Можно ли есть лавровый. Лечебные свойства лаврового листа

Лекарственные растения способны оказывать на организм человека такое же действие, как и медицинские препараты. Лист лавра считается одним из известных народных средств. Именно благодаря всенародной любви и уважению крайне важно владеть информацией по теме «Лавровый лист лечебные свойства и противопоказания».

Чем полезен лавровый лист

Данная культура получила широкую популярность в народной, традиционной практике, а так же в кулинарии. Перед использованием нужно получить рекомендации от семейного врача, во избежание возможных последствий. Неоспоримая польза обусловлена природным составом.

В немалом количестве имеются: протеины, углеводы, натрий, жиры, медь, пищевые волокна, селен, кальций, железо, эфирные масла, витамин С, РР, В, А, марганец.

Культура имеет уникальное очищающее качество, за которое ценится косметологами. Специалисты часто используют с целью устранения подростковой угревой сыпи, осложненных проявлениях акне, прыщах, фурункулах.

Кулинарные гуру применяют как пряность, придающую блюдам пикантный привкус, прибавляющую продуктам дополнительную полезность.

Познавательно! В более древние времена лавру приписывались магические свойства. Главным поверием считалось если в доме поджечь листик, то злые духи не смогут проникнуть в жилище.

Растение способно практически моментально оказывать терапевтическое действие на внутренние органы организма. Возможно использование спиртовых настоек, отваров или косметических средств, приготовленных самостоятельно.
Снадобье обладает следующими терапевтическими особенностями:

Лавр имеет неограниченный срок годности, доступен на любой полке продуктового отдела магазина. Свежий продукт употреблять достаточно сложно. Рекомендуется заваривать, соблюдая предписанные пропорции. Распространенными заболеваниями, имея которые возможно назначение лавра являются: сезонный авитаминоз, сахарный диабет, нарушение водно-солевого баланса,
артериальная гипертензия, затяжное пьянство, ревматизм, любые заболевание верхних дыхательных путей.

Интересно! Применение может быть рекомендовано терапевтом, благодаря способности усиления действия медицинских препаратов.

Целебные свойства для женщин

Целебное растение имеет ряд полезных качеств. У женского организма растение имеет особое значение. Когда длительное время отсутствует менструации, помогает вызвать кровотечение.

С целью получения лекарственного снадобья 10 гр растения заливают 500 мл кипятка, варят 60 минут на слабом огне, настаивают около 3 часов. Лечебный эффект проявляется после одного стакана зелья.

Обязательно нужно помнить о соблюдении осторожности, контролировать состояние собственного здоровья, консультироваться со специалистами.

Лечение лавровым листом при насморке

Чтобы избавиться от насморка, можно употреблять отвар или настой, а так же лавровое масло. Эффективность обусловлена следующими качествами:

Стимуляция иммунологической реактивности местного, общего уровня благодаря наличию эфирных масел, микроэлементов.
Торможение роста, размножения возбудителей инфекции благодаря содержащимся фитонцидам (природным антибиотикам), способствующих формированию бактерицидного действия.
Противовоспалительное действие, обусловленное большим количеством дубильных веществ и органических кислот.

Процедура избавления от насморка может заключаться в ингаляциях, промывании, закапывании носа, наложении компрессов на область околоносовых пазух, употреблении внутрь.

Перед проведением ингаляций необходимо подготовить широкую кастрюлю. В посуду закладывается 20 гр культуры, наливается вода, кипятится 5-10 минут. После приготовления дать жидкости пару минут остыть, приступать к ингаляции. Время проведения процедуры составляет 20 минут, после чего всю отошедшую слизь необходимо тщательно высморкать. Перед промыванием носа готовят отвар специальным способом:

100 гр измельченного продукта заливают 300 мл горячей воды;
накрывают, оставляют настаиваться до полного остывания жидкости;
процеживают, добавляют морскую соль (раствор в пропорции столовая ложка на 250 мл воды).

Полученным раствором промывают нос, поочередно втягивая жидкость то одной, то дугой половиной носа. Для компресса необходимо мягкую ткань смочить теплым раствором, отжать лишнюю жидкость, приложить к области переносицы захватывая лоб, крылья носа. Компресс прикрыть шерстяным шарфом, держать до полного остывания. Компресс рекомендуется ставить на ночь, ежедневно в течение 21 дня. Хотя уже на 7 день наблюдается отхождение слизи из полости носа.

Помните! Если имеются любые патологии, хронические заболевания перед применением народных методов лечения необходимо проконсультироваться у лечащего врача.

Использование лаврового листа при диабете

С целью нормализации уровня сахара используют отвар. Результат появляется достаточно быстро. После проведения исследования показателей крови, изменения сможет подтвердить врач. Чтобы получить лечебную жидкость нужно:

свежую специю (15 штук) залить холодной водой (300 мл), довести до кипения, потомить 5 минут;
перелить жидкость в термос, оставить настаиваться.

Данное количество жидкости разделить на три приема, употребить за день.

Знайте! Данный рецепт можно использовать для снятия симптомов аллергии, отеках конечностей.

Польза лаврового листа для детей

Детям польза чудесного растения просто неоценима. Чтобы избавиться от стафилококка готовят раствор для ванн. 10 листочков заливают литром кипятка, настаивают около 12 часов. Во время купания добавляют в ванночку с водой.

После появления детских высыпаний, места повреждения смазывают лавровым маслом. Так же полезен лавр от аллергических высыпаний у детей. 3 небольших листика заливают водой, кипятят. Оставляют настояться. Дают по чайной ложечке. Результат заметен уже спустя первые сутки употребления.

Как применять лавровый лист от дерматита у грудничков

Настой пряности при дерматите у грудничков абсолютно не вредить коже малыша. Благодаря антисептическим, антибактериальным качествам снадобье отлично справляется с заживлением опрелостей, других высыпаний на коже. Применяя для малышей, необходимо использовать только наружное применение.

Оптимальным вариантом является добавления настоя в ванночку во время купания. Детям до двух лет категорически запрещено употребление внутрь. С целью приготовления раствора выполняют следующие действия:

5 шт лавра заливают кипятком, накрывают крышкой;
спустя 20 минут процеживают, затем можно добавлять в воду.

С лечебным раствором младенца купают не более 20 минут. После этого обязательно надо вымыть малыша детским мылом, обмыть чистой водой. Проводить такие ванны можно 2 раза в неделю. В перерыве можно купать малыша другими целебными снадобьями, например ромашкой, чередой.

Важно! Лаврушку часто используют как компонент ароматерапии. Но детям до двух лет нельзя проводить такие процедуры.

Народные рецепты с лавровым листом

Чудодейственная культура пользуется популярностью у приверженцев народной медицины, благодаря минимальному негативному воздействию на организм. Такой народный препарат скорее является вспомогательным, чем основным. Однако положительное влияние видно практически после первого применения. Употребление даст результаты только после правильного подбора рецепта, суточной дозы, способа применения.

Лавровый лист при лечении цистита

Лечащий врач к курсу антибиотиков может назначить отвар из лавра. Такое дополнение поможет уменьшить болевые ощущения при мочеиспускании, снять воспалительный процесс.

Рецепт изготовления лекарства достаточно прост: культуру (10шт) заливают тремя стаканами кипятка, слегка проваривают, оставляют настаиваться. Полученное количество необходимо разделить на три приема. Принимать после еды, перед употреблением добавить ложку меда. Длительность курса около 10-14 дней. Не рекомендуется хранить больше суток.

Помните! Если имеется склонность к аллергическим реакциям, то мед нужно исключить из рецепта.

Лавровый лист при простуде

Всем известен рецепт паровой бани с вареным картофелем при простуде. А вот паровая баня с использованием лаврушки является намного эффективнее старинного рецепта. Желая получить лечебное снадобье, на кастрюлю кипятка кладут 5 г культуры, все хорошо кипятится. Затем проводится ингаляция над кастрюлей под большим полотенцем.

Самым ленивым, нежелающим заниматься приготовлением, для профилактики достаточно добавлять полезный продукт во время приготовления повседневных блюд.

Знайте! Такие ингаляции проявляют лечебные особенности не только от простуды, но и от гайморита. Хватает пятиминутного проведения ингаляций, поле чего через пару дней откроются носовые пазухи.

Лечение алкоголизма с помощью лаврового листа

Какими только народными методами не пытались вылечить от пьянства. Разделяют два метода:

психотерапия, которую практиковали священники и знахари;
вызывание отвращения к алкогольным напиткам при помощи различных домашних средств.

Именно второй метод широко применялся. Считается, что получить необходимый результат можно всего после нескольких глотков. Сильным лекарственным качеством обладают листья, корень культуры. Чтобы напоить зельем незаметно, часто настаивали растение на водке. Некоторое количество культуры и корень заливали стаканом водки, оставляли в темном месте настаивать 14 дней. Затем этот стакан настоя предлагался больному. Важно чтобы был выпит весь стакан сразу, тогда эффект наблюдается сразу.

Важно! Злоупотребляя алкоголем, наносится вред внутренним органам. Культура оказывает негативное влияние на такие органы. Поэтому имея воспалительные процессы, язву крайне противопоказано использование лаврушки.

Лавровый лист при болях в суставах

Лечение больных суставов состоит из двух этапов:

Употребление настоев внутрь.
Использование препаратов с кальцием и хондропротектеров, для восстановления хрящевой ткани.

Чтобы получить снадобье растение (5 шт) опускают в 300 мл воды, доводят до кипения. Кипятят около трех минут, выключают, укутывают теплым одеялом, оставляют на ночь настаиваться. Утром жидкость процеживают.

Полученное количество делят на равные порции, употребляют на протяжении 12 часов. Промежутки времени между приемами должны быть одинаковыми, главное применять лекарство за 15 минут до еды.

Чтобы закрепить результат курс повторяют каждые три месяца в течение года. Схема лечения следующая: три дня принимаем – 7 дней перерыв – опять три дня принимаем и т.д.

Настои и отвары лаврового листа: свойства, рецепты, применение

Для получения лекарственного снадобья собирают свежие листья с веток, проваривают, оставляют настаиваться. Возможно использование культуры в сухом виде, но важно соблюдать пропорции во избежание передозировки. Лавр относится к ядовитым растениям, поэтому нарушение суточной дозы способно привести к пищевому отравлению. Если правильно подобрана суточная доза, жидкости имеют такие качества:

понижение уровня сахара;
избавление от эпидермической сыпи;
устранение симптомов простуды, ОРЗ, ОРВИ;
выведение ядовитых веществ, токсинов;
избавление от проблем с пищеварением;
расслабление нервной системы.

Чтобы получить чудо зелье от всех болезней необходимо настоять культуру на водке. К примеру, во время суставных болей, спинных болей настой принимают внутрь, как антисептик используют местно с целью устранения угревой сыпи. Ради изготовления настоя 5-6 листиков опускают в емкость со спиртом или водкой, настаивают на протяжении 14 дней.

Необходимо помнить! Настой культуры противопоказан при наличии хронических заболеваний ЖКТ, так как способен вызвать обострение заболевания.

Лавровое масло применение при лечении

Масляная форма максимально сохраняет полезные свойства, к тому же так удобно хранить. Сделать масленый раствор вполне возможно самостоятельно. Используют масляную форму в целях устранения следующих заболеваний:

повышение уровня сахара во время рецидива сахарного диабета;
воспаление соединительных тканей, суставов;
ослабление иммунитета;
глубокие раны.

Лавровый лист для похудения

Достаточно часто женщины стали использовать растение как способ избавления от лишнего веса. Отвар начинают принимать перед диетой, подготавливая организм к переходу на новый режим питания. Применение узвара способствует следующим процессам:

ускоряет обменные процессы;
очищает организм от веществ, приводящих к замедлению процесса снижения веса;
помогает организму бороться с жировыми отклонениями.

Существует несколько способов получения узвара:

3 листа заливают 300 мл кипятка. Доводят до кипения и проваривают 5 минут. Остужают, процеживают. Принимают три раза в день, за 15 минут до приема пищи по 1 столовой ложке.
30 штук листьев погружают в литр кипящей воды. Оставляют на ночь, утром процеживают. Полученное количество выпивают в течение дня. Каждый день необходимо готовить свежий отвар. Курс длится три дня.
В кастрюльку помещают 5 листиков, 1 палочку корицы, 1л кипятка. Ставят на огонь, варят 15 минут после закипания. Готовый отвар процеживают, употребляют по половине стакана утром натощак на протяжении трех дней.

Главное! Действие снадобья наблюдается только при отсутствии гормонального сбоя. Имея гормональные нарушения, потребуется здоровая пища, регулярные занятия спортом, сниженная калорийность употребляемых продуктов.

Использование лаврушки в кулинарии

Культура является всемирно известной пряностью. Кулинары используют свежие, сушеные листья, порошок, изготовленный из сухого продукта. Некоторые блюда требуют добавления плодов благородного дерева. Пряность используют, чтобы придать особенный аромат различным супам, борщам, сваренным на мясных или овощных бульонах. Так же применяется во вторых блюдах из рыбы, морепродуктов, мяса, овощей. Особые любители добавляют во время приготовления соусов, каш.

Незаменим продукт во время процесса консервации продуктов. Применяют его при мариновке, засолке огурцов, помидор, кабачков, прочих овощей. Так же добавляют во время приготовления овощных, рыбных, мясных консервов. На пищевых производствах лаврушку кладут в колбасы, тушенку, паштеты, соусы, маринады и т.д.

К первым блюдам лавр кладут за 5 минут до готовности, ко вторых – за 5-10 минут. У разных национальностей разные нормы закладки специи. Среднее количество 2-4 листика на блюдо.

Лаврушка незаменима при приготовлении блюд из субпродуктов. Пряность очень хорошо помогает избавиться от ненужных специфических ароматов продукта. Лавр добавляют в состав пряных смесей. Самой известной такой смесью является «хмели-сунели».

Обязательно! Нельзя передерживать специю в готовом блюде. Иначе блюдо приобретет горьковатый привкус.

Как правильно хранить лавровый лист

Можно сказать, что у культуры нет срока годности. Но это только доля правды. Чем дольше хранится специя, тем меньше остается в ней вкусовых качеств. Если заводская упаковка не нарушена, можно хранить на протяжении года. Если уже вскрыта, то стоит как можно быстрее использовать пряность.

Лаврушка не любит повышенной влажности, дневного света, других пряностей по соседству. Именно таких условий хранения следует избегать. Идеальным вариантом будет хранение в стеклянной закрывающейся таре, в темном сухом месте. Можно хранить на нижней полке холодильника. Если полки для хранения специй открыты, то лучше стеклянные емкости сменить на непрозрачные емкости.

Противопоказания и вред

Следует отказаться от применения продукта, имея следующие заболевания:

панкреатит;
почечная недостаточность;
острый холецистит;
индивидуальная чувствительность к компонентам специи;
рецидив воспалительных процессов;
сердечнососудистые заболевания;
период лактации и кормления грудью;
язва двенадцатиперстной кишки;
желчекаменная болезнь.

Важно! Основной причиной, требующей отказать от применения растения, является беременность, хронический алкоголизм.

Форум, отзывы

На популярных женских форумах обсуждаются преимущественно лечебные свойства лавра. Пользователь под ником Черника рассказывает о положительном влиянии на нормализацию артериального давления. Так же заболев ангиной, лечащий врач порекомендовал ей полоскать больное горло настоем лаврушки.

Пользователю Строгая Би лаврушка помогла повысить сопротивляемость иммунитета к сезонным заболеваниям. К тому же благополучным было лечение диатеза у малыша применяя отвар специи.

Но, как ни странно, не каждый любит использовать пряность во время приготовлении горячих блюд. Людям с более тонкими вкусовыми рецептами вкус специи кажется сильно выраженным.

В Древней Греции лавр считался священным деревом. Венком, сплетенным из лавровых веток, увенчивали головы победителей в знак величия и победы. Спустя столетия были раскрыты другие особенности лавра, его стали применять в кулинарии, народной, традиционной медицине. Если тщательно изучить лавровый лист лечебные свойства и противопоказания, то его применение станет безопасным, культура подарит все свои полезные свойства.

Видео: лавровый лист лечение в домашних условиях

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Янв-20-2017

Что такое лавовый лист, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Лавровый лист – это собирательное название листьев лавра благородного (Laurus nobilis), используемых в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, так как они жесткие. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок.

Лавровый лист — также медицинское средство, которое обладает успокоительными, мочегонными, противогипертоническими свойствами.

Лавровый лист – листья кустарника или вечнозеленого дерева, принадлежащего к семейству лавровых. Родиной лавра благородного принято считать Средиземноморье. В России этот вид широко распространен на юго-западе Краснодарского края. Высота лавра составляет от 10 до 15 м. Растение имеет гладкую кору темно-коричневого цвета, неопушенные побеги, густую пирамидальную крону.

Листья с короткими черешками овальной, эллиптической или ланцетной формы располагаются поочередно. Длина листовой пластины в среднем достигает 6-20 см. В период цветения в пазухах листьев появляются мелкие цветки желтого цвета, собранные в соцветия-зонтики.

Аромат лаврового листа всем нам известен с раннего возраста, почти все хозяйки кладут его в первые и вторые блюда, в холодцы, соусы и соления. Практически всегда лавровый листок употребляют и для консервирования. Однако, как оказалось, лавровый листок ценится не только лишь как приправа, он имеет и полезные свойства, к примеру, с его помощью можно понизить сахар в крови.

Лавровые листья обильны фитонцидами, включают в себя очень много нужных микроэлементов, дубильные элементы, так требуемые нашему организму, так как они содействуют выведению из организма шлаков, росту иммунитета. В особенности драгоценно то, что лавровые листья сберегают лечебные свойства в высушенном варианте.

Также лавровый лист помогает бороться с молью и тараканами. Достаточно положить пару листиков в шкаф и поставить небольшой букетик на кухне, и вы забудете о моли и тараканах.

Лавровый лист обладает слабоароматным, пряным запахом и горьковатым вкусом. Его преимуществом является то, что даже при длительном и неправильном хранении он не теряет существенно своих качеств. Хранить его следует в закрытой посуде. В качестве пряности используется лист или порошок из него. Употребляется лавровый лист практически по всей шкале кислых блюд, для консервирования овощей, приготовления дичи и различных видов жареного мяса.

Особенно хорошо он гармонирует с маринованными огурцами, свеклой, фасолью, капустой. Можно добавлять его в грибы. Из остальных блюд добавляют его в основном при приготовлении дичи со сметаной, при варке рыбы, приготовлении соуса из сока, оставшегося от жареного мяса, в картофельный суп и при приготовлении крабов, раков, креветок, сельди и маринадов для рыбы. Однако не следует добавлять его больше, чем один листик на 4 человека, лучше использовать его в меньшем количестве. Лавровый лист придает более нежный вкус всем соленым блюдам.

Гораздо реже для кулинарных целей используются семена лавра, поскольку в них высокая концентрация эфирных масел. Доминируя над остальными ароматами, семена могут испортить блюдо.

Но и лавровый лист требует определенных способов применения:

Чрезмерное количество лавра придает блюду и консервации горечь: на 1 банку маринованных продуктов требуется всего 1–2 лавровых листика.
В суп лист добавляют за 5–10 минут до конца варки, а после приготовления вообще удаляют из кастрюли, чтобы суп излишне не настоялся на лавре.
Рыба и мясо тоже выигрывают от присутствия листочков, во вторые блюда можно добавить эту приправу за 20 минут до конца и не удалять.

Греки, как и римляне, приписывали лавру мистическую силу. С его помощью предсказывали судьбу. Листья лавра бросали на угли: если они сгорали с громким треском, это предвещало счастье, если слабо или совсем не трещали – несчастье. Для снятия заклятий и изгнания нечистой силы лавровый лист сжигали вместе с сандаловым деревом.

Считали, что полезно носить лавровые листья как амулет, защищающий от злых духов и адских видений. Порошок листьев разбрасывали в доме для изгнания нечистой силы. Чтобы уберечь дом от поражения молнией, лавровый лист клали на окна. Лавровый лист развешивали в доме, чтобы оберечь его от проделок полтергейста. В церемониях по очищению помещения веточку лавра опускали в освященную воду и ею окропляли помещение. Чтобы любовь никогда не проходила, рекомендовали любящим отломить ветку прямо с кустика лавра, разломить пополам и хранить свою половину. Держите почаще лавровый лист во рту. Это предохранит вас от неудач в любви.

В листьях лавра обнаружено значительное содержание дубильных веществ, эфирного (лаврового) масла, а также горьких и смолистых веществ.

Компонентами, составляющими эфирное масло лаврового листа, являются органические кислоты, цинеол, камфара, лимонен, пинен и др. Жирное масло включает глицеры пальмитиновой и лауриновой кислот.

Лавровые листья применяли для лечения ряда болезней еще в глубокой древности. Гиппократ рекомендовал принимать препараты, приготовленные из листьев растения, в качестве болеутоляющего средства. Гален советовал употреблять их при мочекаменной болезни, а Разес – при лицевом тике.

Средневековые лекари рекомендовали употреблять настойки, отвары и настои из листьев лавра в качестве отхаркивающих, противолихорадочных и ранозаживляющих средств. В старину препараты из листьев лавра употребляли при дизентерии, холере и малярии. Больных параличом натирали смесью лаврового и льняного масел.

Вред:

Основные группы людей, которым не желательно употреблять лавровый лист (а также его масла и настои) - аллергики и беременные. Лавровый лист не рекомендован к употреблению людям с пищевой аллергией в анамнезе, так как лавр - сильный аллерген.

Корящим и беременным женщинам нужно ограничить употребление этой пряности. Растение оказывает возбуждающее воздействие на матку, вследствие интенсивного сокращения мышц может произойти выкидыш.

обострения заболеваний печени, почек;
сердечно-сосудистые заболевания;
воспаления внутренних органов;
нарушения белкового обмена;
язва;
острый холецистит; желчнокаменная болезнь;
панкреатит.

Лечебные свойства:

В официальной медицине используют только эфирное масло лавра. Его вводят в состав противовоспалительных мазей, применяемых для лечения травмированных мышц и суставов.

В народной медицине применение гораздо шире:

Настой или отвар лаврового листа употребляют для повышения иммунитета, для выведения шлаков из организма, для нормализации артериального давления.
Лавр улучшает пищеварительные процессы и тонизирует сердечную мышцу.
Еще отвар обладает мочегонным и потогонным свойством.
Его же используют для лечения почечной колики, нервных расстройств, стоматита.
Ингаляции с лавровым эфирным маслом назначают при инфекции верхних дыхательных путей. Лавровое масло считается хорошим средством против гайморита.

Рецепты:

– Об эффективности препаратов лавра при лечении заболеваний нервной системы свидетельствует и тот факт, что растение используют при ишиасе – воспалении седалищного нерва, параличах, искривлении лица.

– Лавровый лист – сильная ароматическая горечь, которая способствует пищеварению и улучшает аппетит. Известно, что его листочки выделяют фитонциды – летучие растительные антибиотики. Считается, что фитонциды лавра губительны даже для туберкулезной палочки. И точно известно, что если время от времени жевать лавровые листочки, то можно вылечить даже сильное воспаление полости рта.

– Лавровый лист полезен при астеноневротических синдромах и состояниях; неврите лицевого нерва; судорожных синдромах – тик лица; простудных заболеваниях, тонзилогенной интоксикации; головной боли.

– Настой из лавровых листочков помогает укрепить иммунитет: возьмите 15 сухих листков, залейте их 1,5 стаканами кипятка и проварите в течение 5 мин; затем дайте настояться три-четыре часа, а потом пейте по 1 ст. ложке в течение дня перед едой.

– Другой рецепт: 0,5 л молока вместе с одним лавровым листом медленно довести до кипения. Настаивать при закрытой крышке около 20 мин и охладить. Принимать 2 раза в день. Одно предостережение – настой может привести к возникновению запоров у тех, кто склонен к ним.

– Взять 200 штук листьев лавра благородного, 0,5 кг меда, 1,0 л воды, 50 г малинового сока. Кипятить, пока не упарится на 1/2 объема. Пить теплым перед сном по 1/2 стакана при гепаталгии (боль в области печени), при гепатомегалии (увеличение печени).

– Взять 3–4 листка лавра благородного и сварить на малом огне в 0,2 л воды, процедить. Отвар пить при лечении кашля несколько дней подряд вечером перед сном.

– Предлагаемый способ лечения может быть полезен в начальной стадии гипертонии, при которой отклонения артериального давления от нормы еще не очень велики.

Вечером 3–5 листьев лавра небольшого размера опустите в термос и залейте стаканом кипятка. За полчаса до завтрака отлейте из термоса половину приготовленного напара и выпейте. Оставшееся количество примите перед ужином.

– Прокипятите 20–25 лавровых листьев 2 мин в 3 л воды, снимите емкость с огня, хорошо укутайте одеялом и дайте настояться до охлаждения. Лекарство для лечения геморроя готово. Дневная доза – 200–300 мл отвара, которые принимают в течение дня небольшими глотками. Когда закончится лекарство, готовят следующую порцию и принимают после непродолжительного перерыва.

– 1 ст. ложка измельченных лавровых листьев залейте стаканом кипятка и дайте настояться до охлаждения. Приготовленный раствор пейте после фильтрования в течение дня небольшими глотками при сахарном диабете.

– Настой из лавровых листьев: 10 листьев на 3 стакана крутого кипятка, настаивают 2–3 часа, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день при сахарном диабете.

– Отвар из 20 сухих листьев в 2 стаканах воды. Кипятить 10 мин, охладить, процедить. Суточная доза в 3 приема при сахарном диабете. Курс лечения – 1,5 месяца.

– 5 г лаврового листа залить 300 г воды, кипятить ровно 5 мин, настоять 3–4 часа, процедить. При отложении солей пить по 1 ст. л. каждый час, начиная с 7 часов утра и заканчивая 18 часами вечера. Так лечиться 3 дня, затем перерыв на 2 недели, и вновь 3 дня лечения.

– 50 г лаврового листа залить 250 мл холодной воды, кипятить в закрытой посуде на слабом огне, пока не выкипит 1/3 жидкости, охладить, процедить и разлить на 4 равные части. Пить по одной части в день маленькими глотками, сразу не глотать, а как бы пососать жидкость как конфету и затем проглотить. Пить 4 дня подряд при лечении болей в суставах в любое время дня, но рюмку надо растянуть на целый день. Можно и до еды, и после еды. Второй курс повторить через 1–1,5 года. Очень эффективное лечение.

– 1/2 пачки лаврового листа залить 300 мл холодной воды, довести до кипения и на маленьком огне кипятить 5 мин, охладить, процедить. Выпить еще теплым за один прием при лечении ревматизма, подагры, артрита, остеохондроза. Пить 3 дня подряд, затем 10 дней перерыв и еще 3 дня лечения. Принимать на ночь. Если появится боль при мочеиспускании, не отменяйте лечение, а увеличьте (на 1/2 – 1 стакан) количество воды. Данное средство противопоказано при гломерулонефрите и во время беременности.

– 10–12 лавровых листочков залить 250 мл воды, поставить на огонь, с момента закипания кипятить 15 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Все выпить в течение дня не спеша, небольшими глотками при лечении глазного ячменя. Пить отвар следует 7 – 10 дней. Прекрасное средство.

– Положите в термос 10 лавровых листьев, залейте их 300 г кипятка и оставьте в закрытом виде на сутки. Затем настой слейте и пейте его по 50 г (не больше!) за полчаса до каждой еды. Как только допьете этот настой, переходите к следующей порции, предварительно подготовленной. Так вы пьете настой из двух термосов по очереди в течение двух недель, что позволит вам прекрасно почистить поджелудочную железу. Затем сделайте, если сможете, анализ крови (лучше до и после чистки) и увидите очень благоприятные изменения.

– 30 г измельченных лавровых листьев залить 200 г растительного масла, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Хранить в темном прохладном месте. Масло лавра полезно принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды при болях в печени, головной боли. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день через час после еды – это вызывает месячные.

– Лавровое масло с медом помогает от одышки, оно является также и слабительным – дают выпить 6 г в подслащенной медом воде.

Рецепты из книги Н. Даникова «Целебные пряности для здоровья».

Полезен ли лавровый лист в диетах для похудения?

Похудеть можно только путем уменьшения калорийности рациона и объема порций, а также физическими занятиями (если избыточный вес не вызван гормональными нарушениями). А отвар лаврового листа может применяться лишь как дополнительная мера на начальном этапе – для очистки.

При этом вы должны знать, что очень многие вообще не рекомендуют употребление подобных снадобий из-за большого риска развития разных осложнений и побочных эффектов.

В любом случае учтите, что отвар лаврового листа противопоказан при язвах, гастритах, печеночной недостаточности, болезни Крона, сахарном диабете, запорах, любых воспалительных и хронических заболеваниях внутренних органов, в период беременности и грудного вскармливания, а также детям до 12 лет.

Если вы решитесь на похудение с лавровым листом, ни в коем случае не превышайте рекомендованных дозировок и длительности курса.

Мало кто знает, что эпопея лавра насчитывает несколько десятков миллионов лет. Это сложно представить, но ученые утверждают, что лавровый лист развивался на нашей необъятной земле еще в то далекое время, когда по ней привольно бродили динозавры. В Европу же это ошеломительное реликтовое растение попало более 2000 лет тому назад благодаря грекам.

Первоначально благовонными листьями ароматизировали воду для мытья рук и умывания. Затем древние люди начали применять более осознанно: для лечения нервов, болезней почек, кожных расстройств, для понижения высокой температуры, восстановления слуха и улучшения аппетита.

В древнем обществе лавровым венком увенчивали головы чемпионов, его листья прятали под кровать, с тем, чтобы увидеть вещий сон, подкладывали у изголовья роженицы, чтобы унялась боль.

Нам же лаврушка в домашних условиях более знакома как пряность. Но не все знают о том, что прежде его добавляли во фруктовые десерты и пудинги, и только через малую толику десятилетий пахучий листочек предстал уже в 1-ых и 2-ых блюдах.

Химический состав и питательность

В структуру лаврового листа входит кладезь полезных компонентов:

Все эти составляющие очень актуальны для нашего здоровья .

Масло из лаврового листа можно применять при ароматерапии. Притом для одного сеанса понадобится лишь четыре капли. Что даст это масло, спросите вы? В результате заметно увеличится ваша умственная работоспособность, пропадут бессонницы и депрессии.

Большинство полагают, что в лавровом листе нет калорий , однако, это не так. Он действительно калориен (313 ккал /100 грамм).

Лечебные свойства

Его отвар, а лучше всего настойка улучшает пищеварительный процесс и аппетит, выводит шлаки, поддерживает при ревматизме, сахарном диабете, подагре, артрите, простудных болезнях, отечности. Его результативно употребляют для лечения холецистита, гайморита, кроме всего прочего, для понижения артериального давления.

Лавровый лист оказывает целебное влияние на иммунную систему, благодаря фитонцидам, которые уничтожают болезнетворные палочки.

При помощи отвара лавра лечатся кожные недуги, пролежни и опрелости. В частности, из эфирного масла этого растения создают ветеринарные препараты и целительные мази, помогающие при синяках и растяжениях.

Страдаете потливостью? Сделайте себе ванну с ароматным настоем (на один литр воды 100 гр. настоя). Ужалила пчела? Не проблема, тут тоже посодействуют свежие листочки лавра, попросту приложите их к участку укуса и боль уйдет.

Лавр поможет спастись и от бессонницы . Такой метод поможет утихомирить даже гиперактивных детишек. К примеру, 3 листика около подушки повлияет моментально, уже через 10 минут малыш будет сладостно посапывать в своей кровати.

Если же вас беспокоит нежелательный запах изо рта, жуйте душистый лавр (лист) утром, в обед и вечером, а затем ничего не ешьте и не пейте в течение 1-го часа. Результат вас приятно удивит!

Эксперты аргументировали, что лавр увеличивает акцентирование внимания, убирает катар, очищает суставы и обеззараживает царапины.

Систематическое использование настоя(настойки) лаврового листа уменьшает вероятность возникновения сосудистых заболеваний, благодаря кофейной кислоте, рутину и салицилату, которые исполняют ключевую роль в поддержании сердца и кровеносных сосудов в отличном состоянии.

Эта пряность располагает диуретическими, противогрибковыми и вяжущими качествами, ее применяют для профилактики и лечения туберкулеза, колик, стоматита.

Противопоказания и вред

Беременным женщинам и кормящим мамам необходимо применять лавровый лист весьма осмотрительно. То же самое относится к людям, страдающим расстройствами печени и почек. Кстати, нельзя проводить лечение лавровым листом при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, желчнокаменной болезни, панкреатите.

Лавровый лист прекрасно укрепляет иммунитет , тонизирует организм и выводит шлаки, к тому же отлично очистит суставы от солей. Как заварить лавровый лист? Легко и просто.

Для этого необходимо взять 300 миллилитров воды, положить 15 листиков лавра, довести до кипения и проварить на слабеньком огне минут пять. Потом настоять в термосе 4 часа. Настойка готова, принимать по 1 столовой ложке в течение всего дня с расчётом, чтобы данного настоя хватило на 3 дня. Курс обязательно повторить (через 14 дней).

Это очень сильное средство, потому следует применять крайне осмотрительно. Организм начнёт чиститься и может стать от такого лечения не совсем комфортно. Вследствие этого, прислушивайтесь к своему организму, если что не так, немедленно прекращайте приём. Кстати, беременным и детям такой настой вреден!

Лавровый лист в домашних условиях

Ни одна хозяйка не обходится без лавра. Обладая горьким вкусом и пряным запахом , он придает неповторимую изюминку соусам, супам, тушеному мясу, рыбе и овощам. Лист лавра – приправа, растет не только в Краснодарской области, но и в Крыму, имеет слабый, горький, но в то же время терпкий аромат. Невзирая на то, что в нем, по всей видимости, содержатся те же натуральные вещества, что в перце и орехе (мускатном), в нем есть какая-то комплементарность на ваниль , гвоздику и лимон. Его аромат до такой степени роскошен, что листья можно класть как в соленые, так и в маринованные томаты, к тому же используются при производстве инжира и сливы .

Хотите научиться готовить сухофрукты с лавровым листом? Запросто. Для начала в стакане белого вина (на ночь) замочите десять плодов инжира или слив, потом осторожно прокипятите смесь, порядка двадцати минут в прикрытой посуде с 2-я столовыми ложечками меда и мелким лавровым листком. После чего фрукты выньте, выложите на тарелку и просушите. А можете сразу съесть. Сладость с незначительной горчинкой лавра подарит вам изысканное и аппетитное блюдо.

Также готовят в красном вине и груши с прибавлением лавра и специй , которые параллельно обретают горьковатый, травянистый и медвяный вкус. Листья свежего и высушенного лавра даруют различный вкусовой эффект и аромат. Безусловно, если листья свежие, то горчинка лавра держится дольше. Заметим, что сушенная лаврушка, в отличие от многочисленных специй, своего аромата не утрачивает. Свежие листья лавра неплохо класть в джем из персиков с корицей либо в оранжевое варенье (апельсиновое), а сушеные – в овощные блюда или в маринады. Широко применяют его в супах, соусах, бульонах, и тушеных овощах лишь в комбинации с иными приправами и специями.

В частности, лавровый лист с чесночком можно класть в кастрюлю с картошкой. При этом лаврового листа желательно взять столько же, сколько и чеснока (зубчиков), то есть соблюдать пропорции 3 листа лавра и 3 зубчика чеснока. Вообще, прибавлять лавровый лист с чесноком к картошке можно не только во время жарки, но и варки.

Порой лавровый лист применяют в рецептах изготовления соуса бешамель, хотя, в значительном большинстве случаев, его там замещают мускатным орехом. Нереально представить себе консервирование мяса без лавра, в особенности буженины. Порошок из лаврушки кладут в кнели, и паштеты. Приправы и специи стремительно теряют запах. Лавровый лист не считается элиминированием, из-за этого приобретать его стоит в небольшом количестве и расторопнее употреблять в домашней кулинарии. Хранить лавр необходимо в закрытых железных либо стеклянных банках вдалеке от источников света и тепла.

Лавровый лист отзывы

Лечим конъюнктивит (здесь необходима консультация со специалистом!)

Для лечения используется отвар:

4 листа (лавровых) измельчить;
залить стаканом кипятка(200 гр);
настоять 1 час, профильтровать;
теплым отваром промывать глаза (3 раза в день).

Однако, данный отвар используется в комплексе с каплями, мазями и т.д.

К лавру отношусь крайне позитивно. Всегда добавляю его в пищу, так как он повышает аппетит и содействует улучшению пищеварительной системы. Польза лаврушки заключается в том, что она действительно богата витаминами. Помимо прочего, он удивительно поддерживает при кожных проблемах, всевозможных высыпаниях и воспалениях. Я элементарно завариваю его, настаиваю, а далее протираю нужные участки кожи. Кстати, все проходит моментально, приобретаю его в крупных пакетах.

Виктория

Лавр идет у меня в супы и во вторые блюда. Использую только в качестве приправы. Вкус получается изумительный.

Светлана

Вне всякого сомнения, польза от лавра велика, но в то же время имеются и противопоказания. Поэтому, чтобы не принести вред своему организму, нужно соблюдать определенные условия. Учитывать свойства, можно ли применять, есть ли противопоказания? Безусловно, полезные свойства приобретают дополнительную актуальность во время лечения из-за пристального внимания специалистов к этому пряному растению.

Лавровый лист - довольно популярная пряность в современном мире. Растение впервые появилось на просторах Малой Азии. Многие люди привыкли применять продукт в качестве специи. Также лавровый лист широко используется в лечебных целях, при производстве цинеола и камфары. Некоторые алкогольные предприятия добавляют экстракт растения в крепкие напитки. Лавровый лист приносит пользу лишь в том случае, если имеет терпкий аромат и однородный тон.

Лист лавра: состав, ценность

Известно, что в составе растения содержится огромное количество ценных элементов. Лавр сберегает ферменты в высушенном, а также свежем состоянии. Продукт включает пищевые волокна, углеводы, эфиры, жир и белок.
Не возникает ни единого сомнения в том, полезен ли лавр. Ответ определённо положительный. Помимо содержания макро- и микроэлементов, в составе растения присутствуют витамины С, В, РР, А.
Лаврушка включает жизненно необходимые минералы для организма. К ним относится магний, натрий, цинк, медь, калий, селен, фосфор, железо, марганец. Растение отлично справляется с воспалительными процессами.
Лист лавра способствует скорейшему свёртыванию крови при открытых ранах, обладает мочегонным эффектом. Также продукт улучшает пищеварительные процессы, повышает аппетит. Благодаря фитонцидам из организма выходятся шлаки, укрепляется иммунитет.

Полезные качества лаврового листа

Для кишечника, сердца, сосудистой системы. Шлаки и токсины выходятся из кишечника естественным путём благодаря наличию витамина С и селена в составе растения. Польза лавровых листьев ощутима спустя 2-3 дня. Также продукт отлично укрепляет сердце и сосуды, омолаживает и выравнивает тон кожи. Растение оказывает благотворное влияние на сон человека. Современные люди часто страдают бессонницей.
Для нервной системы, почек, женского организма. Лавровые листья успокаивают нервную систему, нормализуют биологический ритм организма. Растение выводит из почек камни. Лист лавра настоятельно рекомендуется принимать женщинам, которые страдают от обильных выделений во время менструального цикла.
Для иммунитета и волос. Иммунологи настоятельно рекомендуют пить настой в межсезонье, именно в эти периоды риск подхватить различные вирусы особенно велик. Если вы страдаете от выпадения волос либо перхоти, настоятельно рекомендуется ополаскивать волосы обычным отваром, после каждого посещения ванной комнаты. Результат достигается благодаря эфирным маслам и дубильным веществам.

Польза лаврового листа при заболеваниях

При отите. При воспалении ушей (отит) рекомендуется воспользоваться отваром из лаврового листа. Капайте 4 капли состава в каждое ухо. Также нужно выпивать 50 мл. смеси. Манипуляция проводится 3 раза в день. До исчезновения признаков недуга. Чтобы приготовить отвар вам потребуется поместить 2-3 лавровых листа в 200 мл. очищенной воды. Как только состав закипит, засеките 2-3 минуты. Выключите плиту, остудите. Используйте по назначению.
При недугах дыхательных путей и потливости ног. Экстракт лаврового листа широко применяют в ингаляторах. Состав оказывает противовоспалительный и дезинфицирующий эффект для лёгких, которые поражены недугом. Также раствор из растения помогает избавить ноги от излишней потливости. Достаточно залить 30 листьев горячей водой и провести процедуру.
При алкогольной зависимости. Благодаря действенному составу лаврового листа, продукт подавляет алкогольную зависимость при регулярном употреблении средства. Возьмите молотый корень любистка и 2-3 листа лавра, поместите продукт в ёмкость. Влейте в тару 250 мл. водки. Настаивайте состав полмесяца. Средство вызывает отвращение к алкоголю.
При боли в суставах. Натуральное масло из лавра часто применяют при суставных болях. Достаточно растереть состав в воспалённой области. Также растение справляется с ревматизмом, невралгией и артритом. Разрешается применять средство, приобретённое в аптеке, для большей эффективности смешайте его с несколькими каплями эфира гвоздики.
При заболеваниях полости рта. Если вы имеете проблемы со стоматитом, в борьбе с поражённой слизистой вам поможет обычное жевание лаврового листа. Процедуру приятнее проводить со свежим растением. Продукт оказывает профилактическое действие при поражении гингивитом. Также растение избавляет ротовую полость от неприятного запаха. Рекомендуется разжевать 1 свежий лист. После этого нельзя употреблять еду и жидкость на протяжении часа
При похудении. Лавровые листья нормализуют метаболизм, часто продукт применяют для сжигания лишнего веса. Достаточно выпивать 30 мл. состава несколько дней. Жидкость обогащает организм витаминами, выводит вредные вещества, подавляет чувство голода. Влейте в сотейник 1 литр очищенной воды. Доведите до кипения, положите 4 листа растения. Проварите состав несколько минут, перелейте в термос. Употребляйте отвар перед приёмом пищи.
При диабете. Растение рекомендуется людям, которые страдают сахарным диабетом. При употреблении нормализуется углеводный обмен и устраняются скачки сахара. Отварите в 300 мл. чистой воды 15 лавровых листьев. Настаивайте отвар несколько часов. Выпивайте по 50 мл. состава 3 раза в день перед приёмом пищи.
При гипертонии. Рекомендуется употреблять экстракт лаврового растения гипертоникам. Измельчите 3 листика, влейте 400 мл. воды. отправьте состав на плиту. Томите продукты 10 минут на минимальном огне. Выключите плиту ждите полного остывания отвара. Состав должен обрести розовый оттенок. Употребляйте по 90-100 мл. отвара 4 раза в сутки. В скором времени давление нормализуется. Также лавровый лист часто применяют в кулинарии.
При детских заболеваниях. У маленьких детей с помощью растения можно вылечить стафилококк. Залейте крутым кипятком 10-12 листьев лавра в литровой ёмкости. Настаивайте 1 сутки. После этого средство выливается в полную ванну. Искупайте ребёнка в составе привычным способом. Масло лаврового растения применяют при различных сыпях, достаточно смазать воспалённое место составом. Для крепкого сна ребёнка положите средиземноморский лист возле подушки. При аллергической реакции на различные продукты нужно приготовить отвар. Протомите 3-4 лавровых листа после закипания жидкости (400 мл.). Настаивайте сутки, давайте состав ежедневно по 1 чайной ложке.
При кашле. Если вы продолжительное время испытываете дискомфорт от сухого кашля, вам поможет эфирное масло лаврового листа. Чтобы побороть недуг достаточно регулярно растирать состав по грудной клетке. Масло можно приготовить самостоятельно. Для этого вам потребуется наполнить стандартный стакан (250 мл.) льняным или оливковым маслом, после этого в состав нужно всыпать несколько измельчённых листьев лавра. Уберите в тёмное место. Настаивайте 6 суток. Процедите масло, используйте по назначению.
При туберкулёзе, отёках. Благодаря особенному составу, растение подавляет серьёзный недуг в виде туберкулёза. С помощью несложного настоя из организма можно вывести соли и излишки жидкости. В результате вы забудете о всевозможных отёках. Принимайте состав, приготовленный по классическому рецепту, в течение 3-4 дней. Употребляйте 50 мл. жидкости перед приёмом пищи.
При обвисаниях кожи. Лавровые листья обладают противовоспалительным эффектом, благодаря этому дерма всего тела обретает упругость и молодость. Возьмите обычный стакан, измельчите листья, и наполните ими ёмкость наполовину. Далее в стеклянную тару нужно долить необходимое количество классической водки без примесей. Настаивайте жидкость 7-8 дней. Процедите настой, используйте в качестве тоника.
При скоплении бактерий в помещении. При помощи отвара, приготовленного по классической технологии, можно провести дезинфекцию небольшого помещения. Приготовьте состав, перелейте жидкость в плоскую посуду. Установите ёмкость в комнате на сутки. В результате вы получите приятный аромат и обогащённый витаминами воздух. Болезнетворные бактерии гибнут в подобных условиях.

Специалисты утверждают, что растение скорее наносит больше вреда, чем приносит пользы девушкам в период ношения плода и лактации. Причина считается достаточно серьёзной.
В результате регулярного употребления растения в организме происходит сокращение матки. Такой процесс вполне может спровоцировать патологическое течение беременности, в редких случаях - выкидыш.
Поэтому с медицинской точки зрения употребление растения категорически противопоказано будущим мамам. Однако существуют исключения - лавровые листья не наносят вреда в кулинарных блюдах, поэтому повода для беспокойств нет.
В этом виде растение не нанесёт никакого вреда женщине и плоду, напротив, продукт добавит приятный аромат пище. Также разрешается применять отвары из лавровых листьев в качестве лосьона беременным девушкам.
Используйте средство в косметических целях без опасения. Состав благотворно влияет на проблемную кожу и шевелюру. Настой из лавровых листьев можно использовать при гнойных ранах и повышенной потливости ног.
Девушкам в период лактации также не рекомендуется принимать отвары внутрь. Страшные последствия вам не грозят, в результате может испортиться только вкус молока (станет горьким), малыш вовсе откажется от него.
Несмотря на все полезные качества растения, настоятельно рекомендуется обратиться к специалисту за консультацией. Только после этого применяйте отвар для улучшения здоровья, соблюдая рекомендованную норму продукта в сутки.

Вред лаврового листа

Главной особенностью (скорее, недостатком) растения считается то, что продукт склонен вызывать аллергическую реакцию. Поэтому лавровые листья в качестве целебного состава подходит далеко не всем людям.
Если вы решились применять продукт в лечебных либо кулинарных целях, действуйте с особой осторожностью. Принимайте растение в минимальных количествах. Если спустя 1 неделю в организме не проявилось аллергии, можете увеличить дозу до рекомендованной отметки.
Запрещается употреблять продукт при острой почечной недостаточности, болезни сердца и печени. Запрещается употреблять и применять растение в любом виде личностям, которые страдают от нарушения белкового обмена.

Лавровый лист богат эфирными маслами и микроэлементами. Суточная норма продукта для всех людей индивидуальна. Вы без труда можете использовать отвар для наружного применения. Добавление в пищу пряной специи никак не навредит здоровью. Принимайте ванны с настоем лаврового листа, делайте различные маски и ополаскиватели для волос.

Видео: польза лаврового листа для здоровья

В данной статье: лавровый лист польза и вред пойдет речь о всем известной пряной приправе лист лавровый. Но кроме этого, растение широко используется в народной медицине за свои уникальные целебные качества – отличное средство для повышения иммунитета, укрепления организма, его используют при лечении таких опасных болезнях как сахарный диабет и даже рак.

Лавровый лист описание, фото

Лавровый лист или лавр благородный представляет собой субтропический кустарник семейства Лавровых. Лавр достаточно распространенное растение, произрастает в субтропическом климате, в России растет преимущественно в юго-западных областях. Родиной кустарника принято считать Средиземноморье.

Laurus nobilis – достаточно высокий кустарник имеет кору бурого цвета, с пирамидальной густой кроной. В высоту может достигать 15 метров, благодаря чему его можно отнести к вечнозеленым деревьям. Листья большие, голые с коротким черешком – в среднем до 20 сантиметров в длину и 5 сантиметров шириной, имеют ярко выраженный пряный аромат, форма продолговатая, суженная возле основания. Верх листьев имеет темный зеленый цвет, низ светло-зеленый.

Соцветия расположены у основания листьев в конце ветвей. Цветки небольшие, со светло-желтым оттенком. Плодоносит преимущественно в конце октября, плоды имеют форму яйца, синего или темно-синего цвета размером до 2 сантиметров.

Лавр в своем составе содержит большое количество эфирного масла (что придает растению особый пряный запах), различных дубильных веществ и смол. Наибольшее количество эфиров содержится в листьях (приблизительно 6%), в плодах его содержание незначительно – около 1%. Но в то же время плоды богаты на жирные масла (до 40-45%), крахмал, лауран и фитостерины.

Состав эфирного масла включает в себя такие полезные для организма человека вещества как камфора, линалоол, лимонен, различные кислоты. Масло, находящееся в составе листьев, содержит в себе глицерины лауриновой кислоты. Из коры этого кустарника были выделены также алкалоиды.

Лаврушка издавна применяется в кулинарии в виде пряности, в народной медицине как прекрасное антисептическое, противовирусное средство. Лавр благородный известен как символ победы – его листья и ветви использовались для изготовления венков, символизирующих славу и величие.

В кондитерском производстве благодаря своим пряным свойствам эфирное масло используют в качестве особой приправы, из него производят камфору, цинеол – природный антисептик.

В Древней Греции лавровый лист использовали при лечении тетануса (судорог) различного происхождения, для снижения болевых ощущений во время родов. Плоды применялись при простудных заболеваниях, сопровождаемых кашлем, за выраженный отхаркивающий эффект. Во времена эпидемий холеры, малярии лавр благородный предупреждал распространение заболеваний, так как обладает дезинфицирующим действием.

Обратите внимание! Средство имеет противопоказания к применению, перед употреблением обязательно обратитесь за консультацией к лечащему врачу.

В чем польза для организма человека

Эта приправа широко известна во всем мире и повсеместно используется в кулинарии различных стран. Лавр придает блюдам изысканный и насыщенный аромат, в Древнем Риме и Греции венки из листьев и стеблей символизировали успех, победу, в средневековье лавр символизировал добро. Кроме того, лавровый лист применяется и в медицине, за свои целебные свойства снискал себе немалую славу.

В медицинских целях используется как сухое сырье, так и настои, отвары из свежих листьев. Этот кустарник имеет богатый минеральный состав:

Витамины группы В, А, С.
Фтор, калий, кальций, магний, марганец, железо.
Эфир.
Дубильные вещества и разжижающие кровь салицилаты.
Селен.
Натрий.
Фосфор.

Польза, приносимая лавром благородным уникальна:

стимулируется аппетит, нормализуются пищеварительные функции;
из организма выводится избыток соли;
укрепляется иммунитета за счет витаминов и микроэлементов;
нормализуется секреция кожных желез, снижается жирность, исчезает перхоть;
антисептик, иммуномодулятор;
рвотное средство при отравлениях;
кислота фолиева благоприятно воздействует на женское здоровье;
цинк укрепляет мочеполовую систему у мужчин.

Употребление в пищу в качестве приправы способствует снижению сахара крови, благодаря чему рекомендуют принимать настои и отвары людям, страдающим сахарным диабетом.

При простудных заболеваниях масло растения используют в качестве средства для устранения кашля, при лечении и профилактике гайморита, отваром лечат воспаления уха, болезни глаз (ячмень, конъюнктивит).

Кроме ингаляций при кашле и болезнях верхних дыхательных путей, масло используют как лекарство при желчнокаменной болезни. Наружное применение обусловлено антисептическими свойствами и применяется для лечения кожных воспалительных процессов.

Это растение поможет как вспомогательная терапия при лечении туберкулеза, так как вещества, входящие в состав, угнетают рост раковых клеток.

Однозначным преимуществом является то, что свою ценность и лечебное свойство лавр сохраняет даже в сухом виде, поэтому его можно заготавливать на зимнее время. Правильный подбор листьев, их хранение гарантируют лечебный эффект: при выборе сырья или заготовке, необходимо обратить внимание на вид листьев – они должны быть без пятен, темно-зеленого цвета. Хранить их следует в герметичной упаковке.

Как приготовить настой и отвар лаврового листа

Благодаря своим антимикробным действием, отвар из этого кустарника повсеместно используется в народной медицине. Отвары помогают при следующих недугах:

заболевания желудочно-кишечного тракта;
при повышенной возбудимости, стрессах;
при простудных заболеваниях;
очищение крови от свободных радикалов, избытка сахара;
болезни мочеполовой системы (в качестве вспомогательной терапии).

Кроме того, отвар обладает выраженным успокаивающим, мочегонным и обезболивающим эффектом.

Рецепты приготовления отвара в зависимости от заболевания, принципиально не отличаются: то или иное количество сырья необходимо залить кипятком, либо залить водой и кипятить на водяной бане на протяжении 5-8 минут. Не следует забывать и о противопоказаниях:

беременность;
язвы ЖКТ;
холецистит в острой форме;
мочекаменная болезнь;
панкреатит в острой стадии;
запор.

Настои помогают при судорогах, псориазе дерматите, отитах. Им пользуются при повышенной потливости ног и грибковых инфекциях. Для приготовления настоя понадобятся листья или плоды, их заливают кипятком и дают настояться определенное время, в зависимости от области применения лекарства. Еще используют масляные настои, для чего готовое измельченное сырье заливают льняным или простым подсолнечным маслом и настаивают неделю в темном прохладном месте, после чего смесь процеживают.

При отсутствии противопоказаний для повышения результата терапии рекомендуется соблюдать диету – на время лечения убрать из рациона соленую, острую пищу, а также ограничить употребление мясных продуктов.

Существуют определенные схемы приема отваров и настоев – принимать их лучше на голодный желудок и делать перерывы между приемами – три-четыре дня принимать, после чего следует перерыв на неделю. Курс лечения обычно проходит один раз в четыре месяца. Данное растение может вызвать обезвоживание организма при неконтролируемом употреблении, поэтому важно соблюдать правила приема, сбалансировать питание, обязательно делая перерывы между курсами лечения

Важно! Дозировка и способ приема настоя или отвара лавра зависит от конкретного заболевания.

Как принимать лавровый лист рецепты

Для похудения

Существует масса рецептов использования лавра для борьбы с лишним весом, ниже приведены несколько самых распространенных и наиболее действенных средств на основе этого растения.

Рецепт 1. 30 листочков залить кипятком (пол-литра воды), настаивать 12 часов. Употреблять средство перед приемом пищи трижды в день по полстакана. Лечение длится 3 дня.

Рецепт 2. Несколько листков варить около 15 минут в 300 миллилитрах воды. После остывания и процеживания пить по одной столовой ложке три раза в день.

Эффект похудения основан на диуретическом свойстве.

Важно! Употребление настоев нужно ограничить сроком в 3 дня, так как организм человека может испытать сильное обезвоживание. Перерыв между курсами до 6 месяцев.

Перед использованием отваров в качестве средства для похудения необходима консультация врача, для выяснения причины лишнего веса. Если эта проблема вызвана нарушением водного баланса, то принимать средство можно, однако, если лишний вес вызван иными проблемами, к примеру, из-за гормональных сбоев, то такое лекарство может нанести ощутимый вред здоровью.

Для здоровья

С наступлением осенне-зимнего периода иммунитет человека ослаблен, повышается риск подхватить вирусную инфекцию. Лавр благородный отлично поможет в поддержке и укреплении защитных функций.

Рецепт для повышения иммунной защиты

15-20 листков залить 250-300 миллилитрами воды, варить 5 минут. После чего отвар настаивать в термо-посуде 3 часа. Весь настой необходимо выпить в течение дня. Курс составляет три дня, после чего следует перерыв на 2 недели. Так как лавр обладает свойством вызывать запоры, в период профилактики нужно употреблять продукты питания богатые клетчаткой.

При диабете

Диабет довольно серьезное и распространенное в наше время заболевание. По некоторым оценкам сахарным диабетом страдает примерно 370 миллионов человек во всем мире, что составляет 7% от общего количества людей на планете.

Лавровый лист окажет хорошую поддержку в сочетании с традиционными методами лечения этого грозного недуга. Целебные свойства растения обусловлены способностью снижать уровень сахара в крови. Ниже приведены несколько рецептов настоев, облегчающих течение болезни.

Рецепт 1

10 листьев залить двумя литрами воды. Кипятить 5-7 минут. Полученный отвар настаивать 2 недели, после чего процедить и хранить в холодильнике. Пить нужно за полчаса до еды. При сахаре до 10 ммоль/л пить по половине стакана, если уровень больше 10 ммоль/л, то пить по 200 миллилитров один раз в день. Курс 3 месяца, после этого месяц перерыв. В процессе лечения важно следить за уровнем глюкозы для корректировки дозы при необходимости.

Рецепт 2

15 листьев среднего размера заливают 250 миллилитрами воды, доводят до кипения и варят 5 минут. Отвар настоять в термосе 4 часа. Весь настой нужно выпить в течение дня. Курс 3 дня, перерыв на 2 недели.

Для желудка

Из-за микроэлементов содержащихся в этом кустарнике, его использование для лечения проблем с ЖКТ ограничено, так как он оказывает достаточно сильное воздействие на работу пищеварительной системы. Однако, данное средство окажет лечебное действие людям страдающим частыми расстройства кишечника и повышенном газообразовании.

Чайную ложку измельченного сырья (примерно 5 грамм) залить стаканом кипятка, проварить несколько минут. Настоять 2 часа и выпить. Данное средство нормализует пищеварительные функции, улучшает аппетит и снижает газообразование.

При алкоголизме

Традиционная медицина не подтверждает эффективность данного средства при алкоголизме, однако в народных методах лечения лавр оказывает достаточно хорошее действие.

8 грамм измельченных листочков заливают 200 миллилитрами воды, доводят до кипения, варят 10 минут. После остывания процеживают и дают пить по 100 миллилитров несколько раз в день. За сутки больной должен употребить не менее 2 стаканов такого отвара.

Вред и противопоказания

На сегодняшний день применение не ограничено только кулинарией, его используют в косметологии, ветеринарии, на его основе изготавливаются различные мази и крема по уходу за кожей, широко применяется как лекарственное средство в народной медицине и фитотерапии. Как и у любого лекарственного препарата, кроме лечебных свойств у лавра имеются противопоказания к применению.

К основным факторам относятся: период лактации, беременность, с осторожностью следует принимать во время климактерического периода, противопоказан при наличии заболеваний печени, при язвенной болезни ЖКТ, особенно в острый период, амилоидоз. При неправильном употреблении, превышении рекомендуемых дозировок, может вызвать маточные кровотечения. Ограничения при беременности вызваны тем, что растение обладает стимулирующим действием на мышцы матки, что может спровоцировать преждевременные роды или же вызвать осложнения при вынашивании плода.

Настойки на основе этого кустарника могут спровоцировать запоры, так что следует с осторожностью использовать его людям, страдающим такими проблемами, но в качестве пряной приправы его можно смело применять без каких-либо ограничений.
К признакам отравления можно отнести следующие симптомы:

тошнота;
головная боль;
рвота;
нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
головокружение;
сухость во рту.

При первых признаках передозировки следует промыть желудок и обратиться за квалифицированной медицинской помощью, так как большие дозы могут привести к тяжелым отравлениям, так как в составе находятся алкалоиды. Важно понимать, что, несмотря на все свои полезные свойства, лаврушка может вместо пользы нанести непоправимый вред организму, так как она является не только приправой, но и лекарственным растением.

Обратите внимание! Растение является аллергеном, что рассматривается как противопоказание, перед применением необходима консультация специалиста.

Форум, отзывы потребителей

Любовь. В борьбе с проблемной кожей я использовала многие средства – разные крема, мази, но продолжительного эффекта так и не добилась. По совету косметолога я начала применять лосьон и маски на ночь на основе лаврушки. Через месяц состояние кожи улучшилось, прошли высыпания и угревая сыпь, кожа стала чистой и свежей. Для того что бы появился эффект, пользоваться лосьоном и маской нужно трижды в неделю, приготовить их можно в домашних условиях и это не составит труда, но результат вас приятно удивит!

Илона. Отличное народное средство от отеков!

Андрей. По совету офтальмолога в комплексе со стандартной терапией против конъюнктивита я использовал отвар. Благодаря чему болезнь прошла на много быстрее, буквально в первый день приема практически исчезли неприятные проявления болезни, такие как зуд, покраснение глаз. Рекомендую данное средство, но обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как могут быть аллергические реакции.

Игорь. Часто болею простудными в осенне-весенний период. По совету врача стал принимать настой лавра для повышения иммунитета. После курса лечения практически не болею ОРВИ. Отличное средство!

Заключение

Статья: лавровый лист польза и вред ознакомила читателя с областью применения растения в фитотерапии, его противопоказаниями к применению, а также способах приготовления целебных отваров и настоев на основе лавра благородного.

Понравилась статья? Поделись с друзьями: