Что же может быть лучше, чем русская баня? Славяне посещают баню для очищения организма, моральной разгрузки и отдыха, и неотъемлемым атрибутом процедуры является банный веник. Конечно, в общественной бане веник можно купить, но знатоки предпочитают заготавливать березовые, липовые, дубовые или крапивные веники самостоятельно. О том, когда и в какие сроки производится заготовка банных веников, мы расскажем в этой статье.
Заготовка веников производится в зависимости от породы растения, из которого планируется изготавливать банный аксессуар. Традиционно заготовка начинается в Троицын день, дата которого плавающая:
- В 2015 году он выпадает на 31 мая.
- В 2016 году Троицын день отмечают 19 июня.
- В 2017 году праздник выпадает на 4 июня.
Березовый веник Первые 2 недели после Троицы, как гласит народная мудрость, наиболее благоприятны для заготовки сырья. Листья на деревьях и растениях набрались сока и в них сосредоточена высокая концентрация полезных веществ.
В зависимости от породы растения веник обладает рядом отличительных характеристик.
Липовый веник для бани и веник из крапивы: полезные свойства и сроки заготовки
Липовый веник может быть разбавлен ветвями ольхи, рябины или ивы. Заготавливают такой веник с первых дней июля до начала августа, выбирая деревья, которые растут в отдалении от промышленной полосы. Веник из липы укрепляет кожу, улучшает потоотделение, помогает снять приступ головной боли.
Липовый веник Крапивный банный веник воистину целебный. Используется он для лечения боли в суставах, разбивания солевых отложений, заболеваний кожи и слабости мышц. Заготавливают крапиву перед или во время цветения – это примерно середина лета. Помните, что крапивный веник можно использовать один раз, если хотите лечить ним радикулит, то в сезон запаситесь целебной травой.
Совет! Чтобы крапива не жглась, венику устраивают контрастное купание, опуская его на 3 минуты в кипяток, потом на 3 минуты в холодную воду, повторяя эти действия 2-3 раза. Чтобы усилить эффект веник пропаривают в кипятке и сразу используют.
Когда заготавливают дубовые веники, и что ними лечат
Веник из дуба – волшебное средство для жирной кожи, уменьшающее количество высыпаний и снижающее интенсивность работы кожных секреций. Регулярное применение дубового веника в бане подарит коже матовость и свежесть.
Дубовый веник Правильная заготовка позволяет применять веник из этой породы 3 раза. Заготовку сырья начинают в середине августа, продолжая ее до середины сентября.
Совет! Для банного веника из дуба выбираются деревья, под которыми растет лопух. Считается, что листочки не будут осыпаться во время использования.
Как и когда заготавливать веники из березы
Для заготовки сырья выбираются березы, произрастающие на влажных низинах. Заготовки начинают собирать после Троицы до 2 августа (Ильин день). Лучше срезать ветви с молодой березки, не успевшей пока покрыться почками. Ветви должны быть молодыми и гибкими, а их длина составляет около полуметра.
На 1 веник из березы уходит порядком 20-30 веточек, которые складывают в форме веера так, чтобы листочки лежали в одном направлении. У основания веник туго обвязывают натуральной веревкой, помните о том, что ветви усохнут и их нужно изначально плотно фиксировать. Лучше всего перевязать веник в двух местах.
Веник обладает восстановительными свойствами, снимает боль в мышцах после длительной тренировки, заживляет раны и успокаивает раздражение на коже. При помощи березового веника «выбиваются» заболевания легких, что особенно полезно для курильщиков.
Любители банных процедур завязывают веники по необходимости, а собранное сырье складывают слоями так, чтобы верхние ветви защищали средние. Такой сноп укладывают в сарае или на теплом балконе, накрывают сеном или натуральной тканью. Непосредственная вязка производится так:
Туго связывайте веник перед сушкой - Ветки подбираются по длине и укладываются. Более толстые ветки кладутся внутрь, тонкие обрамляют веник. Там где будет ручка, ветки ровняются, с них удаляются острые сучья.
- Накладывается шнур и веник стягивается.
- Далее вяжется узелок, формируется ручка. Ручка делается с помощью шпагата, потом концы веток дополнительно обматываются тканью, которая защитит руки банщика от мозолей.
Размер веника – дело вкуса, но он не должен быть менее 40 см, и не более 80 см. В противном случае использовать веник будет просто неудобно.
Как правильно сушить готовые веники?
Сушка производится на улице, но веники развешивают в тени. Под прямыми солнечными лучами листочки скручиваются, вянут, теряют свой цвет и аромат. После запаривания «перегретого» веника все листочки с него опадут, и останутся пустые лозины.
Наиболее предпочтительно развешивание веников на веранде или под деревьями на простой веревке. Отметим, что сквозняки тоже оказывают негативное влияние на ветки веника. После сушки веники снимают, складывают плотно друг к другу и отправляют на хранение. В результате веник сплющивается и во время банных процедур складывается ощущение, что он «обнимает тело».
Как запаривать веники для бани правильно?
Запаривание определяет жесткость веника, а проводится оно в хорошо горячей воде, но не в кипятке. Чтобы получить жесткость веник опускают в таз с водой на 15-20 минут, а для любителей мягких веников рекомендует 40-50 минутное запаривание. После этой процедуры веник слегка обсушивают, повесив его над печью. Банщики же рекомендуют держать веник около 20 минут в холодной воде, после чего резко погрузить его в воду горячую.
Важно! Вода, в которой запаривался веник, получает часть полезных свойств, поэтому ее применяют для ароматного пара в бане, ополаскивания волос и купания.
Если вы пересушили веник, то перед использованием стоит накрыть его на ночь влажным полотенцем или опустить в емкость с прохладной водой.
Правила хранения
Для хранения выбираются места с низкой влажностью и температурой. Подойдет сарай, гараж, утепленный балкон, ведь под давлением высокой температуры веник теряет свежесть и листья.
Запаривание веника Также можно хранить веник по финской технологии, подвергая его шоковой заморозке при температуре выше -40 С. Предварительно веники упаковываются в герметические пакеты, например, пищевую пленку.
Заготовку банных веников нужно начинать в указанные сроки, в противном случае вы получите веник со слишком молодыми или старыми листьями, которые опадут с ветки по пути в баню. Правильно заготовленные веники будут дарить заряд бодрости и здоровья до следующего сезона!
Дубовый веник для бани: видео
Баня и веник — два неразделимых понятия. Ранее на Руси выстраивались целые очереди перед парными. В каждом селе была своя большая парная, куда ходили семьями. Чтились бани и в Древнем Риме, Греции, территориях современной Турции. В наши дни баня перестала быть роскошью и она есть чуть ли не в каждом частном доме. Только вот для хорошей пропарки нужен хороший веник. Он просто незаменим в парных процедурах. Наши предки были уверены, что данный аксессуар является лучшим средством от различных болезней. И действительно, хороший сбор способен взбодрить тело и душу. Рассмотрим ниже, как правильно выбрать березу, сушить березовые ветки, сделать и запарить веник и как сохранить все его полезные свойства.
Отправляясь в баню, стоит задуматься о выборе веника. Еще на Руси старались позаботиться об этом заранее, заготовить, высушить, связать. Перед любителями хорошей пропарки всегда стоял нелегкий выбор: какой веник лучше? Березовый, липовый, осиновый, дубовый, а, может быть, и еловый. Впрочем, каждый банщик выбирает свой веник. Большинство отдает предпочтение березовым и дубовым веникам. Именно о березовом сборе мы и поговорим.
Почему банщики часто выбирают березовый реквизит? Делом в том, что березовый веник содержит в себе эфирные масла, которые помогают уменьшить или полностью предотвратить высыпания на коже: угревую сыпь, псориаз, дерматит.
Полезен сбор листьев и при избавлении от растяжек. Особенно актуален этот вопрос после вынашивания малыша. Кожа беременных женщин изменяется по своей структуре, недостаточная эластичность дермы отражается на последнем сроке. Появляются сине-розовые растяжки на груди, спине, животе, ягодицах, что не может не огорчать. Целебные березовые листья не только отбеливают кожу, но и способствуют ее регенерации. Некрасивые разводы со временем разглаживаются и становятся менее заметными.
Ветви березы отлично помогают при мышечных болях, ускоряют заживление ссадин, положительно влияют на почки. Разогретые березовые листья испаряют целебные соки, которые спобствуют улучшению общего состояния человека. В минуты оседания пара на разгоряченное тело происходит успокоение нервной системы, клетки кожи пропитываются маслами, от чего кожный слой становится бархатным и увлажненным. В этот момент происходит очищение организма от шлаков, которые выводятся через потовые железы.
Использование в бане березового веника особенно полезно для людей, страдающих заболеваниями дыхательных путей (бронхит, астма), а также для курильщиков. Березовый пар улучшает работу бронхов, усиливая кровоток сосудов, в связи с этим будьте готовы к отхождению мокроты. Именно березовую баню советуют посещать при заболеваниях дыхательных путей — простудах, гриппе, бронхитах.
Когда заготавливать березовые веники
Нередко в народе у берез просят силы и бодрости духа, крепко заключив ствол в свои объятия. Могущественное дерево одним только ароматом белесой коры способно взбодрить и оживить настроение. Оно и понятно, березы имеют ценный полезный сок, который созревает в весеннюю пору, когда природа отходит от зимних заморозков и холодов. Он содержится в ветвях и листьях, которые как раз-таки используются для банных веников.
По традиции березовые веники нужно заготавливать в христианский праздник Пятидесятницу (день Святой Троицы). В 2019 году он выпадает на воскресенье 16 июня. Дата данного праздника плавающая, так как он отмечается на пятидесятый день после Пасхи. Существует поверье, что растения на Троицу наделяются особой магической силой. В связи с этим наши предки собирали травы, затем высушивали их и прикладывали к больному месту. Хотя, в биологии магию растений объяснить довольно просто, на июнь приходится самый расцвет природы. Деревья и травы набираются сочными силами, а солнце еще не успело их опалить.
В первые две недели, после Троицы можно заниматься заготовкой сырья, лучший период конец июня и начало июля. В это время деревья особо обогащены полезными свойствами и веществами. Ни в коем случае нельзя заниматься заготовкой березового веника в начале июня, так как листья еще очень слабы. Не рекомендуется этого делать и с конца июля до августа, в этот период листья считаются старыми, пожухшими, в дальнейшем такой застарелый веник просто осыплется.
Как правильно заготовить березовый веник для бани
Правильно заготовленный березовый веник — залог успешных банных процедур. Несмотря на то, что в южных широтах березы покрываются листьями уже в конце апреля, это время мало подходит для банной заготовки. Самый пик для сбора приходится на первые недели июня. Листья уже достаточно окрепли и набрались целебным соком, а это, значит, что пришло самое время сушки веток.
Собирать ветки для березового веника нужно как можно дальше от “цивилизации”, у водоема или в лесу. Чистая экология способствует здоровому сбору и, как следствие, целебному и душистому пару. Осмотрите посадку и найдите зрелую березу. Ветки молодняка гнутся и из них получается тонкие и ломкие вееры. Ограничиваться одной березой не стоит. Не рекомендуется обдирать все дерево, это нанесет ему вред. Соберите по нескольку веточек от разных берез, это подарит роскошный парной аромат. Старайтесь срезать ветви ножницами для сада или ножом, так дерево быстрее восстановится.
Для сбора рекомендуется выбрать утро хорошей солнечной погоды. Необходимо помнить, что нельзя срезать ветки после дождя, потому что листья при дальнейшей сушке потемнеют и опадут. Возьмите с собой заточенные садовые ножницы или нож. Ветви летней березы ломаются достаточно плохо. Они собираются на просторный настил и просушиваются в течение 7 дней.
Как только ветви немного подсохли, объедините их в веник. Дважды свяжите их по стволу и положите на матерчатый полог. Во время сушки периодически поворачивайте заготовки. Так, они обретут вид правильного веера. Для более презентабельного вида подрежьте ветви веника, чтобы получить ровную рукоятку.
Что такое хороший березовый веник для бани
Березовый веник является незаменимым символом русской бани. Он передает ярко выраженный аромат леса. Находясь в бане глубокой осенью или зимой, навеваются летние воспоминания о буйных травах, солнечном тепле. Такие ассоциации возникают только при использовании хорошо собранного реквизита. Получить правильный и в то же время хороший березовый веник можно путем деликатного сбора. От этого зависит его мягкость, которая приятна для распаренного тела.
В хорошем венике лист держится крепко. Иначе, после первого удара листовая шелуха разлетится по всему полу и в связке веника ничего не останется. Когда мы приходим на рынок и видим березовый веник, первое, на что обращаем внимание, его внешний вид. при выборе товаров это очень важно и является практически главным составляющим каждого товара, но только не банного веника.
Самые хорошие березовые веники для бани товарного вида не имеют. Они должны быть не слишком густыми, но и не слишком редкими. Листья веника обычно имеют зеленый малахитовый оттенок, ни в коем случае не коричневый и не черный. Это свидетельствует о неправильной заготовке. При распаривании листья набираются цветом и ароматной силой. При чем с каждым ударом запах березовых листьев усиливается. Впрочем, идеальный веник купить очень трудно, но его можно изготовить самостоятельно, о чем и пойдет дальше речь в этой статье.
Как вязать березовые веники
В лес съездили, ветки срезали, теперь осталось высушить и связать веник. Все ветви в течение недели сушатся в сухом месте. Затем они раскладываются в букеты. В середину закладываются прочные толстые веточки. Другими словами, веник вяжем двумя частями, сначала вяжем один, так скажем “полувеник”, затем обкладываем более тонкими ветвями его вторую часть.
Складывать срезанные ветки лицевой стороной вниз, нижние лишние ветви нужно оторвать. Ровнять не по стеблю, а по листве. Складывать так, чтобы веник был похож на веер, а не на метлу. Рукоятка веника остается без листвы, лишние удалите секатором или оторвите вручную. В дальнейшем в таком стволу будет легче прикрепить оставшиеся ветви. Складываем один “полувеник”, перевязываем стебли веревкой (бечевкой), начинаем собирать вторую часть. Когда вы это сделаете, нужно будет связать две части между собой.
Кладем части веника лицевой стороной друг к другу и связываем. Ветви необходимо завязать очень туго, когда веник подсохнет, то уменьшится в объеме. Чтобы веревка плотно прилегала к основе, ее тщательно утягивают. Крепление делается в двух местах: у основания под листвой и немного ниже, ближе к центру веника, чтобы при использовании его было удобно держать. Ровняем низ, отрезаем все лишние ветки. Это можно сделать топориком или садовыми ножницами. Березовая заготовка готова, осталось ее только высушить.
Как сушить берёзовые веники
Только что собранная листва с березы совершенно не годится для парной. Ее нужно тщательно высушить, а после сформировать и правильно связать. Делается все легко и просто, без каких-то особых усилий. Отборные ветви раскладываются на чистой ткани, наши предки делали это в сенцах под потолком, где тепло и сухо. Так, листва лежит около недели. Периодически ее ворочают, чтобы в дальнейшем веник обрел ровный зеленый цвет.
Как только листва начала засушиваться, ветви собираются в пучок и подвязываются. В дальнейшем березовый букет вешается вниз листвой в темное сухое место. Чтобы листья не впитывали посторонние запахи, нужно сушить его в хорошо проветриваемом помещении, где воздух свободно циркулирует и на застаивается. Для этих целей подойдут такие места, как гараж, сарай, лоджия, помещения мансарды. Помещения неотапливаемые или помещения с повышенной влажностью вроде подвала не подойдут.
Примерно через две недели, веник можно снимать с подвески и применять по назначению. Перед этим стоит убедиться, что он готов. Можно попробовать следующий способ: оторвать один лист и немного пожевать его, если лист будет горчить, то веник не до конца высушен, вкус листа должен быть немного сладковатый. От горьких веников режет глаза, поэтому сушите его правильно.
Как правильно запарить березовый веник, как сохранить все полезные свойства
Перед тем, как пойти в парную, необходимо запарить веник. Сначала его нужно сполоснуть под струей теплой воды. Далее опустить ветками вниз в таз с холодной водой, тем самым корни и листья вбирают в себя влагу и листочки распускаются. Оставляем в таком положении часа на два.
По истечении данного времени достаем веник и смотрим, если листочки опадают, то опять кладем его в таз минут на семь — десять, но уже листвой в воду. После этого можно смело идти париться. В процессе запаривания, не рекомендуется применять горячую воду и крутой кипяток, этими действиями вы просто “убиваете” полезные свойства в березовом венике. Кипяток можно использовать, непосредственно, в самом процессе.
Как правильно выбрать березу для заготовки веников
Никогда не срезайте ветки со старой большой березы, в этих листьях мало полезных свойств. К тому же они жесткие, а как мы уже писали, жесткая листва в процессе усыхания становится более грубой, ее нужно будет долго распаривать, что в банном деле не очень хорошо. Помимо этого, немаловажным факторов является погода. Если береза будет мокрой, то листья быстро опадут и не дотерпят до банного дня, ветки попросту останутся голыми. Идеальным будет второй день после дождя.
При сборе внимание нужно уделить маленьким, низким, молодым деревьям березы. Но не тем, что имеют всего пару веток, такие березы еще очень слабы, в них нет той целебной силы, что мы привыкли ощущать в бане. Дерево должно быть среднего размера с раскидистой свисающей кроной. Осмотрите листву, лучше, если она будет лоснящейся с бархатным налетом, но не медовым! Это говорит о болезни дерева. Такой сбор не даст ничего хорошего. Для среза лучше выбирать нижние ветки, с тонкой основой. Согласитесь, березовая дубинка для распаренной кожи будет скорее наказанием, чем блаженством.
От качества собранных листьев зависит целебный процесс банного мероприятия. Определить, подходят ли листья березы для веника, можно следующим способом. Необходимо потянуть за лист и, если оторвался небольшой кусочек, то дерево пригодно для заготовок. Значит, что листья такого дерева имеют полную силу и само дерево находится в самом природном расцвете. К тому же этот факт свидетельствует о том, что во время банной порки листья будут крепко держаться на ветвях.
Мы построили на дачном участке баню и по-настоящему хотим начать пользоваться ею в следующем сезоне.
И, конечно, нам нужны веники. Где их лучше брать, из какого они должны быть сырья? Как их вязать и хранить?
Игорь Сергеевич ДУБОВ, г. Псков
Хотя и говорят, что в бане генералов нет, настоящие парильщики считают таковым веник. Он усиливает эффект процедуры, способствуя большему открытию кожных пор, регулируя распределение жара по поверхности тела, массируя его поверхность и удаляя даже глубоко въевшиеся загрязнения.
В правильном венике присутствуют фитонциды – специфические органические вещества, уничтожающие вирусы и микробы. Испаряясь, они попадают в воздух парилки, давая возможность дышать чистейшим воздухом. А содержащиеся в венике эфирные масла проникают в кожу и производят омолаживающий эффект. Его, кстати, можно усилить, если добавить в веник лекарственные травы.
Теперь давайте разберемся, где взять веники. Самое простое – купить возле ба- ни или в специализированном отделе магазина. Однако при этом не будет никакой уверенности в качестве, ведь неизвестно, как и когда нарезались ветви, в каких условиях хранилось сырье или готовые изделия. Лучшим вариантом будет приобретение веников у «своего» продавца, в качестве которых у вас нет сомнений.
Из чего делают веники для бани
Многие предпочитают нарезать веники самостоятельно. Но для этого необходимо иметь условия для их хранения, а также знать определенные правила заготовки.
Прежде всего нужно определить, из чего делать веники. Сейчас в качестве сырья для них используются береза, багульник, дуб, вереск, липа, клен, каштан, тополь, калина, ива, ольха, орешник, рябина, ясень, эвкалипт, хвойные деревья, можжевельник, лавр, смородина, вишня, черешня, слива, сирень, черемуха, крапива, иван-чай. Кроме этого, можно делать всевозможные миксы (смеси) как из традиционных культур, так и вплетая в них лекарственные травы.
Время сбора сырья
Немаловажное значение имеет время срезки сырья. В православной традиции сроком заготовки веников является период в две недели после Троицы (50 дней после Пасхи), но я считаю, что раз Пасха ежегодно двигается по календарю, то этим ориентиром можно пользоваться условно – в той степени, в которой вы доверяете народным приметам и традициям. На самом деле исходить надо из фактической фазы развития культур, которая зависит от большого числа факторов (почвенные условия, средние температуры, обилие осадков и др.).
Поскольку веники изготавливаются из различных деревьев и культур, то и сроки заготовки будут зависеть от выбранного исходного материала. Например, для заготовки березовых веников идеально подходит последняя декада июня и первая декада июля – листья в самом соку, концентрация полезных веществ находится на пике, а ветви достаточно гибкие и прочные. Для вереска лучшее время – с середины мая до середины июня, этот же срок приемлем для изготовления калиновых веников. Время для заготовки дубовых веток -август и сентябрь. Ива лучше всего раскрывает свои качества в мае.
Для клена самое подходящее время – с конца августа до начала сентября. Липу заготавливать необходимо до активного цветения (май-июнь), тогда можно быть уверенным в максимальном целительном эффекте. Из крапивы веники лучше всего заготавливать в начале лета, так как в дальнейшем растение грубеет и теряет часть листьев.
Можжевельниковые веники хороши тем, что их можно заготавливать практически в любое время. Но если нет возможности добраться до этого растения в зимний период, можно набрать его веток впрок в течение лета. Ольху заготавливают с мая по июль, а рябину – в июне и июле, в это же время можно заниматься сиренью и черемухой.
Сливовый веник лучше заготовить в начале июня. Смородину и вишню можно использовать целое лето в свежем виде, а заготавливать хорошо в июне-июле. Лично я вишню использую весь период, пока она покрыта листьями. Отрываю пару веточек и запариваю их вместе с основным веником, а когда приходит пора париться, то прикладываю вишню к венику из другой культуры.
Правила заготовки банных веников
Большую часть культур заготавливать лучше всего в сухую солнечную погоду -собранные в такую пору ветки лучше держат лист. Самое подходящее время для похода за вениками – с утра, но после опадения росы. Помните, что в лесу не стоит останавливаться у одного дерева и обдирать его. что называется, как липку: это может нанести ему вред. Поэтому не жалейте времени и своих ног, пройдитесь и постарайтесь нарезать ветви от как можно большего числа деревьев.
Лучше всего использовать срединную часть дерева, там ветви уже достаточно крепкие, но при этом еще сохранили эластичность. Предпочтение необходимо отдавать деревьям-двухлеткам.
При заготовке веток не ломайте их руками, а используйте остро наточенный секатор. Нарезайте ветки длиной 50-60 см, хотя это будет зависеть от ваших предпочтений в длине веника и от того, как в момент заготовки наросли листья.
Есть два способа заготовки веников: первый – когда ветки не вяжутся сразу, а собираются в большой сноп, который хранится в специальном месте, и только перед походом в баню из него берут часть побегов для вязки веника: второй способ – немедленный «выпуск® готовой «продукции», которую удобно без дополнительных хлопот брать в баню.
«Фирма» веники вяжет
Независимо от выбранного способа заготовки, перед тем как приступить к вязанию веника, необходимо очистить ветки от сучков и листьев там, где будет располагаться ручка (примерно треть длины). Затем приступают к сборке веника – более толстые и грубые ветки располагают внутри, они будут служить стержневой основой. Затем к ней начинают прикладывать ветки поменьше и тоньше – обязательно изгибом внутрь (тогда веник не так распадается), не забывайте, что получаемая конструкция должна быть плотной. Закончив со сборкой веника, приступаем к вязанию ручки: обматываем концы веток веревкой (хорошо подходит льняная пенька), стягивая ее как можно туже. После этого необходимо обрезать край ручки так, чтобы из нее не выступало никаких сучков. Лучше всего обмотать место, за которое собираетесь держать веник, небольшой тряпицей. Не используйте для вязки проволоку – можно поцарапать руки или обжечь кожу.
Сушка и хранение веников
Очень важно правильно высушить веник, от этого зависит, как он будет храниться, насколько сбережет полезные свойства и как долго прослужит в бане. Согласитесь, не очень приятно, когда купленный веник, красивый с виду, теряет половину листьев уже при замачивании, а стоит только ударить им несколько раз, как оказывается, что париться нечем.
Сушить необходимо в сухом, хорошо проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Идеальное место – чердак бани или сарая. Сушатся веники в подвешенном состоянии, для этого их увязывают парами и перекидывают через натянутую веревку или проволоку.
Очень важное правило – использовать рыхло уложенные веники, тогда процесс сушки проходит быстрее и исключается заплесневение листьев. После недельной сушки, когда веники начинают шуршать, их увязывают плотнее и укладывают в стопки, прижимая друг к другу так, чтобы они приобретали форму веера. Затем готовые изделия убирают на хранение в сухое проветриваемое помещение. Деревенские жители могут хранить веники в сене, а городские – в бумажных пакетах.
ВЕНИК СВОИМИ РУКАМИ – ИЗ ЧЕГО И КАК ПОШАГОВО..
На заметку
Если вы заготавливаете веники на весь год, хранить их нужно либо под навесом, либо в хорошо проветриваемом помещении. Веники нужно связать попарно и подвесить на шест кроной вниз.
«В бане веник дороже денег»
ХОРОШИЙ ВЕНИК – ЭТО НЕ ПРОСТО АТРИБУТ, ЭТО ГЛАВНЫЙ ПРЕДМЕТ В БАНЕ. СВЯЗАТЬ ЕГО -ЦЕЛОЕ ИСКУССТВО. К ДАННОМУ ПРОЦЕССУ НУЖНО ПОДХОДИТЬ СЕРЬЕЗНО, ЧТОБЫ ПОСЛЕ ПОСЕЩЕНИЯ ПАРНОЙ ОСТАЛОСЬ УДОВОЛЬСТВИЕ, А НЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ.
Кто-то скажет, что здесь сложного? Нарезал веток, связал их в пучок - и главный банный атрибут готов, но это не так. Пока такой веник хранится, его ветви усыхают. Прежде чем идти в баню, веник следует перетянуть бечевкой, иначе он просто развалится. Если высушить веник неправильно, то при первых же ударах по телу листва осыпется.
Bеник вяжут из ветвей деревьев, кустарников и даже трав. Особенно популярны березовые, дубовые, кипарисовые, можжевеловые, эвкалиптовые веники.
Часто, кроме веток деревьев, добавляют побеги полыни, после распарки она источает горьковатый аромат, выделяет эфирные масла, которые проникают в организм через дыхательные пути и поры кожи.
Процесс вязания главного банного атрибута опишу на примере самого распространенного березового веника.
Пора заготовки веников
Начинать сбор веток нужно после Пегрова поста (с 24 июня по 11 июля). Сезон заготовки длится не более двух недель. К этому времени лист на деревьях набирает полную силу и впоследствии хорошо держится. В августе соки практически перестают поступать в листья, они постепенно начинают жухнуть. Такой веник лучше использовать сразу, для сушки он не годится.
Для своих веников беру сырье 7-9 летних деревьев, обрезая у них нижние ветви, при этом формирую крону дерева.
Срезаю ветви не короче 50 см и не все подряд, а такие, чтобы на конце были не только листья, но и мелкие веточки (фото 7). Чем больше таких дополнительных веточек, тем пушистее и мягче будет веник. Связка
На ветках обрываю нижние веточки и формирую веник, складывая их друг на друга (фото 2). Комель делаю диаметром не меньше 6-6,5 см.
Сформированный веник необходимо как следует связать. Вначале определяю длину комля - самая оптимальная от 20 до 30 см, но можно и больше.
Нижнюю часть веника перехватываю двумя оборотами бечевки и завязываю узел, не сильно зажимая ветви таким образом, чтобы, разделив веник на два приблизительно равных сучка, можно было с усилием восьмеркой перекрутить их парой оборотов (фото 3). В этот момент ветви так ужимаются веревкой, что при усушке не дают слабины.
Затем обе половинки скручиваю между собой косичкой. У листвы обвязываю одну половинку бечевкой на узел у самой кроны веника. Двумя-тремя оборотами этой же бечевки вокруг всего комля с усилием обжимаю второй пучок вместе с первым. После обжатия завязываю основной узел (фото 4) Обрезаю низ комля (фото 5) Крону веника слегка распушиваю руками и встряхиваю, придав ей объем (фото 6)
Веник для бани своими руками – интересный дедовский способ
В банной науке у русского человека мелочей быть не может. Тем более, что если речь идет о банном венике из березовых веток, то мелочью его назвать просто язык не поворачивается. Важно знать, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, чтобы веники получились лучшего качества.
Сложно представить себе полноценный поход в баню без веника. Он должен быть не только красивым по внешнему виду, но и крепким. Именно по этой причине березовые ветки нужно собирать с дерева в их особенной поре, когда в них много сока и силы. А еще полезен летом .
- Как понять, что время настало
- Как правильно связывать веник
Как понять, что время настало
Итак, многие банники со стажем говорят о том, что лучшей датой, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, является дата после Петрова дня. То есть, собирать ветки на веники можно где-то после 10 июля.Но вот в старину на Руси считали, что лучшие веники заготавливаются с тех берез, которые находятся в цветение. То есть, на березе должны быть сережки. Именно тогда ветки срезались, чтобы собрать их в крепкие веники для бани. То есть, делали заготовку где-то в начале июня.
В современном мире при заготовке банных березовых веников нужно обращать внимание на климат. Так что, универсальное время, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, выделить сложно. Но точно считается в современном банном искусстве, что ветки с сережками для заготовки веников не подходят. Возможно, они подходили для царских бань, но вот сегодня все изменилось. Так что, лучше всего делать заготовку веток на венике в середине июля: это будет наиболее оптимальным решением.
О правильной заготовке веников
Когда вы выбрали дату, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, то нужно собирать веточки. После этого нужно правильно их подсушить и собрать в веники, которые действительно .
Что важно знать при заготовке березовых веточек для банных веников:
Лучше всего собирать те ветки, которые находятся ближе к земле;
Заготовку следует проводить исключительно в теплую и сухую погоду;
Ветки, которые находятся ближе к земле, являются самыми молодыми. Именно они и нужны для заготовки крепких веников;
Если листва мокрая, то при сушке изделия она станет темной и скрутиться, что для качества веника очень плохо;
Мокрые ветки, собранные в веник, могут быстро облететь;
Если неправильно собрать ветки для веника, то березовый банный веник потеряет большую часть своих полезных свойств;
Также важно правильно выбрать березку, с которой вы будете брать веточки. Идеальным вариантом считается тот, когда собраны веточки с молодого дерева. Вообще идеально, если дерево еще не цвело ни одного раза, а листики у него нежные и шелковые.
Сама березка должна быть красивой и ровной, на ней не должно быть наростов: ведь деревья, как и люди, подвержены различным болезням. У больного дерева листва и веточки также будут слабыми и не принесут максимум пользы, который каждый человек ожидает от похода в русскую баню.
Совет!
Не нужно собирать ветки с березок, которые растут рядом с дорогами. Они впитывают грязь от машин. Так что, лучше всего отправляться за заготовками в лес или чистую рощу. Идеально, если березка будет расти у ручья или реки.
Чтобы прочувствовать деревце и его силу, нужно сорвать один листик. Далее нужно будет нижнюю часть листа: она не должна быть шершавой (иначе, веник будет грубым и жестким при использовании). Подходящий листик – бархатный и гладкий.
Как правильно связывать веник
В этом деле слова будут лишними и специально для вас мы нашли поэтапную фотографию. Правильно собранный веник – это половина успеха, а вторая половина заключается в том, чтобы правильно подобрать период, когда заготавливать березовые веники для бани в 2019 году, а также правильно выбрать дерево для сбора материала.
Ценители банного рая знают, как важен в парной хороший веник. У каждого на этот счет свои пристрастия, однако классикой считаются березовые изделия – душистые, мягкие и целебные.
Гибкие ветки и бархатная поверхность листиков, замечательно прилипающих к разгоряченному телу, позволяют париться с комфортом. Структура березового листа, отличающаяся большим количеством пор, идеальна для впитывания пота. Таким эффектом не обладают ни дуб, ни эвкалипт.
Благоухание, исходящее от березового веника, радует сердце и оздоровляет организм. В коре и листьях этого дерева находятся ароматные бальзамические масла, губительные для микробов. Витаминов, смол и дубильных веществ листья с веточками тоже припасли немало.
На астматиков и страдающих иными дыхательными болезнями баня с веником из березы действует целительно и благотворно. Полезна она и аллергикам, а также тем, у кого нервишки пошаливают. Чувствуют облегчение и курильщики. Если прихватило спину от ревматизма, болят мышцы после перенапряжения или суставы крутит – рецепт всё тот же.
Время заготовки: не торопимся и не опаздываем
Для начала нам предстоит найти подходящее сырье, отправившись за ним в сухую и ясную погоду, дождавшись, когда высохнет роса.
Сбор сырья производим в начале лета (не позже его середины). Старинные поверья утверждают, что самые лучшие веники получаются из тех веточек, которые собраны на Троицу. Однако допустимо немного отойти от канонов.
Главное, чтобы лист был уже окрепшим, но еще не грубым. С середины июля деревья уже подготавливаются к осени, и сезон веников заканчивается. А если в выбранный день идет дождик, стоит отложить свой поход до солнечной погоды. Нельзя резать ветки в мокром виде – они потом почернеют и будут неприятно пахнуть. Говорят, что веник «сгорел».
Чтобы проверить, готова ли береза для веников, лизните ее лист с наружной стороны, сорвав его с веточки. Он должен быть нежно-бархатным, как будто слегка покрытым легким пушком. Если же его поверхность шершавая и жестковатая, значит – слишком поздно. Такой веник будет царапаться.
И рано тоже не стоит делать заготовку – чересчур юные листики еще слабо держатся на ветках, потому будут осыпаться еще во время сушки. А готовый веник станет неприятно скользким и долго не прослужит.
Как и когда резать? Собираем веточки бережно и в нужном месте
Определившись с подходящим моментом, отправляемся на добычу. Желательно в низинку, где влажно и тенисто. Например, около речки или озера. Именно в таких местах растут березки – кудрявая и плакучая. Их прутья считаются самыми лучшими для веников.
Деревья выбираем молоденькие, которые не цвели еще ни разу. Хорошо еще пеньки с порослью взять на примету. Однако не будем варварами! Чтобы не погубить березки, не оголяем их полностью. Берем боковые ветки (без сережек) потоньше – из тех, что растут низко. Они должны быть довольно прямыми, длиной от 50 до 60 сантиметров. Используем для обрезки секатор.
Как правильно вязать березовый веник
Подвялим ветки денек в тени – теперь и вязать можно. Только не моем их – испортим изделие. Помним, что в каждом венике должно быть две или три веточки с развилками – так он получается крепче. Там, где будет ручка, срезаем все сучки.
В середину конструкции укладываем ветки потолще, по краям – потоньше, изгибая их так, чтобы в итоге получилась форма веера. Изгиб этот смотрит внутрь. Все ветки должны быть богаты листьями и иметь одну длину. Некоторые любители, кроме березовых прутиков, вкладывают в середину изделия пахучие смородиновые или мятные листочки.
Концы прутьев плотно перехватываем бечевкой, сооружая ручку не толще пяти сантиметров. Первую навивку делаем ближе к концу ручки, не очень туго. Затем делим прутья на две части и перекручиваем на полный оборот. После этого закрепляем бечевку еще в нескольких местах.
Никогда не вяжите веник проволокой – поцарапаетесь потом в парилке. Лучше всего взять капроновую нить. Плотно вязать не следует – иначе готовое изделие не сможет хорошо просохнуть.
Ручку оставляем длиной сантиметров пятнадцать – это оптимально. Когда она готова, торчащие края веточек обрезают топориком, а конец обматывают чем-нибудь мягким (чтобы мозоли потом не натереть).
Секреты заготовки веников в рубрике видеосовет от Доки:
Как сушить?
Первые денька два-три подержим веник под каким-нибудь прессом, не забывая переворачивать через время. Потом приступаем к сушке – в тени, на небольшом сквозняке, вновь ежедневно переворачивая. Солнце для нашей цели губительно – его лучи вмиг скрутят листики, сделав их хрупкими.
Для сушки понадобится около недели. Готовность определяем по ломкости листочков. После этого несколько веников плотно перевязываем – по две штуки вместе.
Как хранить – выбираем правильное место
Проще всего селянам – идеальным местом для сохранности наших изделий будет стог с сеном. Их кладут туда ручками наружу, а листиками внутрь, размещая по кругу и присыпая сеном каждый слой. Нет стога – неплохим вариантом станет чердак или предбанник.
Тем, кто живет в городе, можно посоветовать для хранения застекленный балкон или лоджию. Отличной тарой послужат большие коробки из картона или бумажные мешки. Еще можно отнести веники в гараж. В общем, сгодится любое место, где прохладно и гуляет воздух.
Чтобы листья на веточках веника долго оставались зелеными и хранились не меньше двух лет, их можно пересыпать кристаллами крупной соли.
Любители технического прогресса используют вакуумную упаковку. А финны и вовсе придумали интересный способ – замораживать веники. Такие изделия, созданные с помощью заморозки шокового типа, предлагаются в некоторых банях.
Связанный пышный веник, в принципе, можно использовать даже сразу. Но в этом случае его нельзя держать в кипятке – сварится. Двадцати минут в холодной воде будет достаточно. Затем поливаем его теплой водичкой и паримся – хватит на несколько раз. Если веник прошел все стадии сушки, то он уже выдержит и кипяток.
Как правильно запарить?
Проще всего запарить березовый веник так: опустить его в крутой кипяток минут на тридцать или сорок. Он готов. Есть еще один способ, лучше сохраняющий целебную силу березы. Да и листики так меньше сыплются. Для этого вечером перед банным днем кладем на пару часов веник в холодную воду. Затем вытаскиваем его и засовываем до утра в пакет из полиэтилена.
Теплой водой обмоем веник после пользования. Положим его в пакет, а дома высушим, подвесив на веревке в проветриваемом месте. Одного изделия вполне может хватить на два-четыре посещения парилки. Впрочем, смотря с какой силой хлестать им бока и спину.
Однако постепенно листиков становится всё меньше, веточки «лысеют» и обламываются. И когда от прежней пышности не остается и следа, нужно принимать меры. Если вам жаль выбрасывать изделие, то можно провести реанимацию.
Для этого берем веники и кладем их в емкость с водой (если с холодной – то на ночь, с горячей – на полчаса). А потом сортируем, выбросив для начала совсем голые прутья и те, листьев на которых менее десятка. А остальные делим на короткие и длинные, потом вяжем их заново. Готово – можно еще раза три попариться.
Вода, в которой лежали березовые веточки, тоже весьма полезна. Ею можно ополаскивать после мытья волосы и всё тело. Она и тонизирует кожу, и перхоть удалит, и корни волос укрепит.
Покупной или собственноручно сделанный?
В принципе, если веник добротный, то при его использовании не столь важно, кто его сделал. Кому-то не хочется заморачиваться, и он предпочтет приобрести данный предмет прямо в бане – благо, такая услуга существует везде. Кто-то старается, вяжет веники, а кто-то их покупает. Вполне естественно.
Однако, как приятно бывает с гордостью показать друзьям и испробовать на деле банный атрибут, веточки для которого любовно отбирались с июньских молоденьких березок, а потом вязались собственными руками. Это как достать баночку своих грибков, собранных в бору и засоленных по особому рецепту. Так что многие выбирают именно такой вариант. И для семейного бюджета экономия, кстати.
Парьтесь на здоровье!
Березовые венички для баньки – это то, что надо. Без него ну никак. В статье много полезной информации как правильно самому заготовить березовый веник для бани, у нас как раз на даче растет береза, теперь надо будет самому связать веник для баньки, а не покупать.
Помню, что у нас на даче дед всегда заготавливал березовые веники. Я тогда не понимала, почему именно такие. Теперь, после прочтения статьи, картинка в голове сложилась. Не зря дед ценил именно такие, думаю, для своей дачи заготовить из березы. Очень уж нравились.
А я сама лично убедилась, что венички из березы, заготовленные на Троицу, создают особый эффект. Лист у березы к этому времени успевает окрепнуть, да и аромат совершенно иной (ну, или это действительно для меня так).
Веники муж всегда заготавливает сам, иногда вплетает веточки рябины для неповторимого аромата.
Вот вроде все правильно пишите, но как доходит до запаривания веников у многих авторов большая ошибка использовать кипяток для веника. Кипяток можно использовать если у вас сухой веник, а в парную уже нужно заходить. Тогда макаем в кипяток и над паром с каменки распариваем его. Лучше всего, если есть час до бани, погружаем веник в холодную воду ручкой вниз, как букет, минут на 40. Затем в погружаем в воду примерно 40-50 гр. минут на 10, либо сполоснув веник в горячей(не кипятке, рука еле терпит) упаковываем в полиэтиленовый мешок, наливаем туда примерно 300-400 мл, плотно закрываем и укладываем на полог.
Если последовать совету автора и положить веник на 40 минут в кипяток, получим прекрасный березовый отвар, для ополаскивания волос и тела, а веник можно будет использовать в качестве мочалки, для парения он будет не годен. С уважением пар-мастер Сергей.
Сергей, спасибо за дополнение!