Могут ли люди обходиться без еды и воды? Бретарианство: можно ли жить без еды? Слово ученым.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Голодали всегда и везде: камбоджийские монахи в 2014 объявили годовку перед посольством Китая в Пномпене, протестуя против строительства китаем плотины и нарушения прав человека на Тибете

Голодовка как политическая акция имеет долгую историю: для многих это был единственный и окончательный способ протеста. Украинская летчица Надежда Савченко, обвиняемая в России в причастности к гибели на Украине российских журналистов, начала голодовку 15 декабря прошлого года.

В современной истории к голодовке чаще всего прибегали заключённые, и часто она оканчивалась гибелью протестующего. Как влияет голодовка на процессы в организме человека, и сколько человек может прожить без еды?

Специалисты считают, что после более чем двух недель голодания организм человека начинает разрушаться.

Кети Каубрау из Британской ассоциации питания говорит, что сухая голодовка через 8-10 дней приводит к смерти человека от обезвоживания. Если голодающий продолжает принимать воду, то у него есть шанс прожить до двух месяцев.

Первые дни

В течение первых дней организм использует собственные энергетические резервы. Сначала гликоген, а затем жировые ткани позволяют обеспечить необходимую энергию.

Но вскоре кожа голодающего начинает терять цвет, появляется запах изо рта. Слюна уничтожает бактерии, а во время голодовки организм сберегает слюну в ожидании еды.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption Голодовка Надежды Савченко идет уже второй месяц

Человек испытывает головные боли и упадок сил.

В первые дни, несмотря на сильное чувство голода, значительной угрозы для организма ещё нет.

3-7 дней

Через три-четыре дня чувство голода начинает ослабевать.

Одновременно истощаются запасы глюкозы в организме.

Организм принимает факт голода как данность и начинает использовать любые оставшиеся источники энергии: жировые, а потом и мышечные ткани. Наблюдается резкая потеря веса.

На этом этапе тело вырабатывает кетоны, большое количество которых вредно для организма.

По словам Шармана Расселла, написавшего книгу о голодовке, на ранней стадии голодания самая большая угроза – пониженное артериальное давление. Человек может потерять сознание и удариться головой, что может привести к смерти.

Однако смерть может наступить уже на этой стадии, если голодовка сухая.

Вторая неделя

Истощенный организм начинает потреблять ткани жизненно важных органов, таких как сердце и печень.

Правообладатель иллюстрации Science Photo Library Image caption Антидиуретический гормон регулирует количество выделяемой мочи, таким образом участвуя в поддержании постоянства водно-солевого обмена в организме

Все зависит от конституции тела конкретного человека. Если, например, у человека много жировых тканей, то голодовка может продолжаться дольше.

Если же у человека имеются проблемы со здоровьем, то голодовка лишь усугубит их.

3-4 неделя

После двух недель голодания симптомы обостряются, здоровье начинает быстро ухудшаться.

Наблюдается атрофия мышц, общее ослабление, трудности опорно-двигательной системы.

Замедляется сердечный ритм (брадикардия), голодающий мерзнет. Начинают проявляться последствия недостатка тиамина (витамин B1).

У голодающего рвотные выделения состоят из желудочного сока, появляются проблемы со зрением и сознанием.

4-5 неделя

Недостаток тиамина обостряется.

Правообладатель иллюстрации Getty Image caption В мае 1989 года китайские студенты начали голодовку на площади Тяньаньмэнь, требуя реформ

Наблюдается непроизвольное движение глаз, головокружение, у человека начинает двоиться в глазах.

Более 6 недель

На этом этапе возникает прямая угроза жизни голодающего. Появляются проблемы мозговой деятельности, большую часть времени человек находится без сознания и не реагирует на окружающих.

После того как организм истощил все запасы витаминов и минералов, голодающий заболевает желтухой и цингой.

У некоторых людей на этой стадии наступает глухота и слепота.

После шести недель голодания люди умирают от сердечной недостаточности или избытка токсинов в организме.

В некоторых странах при появлении угрозы жизни объявившего голодовку заключенного, его кормят насильно.

Источники: РИА Новости; California Correctional Health Care System; Шарман Расселл (автор книги Hunger: An Unnatural History); Кети Каубрау (Британская ассоциация питания); Иан Чант (Geekosystem).

Пищевая промышленность — вероятно, одна из самых рентабельных в любое время. Существует целая гамма доступных продуктов — рестораны быстрого обслуживания, питательные продукты, гастрономические блюда — непрерывный список. Люди любят еду, потому что она необходима для того, чтобы выжить. Процесс может становиться интереснее по мере введения новшеств.

Хотя у всех людей это происходит по-разному, в среднем человек может прожить без еды около трёх недель.
Наиболее длительный, подтверждённый рекордный период — 70 дней. 70 дней человек прожил без еды.
Есть также особый случай одного индийца, который не ел в течение 70 лет. Опять 70...

Итак, сколько же времени человек может прожить без пищи?

5 факторов, которые определяют, сколько времени человек может прожить без еды. Помимо этих 5 факторов существуют и другие факторы: уровень обмена веществ, жировая масса человека, мышцы и количество работы, которое человек выполняет во время голодания.

1. Общее состояние здоровья.

Здоровье человека — важный фактор, который определяет, сколько времени он может обходиться без еды. Человек, страдающий от таких осложнений как повышенное кровяное давление, гипергликемия и аутоиммунные болезни, не сможет долго продержаться. В определённых случаях осложнения могут начаться в первый же день голодания.

2. Состояние веса на начало голодания.

Вот как раз пункт, когда тучность может действительно оказаться добрым другом человека. При одних и тех же условиях и общем показателе здоровья тучный человек имеет больше возможностей выжить, не питаясь в течение нескольких дней, в отличие от человека с нормальным весом. Это потому что тучное тело обладает большим количеством жиров, которые могут быть использованы для выживания.

3. Количество введённой жидкости.

Вода — источник жизни, когда речь идёт о выживании без еды. Если человек может прожить несколько дней без еды, то без воды ему будет трудно продолжать это делать. Только несколько дней.

4. Умственное желание жить.

Разум очень влияет на то, благополучно или неблагополучно будет функционировать тело. Человек, у которого нет мотивации, чтобы жить, развивается с многочисленными сложностями даже без голодания. Следовательно, человек, который голодает и не желает жить, будет неспособен выжить больше, чем несколько дней.

5. Окружающая среда.

Выживание без еды в пустыне значительно отличается от среды с лучшим экологическим фактором. Тёплый или жаркий климат может легко привести человека к обезвоживанию, минимизируя уровень энергии. Телу труднее поддерживать недостаток продуктов питания. В этом случае человек может быть не в состоянии прожить без еды больше недели. То же самое касается очень холодных температур, так как тело будет должно сжигать больше энергии, чтобы обеспечить сохранение тепла.

Учёные исследовали несколько случаев, когда люди, утверждающие, что они не едят и не пьют в течение многих лет, остаются вполне здоровыми. Тем не менее все научные исследования, проверяющие эти заявления, остаются спорными.

Считается, что человек может выжить лишь несколько дней без воды и не более 30-40 дней без еды. В буддийской традиции существует убеждение, что те, кто покидают общество с целью медитаций и совершенствования в горах, могут прожить без пищи много дольше. Их тела, как говорится, входят в иное состояние. А поскольку потребность в еде может помешать им сконцентрироваться на продолжительной медитации, они неким сверхъестественным способом могут преодолеть эту нужду.

Мальчик-Будда Рам Бахадур Бомджан (Непал)

В 2005 году молодой непальский буддист Рам Бахадур Бомджан, как сообщалось, медитировал в течение восьми месяцев без еды и воды.

Телеканал Discovery снимал его четверо суток, чтобы подтвердить, что за этот период он не принимал никакой пищи, как показано в их фильме «Мальчик, наделённый божественной силой».

«96 часов съёмки бросили вызов современной науке, поскольку Рам продолжал медитацию и оставался живым» — сообщается в фильме. Если бы это был розыгрыш, это был бы невероятно изысканный и умелый розыгрыш — говорят создатели фильма.

Некоторые люди, комментируя сообщение DiscoveryChannel, говорили, что такого рода голодание обычно скрыто от общественности, так как является частью эзотерических духовных практик.

Хира Ратан Манек, праноед

Хира Ратан Манек из Индии — вышедший на пенсию инженер-механик, который начал возрождать древнюю традицию праноедения в 90-х годах прошлого века. Он заявляет, что с 1995 года живёт с помощью солнечной энергии, которую поглощает, глядя на восходящее и заходящее солнце. Он только иногда употребляет чай, кофе и пахту (побочный продукт переработки молока, полученный при производстве масла, прим.переводчика).

Слухи о том, что Манека изучало Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства (НАСА) и подтвердило его удивительную способность, вызвали ряд противоречивых споров.

Манек рассказал доктору Мерколу, который писал о его методе праноедения: «СМИ иногда сообщают что-то опрометчиво, я никогда ничего не говорил о НАСА. Те, кто поверил, они верят, а те, кто не верят — вы их не переубедите, сколько ни старайтесь».

Индийский невропатолог, доктор Судхир Схах выразил поддержку Манеку, лично поручившись за подлинность его постоянной голодовки.

В 2011 году вышел документальный фильм «Поглоти солнце» режиссёра Питера Сорчера, где Манека называют мошенником. Там показана фотография Манека с нормальной едой.

Однако Манек утверждает, что он просто позировал для съёмки. В фильме также показано письмо, якобы написанное Манеком, где он извиняется за то, что он врал, что не ест. Однако более нигде его признание не появлялось.

Оптик Ральф Чоу предупреждает об опасностях праноедения

Оптик Ральф Чоу предупредил об опасности праноедения в статье на сайте НАСА: «Единственное время, когда можно смотреть безопасно на солнце без специальной защиты для глаз — это во время полного солнечного затмения, когда луна полностью закрывает диск солнца…Даже когда 99 процентов поверхности Солнца (фотосферы) затемняется во время частных фаз солнечного затмения, остальные части Солнца ещё достаточно интенсивны, и могут вызвать ожог сетчатки, хотя уровень освещения больше напоминает сумерки».

Прахлад Джани, индийский йогин

Доктор Схах таким же образом описывает Прахлад Джани, йогина, который своим примером показывает возможность освобождения от обычных потребностей человеческого тела.

С 22 апреля до 6 мая 2010 года Схах совместно с командой исследователей постоянно наблюдал за Джанни, который всё это время не ел и не пил.

Исследование было показано на индийском канале. Санал Эдмаруку, автор и президент Индийской ассоциации рационалистов, осудил исследование, назвав его неполноценным.

В статье для «Гардиан» он описал некоторые обнаруженные им упущения:

«В официальном видео показано, что Джани иногда выходил из поля зрения видеокамер, ему разрешали общаться с последователями и покидать комнату испытаний для принятия солнечных ванн. Эдамаруку также сообщил, что процедуры полоскания горла и солнечные ванны проходили под недостаточно тщательным контролем, и так далее».

Майкл Вернер, западный химик

Не только восточные совершенствующиеся заявляли о возможности существования без еды. Доктор Майкл Вернер практиковал праноедение и утверждал, что он живёт уже несколько лет без пищи. В официальном вступлении к его книге «Жизнь от света: возможно ли прожить без еды?

Доклад учёного о его опыте» сообщается: «Майкл Вернер бросает новый вызов скептикам. Примерный семьянин 50-и лет, имеющий учёную степень по химии, а также директор исследовательского института в Швейцарии. В этом исследовании он описывает, как перестал есть в 2001 году, и с тех пор прекрасно обходится без еды. На самом деле, он ещё и чувствует себя так хорошо, как никогда прежде! В отличие от людей, которые ранее достигали подобного, это обычный человек, который живёт полноценной и активной жизнью».

Может быть, дело в мелатонине?

Блог Q4LT размышляет о таком гормоне, как мелатонин — в человеческом теле он регулирует циклы сна и метаболизм. Возможно, он имеет отношение к способности выживать без еды. Q4LT расследует разнообразие вопросов о пинеальной железе, находящейся в задней части мозга человека, выделениях мелатонина и так далее. Статья на Q4LT называется «Объясняя необъяснимое» и отмечает, что именно мелатонин регулирует аденозинтрифосфат (АТФ);

АТФ — основной нуклеотид, позволяющий сохранять и освобождать энергию в клетках. Q4LT приводит цитаты нескольких научных исследований последних лет, которые доказывают, что мелатонин может нормализовать воспроизводство АТФ. Пинеальная железа в свою очередь может производить мелатонин. Пинеальная железа в восточных духовных традициях считается месторасположением человеческого сознания и, соответственно, физиологической связи с душой.

Хотя нельзя сказать, что возросшее производство мелатонина (возможно, вызванное эффектом медитации) позволит человеку обходиться без еды или воды долгие годы, интересно поразмышлять, что он может иметь некоторый эффект в этом отношении.

Жизнь без еды То сколько времени человек может прожить без еды, зависит от множества факторов. Несомненно, самое главное это желание и сила воли. Как известно, многие люди придерживаются постов в течение нескольких недель, а многие заключенные устраивают забастовки в виде голода. В свои 70 лет один житель Индии по имени Гандхи постился в течение 21 дня. Людям, попавшим в катастрофу, также приходилось долгое время обходиться без еды до тех пор, пока их не находили спасатели. Медики утверждают, что здоровый человек может голодать не больше восьми недель, но в истории известно много случаев, когда люди и дольше обходились без пищи и чувствовали себя отлично, но в то же время некоторые люди умирали от голода и за более короткий период времени.

Несомненно, крепкие люди в хорошей физической форме могут обходиться без еды дольше, однако, в организме должны быть запасы жира. Организм всегда откладывает энергию на запас в виде жира, углеводов и белков. В первую очередь во время голода организм начинает расходовать карбонат (углеводы) , затем жир (вот почему полные люди могут дольше обходиться без еды) , и только в самую последнюю очередь белки. И когда организм истощает свои запасы белков, он начинает увядать. Также, немаловажным фактором выживания является метаболизм, за счет которого пища превращается в энергию.

У людей с медленным обменом веществ есть больше шансов продержаться без еды. Когда организм не получает достаточное количество пищи, обмен веществ замедляется, чтобы экономно расходовать энергию только на самые важные процессы и поддерживать нормальную работу организма. Как ни странно, но один из самых главных факторов является климат. Плохая новость это то, что не только холодная погода, но и жара значительно сокращают время, которое человек может прожить без еды. Хорошая новость – сильный мороз или невыносимая жара все равно убьет вас и у вас даже не будет возможности узнать, как долго вы сможете прожить на голоде. И все же в жаркую погоду намного быстрее наступает обезвоживание организма, в холоде же очень много энергии организма тратится на поддержание обычной температуры тела. Если вам повезет попасть в умеренный климат, то вы сможете гораздо дольше прожить без еды.

Моей бабушке 82 года. У неё букет болезней со стажем (слабое сердце!, например). Она несколько месяцев ведёт исключительно лежачий образ жизни (даже на горшок сажаем, так как лёжа у неё «не получается»). При этом уже 5 недель она совершенно не ест, бывают дни, что и не пьёт.

я жила без еды на одной воде 86 дней (это я так худела) чувствовала себя прекрасно, прошли многие болячки, даже хронический тонзиллит, который не могла вылечить с 18-ти лет

Скажу чесно вот я например без еды на воде две недели проживал а потом не выдержал

я если честно могу не есть неделю а вот пить могу через каждые 5 минут

В среднем 3-и недели

Сколько человек может прожить без еды?

При голодании человек переходит на внутреннее обеспечение, используя для продолжения жизнедеятельности вначале жировые запасы, а затем мышечные. При этом снижается обмен веществ и замедляются все реакции.

Допустим, что гипотетический мужчина массой в 70 кг находится в идеальных условиях: в состоянии покоя, при комнатной температуре, с неограниченными запасами воды. Известно, что у человека подобной массы масса жировых запасов составляет примерно 15 кг, а общая масса белка в мышцах – около 5 кг. Без прямой угрозы жизни наш организм может израсходовать около 40-45% из этих запасов, что составляет около 60 000 ккал.

Известно, что нашему организму просто для поддержания жизнедеятельности даже в идеальных условиях необходимо 1 ккал в час на один килограмм массы тела. Это 1700 ккал в сутки – самая минимальная величина расхода энергии.

Но нужно учитывать, что абсолютно любое отклонение от состояния покоя ведет к значительному увеличению расхода энергии. Воздействие окружающей среды (особенно холод), стрессовое состояние (а если это не лечебное голодание, его не избежать) и вообще любые наши действия приводят к тому, что расход калорий легко увеличивается до 5 000 ккал в сутки.

Поэтому наиболее точным ответом на вопрос “сколько человек может прожить без еды” будет 20-25 дней. Но не забывайте, что здесь речь идет о мужчине массой в 70 кг.

Пожилые люди переносят длительный голод куда легче молодых, поэтому для них этот срок будет дольше.

Также женщины переносят отсутствие пищи легче, чем мужчины.

Эти данные подтверждает и статистика. Первыми от голода погибают юноши 14-18 лет, затем мужчины, девочки, женщины и лишь затем пожилые люди. Смерть при голодании, как правило, наступает при потере 30-40% от собственного веса.

Но из вышеуказанных правил и закономерностей есть и исключения. Бывает, что люди выживают при отстутствии пищи в течение 50 дней и даже двух месяцев. Нередко и обратное – люди погибали, не принимая пищу в течение всего 15-20 дней.

При этом нужно понимать, что в течение этих 20-30 дней, которые человек может прожить без еды, он будет находиться в довольно ослабленном состоянии, подвержен сильнейшим стрессам и болезням.

Быстрый ответ: 7-100 дней в зависимости от состояния человека.

Некоторые люди относятся к пище как к средству для утоления голода, но ведь это неправильно. Дело в том, что мы должны снабжать свой организм полезной пищей, которая позволит ему справиться с недостатком тех или иных элементов. Кроме того, большие пробелы при приеме пищи могут негативным образом сказываться на здоровье.

В принципе, если вы не кушаете несколько часов к ряду, с вам вряд ли что-то произойдет. Единственным минусом будет наличие сильного голода, который нередко дает знать о себе необычными звуками, происходящими где-то в животе. Но и только. А вот более продолжительное голодание действительно может приводить к проблемам, так как организм начинает испытывать недостаток множества элементов. Это со временем приводит к заболеваниям.

Сколько же человек может прожить без пищи? Точного ответа на этот вопрос у нас нет. Более того, нет его и у первоклассных специалистов. Как же так, спросите вы? Ничего удивительного, поскольку все зависит исключительно от конкретного случая, а если быть более точным — от физического состояния и индивидуальных особенностей человека. Например, если мы говорим о пожилом человеке, то больше 15-20 дней он просто не сможет прожить без пищи без соответствующей подготовки. И вот здесь-то может возникнуть недопонимание — многие ресурсы утверждают, что продолжительность жизни человека, который полностью отказался от еды, составляет около 3 месяцев, иногда даже чуть больше. Неужели они врут? Нет, они пишут правду. Дело здесь в человеке, о котором идет речь. Если перед нами подготовленный профессионал, который отличается отменным здоровьем, то шанс того, что он сможете прожить без еды под сотню дней, действительно очень высок. Это, кстати, отражено и в книге рекордов Гиннесса, которая утверждает, что рекорд принадлежит некоей женщине — она продержалась целых 102 дня.

Но помимо здоровья нужно соблюдать кое-что еще.

Например, необходимо иметь запас белков и углеводов, которые впоследствии превратятся в источник энергии. Сюда же относится и помещение с определенной температурой — оно должно быть прохладным и проветриваемым. Впрочем, вам это знать ни к чему, поскольку голодание зачастую настолько опасно, что в некоторых случаях оно приводит не только к различным заболеваниям, но и к смерти.

Почему же тогда некоторые люди используют диеты, которые основаны на голодании? Действительно, иногда человеку нужно поголодать некоторое время. Такие диеты используются, к примеру, при заболеваниях поджелудочной железы — они жизненно важны для человека. А вот те люди, которые используют голодание как средство для похудения, только лишь портят свое здоровье, поскольку избавиться от лишней массы можно с помощью здоровой пищи и правильного питания. Отсюда важный совет — никогда не прибегайте к голоданию, даже если оно длится один день. К голоданию можно приступать только в том случае, если вам это действительно необходимо из-за проблем со здоровьем, и разрешение должен выдать лечащий врач.

Способны ли мы, простые смертные, пойти против природы и противостоять тем биологическим потребностям, которые лежат в основе нашего существования? Как показала практика, можем, однако вопрос в том, нужно ли нам так издеваться над своим организмом и какую цель при этом мы себе ставим. Читая о разных интересных случаях, я была немного удивлена, сколько человек может прожить без еды, сна или воды.

Во-первых, в историю попал довольно необычный мужчина - Яков Циперович. Согласно данным, его пыталась отравить собственная жена, и вследствие нанесенного организму ущерба он перенес после которой не спал 16 лет, не сомкнул ни разу глаз. Врачи, проводя обследования, подтверждали, что все с организмом мужчины в порядке. Уникум, что тут скажешь.

Но все же среднестатистический человек может не спать, не нанося видимого вреда здоровью, не более двух суток, после чего начинают проявляться различные отклонения. Так, у многих экспериментаторов после трех суток наблюдались галлюцинации, раздражительность, апатия, первые признаки психоза. К слову, даже сутки без сна вредны, так как повышается уровень сахара в крови, гормон радости не вырабатывается, отсюда - безобразное настроение. А если не спать более трех суток, то велика вероятность необратимых последствий - отмирания клеток мозга.

Довольно интересный вопрос - сколько человек может прожить без еды. Существует много случаев, когда длилось несколько месяцев, к примеру. Однако этим стоит заниматься только подготовленным лицам, потому что обычный человек вряд ли способен выдержать голодовку более трех дней.

В пособиях для начинающих сказано, что в первые дни будут одолевать симптомы, такие как головокружение, слабость, недовольство, раздражительность, но затем, если ваше тело готово к такой жизни, данные проблемы уйдут. Откроется второе дыхание, после которого организм начнет работать с новой силой, и вы действительно почувствуете себя здоровыми как никогда. И на вопрос, сколько человек может прожить без еды, ответите сами, исходя из собственных ощущений.

Но существует определенная поправка, которая гласит, что вес при таком образе жизни, если он не избыточный, должен всегда оставаться на одном уровне. Если лишний имеется, то постепенно он дойдет до идеальной отметки, но дальше не должен двигаться. В противном случае следует прекратить все попытки приобщиться к голоданию, потому как приведет лишь к появлению или обострению заболеваний.

Сколько дней человек может прожить без еды, следуя всем правилам голодания и при этом наблюдаясь у грамотных специалистов? Неизвестно, все зависит от конституции. Возможно, месяц, возможно, и полгода.

Чаще всего вопросом, человек может прожить без еды или нет, задаются представительницы прекрасного пола, желающие убрать лишний вес и прийти в форму. Диетологи признают, что непродолжительное и правильное голодание способно привести к положительному результату, но не у всех. Могут обостриться хронические заболевания, появиться аритмия, поэтому никто не должен самостоятельно голодать, не обращаясь за советом к врачу.

Кстати, во время отказа от пищи не следует пренебрегать водой, однако постепенно ее количество, требуемое вашему организму, может сократиться с литра до одного стакана в день. Помните, что еда приносит нам силы. Можно ее ограничить в количестве, можно употреблять только полезное, составлять разнообразное меню, но отказываться от еды - это очень ответственный и серьезный шаг.

Итак, мы разобрались в том, сколько человек может прожить без еды. Остался немаловажный вопрос: как обойтись без воды и возможно ли это. Ответ один - без воды человек протянет не более трех дней, так как приведет к неправильной работе почек, сердца и мозга.

В день человеку необходимо выпивать 1-2 литра воды, не считая соков, чая и прочих напитков. Безусловно, мало кто соблюдает данный распорядок, однако стоит попробовать и убедиться, как порой стакан воды отбивает охоту съесть огромную порцию жареной картошки с мясом. Покушать все равно захочется, конечно, но только намного меньше. Вот способ похудеть, альтернативный голоданию.

Мы рассмотрели вопросы о том, сколько человек может прожить без еды и других важнейших составляющих нашей жизни. Мы спим, едим, пьем воду вследствие естественных потребностей организма, такова наша природа. Возможно, не стоит нарушать нормальное существование различными экспериментами, которые, в большинстве своем, приводят к не очень хорошим последствиям.