Вы только что отведали аппетитное блюдо с обилием пряностей, и вдруг появляется необходимость важной встречи. чеснока перед поездкой на свидание или Эффективные способы есть, 10 самых известных приведены в этой статье.
Чтобы ответить на вопрос, как избавиться от запаха чеснока, важно понять, почему это представляет такую сложность. В устойчивости аромата может быть две причины. Первая - это частички чеснока, оставшиеся в ротовой полости между зубами. Достаточно провести тщательную чистку - и источник аромата устраняется. Вторая причина - более серьезная: организм человека не в состоянии усвоить некоторые компоненты, из которых состоит чеснок. Они поступают в кровь, с кровью - в легкие, а из легких еще целых 72 часа выделяются вместе с дыханием. Естественно, что оно приобретает специфический аромат.
Единственный стопроцентный способ, как избавиться от запаха чеснока - это время. Но не всегда оно есть, поэтому можно попробовать испытанные временем и людьми средства. Кстати, все они эффективны и против лукового аромата.
- На первом месте в списке ароматной зелени - петрушка. Ее широкая доступность и высокий уровень хлорофилла в листьях делает эту приправу освежителем дыхания номер 1, созданным самой природой, чтобы перебить запах чеснока изо рта. Особого приготовления петрушка не требует, достаточно просто пожевать веточку. В ее отсутствии подойдут и другие специи и травы: кардамон и мята, гвоздика имбирь, базилик или укроп.
- Сок лимона. Использовать можно как свежевыжатый, так и консервированный лимонный сок. Также подойдут долька лимона или даже кожура. Эффект заметен сразу же - чесночный запах сменяется цитрусовым ароматом. Кроме лимона можно использовать апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм и др.
- Горячий зеленый чай. Чашечка напитка смоет эфирное которое сохраняется на зубах и в полости рта.
- Тоже неплохой вариант. В принципе, ответом на вопрос как избавиться от запаха чеснока, может стать любой горячий чай, но именно мятный работает эффективнее.
- Таблетки с мятой. Не избавит от аромата специй, но замаскирует его на некоторое время. Если вам такого эффекта достаточно, можете воспользоваться этим способом.
- Очень-очень ментоловая жвачка. Она очистит рот от частичек чеснока и перебьет его запах. Главное, не начать безудержно чихать от обилия ментола, все-таки он довольно сильный аллерген.
- Чистка зубов. Классика жанра. Не всегда существует такая возможность, однако если она есть - обязательно воспользуйтесь. Очищение в течение трех минут, многократно снизит неприятный аромат. А если дополнительно использовать ополаскиватель - эффект будет отличным.
- Нержавеющая сталь. Как бы странно это не выглядело, подержите во рту ложку из нержавейки, и вы убедитесь, что это действует. Если пахнут пальцы, потрите их о мойку или смеситель из такого материала - запах станет слабее. В чем секрет? Молекулы металла разрушают молекулы эфирного масла, поэтому аромат и нейтрализуется.
- Еще один общедоступный ответ на вопрос, как избавиться от запаха чеснока изо рта, это соль или сода. Смешайте оба этих компонента с водой и используйте, как раствор для полоскания. Помыв руки этим составом, вы не дадите шанса задержаться аромату и на пальцах.
- Освежители дыхания в спреях, которые продаются в аптеках и магазинах. Не каждый из них сможет победить сильный запах. Обычно на баночке имеется надпись, что средство используется против чеснока и лука, тогда можно приобретать «пшикалку» - пригодится.
Если получается так, что один способ не спасает ситуацию, попробуйте скомбинировать несколько, чтобы получить в результате стопроцентную свежесть.
Употребление в пищу чеснока полезно для здоровья человека. Исключением являются лица, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Многие едят чеснок как в свежем, сушеном, так и в маринованном виде после чего запах сразу же заметен окружающим. Стойкий запах появляется из-за содержащихся в растении эфирных масел. Специфический аромат крепко держится на коже и слизистых, его тяжело устранить даже чисткой зубов и мытьем рук.
Народные средства против запаха чеснока во рту
Специфический аромат чеснок имеет благодаря наличию аллицина. Вернуть свежее дыхание в домашних условиях поможет один прием пищи, состоящий из продуктов, нейтрализующих его действие. Перед чисткой зубов необходимо съесть определенные фрукты, овощи, травы или специи. Гигиенические процедуры рекомендуется проводить после еды.
Фрукты
- персика;
- груши;
- абрикоса;
- яблока;
- чернослива;
- сливы.
Такие же свойства имеет цедра лимона, апельсина, мандарина.
Овощи и зелень
Картофель, приготовленный любым способом, подавляет резкий запах. Справиться с проблемой под силу шпинату, зелени и корням петрушки. Жевать их нужно сразу после употребления чеснока.
Орехи и приправа
Чтобы избавиться от запаха чеснока жуйте грецкий, кедровый орех или миндаль в течение 2 минут, а затем выплюньте. Повторите эту манипуляцию 3 раза.
Если орехов на кухне нет, подойдут специи: гвоздика, корица, кориандр, кардамон.
Напитки
Черный и зеленый чай освежают дыхание после острых и пряных блюд, в том числе, и чеснока. Для стойкого эффекта добавьте в чай мяту или дольку лимона.
ПОМНИТЕ! Использование мятной жвачки или зубной пасты с ментолом только усилит запах изо рта.
Гигиена
Чтобы избавиться от запаха чеснока, почистите зубы, используя зубную нить и освежитель для полости рта. Уделите особое внимание языку и щекам. На слизистой остаются микрочастицы волокон растения.
Лучшие средства против запаха чеснока на коже рук
Аромат чеснока остается на руках продолжительное время и не исчезает после мытья ладоней проточной водой.
Решить проблему можно если:
- Тщательно натереть руки мылом. Особое внимание уделите ногтям, поскольку эфирные масла глубоко проникают в ногтевую пластину. Затем руки сполосните лимонным соком или натрите лимонной коркой.
- После контакта с чесноком, ладони обработайте подсолнечным маслом.
- Промойте средством для мытья посуды и нанести увлажняющий крем.
Для максимального эффекта используйте все способы поочередно.
Видео советы
Польза и вред чеснока
Чеснок — ценный низкокалорийный продукт питания, содержащий массу витаминов и микроэлементов. Однако, применять его нужно с осторожностью, а не как панацею от всех болезней. Ведь в составе чеснока есть и токсичные вещества.
Польза
- Наибольший эффект получается от употребления чеснока в сыром виде.
- Регулярный прием в пищу снижает риск заболевания ОРВИ и гриппа.
- Растение эффективно для профилактики кишечных инфекций.
- Чеснок благотворно влияет хрящевую ткань суставов.
- Волокна вызывают расширение сосудов и снижают давление.
- Чеснок рекомендуется мужчинам, страдающим простатитом и имеющим проблемы с потенцией.
Вред
- Ограничить употребление чеснока в свежем виде следует лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
- Употребление может спровоцировать головные боли, приступы эпилепсии.
- Принимать чеснок в пищу беременным и кормящим женщинам не рекомендуется.
Чрезмерное потребление чеснока не улучшит самочувствие, а вызовет обострение хронических болезней. Допустимое количество 1 – 2 зубчика в день.
Перед приемом в пищу чеснока выпейте стакан молока или йогурта. Кальций, содержащийся в продукте, нейтрализует аромат.
В салат со свежим чесноком добавьте листья петрушки, что уменьшит силу неприятного запаха.
Блюда, с чесноком заедайте белым или серым хлебом и запах изо рта не появиться. Этот совет действует только при одновременном их употреблении.
Избавиться от неприятного запаха чеснока можно с помощью особенных свойств некоторых продуктов. Свежие фрукты, зелень и чай помогут отбить стойкий и резкий аромат изо рта и от рук. Чтобы не допустить негативных последствий для здоровья, употребляйте чеснок с осторожностью, следуя нашим советам и рекомендациям.
Наверняка, все замечали, что сама головка пряности и ее зубчики в отдельности не источают неприятного запаха. Однако при нарезке или другом способе измельчения, аромат распространяется по всей квартире. Такой интересный эффект обусловлен особым строением чеснока. Он содержит в себе аллицин - серное соединение, образующееся в результате взаимодействия аллиина (аминокислота) и аллииназы (фермент).
Изначально оба этих вещества содержатся в одной клетке разделенной мембраной. Во время механического повреждения, мембрана разрушается, начинается взаимодействие и появляется аллицин. Новое образованное вещество состоит из 70 отдельных сероводородных соединений, которые и обеспечивают неприятный аромат.
Именно из-за аллицина чеснок считается мощным бактерицидным продуктом, защищающим организм от заболеваний. Аллицин хоть и полезное, но быстро разрушающееся соединение. Оно не терпит высоких температур и длительного хранения. Поэтому чеснок и не подвергается тщательной термической обработке, и в большинстве случаев употребляется в сыром виде.
Маринованные зубчики также лишены всех положительных качеств: серные вещества улетучиваются. Даже после зимовки в чесночных головках уже практически не остается тех соединений из которых образуется аллицин. Поэтому наиболее полезным продукт считается только в первый месяц после сбора урожая.
Принцип избавления от запаха
Избавиться от навязчивого неприятного аромата и постоянного привкуса во рту можно несколькими эффективными способами. Суть состоит в том, чтобы разрушить те 70 сероводородных химических соединений, которые обеспечивают запах. Стоит отметить, что пищеварительная система не способна разрушить ациллин, несмотря на его хрупкость во внешней среде.
Люди, окружающие человека, который съел пару головок чеснока, обречены терпеть запах на протяжении длительного времени. Но сам аромат распространяется не только через рот. Кожа человека вместе с выделяющимся потом, внутренние органы (почки, легкие, органы пищеварения) также являются источником зловония. Поэтому чесночный смрад сохраняется даже после чистки зубов, и избавляться от него необходимо комплексно.
Эффективные методы
Существует несколько видов продуктов, которые помогают минимизировать чесночный запах. Полезную пряность можно добавлять в горячие блюда, салаты и закуски, употреблять в сыром виде, но после этого необходимо зажевать чеснок другим продуктом, нейтрализующим ациллин.
Фрукты
Избавиться от чесночного смрада помогают фруктовые кислоты, содержащиеся в свежих фруктах. Особенно это касается продуктов, которые быстро окисляются и темнеют после разрезания. Так, половинка зеленого яблока способна практически полностью нейтрализовать неприятный запах чеснока. Окислительные компоненты эффективно разрушают сероводородные соединения. Кроме яблок, хорошо избавляют от аромата груши, персики, чернослив.
Овощи и зелень
Наиболее эффективный овощ в плане избавления от запаха - картофель. Его можно употребить вместе с чесноком. Также зелень отлично нейтрализует запах - петрушка, базилик, укроп, листовой салат, шпинат. Употребление любого из этих продуктов после чеснока убьет зловоние.
Хлеб
Хлебобулочные изделия содержат массу углеводов. Учеными доказан факт того, что они эффективно борются с ароматом чеснока. Недостаток углеводов, напротив, становится одной из причин длительного смрада. Можно съесть кусочек хлеба вместе с чесноком, и о запахе переживать не придется.
Прочие продукты
К прочим продуктам, избавляющим от аромата относятся орехи, специи и приправы, кофейные зерна, цикорий, грибы. Замечено, что лавровый лист и цветки гвоздики эффективно борются с чесночным амбре. Из орехов отлично подходят грецкие, миндаль и фундук. Польза кофейных зерен вообще всем известна: кофе способен перебить абсолютно любой аромат.
Напитки в качестве нейтрализаторов:
Напитки не менее эффективно справляются с запахом чеснока. Минимизируют или убивают аромат следующие напитки:
Зеленый чай
Признанный лидер среди напитков, помогающий организму справляться с различными проблемами, в том числе - избавлять от запаха чеснока. Натуральный зеленый чай содержит в своем составе антиоксиданты и полифенолы, которые и нейтрализуют сероводородные соединения чеснока.
Молоко и молочная продукция
Молоко является крайне эффективным средством. Во время взаимодействия летучих элементов и жирных кислот молока, черные соединения и ферменты чеснока блокируются, за счет чего неприятный запах вообще не появляется: достаточно выпить стакан молока перед употреблением пряности.
Кислые соки с низким pH
В эту категорию входят клюквенные соки и морсы, лимонные, сок грейпфрута. Кислоты стимулируют расщепление ферментов и вывод их из организма. Также увеличивается слюноотделение, благодаря которому быстро исчезает запах изо рта.
Другие способы избавления от аромата
Существуют также гигиенические методы избавления от неприятного аромата. В первую очередь к ним относится чистка зубов пастой и удаление остатков пищи при помощи других средств. В аптеках продают ополаскиватели для полости рта.
Его составные компоненты разрушают сернистые соединения. Минимизировать запах поможет раствор соли и пищевой соды в пропорции 1:1. Этим же раствором можно помыть руки, чтобы очистить поры.
Все представленные способы направлены на избавление неприятного запаха и требуют некоторого времени. Но бывают ситуации, когда замаскировать аромат требуется незамедлительно. В этом случае на помощь придут действенные, но кратковременные меры:
- жевательная резинка;
- средства от похмелья - антиполицай, похмелин;
- активированный уголь;
- цедра лимона.
Жевательную резинку лучше использовать со вкусом фруктов. Специализированные средства от похмелья давно известны свойством блокировать различные запахи, а уголь является адсорбентом, снижающим выделение ациллина внутренними органами. Не стоит полоскать ротовую полость спиртосодержащими растворами - это усилит зловоние. Запах чеснока со временем проходит.
Однако, если не хочется быть источником зловония, перечисленные рекомендации пригодятся. В случае запланированных ответственных мероприятий, не стоит употреблять пряность за 2 суток до них.
Если верить приданию, с помощью чеснока можно прогнать вампиров. Однако если вы не ставили пред собой такой цели, когда заказывали в ресторане на обед блюдо с добавлением столь полезного корнеплода, то вам, несомненно, будет полезно узнать, как избавиться от запаха чеснока.
Как убрать запах чеснока изо рта
1. Во время чесночной трапезы съешьте продукты, насыщенные фенолокислотой. Во время обеда, в меню которого включены блюда с чесночком, не лишним будет съесть базилик, яблоки, шпинат или петрушку . Обозначенные продукты содержат полифенолы, которые способны окислить сернистые соединения, находящиеся в чесноке, таким образом блокируя выработку аллилметилсульфидного газа.
2. После употребления чеснока выпейте зеленого чая . Завершить чесночную трапезу рекомендуется зеленым чаем. Дело в том, что в этом напитке также содержатся полифенолы, которые, как вы уже знаете, нейтрализуют выработку аллилметилсульфидного газа.
3. Лимонный или лаймовый фреш уничтожит неприятный запах чеснока. Неприятный чесночный запах изо рта можно ослабить, если выпить после еды лимонный или лаймовый сок, поскольку такие напитки разрушают фермент аллииназа, активизирующийся при измельчении чеснока и усиливающий его нежелательные свойства. Не лишним будет также прополоскать рот кислым напитком.
4. Нейтрализовать запах чеснока поможет молоко . Если вы не желаете, чтобы запах чеснока доставил вам неудобства, то позаботьтесь об этом еще во время еды. Запивайте блюдо, в списке ингредиентов которого числится чесночок, молоком. Жир и вода, входящие в состав напитка, абсорбируют аллилметилсульфидный газ.
5. Пейте воду во время еды . Доказано, что если во время еды или сразу после нее выпить стакан обыкновенной воды, то запах чеснока будет слабее. Объясняется это тем, что водичка разжижает кровь и снижает концентрацию аллилметилсульфидного газа.
6. Правильная гигиена ротовой полости – главный помощник в борьбе с неприятным чесночным запахом. Тщательная гигиена рта – это самый верный способ борьбы с неприятным чесночным запахом. Вот почему отправляясь в ресторан с целью отведать блюдо, в составе которого числится чесночок, обязательно прихватите с собой дорожный набор с зубной щеткой и пастой . После трапезы почистите зубы, и запах чеснока будет минимальным. Если возможности почистить зубки не представится, то пожуйте мятную или ментоловую жевательную резинку.
Чеснок – полезнейшее растение, которое применяют не только в пище, но и в народной медицине. Его добавляют к разнообразным блюдам: мясным, грибным, овощным, супам, маринадам, салатам. Имея множество положительных качеств, этот продукт имеет и один важный недостаток. В этой статье мы поговорим о том, как убрать запах чеснока изо рта быстро и эффективно.
В чесноке содержаться сернистые соединения вступают в реакцию с бактериями во рту, что приводит к появлению плохого запаха. Как только человек употребил этот продукт в пищу, у него возникает правильный вопрос: «Как удалить запах чеснока изо рта, какое средство более эффективно?», «Чем перебить этот запах, чтобы он не отталкивал окружающих». Существует несколько способов того, как быстро убрать запах чеснока изо рта в домашних условиях.
Как нейтрализовать запах чеснока изо рта
Такая задача, как убрать запах чеснока изо рта, непроста даже для тех, кто уже разбирается в этом вопросе. Лучше заранее предотвратить его появление. Перед тем, как употребить этот продукт в пищу, выпейте стакан молока. Кальций эффективно отталкивает аромат чеснока и устраняет его.
Итак, чем перебить запах чеснока изо рта? Для его удаления вам понадобятся:
- Лавровый лист или петрушка. Сочная зелень петрушки «замаскирует» чесночный аромат, с этим также справится и лавровый лист, но на вкус он не очень приятный. Попейте воды и прополощите рот, а затем пожуйте немного петрушки.
- Лимон или лайм. После приема в пищу чеснока пожуйте несколько лимонных долек. Также можно выпить стакан лимонного сока, но более эффективен сок лайма. Однако такой способ не подойдет для людей с аллергией на лимоны или болезнями пищеварительного тракта.
- Кофейные зерна. После еды нужно подержать во рту несколько обжаренных зерен, а затем тщательно разгрызть их. На фоне кофейного аромата чеснок не проявится.
- Коровье молоко. Прополощите рот парным коровьим молоком или выпейте 1 стакан молока.
- Освежающая мятная жевательная резинка или конфета. Это то, чем перебить запах чеснока изо рта можно лишь ненадолго, через полчаса нежелательный аромат снова вернется.
К продуктам, снижающим чесночный запах, также относятся сельдерей, шпинат, яблоки, базилик, зеленый горячий чай. Вместо того чтобы искать способы того, как отбить запах чеснока изо рта, можно заранее попытаться его избежать.
Основной виновницей неприятного аромата является сердцевина чеснока. Перед употреблением чеснока в пищу, разрежьте его и удалите сердцевину. Запах будет намного слабее, и с ним будет гораздо легче справиться.
Также важно не разжевывать чеснок, если его просто проглотить, то не будет даже необходимости думать о том, как убрать запах чеснока изо рта. Его просто не будет.
На различных форумах можно встретить и такие комментарии, которые рекомендуют следующие эффективные методы того, как быстро убрать запах чеснока изо рта.
- Пожевать очищенный грецкий орех (кедровый или миндальный) до тех образования кашицы, затем выплюнуть ее. Так необходимо сделать 2-3 раза.
- Пожевать корку мандарина или апельсина.
- Разжевать свежие зерна кардамона, гвоздику или корицу. Сильный запах и вкус кардамона убивает те бактерии, которые являются источником отталкивающего запаха. Это, пожалуй, лучший способ борьбы с отталкивающим запахом чеснока.
- После приема пищи почистить десны, зубы и язык, воспользоваться зубной нитью и специальными освежителями для рта.
Если у вас есть время, то эффективным и очень полезным средством будут отвары из различных трав. Они помогают не только убрать запах чеснока и укрепить десны, а также превосходно подойдут для профилактики кариеса. Одним из хороших средств признан дубовый отвар: 1 ст ложку измельченной коры дуба заливают одним стаканом кипяченой воды, кипятят на водяной бане (30 минут), после настаивают и процеживают. Также эффективен и отвар из земляники, он готовится так же, как и дубовый, только используют сухие листья земляники. Самый лучший отвар для борьбы с запахом чеснока готовится из мяты: 1 ст ложку сухих листьев и 20 свежих листьев настаивают в 500 мл кипяченой воды. Процеженным настоем полощут рот.