., была выше заболеваемость раком лёгких, трахеи, бронхов (51,78 на 100 тыс. по области и 41,22 по России).

Также надо бить тревогу и в Красноярском крае. Там тоже полно предприятий: никель, алюминий, нефть. К основным загрязняющим веществам, выбрасываемым в атмосферу, относятся диоксид серы, оксиды азота и др. Загрязняют эти заводы и воду, сбрасывая железо, медь, нефтепродукты, фтор, марганец. Показатели по онкологии здесь тоже очень высокие: в крае 431,6 на 100 тыс. населения при среднем уровне по России 402,57.

По итогам 2015 г. Магнитогорск (Челябинская область) вошёл в десятку городов России с самым грязным воздухом. Пробы воздуха, которые здесь брали в I квартале этого года, зафиксировали случай превышения ПДК бензапирена в 28 раз! Около трети всех выбросов в атмосферу в области (и более 90% в г. Магнитогорске) производит Магнитогорский металлургический комбинат. ММК загрязняет не только воздух, но и воду. К основным загрязняющим веществам относятся железо, кальций, сульфаты, хлориды, взвешенные вещества, нефтепродукты, никель, нитраты, марганец, нитриты, медь, азот аммонийный, цинк, цианиды, хром, фенол, фтор, фосфаты. Показатели онкологии на 100 тыс. населения в Челябинской области — 463,08!

Оренбургская область — один из регионов с серьёзными проблемами с точки зрения онкологической ситуации. Более 90% всех загрязнений поступает от 6 наиболее крупных предприятий области. За период 2003-2014 гг. показатель заболеваемости онкологическими болезнями вырос на 32,7%.

Как бороться?

Мы не призываем закрывать вредные предприятия. Мы говорим, что надо преодолевать это промышленное лобби, внедрять современные, экологически более чистые, но, конечно, затратные технологии. Нужно менять систему оценки, вести открытый мониторинг и считать вред экологии по состоянию среды и здоровья людей в месте нахождения загрязняющего объекта. И взимать постоянную плату с предприятий, которые загрязняют окружающую среду, при этом увеличив её размер так, чтобы хватало на охрану природы и здоровья людей. Понятно, что они будут против, найдут тысячи причин, начнут ссылаться на кризис, импортозамещение, санкции, но это всё ничто по сравнению с человеческими жизнями.

И ещё один важный момент: нужно, чтобы деньги, которые предприятия вносят за порчу природы, поступали в специальные фонды и шли непосредственно на восстановление окружающей среды и охрану здоровья людей. Сейчас плата за вред природе зачисляется больше чем на половину в местные бюджеты, а они дырявые, им ни на что не хватает денег. Поэтому, когда деньги приходят, они не вкладываются в медицину или экологию, а идут на затыкание дыр бюджета. Если появятся целевые фонды, из которых деньги пойдут на медицинские мероприятия, на профилактику болезней, это частично решит проблему.

И, самое главное, надо открывать информацию о реальном положении дел, чтобы люди понимали, какая опасность и где существует.

В каких именно болезнях виновна экология, и на что следует обратить внимание человеку, чтобы минимизировать вред?

Доклад ВОЗ

Всемирная организация здравоохранения десятки лет, как следит за состоянием окружающей среды. В вопросах экологический фактор является одним из главенствующих.

Согласно недавнему докладу ВОЗ, более 33% детских заболеваний (дети младше 5 лет) вызваны экологическими факторами. В том же докладе значится, что до 40% случаев малярии и 95% случаев диарейных заболеваний вызваны плохим состоянием окружающей среды. Ежегодно в мире погибает более 13 миллионов людей вследствие экологических проблем, которых можно предотвратить.

Анализом для ВОЗ занимались более 100 экспертов, которые внимательно изучали данные литературы и исследований последних лет, посвященных экологической обстановке в мире и эпидемиологическим ситуациям в регионах.

К сожалению, но неудовлетворительные показатели окружающей среды преследуют человека повсеместно - загрязненность воздуха, почвы, воды… Кроме того, опасность может исходить даже от мебели и строительных материалов, из которых сделан ваш дом.

Болезни грязного воздуха

Основными источниками загрязнения воздуха являются автомобили, тепловые электростанции, промышленные объекты по производству минеральных удобрений, металла, красителей, цемента, катализаторов и другой продукции.

Болезни, вызванные загрязненным воздухом:

  • Болезни органов дыхания
  • Онкологические патологии
  • Болезни нервной системы
  • Болезни кровообращения

Главной опасностью в городских условиях являются автомобили с двигателями внутреннего сгорания. Это основной производитель чадного газа, препятствующего связыванию кислорода с гемоглобином. Надышавшись в загазованной области, у человека снижаются мыслительные способности, замедляются рефлексы, возникает головная боль и головокружение.

Однако, чад - далеко не единственный продукт сгорания бензина. Вместе с ним в атмосферу поступает более 15 токсических веществ, среди которых ацетальдегид, бензол, кадмий, селен, стирол, формальдегид, акролеин и другие. Некоторые из этих веществ могут накапливаться в организме, вызывая хронические заболевания. В частности, установлено, что уровень кадмия выше у людей, живущих в городе по сравнению с жителями сельской местности. Как известно, высокая концентрация кадмия в организме в будущем (через десятки лет) может стать причиной развития ишемической болезни сердца, почечной недостаточности и гипертонической болезни . Некоторые из веществ в выхлопных газах обладают и канцерогенным действием - способствуют развитию онкологических заболеваний.

Болезни загрязненной воды

Основными источниками загрязнения воды являются промышленные предприятия, а также канализационные системы, из которых в пресные и соленые водоемы постоянно поступают нечистоты.

Болезни, вызванные загрязненной водой:

Согласно докладам ВОЗ, в воде может содержаться более 12 тысяч потенциально токсических веществ. А таковым относятся, например, тяжелые металлы - ртуть, кадмий, никель, хром. При воздействии этих металлов поражается нервная система, что влечет за собой развития полиневрита, а также потерю зрения.

Радиоактивные элементы в воде (уран, плутоний, стронций, цезий) способствуют развитию онкологических заболеваний, и врожденным порокам.

Серьезной проблемой является и микробное загрязнение воды. Болезнетворные бактерии и водоросли в воде могут стать причиной развития инфекционных патологий желудочно-кишечного тракта, печени, сердца и других органов.

Токсическая пища

Загрязненная почва - основная причина попадания в овощи и фрукты токсических веществ - нитратов, и других. Кроме того, для защиты от сорняков и насекомых в сельском хозяйстве активно используют ядохимикаты (гербициды, инсектициды), которыми опрыскивают растения.

Болезни, вызываемые загрязненной пищей:

В мясомолочной промышленности применяются консерванты, нитриты, красители, антибиотики и прочие химические соединения, придающие пище вкус, цвет и позволяющие ей долго храниться на прилавках магазинов.

При производстве готовой пищевой продукции (в частности, консервов, полуфабрикатов) также используются различные химические соединения, некоторые из которых могут нанести серьезный вред организму.

Ваш дом - источник опасности

Пожалуй, одна их самых серьезных проблем современности - некачественные строительные материалы, выделяющие в атмосферу летучие химические соединения. Большое количество таких веществ выделяется при старении пластиковых изделий, линолеума, а также изделий из ДСП, ДВП и других элементов не из натурального дерева.

В вашем доме также имеется и чистящие средства, содержащие поверхностно-активные вещества (ПАВ). Эти соединения могут вызывать проблемы с иммунитетом, онкологические заболевания, патологии внутренних органов (сердца, печени, почек и легких). Кроме того, ПАВ могут задерживаться в тканях, вызывая серьезные патологические изменения.

Болезни, вызываемые домашней экологической обстановкой

  • Онкологические заболевания
  • Нарушения деятельности сердца и печени
  • Почечные патологии
  • Головные боли, психические нарушения

Когда, например, заядлых курильщиков пытаются убедить, что курить вредно, они возражают: «Жить вообще вредно!» И, кажется, они правы. Жизнь людей без вредных привычек тоже частенько сокращают онкологические, кардиологические, желудочно-кишечные, эндокринные, легочные и другие заболевания. Они появляются вроде «ниоткуда», просто оттого, что мы ходим, дышим, спим, пьем и едим. Врачи видят их первопричину в плохой экологии, то есть в окружающей человека среде, им же загрязненной. Где же конкретно таится опасность, и как ее избежать? Попробуем разобраться.

«По данным экспертов ВОЗ, причинами возникновения злокачественных новообразований в 80-85% случаев являются факторы внешней среды».

Воздух

Источники загрязнения : автомашины, теплоэлектростанции, производства минеральных удобрений, красителей, катализаторов, цемента.

Болезни : онкологические, органов дыхания, кровообращения, нервной системы.

Автомобили - главный поставщик в наши легкие оксида углерода. Он препятствует абсорбированию кровью кислорода, что ослабляет мыслительные способности, замедляет рефлексы и в особых случаях может стать причиной потери сознания и смерти.

Кроме СО, с выбросами автотранспорта в атмосферу поступают порядка 15 других опасных веществ - ацетальдегид, бензол, 1,3-бутадиен, кадмий, никель, селен, цинк, медь, свинец, стирол, формальдегид, акролеин, ксилолы, толуол. Часть из них - так называемые тяжелые металлы. Они обладают способностью накапливаться в живых организмах, увеличивая свою концентрацию, что в конечном счете начинает представлять опасность для здоровья человека.

Содержание кадмия, например, в организме жителей крупных городов может оказаться в десятки раз выше, чем у жителей сельской местности. К характерным «кадмиевым» болезням горожан относятся гипертония, ишемическая болезнь сердца, почечная недостаточность. «Помогают» автомобилям разрушать наше здоровье экологически грязные производства - в Сибири, например, вблизи заводов в 50 процентах случаях обострения хронических заболеваний органов дыхания врачи обвиняют именно плохой воздух.

В выигрышном положении оказываются жители сельской местности в отдалении от промышленных предприятий или теплоэлектростанций, где сжигается углеводородное топливо. В городах частично спасают «спальные районы» и мощные кондиционеры, очищающие воздух от пыли и сажи. Однако надо знать, что при прохождении воздуха через фильтр и систему охлаждения-нагрева могут полностью уничтожаются ионы, оказывающие благоприятное воздействие на человека.

Если ваш кондиционер не имеет специального агрегата, который после кондиционирования воздуха дополнительно его ионизирует, необходимо приобрести ионизатор.

Вода

Источники загрязнения : выбросы промышленных предприятий, утечки из канализационных систем.

Болезни : онкологические, сердечно-сосудистые, органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта, а также генные мутации.,

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) вода содержит 13 тысяч потенциально токсичных элементов. Тяжелые металлы, находящиеся в воде (свинец, ртуть, кадмий, цинк, никель, хром) вызывают атеросклероз, полиневрит, гипертонию, поражение костного мозга, потерю остроты зрения.

Радиоактивные уран, плутоний, торий, стронций, цезий приводят к онкологическим заболеваниям, генетическим изменениям, ослаблению иммунитета, врожденным порокам. Азот и фосфор, попав в организм человека, подтачивают его иммунитет , а также вызывают рост в водопроводных коммуникациях и артезианских скважинах сине-зеленых водорослей, плохо поддающихся фильтрации и вырабатывающих токсины.

Болезнетворные микробы, попавшие в воду вместе с канализационными стоками, становятся причиной гастроэнтерита, гепатита, миокардита, полиомиелита и различного вида кишечных расстройств.

Также в воду могут попадать фтор, хлор и его соединения, бром, хлороформ, вызывающие нефриты, гепатиты, токсикозы беременности и врожденные аномалии плода, мутагенные эффекты, ослабление иммунной системы, поражение детородных функций мужчин и женщин, онкологические заболевания внутренних органов.

При наличии столь широкого спектра тяжелых «водных» заболеваний правила безопасности довольно просты: не пить сырую водопроводную воду, не купаться в запрещенных местах, пользоваться фильтрами и очистителями воды, идеальный вариант для крупных городов - перейти на покупную воду для питья и приготовления пищи.

Еда

Источники загрязнения : синтетические удобрения и ядохимикаты.

Болезни: гепатит, дисбактериоз, аллергия, онкологические заболевания.

Даже в самых вкусных и отлично приготовленных блюдах на нашем столе вполне могут содержаться пестициды, гербициды, нитраты и нитриты - остатки сельскохозяйственных удобрений и ядохимикатов. Нитрит и нитрат калия или натрия применяются и как добавка при посоле мяса и мясных продуктов для сохранения красного цвета, а также используются в качестве консервантов.

Наличие этих чужеродных веществ в наших тарелках, помимо довольно обычных отравлений, грозит развитием опухолей, уменьшением содержания витаминов в органах, снижением устойчивости организма к действию онкогенных факторов. Консерванты уничтожают полезные микроорганизмы - бифидобактерии, обитающие в желудочно-кишечном тракте, и тем самым способствует развитию дисбактериоза.

Под термином «пищевая добавка» могут скрываться сотни химических соединений, в том числе золото и серебро, хлор и диоксид хлора, серная кислота и уголь. Эти вещества не усваиваются, а откладываются в печени, становясь причиной желтого цвета лица, заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени, гепатита и аллергии.

Всегда обращайте внимание на срок хранения рулетов, напитков, колбас, сыров, маргаринов, супов - чем дольше гарантийный срок хранения, тем больше в них содержится различных консервантов и антиокислителей, разрушающих печень. Пейте йогурты с бифидобактериямии, а также принимайте Витамин С - он препятствует образованию из нитритов нитрозаминов, особо вредных веществ, вызывающих рак.

Дом

Источники загрязнения : строительные и отделочные материалы, полимерные изделия, мебель из ДСП, токсичные чистящие средства.

Болезни : астма, аллергия, нарушения мозговой деятельности.

Многие из летучих химических веществ, парящих в воздухе наших квартир, обладают аллергенной, мутагенной, канцерогенной активностью. Эти вещества выделяются как вредными строительными и отделочными материалами, так и в процессе старения линолеума, пластиковой и комбинированной мебели, при стирке белья и даже в случае образования пригара на сковороде.

Особенно канцерогенны чистящие химические средства и стиральные порошки, а точнее - их основные действующие компоненты: поверхностно-активные вещества (ПАВ). Особенно опасны для здоровья человека анионные ПАВ (А-ПАВ), которые вызывают нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких.

Самое неприятное, что ПАВ способны накапливаться в органах и действуют как яды: в печени повреждают функцию клеток, что приводит к увеличению холестерина, в легких вызывают гиперемию. Они же повышают вероятность развития атеросклероза в сосудах сердца и мозга, нарушают передачу нервных импульсов в центральной и периферической нервных системах.

В стиральных порошках содержится и вредные фосфатные добавки, обеспечивающие столь крепкое соединение ПАВ с тканью, что даже 10-кратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает белье от химикатов.

Другой враг экологичного жилища - хлор. Он вызывает заболевания сердца и сосудов, способствует возникновению атеросклероза, анемии, гипертонии, аллергических реакций, разрушает белки, отрицательно влияет на кожу и волосы, повышает риск заболевания раком.

В своем доме вы хозяйка, и в ваших силах подобрать экологически чистую мебель и предметы быта, а также использовать безопасные чистящие средства - например, соду и обычное мыло. Не покупайте порошки, содержащие фосфаты, несмотря на их разрекламированные отбеливающие и пятноудаляющие свойства: их использование запрещено уже почти 20 лет во многих западных странах. Здоровье дороже!

…Теперь, когда мы постарались понять, почему «жить вредно», осталось только представить себе, что человеческий организм, который подвергается стольким опасностям, получает еще и ежедневную порцию никотина. Теперь можно смело возразить курильщикам: их жизнь все же вреднее нашей!