Одно из основных достоинств крыжовника – скороспелость. Кусты этой культуры начинают приносить плоды на 2-3 год после посадки. На 4-5 год плодоношение считается полным. Кроме того, большинство сортов крыжовника самоплодны: 25-60% ягод завязываются путем самоопыления, а близость других сортов и насекомые-опылители существенно повышают размеры плодов. Расскажем в статье, как повысить урожайность крыжовника различными способами.
🎧 Собираем крыжовник и первую смородину: секреты богатого урожая
Рассказывает эксперт-дачник Андрей Туманов: «Как увеличить урожайность крыжовника и смородины на участке». Автор в течение 20 лет вел на ТВ ряд передач, посвящённых любительскому садоводству и огородничеству - «Фазенда», «Грядка», «Наш сад», «Сельский час», «Полевые работы».
Урожайность крыжовника в Подмосковье и в среднем по России
Среди всех ягодных культур крыжовник отличает особо высокая урожайность. В средней полосе России, а также в Подмосковье при правильном уходе и благоприятных условиях можно ежегодно собирать по 10-20 килограмм ягод с одного куста. Более того, крыжовник может плодоносить более 20 лет. По сравнению с другими ягодными кустарниками, крыжовник признан самым долговечным. Он не капризен к почве, в плодоношение вступает быстро. А благодаря самоопылению, даже единичный куст способен давать урожай.
За сезон крыжовник в среднем дает урожай до 20-30 тонн ягод с 1 гектара.В некоторых подмосковных хозяйствах урожаи достигают более 200 центнеров с 1 гектара. Чтобы получать такие высокие урожаи, надо создать культуре соответствующие условия для выращивания: на протяжении всей жизни кустов правильно обрабатывать и удобрять почву, прореживать кусты, вовремя проводить борьбу с болезнями и вредителями.
Большое значение имеет уход за молодыми кустиками в то время, когда они еще не вступили в фазу плодоношения. За это время надо успеть вырастить растения сильные, способные в будущем давать щедрые урожаи. Однако многим садоводам невдомек, что даже старые, неухоженные кусты могут стать высокоурожайными, если знать основы агротехники крыжовника и уделять ему внимание.
Как повысить урожайность крыжовника
Особенно весной будут полезны азотные удобрения. Их нужно внести по меньшей мере два раза: под каждый куст по 60 грамм мочевины. После цветения и формирования ягод делают подкормку органикой: навозной жижей или куриным пометом, разведенным в соотношении: 1 часть удобрения на 12 частей воды. Поливают крыжовник из расчета 1 ведро на квадратный метр.
Для получения высоких урожаев крыжовника нужно поддерживать оптимальный влажность почвы
Для увеличения урожайности крыжовника очень важна обрезка. Ее делают до начала сокодвижения и раскрытия почек ранней весной. При этом, прежде всего, удаляют больные и подмерзшие побеги. Затем вырезают старые ветви (семи и более лет), так как плодовые почки на них почти не образуются. Дальше удаляют молодую поросль, идущую внутрь куста и загущающую его.
Совет #1. С вредителями борются, опрыскивая кусты крыжовника карбофосом, биопрепаратами, раствором золы. Против мучнистой росы помогает раствор пищевой соды.
Причиной небольшого количества ягод может быть также недостаточное опыление в жаркую погоду. Чтобы исправить положение, нужно на цвету опрыскивать насаждения крыжовника обычной водой. Также нужно своевременно собирать ягоды с куста.
Идеальная норма азотных удобрений (указана в килограммах) для подкормки кустов крыжовника (из расчета 90 кг действующего вещества на 1 га):
| Срок внесения подкормки | Плодоносящие кусты (7-летни и старше) | Вступающие в фазу плодоношения кусты (4-6 лет) | Молодые кусты (до 3-летнего возраста) |
| 1-я подкормка в начале вегетации весной | 110 | 55 | 30 |
| 2-я подкормка (июнь) во время налива ягод и усиленного роста побегов | 110 | 55 | 30 |
| 3-я подкормка после сбора урожая на плодоносящих кустах | 80 | — | — |
| 4-я подкормка (сентябрь) на молодых плантациях | — | 40 | 20 |
| Итого за год (на 1 га) | 300 | 150 | 80 |
Лучшая схема посадки крыжовника
Сколько крыжовника можно собрать? Многое зависит от того, какова схема посадки. Если необходимо собрать хороший урожай, то крыжовник сажают по уплотненной схеме: в ряду расстояние надо уменьшить до 60-80 сантиметров, междурядья сузить до 1-1,2 метра, а количество побегов на кусте уменьшить до 10-14 вместо 20-30. Такая схема посадки дает возможность собирать 300-400 килограмм ягод с 1 сотки.
А если кусты пустить на шпалеры, урожай получится еще более высоким. Это объясняется тем, что, таким образом, схема выходит еще более плотной – кусты сажают на расстоянии 40-60 сантиметров друг от друга, а побеги подвязывают на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга в плоскости шпалеры. В результате с одной сотки собирают до тонны ягод крыжовника.
Урожайность практически всех плодовых растений зависит от грунта, погодных условий и, конечно же, ухода
Сорт также играет не последнюю роль. Например, сорта Малахит, Русский ранний, Зеленый дождь выдают всего лишь 2 килограмма с куста. А с кустов крыжовника сортов Неслуховский, Финик, Донецкий крупноплодный, Уральский изумруд, Гранд можно собрать до 8 килограмм. Много значит и уход. Для того, чтобы получить хороший урожай, кусты крыжовника следует каждый год обрезать – удалять старые побеги и оставлять молодые, наиболее сильные.
Совет #2. Три-четыре раза за сезон кусты крыжовника нужно подкармливать: в коровяк добавляют 1 столовую ложку комплексных удобрений на 10 литров раствора.
Самые вкусные сорта крыжовника подвержены заболеванию мучнистой росой. Поэтому перед цветением и после него кусты опрыскивают Топазом и Фундазолом, чередуя их. А для увеличения урожайности в раствор фунгицидов добавляют микроудобрения: 1 чайную ложку Сударушки или Рязаночки на 10 литров воды.
Осенью под перекопку почвы на каждый квадратный метр нужно внести ведро хорошо перепревшего навоза или компоста и минеральные удобрения: 80 грамм суперфосфата, 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм аммиачной селитры на каждый куст. Растения важно поливать – это повышает урожай с куста и существенно увеличивает размеры ягод.
Например, при полноценном поливе кусты сорта Финик кусты дают больше 13 килограмм ягод, а без соответствующего полива – всего лишь 5-6 килограмм. Особенно нуждается в поливе крыжовник во время налива плодов – после цветения. В этот период кусты надо поливать каждую неделю. Почву под кустами мульчируют опилками или соломой. Это дает возможность сохранять влагу, а значит, реже поливать кусты.
Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья
Многим садоводам нравятся кусты с ягодами желтого цвета, созревающими в середине лета:
| Название сорта | Характеристика |
| Медовый | Очень сладкий, с легким привкусом меда. Некрупные ягоды весят 3-4 г, имеют тонкую кожицу. Нетранспортабельны, не устойчивы к болезням, имеют шипы. |
| Русский желтый | Овальные, с восковым налетом ягоды весят до 6 г. Кожица тонкая. Засухоустойчивый, самоплодный сорт. |
| Янтарный | Оранжево-желтые ягоды весят 5 г. Раннеспелые. Имеют колкие шипы. Сорт высокоурожайный. |
| Алтайский | Крупные ягоды весят 8 г. Сорт устойчив к мучнистой росе. Среднеранний. Десертный, очень сладкий. |
Крыжовник Английский жёлтый — янтарная сладость в любимом саду
Сорта с зелеными ягодами считаются высокоурожайными, имеют стойкость к болезням:
| Название сорта | Характеристика |
| Малахит | Округлые ягоды с восковым налетом, множеством семян весят до 6 г, кислые на вкус. Сорт транспортабелен. |
| Изумрудный | Куст имеет высоту 1,5 м. Сорт урожайный. Раннеспелый. Вкус ягод кисло-сладкий. Вес 5 г. |
| Белорусский | Куст компактный. Сорт среднеспелый. Ягоды бело-зеленые с тонкой кожей, сладко-кислым вкусом. Их вес 8 г. |
| Берилл | Ягоды овальные, крупные, с шипами. Их вес до 9 г, вкус кисло-сладкий. Сорт склонен к частым заболеваниям. |
Сорта с ягодами красного цвета подходят для варки варенья, приготовления компотов, домашнего вина:
| Название сорта | Характеристика |
| Колобок | Сорт среднеспелый, очень урожайный, устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Ягоды крупные, весят до 7 г. Ароматные. |
| Краснославянский | Ягоды с отличным десертным вкусом, весят до 5 г. Высокоурожайный. |
| Консул или Сенатор | Сорт среднеранний. Ягоды крупные, весят более 6 г. Округлые, с тонкой кожей. Транспортабельность низкая. |
| Ленинградский великан | Вес опушенных, округлых ягод 6 г. вкус сладкий с кислинкой. |
| Черномор | Очень зимостойкий сорт, почти без колючек. Ягоды овальные, мелкие весом 3 г, с кисло-сладким вкусом. |
Сорта без шипов понравятся тем, кто не любит царапать руки при сборе ягод:
| Название сорта | Характеристика |
| Командор (или Владил) | Ягоды темно-красные, почти черные, кисло-сладкие. С куста не осыпаются, не растрескиваются |
| Грушенька | Сорт среднепоздний. Засухоустойчив, высокоурожаен, устойчив к болезням. Плоды некрупные, весят 5 г. Вкус сладкий, десертный. |
| Каптиватор | Позднспелый сорт. Крупные ягоды очень сладкие. Весят 4-6 г. Высокоурожайный. |
Сорт крыжовника под названием Грушенька — один из наиболее популярных среди садоводов
Урожайность разных сортов крыжовника
Выбирая сорт крыжовника, обращайте внимание на необходимые для его роста погодные условия и время созревания ягод.
| Название сорта | Характеристика |
| Уральский изумруд | Среднеранний сорт. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе. Округло-овальные ягоды с десертным вкусом. Урожайность 1,6 -5,6 кг с куста. |
| Хинномаки Грин | Среднеранний сорт. Крупные ягоды каплевидной формы весят 4-5 г. вкусные, кисло-сладкие. Сорт морозостойкий. Урожайность 4-7 кг с куста. |
| Инквита | Ягоды крупные, овальные, желтого цвета. Вес 7 г.Сорт среднеранний, устойчив к мучнистой росе. Урожайность очень высокая. |
| Английский желтый | Сорт среднеранний. Неустойчив к сферотеке. Ягоды янтарного цвета, очень сладкие. Вес 4-8 г. Кожица непрозрачная, опушенная с одиночными шипами. Урожайность 14-15 кг с куста. |
| Английский зеленый | Раннеспелый сорт. Овальные ягоды средних размеров весят 3-4 г, очень сладкие на вкус. Урожайность при правильном уходе может достигать 24 кг с куста. |
| Авенариус | Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к сферотеке, морозостойкий. Округлые или овальные ягоды средних размеров, весят до 9 г. С одного куста можно собрать до 13 кг. |
| Финик | Позднеспелый сорт. При хорошем уходе и правильной обрезке ягоды могут достигать 20 г. Овально-круглые или овальные с кисло-сладким вкусом. Хорошая транспортабельность. В удачные годы можно собрать до 30 кг с куста, особенно, если внести повышенные дозы удобрений. На третий год выращивания с куста получают до 5 кг, а через три года – до 13 кг. |
| Мысовский 37 | Среднепоздний сорт. Стоек к морозам, засухе. Ягоды средних размеров. Урожайность исключительно высокая. Кусты вступают в плодоношение уже на второй год после посадки. |
Методы повышения урожайности крыжовника
Поддержанием урожайности кустов крыжовника считаются такие факторы:
- точное выполнение обрезки;
- систематическая борьба с сорняками;
- сбалансированные и своевременные подкормки крыжовника;
- борьба с насекомыми-вредителями;
- профилактика болезней.
Однако специалисты считают, что подобных мер недостаточно, чтобы получить хороший урожай. Поэтому они определили дополнительные, весьма эффективные методы получения отличного урожая крыжовника:
- Если места на земельном участке не хватает, в одну посадочную лунку сажают два саженца с расстоянием между ними 15 сантиметров. Если соседствующие кроны кустов будут правильно формироваться, при увеличении количества удобрений, две корневые системы будут легко обеспечивать себе питание. Осенью их удобно окучивать – это делается для того, чтобы уменьшить вероятность промерзания зимой корневой системы. Через три-четыре года можно собрать вдвое больший урожай.
- Если посадить кусты под наклоном, то это станет прекрасным стимулом для разрастания корневой системы. Благодаря широкому основанию интенсивность питания растений увеличивается, благотворно влияет на урожайность.
- Крыжовник любит тепло, особенно его корни. Однако жгучее солнце высушивает почву и обжигает листья. Можно искусственно создать теплый климат у основания куста, засыпав его гравием и песком. Такое окучивание в течение светового дня так нагревает почву, что тепло в ней сохраняется и ночью, к тому же препятствует испарению влаги после поливов.
Рубрика «Вопрос-ответ» про крыжовник
Вопрос. Как и когда проводить обработку крыжовника кипятком?
Весеннее опрыскивание кустов крыжовника кипятком проводится для того, чтобы убить болезнетворные грибы и отложенные яйца насекомых-вредителей. Как только сойдет снег, а почки крыжовника еще не начнут набухать, надо вскипятить воду, перелить в лейку и равномерно, обильно полить кусты. На один большой плодоносящий куст расходуется одна полная лейка кипятка. Куст нужно опрыскивать очень тщательно, стараясь, чтобы кипяток сверху донизу смочил каждую ветку.
Чтобы процедуру было проводить удобнее, перед ней куст можно связать. Куст надо обработать кипятком в один прием – повторно это делать категорически нельзя: кипяток обжигает и убивает болезнетворные микробы на поверхности побегов, почек, веток. Однако он быстро остывает, отдавая тепло. Если повторно обрабатывать уже согретые кусты кипятком, он может проникнуть внутрь почек и обжечь их. Нужно учесть и другой момент: когда вы решили опрыскать кусты крыжовника кипятком, нужно убедиться, что почки на них не должны быть набухшими.
Крыжовник обыкновенный (лат. Ribes uva-crispa) , или отклоненный , или европейский – вид, относящийся к роду Смородина семейства Крыжовниковые. Родом ягода крыжовник из Северной Африки и Западной Европы, в диком виде также произрастает в Средней и Южной Европе, на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке. Впервые крыжовник был описан Жаном Рюэлем в 1536 году в книге «De natura stirpium». В Европе о крыжовнике стало известно в XVI веке, а уже в XVII он стал в Англии настолько популярной ягодной культурой, что началась активная селекционная работа, результатом которой стало появление нескольких сортов крыжовника, а к XIX веку их насчитывалось уже сотни. В это же время за работу принялись и американские селекционеры, которым удалось вывести гибриды крыжовника, устойчивые к заболеванию мучнистой росой – главным врагом растения. Сейчас крыжовник выращивают почти во всех садах мира. У нас эту ягоду называют северным виноградом.
Прослушать статью
Посадка и уход за крыжовником (вкратце)
- Посадка: можно весной, но лучше с конца сентября до середины октября.
- Освещение: яркое солнце.
- Почва: песчаная, супесчаная, суглинистая и даже глинистая, нейтральной или слабокислой реакции.
- Мульчирование: в мае после полива и рыхления грунта вокруг кустов.
- Полив: капельный или внутрипочвенный, от 3 до 5 поливов за сезон. Способ дождевания категорически не подходит.
- Подвязка: свисающие ветки поднимают от земли сеткой или растяжками.
- Обрезка: до набухания почек – в санитарных целях, основная обрезка – осенью, в период листопада.
- Подкормки: 1-я – в начале сезона вегетации, 2-я – сразу после цветения, 3-я – через 2-3 недели после второй.
- Размножение: делением куста, многолетними ветками, черенками, отводками и прививкой. Семенное размножение используется в основном в селекционных экспериментах.
- Вредители: побеговая тля, крыжовниковые огневки, пилильщики, пяденицы, златки, стеклянницы, смородиновые галлицы и паутинные клещи.
- Болезни: антракноз, мучнистая роса, септориоз, бокальчатая ржавчина, вирусная мозаика.
Подробно о выращивании крыжовника читайте ниже
Кусты крыжовника – описание
Крыжовник представляет собой небольшой кустарник высотой до 120 см с отслаивающейся серо-коричневый корой и с колючками листового происхождения. На молодых цилиндрических побегах тонкие иголки – шипы крыжовника. Округлые или сердцевидно-яйцевидные листья крыжовника до 6 см длиной – тусклые, короткоопушенные, на черешках. Листовая пластина с тремя-пятью лопастями и тупыми зубцами по краю. Цветки, красноватые или зеленоватые, пазушные, зацветают в мае. Плоды крыжовника – овальные или шаровидные ягоды длиной до 12 мм (хотя есть сорта с плодами длиной до 40 мм), голые или покрытые грубыми щетинками, с явным жилкованием, желтого, белого, красного или зеленого цвета созревают в июне-августе.
Ягоды крыжовника не только вкусны, но и полезны, поскольку они богаты органическими кислотами, солями металлов, дубильными веществами и витаминами. Крыжовник – ранний медонос, который привлекает в сад множество насекомых-опылителей. Кроме того, это самоплодная культура, то есть, даже если у вас в саду будет один-единственный куст, он все равно будет плодоносить.
Посадка крыжовника
Когда сажать крыжовник
Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями.
Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.
Посадка крыжовника осенью
Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея.
Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.
За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.
Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.
Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.
Посадка крыжовника весной
Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.
Уход за крыжовником
Уход за крыжовником весной
Посадка крыжовника и уход за ним особой сложности не представляют, особенно для тех, у кого уже есть опыт выращивания этого растения, но и для новичков выращивание крыжовника при условии соблюдения всех правил агротехники, не станет наказанием. В самом начале весны, еще по снегу, производится обработка кустов крыжовника кипятком через распылитель. Эта «горячая» обработка крыжовника весной осуществляется как превентивная мера против заражения растений вредителями и болезнями.
В мае вокруг кустов рыхлят почву на глубину 8-10 сантиметров и мульчируют ее, чтобы избежать частого рыхления в дальнейшем, в это же время при необходимости проводится подкормка крыжовника навозным настоем или раствором калийных и азотных удобрений.
Растение очень чувствительно к недостатку влаги в почве, особенно весной, в период цветения, и летом, когда созревают плоды крыжовника. Эффективней всего внутрипочвенный и капельный способы полива, поскольку они позволяют доставлять влагу непосредственно к корням растения – на глубину от пяти до сорока сантиметров. За вегетационный период необходимо осуществить от трех до пяти таких поливов. Нельзя поливать крыжовник методом дождевания, особенно холодной водой. Если вы замульчировали участок в мае, вам не придется часто сражаться с сорняками и рыхлить почву с перспективой исцарапаться об острые шипы крыжовника, но при необходимости будьте готовы совершить этот подвиг.
Если крыжовник высажен рядами, свисающие ветви поднимают сетками или растяжками, натянутыми между рядами на высоте 25-30 сантиметров по обеим сторонам ряда.
Уход за крыжовником осенью
Осенью осуществляют подготовку крыжовника к зиме – удобряют, чтобы у растения было питание для закладки плодовых почек на следующий год, обрезают, чтобы не делать этого весной с риском для здоровья растения.
Чем подкормить крыжовник
Крыжовник плодоносит долгие годы, выбирая из почвы значительное количество питательных веществ, поэтому становится необходимым ежегодное внесение и минеральных, и органических удобрений. Весной под каждый куст вносится по полведра компоста , 50 г суперфосфата и по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия. Если куст очень крупный и обильно плодоносящий, увеличьте норму вдвое.
Удобрения вносятся в грунт по периметру кроны – именно в этом диаметре залегают корни крыжовника – и заделываются посредством рыхления почвы. Сразу после цветения, а потом еще спустя 2-3 недели проводится подкормка раствором коровяка в пропорции 1:5 из расчета по 5-10 литров на каждый куст крыжовника.
Обрезка крыжовника
Обрезка крыжовника весной
Ранней весной, до набухания почек, производят обрезку крыжовника – удаляют малопродуктивные, слабые, сухие, больные или поломанные, а также подмерзшие за зиму побеги; кроме того, нужно удалить прикорневые побеги и слегка подрезать ослабленные кончики веток до здоровой ткани. Но перед тем, как обрезать крыжовник, убедитесь, что сокодвижение в нем еще не началось: крыжовник пробуждается очень рано, и вы можете не успеть до того момента, когда повреждение ветвей станет опасно для растения – запоздалой обрезкой вы только причините растению вред, ослабив его. Именно поэтому ответственные люди предпочитают производить основную обрезку крыжовника осенью.
Обрезка крыжовника осенью
Обрезку необходимо проводить ежегодно, иначе уже к третьему году жизни кусты загущаются, и в гуще формируются плоды низкого качества. Да и проводить лечение крыжовника от болезней и вредителей намного легче, если куст не заросший. Самые ценные ветки на кусте крыжовника – пяти-семилетние, а разветвления – первых трех порядков, остальные ветки и разветвления малопродуктивны. Исходя из этого, обрезке до основания подлежат ветки, старше 8-10 лет – они почти черного цвета. Эта мера позволит кусту образовать нулевые побеги, которые со временем заменят стареющие.
Верхушки побегов обрезают лишь тогда, когда на них начинают формироваться мелкие некачественные ягоды, но слишком низко или слишком далеко растущие побеги тоже лучше обрезать. Чем обработать крыжовник после обрезки, особенно срезы на толстых побегах, диаметром больше 8 мм, чтобы через эти раны не вытек сок растения? Лучше всего это сделать садовым варом.
Болезни крыжовника и их лечение
- Назад
- Вперёд
После этой статьи обычно читают
Крыжовник – колючий кустарник с интересными разноцветными плодами. Чтобы посадка крыжовника прошла удачно, нужно приобрести качественные саженцы, определить подходящее время для посадки и тщательно подготовки посадочное место. При высадке нескольких кустиков, старайтесь соблюдать расстояние между ними, а после посадки уделите внимание должному и правильному уходу за крыжовником. При своевременных поливах, прополках, обрезке и подкормках крыжовник очень скоро начнет плодоносить и будет радовать плодами ежегодно на протяжении долгого времени.
Посадка саженцев крыжовника
Саженцы советую приобретать исключительно в питомниках с хорошей репутацией. При покупке обязательно осмотрите корни, чтобы они не были оборваны или засушены. Оптимальная длина корней составляет ок. 25 см. Надземная часть – 2-3 побега – также должна быть без повреждений, а побеги живыми, не засохшими. Покупать советую именно двухлетки, так как однолетки слабее и требуют тщательного ухода.
Сроки посадки крыжовника
Саженцы крыжовника удобнее покупать весной, советую их в этот же период и высаживать. Тогда за теплый период саженцы хорошо укоренятся, приживутся на новом месте и без проблем перенесут зиму.
Место посадки крыжовника
Под крыжовник советую выбрать уединенное место, чтобы его шипы не доставляли неудобства. Участок под посадки крыжовника должен быть хорошо освещен, защищен с северной стороны стеной дома или крупным кустом с густой кроной, например, ирги. Такая защита позволит крыжовнику без проблем перенести зиму, ведь эта культура не обладает хорошей морозостойкостью.
При выборе места под крыжовник отдайте предпочтение выровненным участкам, без понижений и западин. Хорошо, если там достаточно прохладно, скапливается талая или дождевая вода. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5 м к поверхности почвы, а сам грунт рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым и питательным.
Схема посадки крыжовника
Если высаживаете на участок несколько растений, нужно соблюдать расстояние между кустами крыжовника при посадке. Отступите 1,5-2 м от одного кустика до другого –так будет легче обрабатывать почву, обрезать растения, собирать урожай.
При закладке нескольких рядов крыжовника, между ними желательно оставить ок. 3 м свободной земли.
5 правил посадки крыжовника
1. Внесение удобрений
Если почвы на вашем участке истощены, то обязательно внесите удобрения перед посадкой, лучше всего с осени. Нужно разбросать по поверхности почвы торф, перегной или хорошо перепревший навоз в количестве 5-6 кг на кв. м, рассыпать древесную золу (500-600 г на кв. м) и нитроаммофоску (1 ст. л. на кв. м). Если осенью почву подготовить не удалось, то внесите удобрения весной как можно раньше – за 2-3 недели до высадки растений.
2. Перекопка почвы
Перекопайте почву на полный штык лопаты, разровняйте, разбив все комья. Только после этого готовьте посадочные ямки. От себя совет – обязательно при копке почвы тщательно удаляйте сорняки, особенно корни пырея. Пырей – самый первый конкурент крыжовнику, он подавляет его рост, не дает проветриваться растениям, от чего они начинают болеть грибными болезнями и поражаться вредителями.
3. Подготовка посадочных ям
Точный размер посадочных ям сказать сложно, ведь все зависит от размеров купленного саженца. Главное чтобы корневая система свободно располагалась в ямке без заломов и загибов. В качестве дренажа советую использовать керамзит – пару горстей хватит, чтобы вода не застаивалась у корней во влажные сезоны. В основание посадочной ямки внести смесь удобрений, состоящую из равных частей торфа, перегноя и речного песка. Сверху вылить ведро воды, и на питательную и влажную смесь поместить корни, аккуратно их расправив.
4. Высадка саженца
Высаживать крыжовник нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. Место посадки присыпать землей и тщательно уплотнить ее руками, чтобы между корнями и почвой не было пустот. Обратите внимание на корневую шейку – после посадки и оседания грунта она должна располагаться на уровне почвы или быть заглублена на 1-1,5 см, не более.
5. Полив и мульчирование
После посадки и уплотнения почвы кустики нужно полить еще одним ведром воды, затем замульчировать поверхность почвы торфом или перегноем слоем в 2 см. Мульча сохранит в почве влагу, не даст образоваться на поверхности корке и затормозит рост сорняков, дав растению прижиться на новом месте.
Уход за крыжовником
Уход за крыжовников не сложен и заключается в поливах, прополках, рыхлении почвы, обрезке и подкормках.
Полив крыжовника
Поливы нужны обязательно, так как на сухой почве урожаи будут слабыми. Поливать почву желательно, если хотя бы 4-6 дней подряд не было дождя. Лучше поливать растения в вечернее время под куст, а не по листьям. Молодым растениям хватит 1 ведра воды, а кустикам старше 3 лет нужно по 2 ведра во время полива.
Подкормки крыжовника
В качестве подкормки в начале вегетационного периода советую внести 1 ст. л. нитроаммофоски под каждый куст, предварительно разрыхлив и полив почву. После этого почву желательно еще раз полить и замульчировать как при посадке.
В период цветения крыжовник можно подкормить суперфосфатом и хлористым калием, смешав эти удобрения, чтобы в сумме получилась 1 ст. л. Порядок внесения тот же. После сбора урожая советую еще раз подкормить растения фосфорными и калийными удобрениями в таких же количествах и пропорциях.
Прополка и удаление сорняков на крыжовнике
Не забывайте про удаление сорняков – прикустовую зону лучше содержать в чистоте в течение всей жизни куста крыжовника. Удаление сорняков советую сочетать с рыхлением почвы (глубина не более 5-6 см) и поливами.
Обрезка крыжовника
С обрезкой мудрить не стоит, вполне хватит санитарно-прореживающей. Делать ее лучше всего в марте до распускания почек, когда снег осядет, обнажив кусты. Удалите, вырезав на кольцо, все старые побеги старше 5 лет, сломанные и сухие ветки. Чтобы проредить куст нужно обрезать побеги, растущие вглубь и загущающие крону.
Когда плодоносит крыжовник
Обычно на хорошей почве при достатке питания, влаги и должном уходе крыжовник даст первые плоды на 3-4 год посадки. Ягодный куст будет плодоносить регулярно не менее 10 лет. Плоды собирать лучше по мере созревания. Если хотите ягоды сразу скушать, то дождитесь окрашивания мякоти и ее размягчения. Если плоды нужно транспортировать, то срывайте пораньше.
Продолжим наш разговор о крыжовнике. В мы узнали о том, какой полезной ягодой является крыжовник , а также, как правильно выбирать саженцы и как готовить почву для посадки этого замечательного растения.
А сейчас я хочу вам рассказать непосредственно о его выращивании и уходе за крыжовником.
Самым лучшим сроком для посадки крыжовника является конец сентября - первая половина октября. Ведь до промерзания почвы он должен успеть прижиться, тогда рано весной растение в полной мере может использовать весь почвенный запас влаги и к осени заметно подрастет.
Это прежде всего относится к европейским сортам, так как у них очень рано пробуждаются почки (примерно с 3 по 20 апреля). В это время среднесуточная температура воздуха становится выше 5 о С, а почва еще недостаточно прогрелась.
Гибридные же сорта можно сажать и весной, но делать это надо очень рано, так как влага из почвы уходит быстро. И если мы запоздаем с посадкой, то крыжовник будет хуже приживаться и долго не пойдет в рост.
Прироста вообще может не быть, если лето выдастся сухим, а часть растений погибает, не успев прижиться. Это происходит из-за того, что у крыжовника очень ранняя вегетация, которая значительно опережает рост корней.
Приступаем к посадке
Выбираем место для посадки крыжовника с учетом нескольких факторов: во-первых, так как он рано выходит из состояния покоя и рано зацветает, необходимо избегать низких мест, так как там может скапливается холодный воздух, а также желательно, чтобы участок был защищен от холодных ветров.
Во-вторых, крыжовник не выносит заболоченных почв, на таких участках он очень плохо растет, сильнее болеет и в большинстве случаев погибает. Поэтому лучше всего если стояние грунтовых вод будет не ближе 1,5 м от поверхности земли.
В-третьих, крыжовник очень требователен к свету и отрицательно реагирует на затемнение и загущение куста. При этом у него вытягиваются и оголяются ветки, ягод становится мало и меньшего размера, к тому же созревают они неодновременно и хуже окрашиваются.
Исходя из этих требований выбираем участок, готовим почву, как рассказано в предыдущей статье, и размечаем нашу плантацию.
Если мы сажаем сорта с мощными кустами (Сенатор, Белорусский сахарный, Северный капитан, Нежный, Малахит, Серенада), то расстояние между кустами в ряду должно быть 1,2-1,5 м. На хороших плодородных почвах это расстояние можно увеличить и до 2,0 м, так как на таких почвах крыжовник всегда лучше развивается.
А, сажая сорта скороплодные и компактные (Юбилейный, Балтийский, Белые ночи, Мускатный, Английский желтый), расстояние между кустами можно уменьшить до 0,9-1,0 м. При этом нам надо постараться избежать и чрезмерного загущения, ведь плодовые почки закладываются только при хорошем освещении куста.
Посадочные ямы лучше всего приготовить заранее, приблизительно, за 1,5-2 месяца до посадки (при весенней посадке - осенью) и сделать их надо такой ширины и глубины, чтобы после того как мы заполним ее всеми необходимыми удобрениями осталось бы место для свободного размещения расправленных корней саженцев.
Приблизительный размер ямы - диаметр 50 см, глубина 30-40 см. Ямы заправляем следующими органическими и минеральными удобрениями: перегной или компост (2 ведра); торф (1-2 ведра); суперфосфат (200 г); калийное удобрение (20-30 г). Лучше всего использовать сернокислый калий или древесную золу (200-300 г).
Хлористый калий вносят только тогда, когда нет другого калийного удобрения и не позднее, чем за 20-30 дней до посадки, так как избыток хлора крыжовник переносит очень плохо, особенно если почва легкая.
Необходимо также помнить, что растение очень чувствительно к недостатку калия и при нехватке его развивается физиологическое заболевание - «ожог листьев».
Если у вас почва песчаная, то лучше посадочные ямы делать неглубокими и на дно положить смесь навоза и глины. Высокие дозы удобрений на таких почвах при посадке желательно не применять, но затем в течение вегетации подкормки необходимо проводить чаще.
После заправки содержимое ямы обязательно тщательно перемешиваем с землей и хорошо увлажняем.
Перед посадкой срезаем с саженцев неодревесневшие верхушки и листья, поврежденные или слишком длинные корни. Для того чтобы растение лучше прижилось, корни можно обмакнуть в болтушку из глины, а если саженцы немного подсохли, то необходимо их выдержать в воде, примерно, 1 сутки.
В посадочной яме тщательно и не спеша расправляем корни, затем засыпаем их плодородной землей, уплотняя почву вокруг растения, чтобы не осталось пустот.
Сажаем саженцы с небольшим заглублением (3-5 см). А те сорта (чаще всего из европейской группы), которые имеют слабую или среднюю побеговосстановительную способность, лучше всего посадить наклонно, так как при этом образуется больше дополнительных придаточных корней и прикорневых побегов. На почвах тяжелого механического состава этот прием тоже дает хорошие результаты.
Если на вашем участке высокие грунтовые воды, то сажайте крыжовник на холмах или валах шириной 1 м.
После посадки растение хорошо полейте, а затем почву вокруг кустов обязательно замульчируйте. В качестве мульчи можно использовать перегной, солому, торф, измельченную древесную кору, скошенную молодую траву.
При мульчировании в верхнем плодородном слое почвы создаются хорошие условия для образования корней, также гораздо лучше сохраняется влага, куст не так сильно загущается прикорневыми побегами и подавляется рост сорняков.
Побеги у гибридных сортов после посадки можно обрезать достаточно коротко, оставив над поверхностью почвы только 12-15 см. Этот прием будет способствовать появлению большего числа побегов возобновления и быстрейшему формированию кроны.
У саженцев европейских сортов, которые более слабые, будет достаточно только прищипнуть верхушки побегов.
Как правильно ухаживать
Чтобы крыжовник хорошо рос и обильно плодоносил, за ним необходимо правильно ухаживать. В чем же заключается уход за нашим северным виноградом?
Во-первых , следим за почвой вокруг растения. Осенью перекапываем ее, не допуская повреждения корней, на глубину 10-12 см возле куста и на 15 см между кустами. Лучше всего это делать вилами и при этом заделываем органические и минеральные удобрения в почву, а также подокучиваем крыжовник на зиму.
Весной почву возле куста рыхлим на глубину 6-8 см, а в между кустами - на 10-12 см. При этом совмещаем рыхление с разокучиванием кустов и внесением удобрений.
Затем в течение лета проводим еще 3-4 рыхления на глубину 6-8 см и, конечно же, регулярно пропалываем сорняки.
Во-вторых , поддерживаем необходимую влажность почвы. В засушливые периоды крыжовник регулярно поливаем.
Самыми важными периодами, когда растение особенно нуждается во влаге, являются время активного роста растения, время образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая.
Поливаем крыжовник по мере подсыхания почвы и обязательно под корень, так как при поливе дождеванием растение может заболеть.
В-третьих , растение нуждается в подкормках. Сколько и каких удобрений нам надо внести за период вегетации во многом зависит от состава почвы на нашем участке.
Так, например, на бедных землях удобрения необходимо вносить ежегодно, на окультуренных почвах их вносят один раз в 2 года, а на плодородных можно вносить удобрения один раз в 3 года.
Азотные удобрения вносим в один прием весной: в первый год после посадки, примерно, 15-20 г на 1 м 2 приствольного круга, а в последующие годы дозу увеличиваем до 20-25 г. Затем почву сразу же рыхлим.
Фосфорные и калийные удобрения лучше вносить в два приема, весной и после сбора урожая. Их вносим в следующем количестве на один куст: сульфат калия - 20-30 г, суперфосфат - 50-80 г.
Как уже говорилось выше при выращивании крыжовника калийным удобрениям необходимо уделять особое внимание. Очень хорошим источником калия считается зола, которая также является и средством защиты от мучнистой росы и вредителей.
Несомненно лучшими удобрениями являются органические, которые хорошо использовать для летних подкормок. Обычно первую подкормку проводим после цветения, а вторую - после сбора урожая. Для этих подкормок берем коровяк или птичий помет, заполняем ими какую-либо емкость на 1/4-1/5 ее объема и доливаем воду. Затем, когда органические удобрения хорошо настоятся (3-4 дня), начинаем подкормку, разбавляя получившийся раствор водой: коровяк - в 4-5 раз, птичий помет - в 10-12 раз.
Вносим подкормку в бороздки между кустами или же вокруг кустов по ведру на каждое растение.
Обрезка и формировка
Если мы хотим каждый год получать высокие урожаи крыжовника, то нам не обойтись без правильной и своевременной обрезки крыжовника. А некоторые способы формировки кустов не только увеличивают урожайность растения, но и могут создать очень эффектную декоративную форму куста.
Крыжовник довольно таки пластичное растение, поэтому ему можно придавать самые экзотические формы. Кроме классического способа формирования крыжовника существует еще ряд других, например: в виде стланца , одноплечего (вертикального) и двуплечего кордонов , на шпалере .
Рассмотрим в начале классический способ обрезки и формирования куста. Обычно к осени первого года у крыжовника отрастают несколько однолетних побегов. Из них нам надо отобрать 5-6 самых сильных побегов, которые направлены в разные стороны и расположены более удобно относительно друг друга.
Эти побеги мы оставляем, а остальные вырезаем на уровне почвы. Так ежегодно мы добавляем не более 3-4 новых побегов, а лишние, больные, слабые, лежащие на земле удаляем.
К началу массового плодоношения (приблизительно к 5 годам) мы будем иметь правильно сформированный куст состоящий из 18-20 ветвей разного возраста.
Затем, когда куст достигнет 6-7-летнего возраста, начинаем ежегодно удалять по 3-4 старые ветки, которые уже начали плохо плодоносить, оставляя им на замену такое же количество новых однолетних побегов.
Такую обрезку лучше всего проводить или осенью после сбора урожая и листопада, или ранней весной до набухания почек.
Замещающие (нулевые) побеги укорачиваем на 1/3-1/4 длины, так как они обычно очень долго растут, не успевают подготовиться к зиме и подмерзают. К тому же при такой обрезке побеги гораздо лучше формируют цветочные почки, вызревают и обрастают.
По этой же причине проводим укорачивание и сильных побегов высших порядков ветвления.
А основные скелетные ветви укорачиваем для того, чтобы стимулировать рост боковых побегов и, таким образом, мы несколько омолаживаем ветви куста крыжовника.
Такой тип формировки куста крыжовника как стланец лучше всего применять в очень суровых климатических условиях или же при выращивании неморозостойких сортов.
А с точки зрения урожайности, конечно, этот вариант формирования не интересен, так как общее количество ветвей очень маленькое, а значит и урожай небольшой.
К тому же ягоды оказываются низко от поверхности почвы, поэтому возникает вероятность их загрязнения, да и куст занимает гораздо больше места, чем при классической формировке.
Другой способ формировки - одноплечий кордон также не блещет урожайностью, так как представляет собой стволик или ветвь с обрастающими веточками.
Двуплечий кордон - это уже два побега, которые расположены почти горизонтально, с многочисленными вертикальными ветвями. Данный тип формировки подойдет не для всех, хотя куст смотрится очень эффектно и прекрасно плодоносит на очень малой площади около стен.
Но подобная формировка куста крыжовника очень трудоемкая, к тому же при периодическом обновлении горизонтальных ветвей кусты не будут давать урожай.
А вот формировка на шпалере гораздо проще и, с точки зрения урожайности, продуктивней. Вариантов такой формировки существует несколько, но более близким к классическому является следующий.
Высаживаем кусты на полосе шириной 1,5 м, затем самые сильные и наиболее освещенные ветви располагаем вертикально на двух шпалерах, которые стоят друг напротив друга.
При этом способе формировки количество ветвей также ограничено и они расположены только вертикально, поэтому куст становится плоским. Такое расположение ветвей хорошо тем, что дает возможность высаживать крыжовник на узкой полоске почвы, а это очень ценно для небольших дачных участков.
У данного способа формировки кустов крыжовника все же есть два существенных недостатка.
Первый - приходится удалять хорошие горизонтальные ветви, которые по каким-либо причинам не получается направить вертикально.
Второй - урожай на таких кустах, в связи с ограничением количества ветвей, оказывается ниже потенциально возможного.
Поэтому урожайность кустов можно повысить, если мы совместим шпалерную формировку с классическим подходом, при котором ветви размещаются под углом примерно 45%.
Такой вариант формировки называется «гибрид шпалеры и классики» и признан самым оптимальным для кустов крыжовника.
Немного расскажу об особенностях данной формировки. На начальной стадии развития кустов (примерно первые 2 года) мы проводим их обрезку обычным классическим способом, о котором было написано выше, и, тем самым, формируем базу из сильных ветвей.
Затем на третий год вокруг куста устанавливаем временную квадратную, а если у нас несколько кустов, то прямоугольную, загородку высотой примерно 30-35 см и равномерно распределяем ветви внутри нее.
На четвертый год устанавливаем внутри этой загородки деревянные шпалеры высотой 2 м. Если у нас кусты посажены лентой, то шпалеру лучше всего сделать в виде буквы «П», а если поодиночке, то делаем четырехугольную шпалеру, которая будет как бы дополнительной загородкой, расположенной внутри основной.
К этим шпалерам подвязываем ту часть ветвей, которая подходит по наклону побегов, так, чтобы охватить ими как можно большую часть светового пространства.
Затем уже на пятый год, когда у нашего куста уже появилось большое количество длинных сильных ветвей, часть которых склоняется слишком низко, временную загородку заменяем на постоянную, причем, делаем ее выше временной (примерно 50-60 см) и по площади больше.
После этого все ветки равномерно перераспределяем по загородке и если есть необходимость, то некоторые из них привязываем к шпалерам.
Основные достоинства этого типа формовки таковы:
- увеличение урожая с единицы площади примерно в 2 раза;
- повышается качество ягод, так как достигается лучшая освещенность побегов;
- формируется большое количество сильных побегов, которые устойчивее к болезням и урожайнее;
- очень эффектный внешний вид кустов, особенно во время цветения и плодоношения.
А к недостаткам этого варианта формировки можно отнести то, что, во-первых, его нельзя применять для неморозостойких сортов, так как нет никаких гарантий, что высокие кусты будут засыпаны снегом до наступления морозов; а во-вторых, потребуется гораздо больше времени для формирования кустов крыжовника таким способом по сравнению с классическим подходом.
В следующих статьях я планирую рассказать , о самых распространенных и этой культуры и о мерах борьбы с ними.
И в заключении хочу предложить вам посмотреть видео «Как грамотно вырастить крыжовник». Посмотрите, я думаю будет интересно.
Крыжовник – колючее кустарниковое растение с длительным плодоношением и очень вкусными ягодами. При благоприятных условиях плодоношение может длиться до 15 и более лет.
Интересной особенностью является значительное повышение урожайности при посадке в непосредственной близости один от другого сразу нескольких сортов крыжовника. При этом и сама ягода крыжовника становится более сочной и сладкой.
Крыжовник зимостоек, достаточно устойчив к заболеваниям грибкового типа, не очень требователен к плодородности почвы.
Выбор места посадки и предпосадочные работы
Крыжовник хорошо развивается и плодоносит на суглинках и супесях. Однако на кислых и влажных почвах он даже не выживает. Там, где производится посадка крыжовника, должно быть много солнца. Это является условием будущего хорошего развития и стойкости к грибкам.
Участок перекапывается, с помощью грабель и вил тщательно вычёсываются из верхнего слоя корни сорняков, прежде всего – пырея. Если борьба с сорняками за один приём не дала нужных результатов, придётся её повторить при следующих перекопках.
Если производится посадка крыжовника осенью, то наилучшими сроками будут конец сентября и начало октября. В этом случае посадочный материал успеет укорениться до первых заморозков. Если посадку производить весной, то нужно это сделать до распускания почек.
Оптимальным составом почвы в посадочной яме 0,5 м шириной и 0,4 м глубиной будет смесь песка и глины. В случае преобладания глины придётся я добавить речного песка и наоборот, в чисто песчаную почву добавить глины. Дополнительно в ямы нужно внести около двух вёдер перегноя или торфа, около стакана золы и небольшое количество сложных минеральных удобрений.