Банан — продукт, который очень популярен в основном благодаря большому содержанию биоактивных веществ и витаминов. Часто спортсмены едят их после тренировки, однако, актуальным остается вопрос — можно ли есть этот фрукт сразу после физических нагрузок, а также какое количество бананов будет оптимальным.
Бананы после занятий на уменьшение веса
Вообще бананы после тренировок употребляют в основном по причине того, что они помогают восстановить силы и сохранить тонус мышечных тканей. Однако, при похудении следует быть осторожными с данным фруктом, поскольку он довольно калорийный.
Бананы, прежде всего, полезны содержанием в них витаминных комплексов групп A, B, C, E в большом количестве. Кроме того, в их составе можно обнаружить микроэлементы, такие как калий. Бананы также способны избавлять от стресса и делать волосы более крепкими и сильными и, в том числе, ускорять их рост. Данные свойства в этом фрукте присутствуют за счет наличия в составе тиамина, холина, никотиновой кислоты, цианокобаламина, пантотеновой кислоты, инозитола, витамина В6, фолиевой кислоты, рибофлавина и биотина.
Кроме того, банан также содержит в себе витамин С, который является натуральным антиоксидантом. Этот элемент способен влиять на процессы старения, останавливая их. Витамин С предотвращает образование морщин, усиливает производство интерферона в организме. Именно благодаря этому веществу организм становится более устойчивым к различным заболеваниям. Витамин С также способен связывать свободные радикалы. Помимо всего перечисленного бананы содержат в себе большое количество глюкозы и фруктозы, благодаря чему он обладает повышенной энергетической ценностью. За счет этого его можно использовать в качестве перекуса после занятий в дополнение к спортивному питанию.Еще одно преимущество банана — удобство. Этот фрукт очень удобно носить с собой. Более того, им можно быстро и вкусно перекусить после тренировки прямо в раздевалке. Съесть банан намного удобнее, чем, к примеру, есть рис и куриную грудку. Банан не нужно готовить, это продукт, продающийся в любом магазине, доступный любому человеку и приходящийся по вкусу многим.
Ученые на сегодняшний день определили, что банан действительно является отличным перекусом. Согласно мнению многих специалистов, этот фрукт даже полезнее, чем многие спортивные напитки, содержащие углеводы. Кроме того, ученые также считают, что поедание бананов способно заменить употребление энергетических напитков.
Спортивное питание в период интенсивных тренировок может включать бананы. Следует лишь придерживаться небольшой программы:
- Перед тренировкой необходимо съесть один или два банана, примерно за час до начала физических упражнений. Это поможет зарядить организм энергией и подготовить его к предстоящим энергетическим тратам.
- Один банан можно съесть и после тренировки, чтобы восстановить потерянную энергию и сохранить силы до следующего полноценного приема жизни.
- Перед тем, как отправиться спать, можно съесть банановое пюре или приготовить десерт с бананом. Выбирать следует блюда с низким содержанием жира, к примеру, можно съесть немного обезжиренного творога.
Небольшой перекус непосредственно перед сном необходим для того, чтобы в организме было нужное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для дальнейшего производства клеток. Процессы синтеза происходят ночью, в период сна. Благодаря такому питанию возможно повысить эффективность и улучшить результат, полученный от тренировок.
Почему полезно есть бананы после занятий спортом?
Большая часть состава бананов представлена углеводами. Этот продукт очень быстро усваивается и переваривается, не давая нагрузки организму. За счет таких свойств бананы часто рекомендуют к употреблению людям, страдающим различными заболеваниями органов пищеварительного пути. Кроме того, их хорошо есть для того, чтобы облегчить симптомы предменструального симптома. Употреблять их в пищу полезно при очень низком кровяном давлении, при депрессии, анемии или изжоге.
Бананы после тренировок нужно есть, так как они помогают восстановить уровень гликогена, который значительно уменьшается вследствие интенсивных нагрузок. Если запасы гликогена не восполнить, эффект от физических нагрузок не будет столь заметным. Чтобы увидеть хоть какой-нибудь результат, спортсмену придется потратить большое количество времени.
В некоторых случаях рекомендуется съедать до трех бананов прямо во время тренировки. Эти фрукты заряжают энергией и придают силы для более интенсивных и эффективных занятий. Тренировка при таких условиях пройдет более качественно и результативно.Следует отметить, что бананы очень полезны не только после физических нагрузок, но и в качестве приема пищи на завтрак или на ужин. Этот фрукт имеет особенную структуру, которая при попадании в желудок обволакивает его стенки, защищая таким образом слизистую от едкой и грубой пищи. Банан — один из тех продуктов, которые максимально безопасны для человека, данный фрукт разрешен к употреблению даже маленьким детям в возрасте от 6 месяцев. Если учесть, что в составе банана присутствует большое количество полезных веществ, можно с уверенностью сказать, что этот продукт необходим каждому человеку и должен присутствовать в ежедневном меню. Поэтому не стоит отказывать себе в радости поесть этот сладкий и вкусный фрукт.
Бананы — продукт, который способствует производству серотонина в организме. Второе название этого вещества — гормон радости. Благодаря данному гормону у человека значительно улучшается настроение, повышается жизненный тонус. Именно по этой причине полезно употреблять бананы в период депрессии или повышенных физических нагрузок.
Видео: питание до и после тренировки
После и во время отравления, которое сопровождается поносом и рвотой, необходимо проведение восстановительной терапии для организма. На протяжении данного периода требуется не только назначение медикаментозного лечения, но и соблюдение диеты.
Это очень важно, потому что в противном случае добиться выздоровления без осложнений очень сложно. У многих возникает вопрос о том, можно ли включать в свой рацион бананы во время или после отравления?
Полезные свойства
Банан представляет собой достаточно полезный продукт, в составе которого имеется масса разнообразных веществ, необходимых для нормализации обменных процессов в организме. При нарушении работы желудка и кишечника данные свойства просто незаменимы. Следует отметить, что содержащиеся в этом продукте вещества способствуют выведению фенола из клеток. Пищевое отравление грибами медики рекомендуют заедать именно бананами. В остальных случаях включать их в рацион следует только в восстановительном периоде.
Не упустите из виду! Не покупайте перезревшие фрукты, на кожуре которых имеются черные или темно-коричневые пятна. В них содержится много сахара, который может нанести ослабленному организму вред.
Бананы обладают полезными свойствами
Полезные свойства бананов:
- обогащение организма калием, железом и цинком;
- оказание вяжущих и антисептических свойств;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- нормализация артериального давления;
- восстановление жизненных сил.
Польза данного продукта бесценна в восстановительном периоде после отравления. Но не следует злоупотреблять им при наличии рвоты. Обусловлено это тем, что он не подвергается термической обработке, поэтому содержит в своем составе вещества, которые могут спровоцировать нарушение функций желудочно-кишечного тракта сами по себе. Подобные нагрузки могут только ухудшить состояние больного. Следовательно, во время медикаментозного лечения есть бананы не рекомендуется.
Диета включает в себя только легкие блюда, прошедшие термическую обработку. Если рвота отсутствует, то банан употреблять в пищу можно, но только в малых количествах. Подобный подход позволяет скорее вылечить понос и восстановить нормальный стул. Важно предварительно посоветоваться с врачом, особенно если речь идет о лечении ребенка.
Обратите внимание!
Не злоупотребляйте фруктами во время и после отравления, так как поврежденная слизистая оболочка желудка может не справиться с нагрузкой и рвота возобновиться. Это усложнит течение болезни и затруднит проведение лечебной или восстановительной терапии.
Противопоказания к употреблению
Давайте банан детям осторожно
Если у ребенка есть проблемы с пищеварением, то фрукты давать ему не рекомендуется. Несмотря на то, что банан обладает низкой аллергенностью, включать его в рацион грудничка спешить не стоит. Ребенок может есть этот продукт с большим удовольствием, но пользы от него практически не получит. Обусловлено это тем, что желудок маленького ребенка не может в полной мере справиться с такой пищей. Таким же образом обстоят дела и у взрослого человека, который столкнулся с проблемой рвоты и поноса.
После утихания симптоматики отравления, когда острый период остается позади, включать в рацион питания бананы рекомендуют даже врачи. Но нужно помнить, что можно их есть после отравления только при отсутствии следующих заболеваний:
- сахарный диабет;
- тромбофлебит и варикозное расширение вен;
- высокая кислотность желудка.
Есть бананы можно только после отравления, но, ни в коем случае не во время, когда присутствует такой симптом, как рвота. Если рвотные позывы отсутствуют, то данный продукт можно включить в рацион в малом количестве. За границей даже рекомендуется есть подобную пищу во время острого периода и после снятия его симптоматики. В клиниках России при лечении различного рода отравлений медики не рекомендуют включать ее в свой рацион, так как она вызывает в области желудочно-кишечного тракта брожение. Данный процесс приводит к размножению патогенных микроорганизмов, что существенно затрудняет лечение. Есть бананы можно только после снятия острой стадии поражении желудочно-кишечного тракта.
После отравления поврежденная слизистая оболочка желудка и кишечника в состоянии перерабатывать и усваивать подобные продукты питания. Важно при этом употреблять не перезревшие плоды, а зеленоватые. Это позволит насытить организм питательными веществами и предотвратить повторное раздражение слизистой.
Таким образом, есть бананы можно при отравлении, но только после утихания основной симптоматики. Перед включением такой пищи в рацион ребенка или взрослого рекомендуется предварительно спросить у врача, можно ли уже разнообразить свое меню или следует повременить. Только квалифицированный врач может определить, безопасен ли данный фрукт для каждого случая индивидуально.
Выбирайте только качественный бананы.
Ваша оценка:
otravleniy.net
Бананы при отравлении
Пищевое отравление достаточно легко заработать, достаточно съесть несвежее блюдо или некачественный продукт. А вот восстановление организма после этого может занять достаточно долгий период. Для того, чтобы помочь желудочно-кишечному тракту вернуться к своему обычному режим работы, требуется соблюдение не только всех медицинских рекомендаций, но также лечебной диеты.
В списке фруктов, разрешенных после отравления, присутствуют бананы. Действительно ли они полезны для организма, который восстанавливается после интоксикации? Познакомимся с этим фруктом поближе, чтобы ответить на вопрос.
Полезные свойства бананов
Этот плод тропического травянистого растения имеет сладкий вкус. В России бананы традиционно едят сырыми, однако в кухнях многих стран мира их жарят и консервируют, а также готовят множество блюд на их основе.
Бананы ценят не только за их нежный вкус, но и за полезный состав. В составе этого фрукта присутствуют витамины группы В (в том числе ценный витамин В9, который участвует в синтезе белков, а также в окислительных процессах и выведении холестерина из организма), А, РР, С, Е, а также такие микроэлементы, как кальций, калий, цинк (один из компонентов инсулина, необходим для поддержания нормального уровня сахара в организме) и другие.
При попадании банана в организм происходит быстрое повышение уровня сахара (благодаря высокому содержанию глюкозы, фруктозы и сахарозы), что очень важно для физической и умственной деятельности. Благодаря своему составу, бананы благотворно влияют на функционирование нервной системы, оказывая легкое седативное воздействие.
Также бананы ценят за то, что при его употреблении повышается выработка серотонина (который также называют «гормоном радости»), поднимается настроение.
Из других полезных свойств бананов можно отметить антисептическое действие, а также вяжущий эффект, благодаря которому бананы показаны к употреблению людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта (за исключением фазы обострения).
Несмотря на то, что бананы относятся к разрешенным продуктам, сразу следует оговориться, что употреблять их в пищу можно только в период восстановления. Каким образом бананы оказывают лечебное действие на страдающий от интоксикации организм?
- Во-первых, благодаря своим антимикробным свойствам, бананы борются с болезнетворными бактериями, попавшими в желудочно-кишечный тракт при отравлении;
- Во-вторых, вяжущая мякоть банана положительно влияет на раздраженные слизистые оболочки пищеварительного тракта и помогает нормализовать работу органов ЖКТ;
- При отравлении грибами рекомендуется обязательно включить бананы в свой рацион, поскольку они помогают вывести фенол из организма;
- Рвота и диарея способствуют тому, что организм вместе в жидкостью теряет и полезные микроэлементы. Поскольку бананы богаты на калий, витамины и другие полезные элементы, они помогают восстановить их баланс.
- Бывает и так, что на фоне интоксикации у человека происходит расстройство стула. Бананы, являющиеся природным слабительным, помогают бороться с запорами.
В каких случаях употребление бананов запрещено
Несмотря на огромный перечень полезных свойств, иногда бананы могут нанести вред здоровью. Его нельзя есть в следующих случаях:
- Если человек страдает такими сердечно-сосудистыми заболеваниями, как ишемия, тромбофлебит, повышенная свертываемость крови. Если человек перенес инфаркт или инсульт, он должен посоветоваться с лечащим врачом касательно употребления бананов;
- Больным диабетом стоит быть осторожными с бананами, поскольку в последних содержится значительное количество сахара. Недозревшие плоды содержат меньше сахара, но перед тем как включать их в свой рацион, стоит посоветоваться с лечащим врачом;
- Излишнее увлечение бананами может привести к развитию гипервитаминоза калия;
- Детям, особенно маленьким, банан следует давать с осторожностью, поскольку существует риск непереносимости. Необходимо начинать давать фрукт маленькими порциями и при малейших признаках недомогания исключить банан из рациона на несколько лет;
- Не следует употреблять бананы, если восстановительный период после интоксикации сопровождается рвотными позывами.
Бананы в рационе питания после отравления
В острый период отравления, сопровождаемый рвотой и диареей, желательно ничего не есть и пить много простой воды, желательно небольшими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту.
Начиная со второго дня, если наблюдается улучшение состояния, разрешены небольшие порции легких блюд, таких как жидкие каши, куриный бульон.
Если отсутствуют противопоказания к применению, то бананы разрешено употреблять в пищу начиная со второго дня после отравления. Организму в этот период требуется восстановление потерянных витаминов и микроэлементов, поэтому пища должна быть, с одной стороны легкой для переваривания, чтобы не перегружать пострадавшую пищеварительную систему, а с другой стороны – питательной и богатой витаминами и микроэлементами.
Порция в первое время должна быть крайне маленькой, максимум половина среднего плода. Большое количество бананов может спровоцировать возникновение диареи, что крайне нежелательно в восстановительном периоде.
Фрукт следует употреблять в пищу в виде пюре, либо тщательно пережевывая. Несмотря на то, что мы привыкли есть бананы сырыми, после отравления лучше всего приготовить пюре из запеченного фрукта. Приготовить такое блюдо крайне просто – следует нарезать банан кружочками, выложить в форму и отправить на несколько минут в разогретую духовку.
Употреблять в пищу охлажденным до комнатной температуры.
Могут ли бананы вызвать отравления?
По мнению врачей-инфекционистов, бананы являются одними из самых безопасных плодов. Тем не менее, отравления бананами встречаются не так уж и редко. Как же так?
Существуют две основные причины отравления (не считая индивидуальной непереносимости):
- Употребление в пищу незрелых плодов, которые богаты крахмалом. Такие фрукты могут вызвать несварение по причине плохой перевариваемости крахмала;
- Химические удобрения, которыми обрабатывают фрукты перед продажей. Некоторые химикаты обладают способностью проникать в мякоть через кожуру, а при попадании в человеческий организм вызывают отравление.
Основные симптомы интоксикации бананами достаточно типичны для всех пищевых отравлений:
- Рвота, тошнота;
- Желудочные спазмы, чувство изжоги;
- Тяжесть в животе;
- Расстройство стула (диарея).
В особо тяжелых случаях возможны такие проявления недомогания, как жар, озноб и головная боль. В этом случае требуется оказание немедленной медицинской помощи.
Как выбрать хорошие бананы
Несмотря на то, что стопроцентно верного рецепта, как избежать отравления бананами не существует, при соблюдении определенных правил можно свести риск покупки некачественных плодов к минимуму.
Цвет кожуры
Не стоит покупать недозревшие, зеленые и жесткие бананы, чтобы они дозрели дома. Кожура спелых бананов должны быть насыщенного желтого цвета, а у основания связки должны присутствовать зеленоватые крапинки. Именно такие бананы являются спелыми, но не переспелыми. Серый цвет является сигналом того, что фрукт подморожен. От его покупки также лучше отказаться;
Форма фрукта
Качественные бананы обладают гладкой, обтекаемой формой. Ребристые плоды покупать не следует;
Состояние кожуры
Она должна быть гладкой, равномерно окрашенной. Всевозможные вкрапления, черные пятнышки (свидетельствующие о начавшемся гниении), а также повреждения кожуры являются основанием поискать фрукты получше.
При этом маленькие черные точки не являются тревожным признаком, они появляются при определенной степени зрелости банана. Но, во-первых, такие плоды не следует употреблять в пищу после отравления (они могут спровоцировать ухудшение состояния, в том числе за счет повышенного содержания сахара). А, во-вторых, даже здоровым людям необходимо съесть их в день покупки.
Если кожура повреждена, лучше воздержаться от употребления такого продукта. Через порезы в шкурке грязь и химикаты легко проникают в мякоть, так что риск отравиться таким фруктом велик.
Банан – очень полезный фрукт, который содержит в себе множество жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. Благодаря обволакивающему и антисептическому свойствам он является хорошим помощником для тех, кто восстанавливается после интоксикации. Тем не менее, бездумно употреблять его в пищу опасно.
- Во-первых, следует соблюдать меру, чтобы не спровоцировать регресс выздоровления.
- Во-вторых, существует ряд случаев, когда людям запрещено употреблять в пищу бананы.
Если речь идет о детях, кормящих мамах, а также людям с хроническими заболеваниями, то предварительная консультация с врачом просто необходима.
Во всех остальных случаях можно вводить в рацион пюре из термически обработанного банана, начиная с маленьких (менее среднего фрукта) порций. При условии, что были выбраны качественные, зрелые плоды, такое блюдо поможет восстановить силы организма и поправиться в кратчайшие сроки.
neotravlen.ru
Можно ли есть бананы при отравлении?
- Лечение и Симптомы
- отравление
Любое отравление отрицательно влияет на весь организм, поэтому после него бывает очень трудно восстановиться. Для того чтобы состояние организма и органов ЖКТ быстрее пришло в норму, важно не только принять необходимые медикаментозные средства, но и выбрать правильный режим питания, подобрать подходящий рацион. Среди немногих разрешенных продуктов особо примечателен такой фрукт как банан.
Описание и полезные свойства
Банан – это съедобный плод высокого тропического растения. Поспевший плод имеет желтый цвет, а на вкус он очень сладкий и нежный. Бананы в России принято употреблять сырыми, но в других странах их жарят, сушат, консервируют и готовят всевозможные блюда.
Полезные свойства:
- Бананы являются источником множества витаминов таких, как В1, 2, 3, 9, А, РР, С, Е.
- В их состав входят макро и микроэлементы, например, Ca, К, N, Fe, Zn, Cu, P, Mn.
- При употреблении фруктов в организме очень быстро происходит повышение уровня сахара в крови, что способствует улучшению физической и умственной активности.
- Они положительно влияют на работу нервной системы, успокаивают ее, нормализуют сон и состояние человека.
- Влияют на повышение уровня серотонина, гормона радости, благодаря чему улучшается настроение.
- Являются антисептиком и оказывают противомикробное действие.
- Плоды обладают вяжущими свойствами, поэтому их рекомендуют при воспалении слизистых в органах ЖКТ, кроме периода обострения.
- В них содержится большое количество фруктозы, сахарозы, глюкозы.
Действие на организм при отравлении и после
При отравлении бананы можно употреблять только в период восстановления. На организм в этот период они оказывают положительное действие. При отравлении в желудок попадают болезнетворные бактерии, которые разрушают микрофлору и создают дисбаланс в ЖКТ. Фруктовые плоды способны убивать вредоносные микроорганизмы, так как обладают антисептическим действием. Благодаря своим вяжущим свойствам они благоприятно влияют на воспаленные органы ЖКТ, оказывая на них лечебное действие, а так же нормализуют обменные процессы в этих органах.
Читайте так же: Чем и как снять тошноту при отравлении?
В состав бананов входят такие полезные вещества, которые способны выводить фенол из организма. При пищевом отравлении грибами медики советуют есть именно бананы, потому что они оказывают лечебное действие при такой интоксикации.
При любом отравлении из организма вымываются полезные элементы, в частности калий. Бананы, богатые самыми разными витаминами и веществами, способствуют восстановлению калия и других утраченных компонентов, нормализуют минеральный баланс в организме.
Если после отравления у человека нарушается стул и происходят постоянные запоры, то в этом случае плод тропического растения способен выступить в качестве мягкого слабительного.
Противопоказания
Несмотря на свою, казалось бы, безвредность, этот фрукт способен оказывать и негативное влияние, поэтому его можно употреблять в пищу не всегда.
Бананы противопоказаны в следующих случаях:
- При сердечно-сосудистых патологиях, в частности, если человек страдает такими заболеваниями как ишемия, тромбофлебит, высокая свертываемость крови, после инсульта и инфаркта.
- В них содержится много сахара, поэтому их стоит осторожно кушать тем, кто страдает сахарным диабетом. Им подойдут только не дозревшие плоды.
- В состав фрукта входит большое количество элемента калия, поэтому при злоупотреблении этим фруктом может возникнуть гипервитаминоз калия.
- С осторожностью следуют давать детям.
- Нельзя есть бананы, если отравление и восстановительный период после интоксикации сопровождается рвотой.
Как выбрать?
Бананы лучше покупать свежие, цельные, спелые, то есть желтые. Они лучше других подойдут для питания после отравления. Перезревшие фрукты, которые уже имеют на своей поверхности коричневатые пятна лучше не покупать, они наоборот могут ухудшить состояние больного. Кроме того, в перезрелых плодах содержится намного больше сахара, что негативно может сказаться на организме. Зеленые бананы тоже лучше не покупать, но, как уже отмечалось, их можно употреблять в пищу тем, кто страдает сахарным диабетом, поскольку в зеленых фруктах практически нет сахара.
Читайте так же: Разбираемся, что можно есть при отравлении?
Бананы рекомендуется употреблять в пищу в малых количествах. При этом важно есть их медленно, тщательно пережевывая. Плоды лучше начинать кушать только на второй день, так как в первый день организм еще не способен нормально воспринимать пищу.
Бананы можно есть между основными приемами пищи, например, на полдник или на второй завтрак в качестве перекуса. На первое время достаточно половины или одного плода. Много есть эти фрукты также запрещено, так как их слабительные свойства могут снова спровоцировать понос или рвоту.
Бананы стоит употреблять в пищу после отравления только тогда, когда вы уверены в их качестве и в том, что они вам не навредят.
При включении фруктов в свой после интоксикационный период важно помнить обо всех противопоказаниях и последствиях их употребления. Лучше предварительно посоветоваться со специалистом, особенно если бананы предназначены ребенку. Понравилась статья? Поделись с друзьями, поддержи проект!
opischevarenii.ru
Употребление бананов при отравлении
Диетологи часто рекомендуют употреблять при отравлении бананы. Некоторые пациенты сомневаются в их пользе непосредственно после интоксикации, ведь остальные фрукты и овощи находятся под запретом, так как раздражают воспаленные слизистые ЖКТ. Почему экзотический плод является исключением?
Описание и полезные свойства
- В мякоти присутствует кладезь ценных для здоровья минералов и витаминов. Они способствуют улучшению состояния ЖКТ. Например, выводят фенол, который накапливается в пищеварительном тракте жителей городов с крупными промышленными центрами.
- Обогащает организм железом, цинком и калием.
- Нормализует артериальное давление.
- Оказывает мягкое слабительное действие.
- Обладает вяжущими и антисептическими свойствами.
- Укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердечной мышцы.
Врачи подтверждают, что при отравлении плоды полезны. Но употреблять бананы желательно в небольших количествах, чтобы не провоцировать увеличение нагрузки на ЖКТ.
Здоровому человеку желательно кушать экзотический фрукт. Доказано, что он способствует продуцированию гормона радости, серотонина. Кроме того, прекрасно утоляет голод.
Действие на организм при интоксикации и после
Во время восстановления плоды положительно влияют на состояние пациента:
- Уничтожают оставшиеся в ЖКТ болезнетворные патогены.
- Улучшают кишечную микрофлору.
- Нормализуют процессы обмена.
- Насыщают витаминами и минералами ткани.
Советуют употреблять при грибной интоксикации, при поражении алкоголем, ротовирусом, некачественными продуктами.
В каком виде едят бананы при отравлении?
Конечно, в первый день нельзя принимать любую пищу, в противном случае симптомы снова разовьются, вернется боль в желудке, состояние ухудшится.
Но уже со вторых суток разрешены такие продукты, как подсушенный пшеничный хлеб, вязкие каши, нежирный бульон. Дополнить питание помогут солнечные фрукты:
- Можно кушать бананы в свежем виде. Однако это не значит, что после отравления съедают большое количество сладкой мякоти. Полезно немного и маленькими кусочками.
- Врачи предупреждают, что лучше употреблять компоненты, которые прошли термическую обработку. Следовательно, желательно предварительно запекать или готовить на пару. Затем растереть и кушать банановое пюре. Такая кашица особенно понравится ребенку.
Малое количество качественного сырого плода не нанесет вреда организму, но нередко люди пренебрегают санитарно-гигиеническими нормами, покупают подпорченные продукты, что и приводит к острому отравлению.
Как правильно выбрать бананы
Приобретая экзотические фрукты, придерживаются несложных правил:
- Внимательно осматривают хвостики – упругие и зеленоватые доказывают свежесть.
- Не берут плоды с неоднородной окраской, дефектами кожуры.
- Пренебрегают экзотами, шкурка которых «украшена» гнилью, черными пятнышками.
Не рекомендованы бананы, не успевшие окончательно созреть, такие сами способны вызвать отравление. Нужно подождать несколько дней, убрав связку в темное место при температуре 12–15 градусов. Холодильник для хранения не подходит – в нем плоды быстро чернеют, становятся непригодными.
Если на фрукте явственно просматриваются «ребра», значит, лучше пустить его в салат – мякоть не слишком сладкая. Наиболее качественными считаются продукты обтекаемой формы, с яркой желтой окраской, блестящей шкуркой.
Степени спелости
Качества бананов зависят от стадии созревания:
- Если цвет равномерный и зеленоватый, плоды недавно привезли из южных стран и пока они находятся в процессе.
- Слегка пожелтевшие перебрасывают на рынки и в магазины – уже готовы к продаже.
- Желтые и плотные с зелеными хвостиками несколько дней способны сохранять вид и в домашних условиях.
- Однородно окрашенные в солнечную гамму – полностью спелые. Такой банан можно есть после отравления без опаски.
- Покрытые коричневыми пятнышками – практически перезревшие, самые мягкие и сладкие. Но использовать желательно в первые сутки после покупки, так как быстро портятся.
Нельзя брать плоды с кожурой серого оттенка. Это признак подмораживания. Употребление вряд ли приведет к интоксикации, но вкус отвратительный.
Бананы в составе диеты после отравления
При пищевом поражении придерживаются специального рациона и режима:
- Употребляют фрукты, начиная со второго дня. Если едят свежими, тщательно прожевывают каждый кусочек.
- Кушают между основными приемами пищи.
- В первое время достаточно 0,5–1 плода в сутки. Бананы способны спровоцировать понос, если глотать их в большом количестве.
- Используют сырые, когда уверены в качестве, в противном случае запекают.
- Давать после отравления ребенку только при разрешении врача.
Если доктор не имеет ничего против, допускается введение бананов и в рацион беременных. Но следует учесть: плоды влияют на стул, что приводит к дискомфорту и риску преждевременных схваток.
Если вернулись рвота и диарея, фрукты убирают из диеты.
Кому нельзя есть бананы?
Существуют противопоказания, которые необходимо учитывать при отравлении:
- Не рекомендуются детям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
- Запрещены грудничкам – вероятно развитие аллергической реакции.
- Не употребляют бананы в первые сутки после интоксикации – усиливают рвоту и понос.
Даже при отсутствии отравления нельзя при наличии сахарного диабета, тромбофлебита и варикоза, повышенной кислотности желудочного фермента.
Резюме
Если клиническая картина исчезла, бананы значительно помогают восстановлению организма. Но во время рвоты и поноса использовать продукт категорически запрещено, так как симптоматика усилится. Кроме того, врачи не рекомендуют кушать плоды при бактериальной инфекции. В этом случае в кишечнике развивается брожение, способствующее размножению патогенов.
Бананы в рационе людей после удаления желчного пузыря - один из самых легко усваиваемых и полезных продуктов. Они насыщают организм витаминами и микроэлементами, придают сил и улучшают настроение.
Хронические воспалительные процессы, нарушение сократительной функции и повреждения желчного пузыря часто приводят к потере этого органа. Когда консервативные способы лечения не приносят результата, осуществляется холецистэктомия. Люди много лет живут после оперативного вмешательства, но им приходится пересмотреть свой рацион, ведь – один из органов пищеварительного тракта. Некоторые продукты из привычного меню попадают под запрет. И здесь возникают вопросы о том, а можно ли есть бананы после удаления желчного пузыря, какое влияние оказывают экзотические фрукты на пищеварение.
Еще до удаления органа, после диагностики нарушений в работе желчного пузыря и протоков, кроме медикаментозного лечения, рекомендуют соблюдать специальное питание. Так как бананы относятся к тропическим фруктам, которые растут далеко, под сомнение ставится вопрос об их безопасности. Плоды содержат в своем составе много необходимых организму полезных веществ, витаминов и микроэлементов, но при подготовке к транспортировке их обрабатывают различными химикатами с целью сохранить товарный вид.
Для того чтобы бананы не испортились, их опрыскивают противогрибковыми препаратами, а также дифенилом. На родине – в жарких странах – с пальм их срезают еще зелеными. Чтобы к нам они прибыли уже спелыми, процесс дозревания ускоряют при помощи этилена. Поэтому при заболеваниях желчного пузыря и органов пищеварительного тракта доктора не всегда советуют кушать бананы и другие тропические фрукты.
Если не учитывать вредного влияния химических препаратов, то бананы – полезные и вкусные плоды пальмового дерева. Эти фрукты желтого цвета очень питательны. В сыром виде они хорошо перевариваются желудком и не вызывают ухудшения состояния, а, наоборот, ускоряют процесс заживления. Их рекомендуют кушать при гастрите из-за высокого содержания пектина и крахмала. Немаловажное значение имеет и нежная текстура бананов – они легко пережевываются и быстро усваиваются желудком.
Фрукты выполняют действие губки и впитывают лишний желудочный сок, поэтому их употребляют при изжоге.
Плоды пальмового дерева обладают свойством подавлять болевые ощущения, но только на короткое время. Поэтому купируемый приступ вскоре вернется вновь, если проблема не будет устранена. Достаточное содержание железа позволяет поддерживать в норме гемоглобин или поднимать его до нужного уровня.
При всех своих полезных качествах бананы не являются калорийным продуктом, поэтому стали неотъемлемой частью большинства диет, в том числе лечебных. Один свежий плод среднего размера – это около 120 калорий, а с сушеными лучше быть осторожными, на 50 грамм приходится 140 ккал.
Плюсы от поедания бананов
Продукт этот питательный и содержит сахар, легко усваивающийся организмом. Бананы рекомендуют употреблять при различных расстройствах почти всех систем, но особое место они занимают в . Плоды пальмы используют для лечения язвенной болезни. Они восстанавливают слизистую, стимулируют регенерацию клеток и защищают желудок от разрушения под действием желудочного сока.
Бананы – кладезь полезных веществ.
В них больше чем в других фруктах пиридоксина, известного всем как витамин В6. В плодах также содержатся необходимые человеку кислоты органического происхождения, сахароза, витамины группы В, аскорбиновая кислота, каротин, клетчатка, эфирные масла.
Одного фрукта достаточно, чтобы восполнить суточную потребность человека в калии и магнии. Благодаря этому банан считается отличным профилактическим продуктом, предупреждающим заболевания сердечно-сосудистой системы. При регулярном употреблении фрукт может предотвратить инфаркт миокарда.
Для человека после удаления желчного пузыря банан принесет большую пользу. Для этого есть веские причины:
- фрукт богат всеми необходимыми микроэлементами;
- он не раздражает слизистую желудка и кишечника;
- не вызывает аллергической реакции;
- укрепляет мышечную ткань;
- способствует регенерации клеток;
- ускоряет выведение жидкости из организма;
- снижает отеки;
- препятствует застойным процессам.
Благодаря всем этим полезным свойствам банан можно есть после удаления желчного пузыря, а также при повреждениях желчных протоков.
Минусы включения фрукта в рацион
Как и все продукты, банан имеет свои недостатки и может стать препятствием для быстрой реабилитации больного. Несмотря на положительное влияние плодов на пищеварительную функцию, частое потребление бананов способно вызвать усиленное газообразование и метеоризм. Диетологи и специалисты-гастроэнтерологи не рекомендуют съедать больше одного банана в сутки. Лучше использовать его в ежедневном меню для разнообразия, но не для лечения.
Включая плод в рацион, нельзя забывать, что, кроме полезных качеств, банан может стать причиной нежелательного после операции вздутия живота.
Вся питательность и ценность плодов заключена в их богатом химическом составе, но кушать одни только бананы, чтобы восполнить ресурсы, недостаточно. Организму нужны белки, углеводы и жиры. В этих фруктах много витаминов и углеводов, но очень мало белка, поэтому можно есть их только в комплексе с другими полезными продуктами.
Фрукты и овощи в рационе при удаленном желчном пузыре
После холецистэктомии человеку важно получать с едой большое количество клетчатки, поэтому овощи и фрукты должны присутствовать в меню обязательно. Волокна, которые есть в этих продуктах, обеспечивают нормальный отток желчи и предупреждают образование камней.
В первые дни после резекции рацион пациента небогат. Сырые овощи и фрукты ограничены, но постепенно их вводят в меню. Можно есть свежие плоды или готовить кисели, муссы, желе. Овощи обязательно требуют термической обработки за исключением тех, что используются в свежих салатах.
Тем, кто уже утратил желчный пузырь, очень важно питаться полноценно, нельзя допускать раздражения пищеварительных органов и расстройства их работы.
Бананы могут заменить сладости, которые ограничивает диета, а также подавить болевые ощущения, сопровождающие . А эндорфины, поступающие в организм вместе с фруктами, поднимут настроение и заставят забыть о недуге.
Банан - это тропический фрукт, который благодаря своему химическому составу помогает быстро восстановить организма. Так как плод содержит углеводы и большое количество калия и натрия, его употребляют спортсмены после тяжёлой физической нагрузки. Люди, которые выполняют силовые тренировки, предпочитают после тренировки съесть банан, нежели пить углеводсодержащий спортивный напиток. Плод позволит быстро пополнить запас гликогена. По этой причине банан служит также отличным быстрым перекусом, так как съев 1-2 плода, можно утолить голод на 2-3 часа.
Польза
Банан сам по себе очень полезен для здоровья. Потому что в его химическом составе содержатся полезные для организма витамины и микроэлементы. Специалисты рекомендуют его есть людям, страдающим анемией, потому что в нём содержится много железа.
Наличие калия в позволяет рекомендовать его к систематическому употреблению больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, и людям, у которых наблюдается высокое давление, также он очень полезен при судорогах в мышцах, атеросклерозе, нервных расстройствах. Банан имеет обволакивающие свойства. Поэтому эти плоды можно есть при язвах и болезнях желудка. Банан может помочь при отёках. Он отлично выводит лишнюю жидкость из организма.
Люди, которые желают набрать массу, должны в свой рацион включить обязательно бананы. Так как они входят в список продуктов, которые помогают нарастить мышцы. Они необходимы в бодибилдинге. При наборе веса рекомендуют простой коктейль, который можно сделать даже дома. Необходимо взбить банан, творог, протеин и молоко.
Можно ли
Те, кто старается похудеть, задаются вопросом: «Можно ли есть банан после тренировки?». На этот вопрос нет однозначного ответа. Так как существуют банановые диеты, с помощью которых обещают быструю потерю веса. Поэтому происходит путаница во мнениях.
С одной стороны, экзотический плод относят к диетическим продуктам, а с другой он очень калорийный. Если рассматривать рекомендации по правильному питанию во время похудения, то можно выделить такую закономерность, что рекомендуют исключить из питания виноград, банан и картошку.
Полезен после физических нагрузок
Существует мнение, что банан после тренировки даже полезен. Потому что после физической нагрузки он восстановит силы и поддержит нервную систему. Положительное воздействие на нервную систему обусловлено тем, что в состав бананов входит эфедрин - вещество, оказывающее влияние на неё. Это позволяет человеку быть более собранным, сосредоточенным и ответственным.
Банан после тренировки при похудении
Диетологи считают, что не стоит есть такой плод тем, кто хочет сбросить лишние кг. Так как при похудении программа тренировок предполагает, помимо сжигания большого количества калорий во время физической нагрузки, еще уменьшение калорийности принимаемой пищи. А банан очень калорийный и высокоуглеводный фрукт.
В 100 г продукта содержится 89 ккал и 21 г углеводов. После тренировок для того, чтобы похудеть, специалисты рекомендуют принимать пищу не ранее чем через два часа, и это должны быть продукты, богатые белком. Это объясняется тем, что этот элемент необходим для мышц. Если же избыток веса большой, то разрешается выпить не более 0,5 литра низкокалорийного кефира.
Но если были интенсивные занятия, было потрачено много калорий, чувствуется очень сильная усталость и необходимо восстановить свои силы, то можно съесть банан после тренировки, рассчитав порцию, зная потраченные калорий при выполнении нагрузки. То есть можно восполнить не более 50% калорий, от потраченных, тогда эти углеводы не перейдут в жир. Это значит, что если придерживаться нормы и рассчитывать калорийность, то бананы есть после тренировки можно.
Для девочек
Существует ограничение в калорийности пищи у девочек, которые занимаются гимнастикой. Мамы часто волнуются и задаются вопросом: «Можно есть банан после тренировки девочке или нет?». Давайте рассмотрим этот вопрос. Если у ребёнка тренировка была утром до 12 часов, то банан после тренировки есть можно и даже нужно, а во второй половине дня лучше исключить из рациона эти плоды или уменьшить их количество.
Если у вас сахарный диабет
Больным сахарным диабетом и людям с ожирением банан после тренировки категорически запрещён, так как он очень быстро повысит сахар в крови, и углеводы будут отложены в жир. В этом случае не важно, в какой половине дня прошла тренировка.
Женщины обсуждая вопрос о том, есть ли банан после тренировки при похудении, пришли к однозначному мнению, что это вредно. Высокая калорийность и большое содержание углеводов в этом продукте позволяют им отказаться от его потребления после физических нагрузок.
Диеты
Но как было сказано выше, существуют банановые диеты, которые помогают худеть. А при сочетании их с физической нагрузкой просто удивляют полученным результатом. Вот несколько таких диет: Первая диета предполагает выпивать 1,5 литра кефира и съедать 4-6 бананов в день. Очерёдности при приеме продуктов нет, но их надо распределить на день. По времени эта диета рассчитана на 3 дня. Творожно-банановая диета более сытная. Так как она предполагает 1 и 3 день кушать творог и фрукты, а 2 и 4 день бананы и белковые продукты (мясо, рыба, яйцо).
Сушка и бананы
Спортсмены-бодибилдеры предпочитают бананы всем остальным сладостям, особенно во время сушки. Сушка - это специальное питание для избавления от лишнего подкожного жира. Как было выше сказано, бананы очень быстро восполняют потерю энергии. Если тратить намного больше калорий, создавая их дефицит, чем восполнять их при еде, то банан вреда никакого не принесёт. Но многие спортсмены при сушке всё равно стараются ограничить потребление такого продукта. Они едят один банан утром и после тренировки до обеда. Вечером же они стараются исключить экзотические плоды из рациона, так как это может привести к отложению жира.
Если спортсмен находится на диете для похудения или на сушке, то банан имеет большое преимущество перед сладостями. Так как плоды - это источник калия и магния, которые употреблять просто необходимо при интенсивных тренировках для того, чтобы расслабить мышцы после работы и предотвратить судороги, так как во время тренировок вымываются эти микроэлементы. Бананы содержат микроэлементы, благодаря которым способствуют повышению настроения. Они также содержат витамины. Поэтому приём бананов помогает нормализовать сон и улучшить зрение.
Мнение специалистов
Для тех, кто на диете
Придерживаясь диеты, если выбирать между булочками, конфетами и бананами, то, конечно, выигрывают фрукты. А вот если выбирать между бананом и яблоком, то однозначно в приоритете будут яблоки. Это несмотря на то, что существует много сомнений о том, можно есть бананы после тренировки или нет.
Большинство спортсменов и специалистов по питанию считают, что можно. Конечно, лучше, если это будет первая половина дня. Во вторую половину они либо не советуют их кушать, либо предлагают сильно сократить их количество, так как вечером бананы провоцируют отложение лишнего жира.
Вздутие живота — частое явление у детей (особенно у новорожденных), это связано со сложным периодом адаптации к внеутробной жизни, с недостатком пищеварительных ферментов и полезной микрофлоры в кишечнике, частым кормлением и перекармливанием. Обычно у малыша живот вздувается после еды вечером.
Причины метеоризма у детей бывают нескольких видов:
- Дигестивный — это нарушение пищеварения из-за недостаточности ферментов. Пища полностью не переваривается, бактерии перерабатывают ее, при этом вырабатывая газ. Живот начинает распирать, образуя вздутие.
- Дисбиотический — это нарушение здорового баланса микрофлоры. Например, после приема антибактериальных лекарств и таблеток увеличивается наличие патогенной флоры в кишечнике (возможен понос), тем самым провоцируется брожение, поэтому у ребенка после еды отходят газы, появляется отрыжка.
- Динамический — это снижение двигательной системы кишечника (чаще при аномальном развитии кишечника). Пища после приема скапливается в кишечном тракте, бактерии перерабатывают ее намного дольше. В этом случае отхождение газов замедляется (они скапливаются), поэтому у ребенка начинает бурлить в животе.
- Алиментарный — это переваривание пищи, которая после переработки бактериями вырабатывает газ.
Причины метеоризма у беременных:
Во-первых, у беременных женщин завышен уровень гормона прогестерона, который снижает мышечный тонус внутренних органов, вследствие этого могут появиться: вздутие, запоры, боли в области живота.
Во-вторых, одна из причин — плод (особенно после 5 месяцев вынашивания ребенка) оказывает давление на желудок и кишечник, тем самым вызывая бурление и неприятные ощущения в животе.
В-третьих, беременная женщина находится часто в нервном возбуждении, это способствует развитию газообразования (вздутия), а также запоров.
Традиционная медицина
Есть препараты (таблетки), которые производятся для лечения вздутия живота, избавляют от метеоризма и способствуют естественному выведению газов из кишечника:
- Препараты-пеногасители (суспензии, таблетки), они затрудняют появление газов, при этом разрушают газовые пузырьки в кишечнике (Эспумизан).
- Содержащие энтеросорбенты, которые выводят из организма токсины, газы (активированный уголь, Смекта, Холестипол).
- Улучшающие моторику кишечника, усиливают перистальтику кишечного тракта в целом, усиливают выведение газов (например, Лактиол, Дюфалак, Мотилиум).
- Растительные препараты, изготовленные на основе трав.
Почему нужно обращаться к врачу?
Если после нормализации питания, подбора соответствующей диеты и образа жизни в целом симптомы вздутия живота после еды не проходят, то следует пройти обследование в медицинском учреждении:
- лабораторные анализы;
- бактериологическое исследование микрофлоры;
- УЗИ брюшной полости;
- эндоскопия и рентгенография толстой кишки.
Врач должен назначить системное лечение заболевания, которое включает в себя:
2. Обязательное лечение основного заболевания, которое и явилось причиной вздутия.
3. Устраняются причины дисбактериоза.
4. Подбираются лекарства, подавляющие газообразование (таблетки).
Народные методы
1. Наиболее распространенным и популярным средством для лечения от метеоризма является укроп, потому что он хорошо выводит газы из организма.
Можно приготовить из укропа (травы и семян) лекарства от вздутия:
- отвар (укропная вода). Следует делать так: 1 чайная ложка семян укропа, 200 г воды, довести до кипения и на медленном огне держать еще 15 минут. Затем отвар процедить, принимать до еды, утром и вечером (отличный вариант от вздутия у младенцев и детей);
- настой: на 500 г кипятка берется 1 столовая ложка семян укропа и настаивается 3-4 часа, пить взрослым до еды 3 раза в день по 150 грамм, детям давать по 1 ч. л, 3 раза в день;
- укропное масло: 7 капель накапать на чайную ложку сахара (отрыжка проходит, если использовать это средство). Или 1 ч. ложка масла, 50 мл воды, делают раствор и принимают по 15 мл, 3 раза в день.
2. Лечение возможно корнем имбиря (лучше ввести в рацион питания). Для этого нужно взять ¼ чайной ложки корня и как можно дольше его рассасывать. Имбирь — отличное средство от отрыжки, он помогает активизировать пищеварение, устраняет патогенную флору кишечника (запоры и понос). После лечения уменьшается газообразование, улучшается работа желудка в целом.
3. Для лечения метеоризма и избавления от газообразования делают смесь трав. Для этого необходимо взять по 2 ч. мяты перечной и корня валерианы и 1 часть фенхеля. 2 чайные ложки полученной смеси заливают 200 г кипятка и оставляют на 20 минут. Настой нужно процедить и принимать по ½ стакана утром и вечером.
Чаще всего являются причиной метеоризма (вздутия):
1. все бобовые культуры (горох, фасоль);
2. выпечка, в состав которой входят дрожжи (хлеб, булочки, пирожки);
3. продукты с крахмалом;
4. газированные напитки (с повышенным содержанием сахара);
5. алкогольные напитки (особенно пиво, газированные коктейли);
6. соя (колбаса, сыр Тофу);
7. молочные изделия, особенно цельное молоко (для людей с непереносимостью лактозы);
8. фрукты: бананы, виноград, яблоки, груши;
9. овощи: капуста, картофель, редька;
10. все существующие виды орехов;
11. вареные яйца (особенно варенных вкрутую);
12. все заменители сахара.
Продукты, предотвращающие вздутие живота после приема пищи:
- хлеб лучше выбирать из необдирной муки, с добавлением отрубей, не следует принимать в пищу свежий и горячий хлеб (делать можно так: подсушивать хлеб естественным способом или в духовке);
- овощи необходимо есть тушеными либо приготовленными на пару;
- лучше для питания выбирать диетическое мясо (телятина, птица);
- полезна отварная, тушеная рыба;
- обязательно включать в рацион зелень: петрушку, укроп;
- специи: лавровый лист, тмин (полезны для желудка);
- кисломолочные продукты (йогурт, кефир), после приема улучшается работа желудка;
- черный (исключает появление поноса, для этого нужно делать заварку крепче), особенно после приема зеленого чая снижается уровень газообразования.
Яблоки, сливы, бананы при панкреатите: можно или нет?
Яблоко, слива, банан при панкреатите – можно ли их употреблять в пищу? Чтобы раз и навсегда развеять сомнения, представляем вашему вниманию рекомендации специалистов из первых уст. Мы расскажем об особенностях потребления вышеупомянутых фруктов в период обострения заболевания и фазу ремиссии. Как еще, помимо свежих плодов, можно их кушать без опасности для здоровья.
Можно ли яблоки при панкреатите: проверенные советы
Полезные свойства яблок известны издревле. Медики доказали, что людям с диагнозом воспаление поджелудочной железы (панкреатит) нужно включать в рацион в обязательном порядке этот чудо-фрукт. Однако при поедании яблок следует соблюдать ряд определенных условий.
Итак, можно ли есть яблоки при панкреатите в острой форме и каковы нюансы:
- Не ранее чем на третьи сутки после острого приступа допустимо выпить яблочный сок с небольшим количеством мякоти.
- Сок непременно надо готовить в домашних условиях путем измельчения фруктов и отжима. Готовые магазинные строго запрещены, в виду наличия в составе консервантов и добавок (сорбиновая и лимонная кислота, бензоат натрия и др.), способных спровоцировать ухудшение состояния.
- Плоды должны обладать минимальной кислотностью, а значит, во-первых, быть спелыми, а, во-вторых, быть представителями сладких сортов (Голден Делишес, Шафран и пр.).
- После седьмого дня с момента приступа разрешается съесть одно среднее яблоко в протертом виде.
Печеные яблоки при панкреатите можно есть как в фазу острого воспаления, так и по достижении ремиссии.Больные хроническим панкреатитом спокойно могут кушать не только яблоки, но и приготовленные на их основе пюре, муссы, компоты, желе. При этом от варенья или джема стоит воздержаться в виду большого количества сахара.
Можно ли есть сливы при панкреатите: отзывы врачей и пациентов
Спелые сочные сливы категорически недопустимы при острой форме заболевания. Дело в том, что в них содержатся многочисленные кислоты (аскорбиновая, лимонная, салициловая, щавелевая, яблочная и пр.), которые усиливают синтез ферментов, отек и болевые ощущения.
Сливы при панкреатите можно вернуть в рацион лишь после десяти суток с наступления ремиссии.Наибольшая угроза скрывается в кожице фрукта, поэтому обязательно снимайте ее со слив перед употреблением. Помимо свежей мякоти советуем готовить компоты из измельченных сухофруктов, а также включать в меню чернослив.
Можно ли бананы при панкреатите: медицинские рекомендации
Что касается бананов, то уже после снятия острого приступа доктора разрешают съедать в день один спелый банан в протертом или запеченном состоянии. А вот покупать в супермаркете банановый сок нежелательно, так как помимо обещанных витаминов, в коробке вы найдете ароматизаторы, пищевые красители и консерванты – все они негативном образом отражаются на воспаленной железе.
Можно ли есть бананы при панкреатите, добавляя их к кисломолочным напиткам? Врачи уверяют, что это безопасно и даже полезно. Смешав половинку измельченного в блендере фрукта с простоквашей, кефиром или ряженкой, вы получите вкусный десерт. Особое внимание уделите сроку годности продукции. Единственное что, напрочь откажитесь от микса с молоком, по причине плохой усвояемости последнего.
Можно есть бананы при панкреатите в первой половине дня, например, на завтрак. Так как в них содержатся сложные углеводы, у вашего организма будет время на то, чтобы до вечера их переварить. Помните, что один плод в сутки – оптимальное количество, которое превышать не рекомендуется.
Можно ли есть бананы при панкреатите?
Последние десятилетия во всём мире панкреатит стал встречаться чаще – на 10 тыс. человек приходится 4 случая этого заболевания. В развитии заболевания немаловажную роль играет несбалансированное питание и употребление алкоголя.
Как правильно питаться при панкреатите? Какие продукты разрешены? Можно ли есть бананы при панкреатите? Ниже ответим на эти вопросы.
Общая характеристика панкреатита
В медицинской литературе об этом заболевании появилось такое понятие: хронический панкреатит – это повторяющиеся атаки острого панкреатита. Причём после каждого обострения в поджелудочной железе образуются очаги воспаления и фиброза, которые не восстанавливаются. Нормальные клетки после каждой атаки замещаются на соединительную ткань, которая не может выполнять функцию. В результате с годами развивается функциональная недостаточность поджелудочной железы. Это выражается в том, что орган не может вырабатывать гормоны и ферменты в необходимом количестве. В результате при панкреатите нарушается процесс пищеварения, а страдает весь организм.
Врачи различают первичный и вторичный панкреатит. Причиной вторичной формы являются заболевания желудочно-кишечного тракта. И лидирующее место среди них занимает желчнокаменная болезнь. Холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, язвенная болезнь и гастрит также связаны с началом заболевания. Если острый панкреатит неправильно лечить, он может перейти в хроническую форму.
При запущенной форме поджелудочная железа отекает. Лечение при остром панкреатите зиждется на 3 китах – холод, голод и покой на протяжении нескольких дней. Врачи применяют инъекции Атропина, чтобы железа не производила ферменты. Для разгрузки органа ставят капельницу с Трасилолом. Используют также обезболивающие препараты. А чтобы инфекция не набросилась на ослабевший орган, применяют антибиотики.
Если же этих мер недостаточно, при остром панкреатите приходится делать операцию. Хирурги вскрывают капсулы железы, делают новокаиновую блокаду и дренаж. Поэтому острый панкреатит нужно лечить своевременно, и тогда больной выздоравливает за 1–2 недели. И совсем другая ситуация складывается при хроническом панкреатите. Для предупреждения приступов соблюдение диеты – это обязательное условие.
Принцип лечебного питания при хроническом панкреатите
В комплексном лечении хронической формы заболевания без обострения врачи назначают лечебный стол № 5 П. Признанные официальной медициной диеты при различных заболеваниях, разработаны профессором Певзнером. Цель диетического питания – нормализация функции поджелудочной железы, предупреждение жировой инфильтрации органа.
Принцип диеты № 5 П сводится к механическому и химическому щажению желудка и кишечника, снижению возбудимости жёлчного пузыря. Состав и калорийность диетического питания:
- Белок 110–120 г, половина которого – животный.
- Углеводы 350–400 г. из них сахар 30–40 г.
- Жиры 80 г, 20% которых составляют растительные.
- Общая калорийность 2600–2700 ккал.
Питание при панкреатите вне обострения имеет ряд особенностей:
При панкреатите диету нужно соблюдать длительное время – до года и больше. Только так можно сохранить здоровой поджелудочную железу.
Как можно употреблять банан при панкреатите
Как видно из диеты по Певзнеру, клетчатка восполняется за счёт овощей, фруктов и крупяных блюд. Но овощи можно есть отварные и запечённые. Сырые фрукты нужно есть в протёртом виде. Принцип щадящего режима как раз и состоит в измельчении продуктов, богатых клетчаткой. В меню включают:
- тыкву;
- картофель;
- зелёный горошек;
- морковь;
- свёклу;
- кабачки;
- цветную капусту.
Фрукты можно есть спелые и мягкие, но не кислые. Употреблять их нужно в протёртом виде. Яблоки и груши предпочтительно запекать в духовке.
Бананы при панкреатите хотя и не запрещены, но есть их можно только в протёртом виде, чтобы снизить количество грубой клетчатки. Механически обработанный банан меньше времени остаётся в желудке. А это значит, что для его переработки понадобится меньше ферментов поджелудочной железы и желудочного сока. Это позволяет избежать её функциональной перегрузки. Кроме того, необходимо уменьшить дневное количество бананов. При панкреатите нельзя употреблять больше одного банана в день.
Сушёные бананы тоже не запрещено есть при панкреатите. Из них можно готовить компот. В небольшом количестве бананы можно добавлять в каши. Сырые бананы можно смешивать с простоквашей, ряженкой или кефиром пониженной жирности. Чтобы приготовить бананы с молочными продуктами, можно смешать блендером половина фрукта с двумя стаканами кефира или ряженки. Бананы можно смешивать также с другими фруктами, которые разрешены при панкреатите. Для этого измельчают блендером бананы с клубникой или малиной. Полезными для нормализации пищеварения оказываются бананы, приготовленные на пару.
Чем полезен банан
Бананы в жарких странах называют вторым хлебом. Полюбились они и в России за приятный вкус и питательную ценность. Банан – это хранилище витаминов минералов, полезных для здоровья. В его составе имеется:
- углеводы;
- в 100 граммах продукта содержится 1.5 г белков;
- ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
- комплекс витаминов группы B;
- витамины A, E, C и PP;
- большое количество калия; в 100 граммах банана содержится 348 г этого элемента, необходимого для сердечной деятельности;
- макроэлементы магний, кальций, фосфор необходимы для правильного функционирования опорно-двигательного аппарата;
- железо принимает участие в кроветворении;
- микроэлементы селен, цинк и марганец необходимы для поддержания иммунной системы.
Бананы не содержат жиров и не обладают кислотностью. Поэтому любители бананов, страдающие панкреатитом, думают, что их можно употреблять в неограниченном количестве. Это ошибочное мнение может привести к обострению заболевания. Их можно есть, но не больше одной штуки, независимо от того, протёртый он или запечённый.
Резюмируя вышесказанное, напомним. При остром воспалении поджелудочной железы применяется лечение голодом и холодом. Панкреатит при хроническом течении требует соблюдения диеты длительное время. Употребление жирной, жареной и холодной пищи может спровоцировать обострение заболевания. Бананы при панкреатите можно употреблять только вне стадии обострения. При этом их нужно измельчать, запекать или добавлять в молочные продукты. Количество этого фрукта также ограничено, чтобы не спровоцировать обострение.