Страусы - красивые гигантские птицы. Сейчас их выращивают не только на Украине, но даже в Сибири. Полезные рекомендации помогут осуществить вашу мечту по разведению этой заморской птицы.
Страусы - самые крупные птицы. Существует несколько подвидов данного животного, это страус:
- Азиатский;
- Обыкновенный или североафриканский;
- Сомалийский;
- Сирийский;
- Африканский.
Не мешает небольшой размер мозга и верности страусов. Эта птица имеет нежную душевную организацию. У полигамного самца обычно 3?4 самки, но одна из них - любимая. Если с ней что-то случится или птиц разлучат, то известны случаи, когда через несколько дней самец погибал, не вынеся разлуки.
Страусов уже довольно давно разводят, как домашнюю птицу. В нашей стране страусиные фермы только набирают популярность.
Почему выгодно разводить страусов
Из нескольких подвидов страуса, у нас разводят лишь один. Африканский страус может перенести кратковременный мороз и -38°С, поэтому даже птицеводов Сибири заинтересовала эта заморская птица. В Центральной России, на Украине также есть ряд фермеров, которые занялись разведением страусов. Дело это довольно выгодное, вот за счёт чего можно получать прибыль:
- Организовывать экскурсии на страусиную ферму.
- Получать очень полезное и дорогое диетическое мясо.
- Кожа птицы, особенно выделанная, тоже очень ценится.
- Перья страуса стоят довольно дорого.
- Ресницы птицы модницы используют, приклеивая их на своё верхнее веко.
- Когти также идут на переработку.
Как видно - страусиная ферма - это практически безотходное производство. Из страусиного жира делают полезную мазь, которая отличается заживляющими свойствами. Даже коготки птицы используются. Их пришивают на шубы в качестве застежки. Помет животных применяют в качестве удобрения почвы. Поэтому страусов держать выгодно. Плюс, из яиц делают сувениры. Для этого нужно перевернуть его тупым концом наверх, поднести к нему острие ножа или гвоздя, осторожно ударить молотком, освободить это небольшое место от скорлупы, чуть смешать белок с желтком при помощи полой трубочки. Затем в неё нужно подуть и содержимое яйца вытечек в подставленную кастрюлю. Его хватит для приготовления яичницы на 8?10 человек или для омлета на пятнадцать.
После этого внутреннюю часть осторожно промывают, после подготовки скорлупы её расписывают, и получается настоящее произведение искусства.
Что касается страусиного мяса, цена его довольно высока - 600?900 рублей за 1 кг.
Если обзавестись специальным инкубатором, то можно выводить из яиц страусят для своего хозяйства или на продажу. Это тоже довольно выгодно. Так как покупают птенцов по 100 долларов, а себестоимость одного маленького страусенка, который вылупится из яйца - порядка 30 $.
Вот подробные цены на страусиную продукцию (руб.):
- Птенцы страуса (1 день) - 7 000
- Птенцы страуса до 1 месяца - 10 000
- Страусы 2 месяца - 12 000
- Страусы 6 месяцев - 18 000
- Страусы 10?12 месяцев - 25 000
- Половозрелые страусы (2 года) - 45 000
- Взрослые страусы (3 года) - 60 000
- Семья 4?5 лет - 200 000
- Страусиное яйцо инкубационное - 3 000
- Страусиное яйцо столовое - 800?1000 (в зависимости от веса)
- Страусиное яйцо пустое, сувенирное - 400
- Мясо страусов (в тушках) 1кг - 250
- Мясо страусов (филе) 1кг опт/розница - 650?850
- Кожа страуса мокросоленая 1,2–1,4 м кв. - 3 000
- Кожа страуса выделанная 1,2?1,4 м кв. - 7 000
- Перья страуса - 50?350
- Оборудование для страусиной фермы, страусиный инкубатор (64?128 яиц) 75 000 ? 120 000.
Если вы решили разводить этих заморских птиц, надо продумать где. Птица крупная, к тому же ей требуется движение, поэтому площадь для содержания должна быть немалой. Она состоит из загона и выгула. Если есть возможность, можно взять в аренду, например, заброшенный поросятник. Такое помещение отлично подходит для этой птицы. Важно, чтобы высота потолков была не менее трех метров.
Страусы живут семьями, на одного самца приходится 3?4 самки. Поэтому семьи обычно отделяют одну от другой. Разделительные стены не должны быть сплошными. Обычно страусов содержат в помещение, которое поделено на несколько секций при помощи поперечных сляг. Каким образом это делается и как содержать страусов, видео снизу статьи вам подскажет.
Как было сказано выше, африканские страусы не боятся морозов, так как они прекрасно адаптированы к перепадам и понижению температуры. На их родине днем может быть +50°С, а ночью температура может опуститься до +5°С, поэтому к погодным условиям страусы этого подвида прекрасно приспосабливаются.
Однако помещение, в котором птица будет проводить большую часть времени, должно быть хорошо приспособлено к этому. Если пол бетонный, на него нужно постелить солому, сено достаточно большим слоем, чтобы птице не было холодно. Можно содержать страусов и на земляном, деревянном полу, тогда слой из сена и соломы может быть немного меньше.
На 2 семьи, состоящей из двух самцов и шести - семи самок площадь закрытого помещения должна быть примерно 150 м?, а площадки для прогулок - 5 тысяч м?. На пол части загона, которая прилегает к помещению, насыпают песок, это нужно для того, чтобы страусы принимали песочные ванны.
На бетонированный пол для молодняка, возраст которого до одного месяца, стелют резиновые коврики.
Если вы хотите отделить прогулочную территорию металлической сеткой, она должна иметь или совсем маленькую ячеистость, чтобы птица не могла просунуть туда голову, или большую. Ведь страусы - любопытны по своей природе. Если размер ячеек сетки позволяет, они будут просовывать в отверстие голову, чтобы посмотреть, а что же там такое? Если ячейки сетки равны объему головы, птица может просунуть туда свою голову, а назад нет. К сожалению, бывали такие случаи, когда это заканчивалось печально. Поэтому размер сетки необходимо учитывать или сделать заграждение из деревянных сляг.
Эти птицы совсем непривередливые. Взрослый страус съедает 3 кг пищи за день. Кормят их дважды в день - утром и вечером. По большей части в корме должны содержаться растительные корма - 70 %. Остальное - это специальные минеральные добавки для страусов, комбикорм.
Очень любят страусы , можно добавлять к ней кормовую свеклу, морковь. Опытные фермеры не советуют вводить в рацион этой царской птицы картофель.
Овощи мелко рубят, так как у страусов нет зубов. Если на дворе стоит лето, добавляют измельченную траву, люцерну, рапс, шпинат. Если это период, когда страус не несет яйцо, можно добавлять . К этой массе добавляют комбикорм, минеральные вещества перемешивают. Еду насыпают в специальные деревянные лотки. На пол, землю её класть нельзя.
Внимание! Страусам любого возраста нельзя давать петрушку, а птенцам - жито.
Для лучшей перевариваемости пищи рядом насыпают песок, гальку, которые птица клюет по мере необходимости. Это способствует лучшему перевариванию пищи. Маленькие камни, галька выполняют в этом случае функцию зубов - измельчают кусочки пищи.
Кормление птенцов отличается.
После того как они вылупятся, их можно не кормить 2?6 дней, так как малыши это время питаются за счет желточного мешка. Он
находится у них в пуповине несколько первых дней. Однако корм у них должен быть. Если взрослой птице дают есть по расписанию - дважды в день, то кормушки птенцов должны быть всегда наполнены.
Им готовят жидкую мешанку из измельченных листьев люцерны, концентрированных кормов. До четырехмесячного возраста содержание клетчатки в корме ограничивают. Страусятам можно давать измельченные яблоки, морковь. Они с удовольствием клюют яичную скорлупу, мелкие камешки.
В свободном доступе у молодняка должен находиться известняк и ракушечник, так как они необходимы птенцам для формирования скелета.
Ежедневно в корм для каждого страусенка добавляют 5 грамм биотина и витаминов группы В.
Так же у молодняка и взрослой птицы должна быть всегда свежая вода, хотя они могут не пить довольно продолжительное время.
На что необходимо обратить особое внимание
Как было сказано выше, страусам нельзя давать петрушку, маленьким страусятам - категорически, картошку - нежелательно. Животные могут проглатывать предметы. Поэтому там, где находятся эти птицы, нельзя, чтобы лежали гвозди, трубки. Страус может проглотить заколку или другой подобный предмет, что приводит к печальным последствиям.
Размножение страусов
В Центральной России, в зависимости от погоды, период размножения страусов начинается в марте и длится до октября. Половозрастная зрелось у самцов и самок наступает по достижении ими 2?3-летнего возраста. В этот период ноги и шея самца становятся яркими, они издают различные звуки - шипят, трубят.
На фотографии страусиные яйца
Несмотря на то что самец покрывает всех самок в своем гареме, яйца он высиживает на пару лишь с доминантной. В земле или песке самец роет ямку глубиной 30?60 см, куда все самки откладывают яйца. Вес яиц 1,5?2 кг, длина их 15?21 см. В условиях неволи яйца могут быть чуть меньшего веса - 1,2?1,6 кг. Скорлупа довольно плотная - 0,6 см толщиной. На них спокойно может стоять ногами ребенок 7?10 лет.
Семья из трех птиц принесет владельцу 40?60 яиц в год.
На страусиных фермах яйца забирают, относят в стерильный бокс, где обустроен инкубатор. Через 42 дня здесь на свет появляются птенцы. В это время нужно неустанно смотреть, может ли птица сама разбить скорлупу, чтобы постепенно выбраться наружу. Если нет, человек специальным деревянным молоточком осторожно разбивает скорлупу, чтобы страусенку было легче от нее освободиться. После чего страусят перекладывают в специальные ящики, где они обсыхают в тепле.
На фото молодые страусята кушают корм
Молодняк содержат отдельно - по возрастам. Сначала малыши весят 1?1,2 кг, к 4 месяцам набирают вес 18?19 кг.
Правильное содержание, полноценное кормление, профилактика болезней, уход, забота, соблюдение важных рекомендаций помогут маленькому страусенку вскоре стать большой и сильной птицей.
Разведением страусов сегодня уже никого не удивить, дело это прибыльное и ряды птицеводов-бизнесменов пополняются. В принципе, содержание экзотической птицы не отличается от ухода за привычными гусями или утками, но есть у него и свои особенности. О тонкостях кормления африканского гостя поговорим в этой статье.
Как строение пищеварительной системы влияет на рацион страусов
Пищеварительная система у птиц соответствует образу и условиям жизни в засушливых саваннах и прериях. В отличие от других домашних птиц, зоб у страусов отсутствует. Еда по пищеводу попадает в преджелудок, где размягчается выделяемой из стенок органа жидкостью.
Далее масса попадает в желудок с толстыми мышечными стенками, жёсткими внутри. Поскольку у страусов нет зубов, они в большом количестве заглатывают мелкие камушки. Сокращаясь, стенки желудка вместе с камнями «пережёвывают» еду, состоящую в основном из грубых волокон.
Затем в тонком кишечнике, длиной более пяти метров, происходит всасывание полезных веществ из пищи стенками органа. А в парных отростках слепой кишки происходит окончательное расщепление клетчатки и выделение воды из пищи.
Благодаря такому строению системы пищеварения, страусы могут долго обходиться без воды, восполняя её недостаток поглощением влаги из пищи. Накопление непереваренных излишков происходит в прямой кишке и через клоаку кишечник от них освобождается.
Чем питается страус в дикой природе
Африканская земля не самая плодородная, поэтому большие птицы приспособились при отсутствии зелени заменять её пищей животного происхождения. Наравне с ветками, кореньями и семенами, пернатые не брезгуют насекомыми, небольшими рептилиями, даже черепашками и мышами.
Знаете ли вы? В естественных условиях страусы дружат с антилопами гну и зебрами. Нелетающие великаны, благодаря отличному зрению, первыми замечают хищников и поднимают тревогу. А зебры и антилопы острыми копытами выбивают из травы насекомых для пернатых.
Весьма разнообразный рацион дополняется крупным песком и камешками, для облегчения процессов пищеварения. Взрослая особь поглощает около пяти килограммов пищи в день, чтобы иметь достаточно энергии.
Чем кормить взрослого страуса в домашних условиях
Рацион питания зависит от времени года, нужно обеспечивать питомцев витаминами и минералами, а также необходимой им клетчаткой круглый год.
Летом
Летом преобладают сочные корма:
- свежая ;
- молодая и её ботва;
- фруткы;
- и овощи.
Зелёное меню необходимо дополнять злаками - кукурузой, ячменём, овсом.
Важно! Обязательно должна быть отдельная ёмкость с мелкой галькой или гравием.
Зимой
В холодный сезон питание в основном состоит из злаков и сена, овощей и корнеплодов, которые хранят на зиму, а также травяной муки, силоса, минерально-витаминных добавок.
В список продуктов включают:
- злаки - пшеница, пшено, овёс, ;
- овощи - , ;
- фрукты - ;
- сено ;
- хлеб и сухарики;
- комбикорм.
Чем нельзя кормить
Страусы всеядны, но есть продукты, которые нужно давать в ограниченном виде, есть те, которые запрещены.
Список нежелательных продуктов:
Продукты, которые можно давать в малых количествах:
- капуста;
- отруби;
- мука.
Системы кормления
Есть несколько систем рациона птиц, какую бы из них не выбрал владелец, нужно всегда учитывать баланс полезных веществ.
Интенсивная
Система предполагает содержание птиц в вольере, отсутствие выгула на пастбище, который замещают измельчённым зелёным кормом. Под зеленью подразумевается свежая люцерна, салаты, рапс. Основа рациона - комбикорм до трёх килограмм в день на каждую взрослую особь.
Кроме этого, добавки:
- соевое и кукурузное масло;
- рыбная мука;
- витаминно-минеральные комплексы.
Полуинтенсивная
Эта система подразумевает условия, приближённые к естественным: птица постоянно находится на пастбище и сама добывает корм. К её зелёному рациону добавляют в небольших количествах концентрированные смеси. В первые месяцы зимы племенным питомцам увеличивают прикорм комбикормом. С декабря пернатым скармливают килограмм концентрата в гранулах, увеличивая потребление к марту до трёх килограмм.
Важно! Концентрированный корм дают только вместе с измельчённым разнотравьем или другим сочным кормом.
Экстенсивная
Птица содержится на пастбищах, добывая корм самостоятельно, в летние месяцы э то позволяет экономить на комбикормах. Подкармливают страусов в случае ненастного лета или слишком засушливого, когда сочных кормов мало. Концентраты птице дают лишь в зимний период.
Кормление птенцов
Малышам требуется особый уход, от правильного рациона с первых дней жизни зависит здоровье в будущем, особенно формирование костной ткани птенцов. Новорождённых страусят не кормят в течение трёх суток: им хватает питательных веществ, поступающих из желточного мешка.
Четырёхдневным питомцам дают тщательно протёртый творог, измельчённое варёное яйцо, измельчённый зелёный корм, воду. Зелёный корм дают в небольших количествах, но обязательно свежий, не вялый.
Научить птенцов брать еду не сложно: нужно рассыпать её на плоской поверхности и постучать пальцами. Малыши начнут копировать движение и научаться кушать. Страусятам ставят отдельные ёмкости с песочком, чтобы они привыкали наполнять желудок камушками. Кроме этого, малыши охотно в нём купаются.
На вторую неделю жизни можно начинать приучать птенцов к комбикормам, сначала крошками, затем в гранулах. Обязательно дают сочную зелень, практически неограниченно, тёртые овощи (тыкву, морковку). Желательно до трёх недель не выпускать на пастбище, чтобы птенцы закалились.
Прежде чем мы рассмотрим рацион страусов, давайте узнаем, что они вообще едят в природе. Сразу хотим отметить, что эти пернатые уникальные и имеют особое строение пищеварительной системы. Она, кстати, отличается от тех, которыми обладают домашние птицы. Во-первых, у страусов нет зоба, а значит, более грубые корма у них перевариваются быстрее.
Это обеспечивает мощный желудок. Также для их пищеварительного тракта характерная удлиненная задняя часть кишечника. Это позволяет птице получать максимальное количество клетчатки и хорошо очищать микрофлору от грубых растительных волокон.
Большинство специалистов называют страусов травоядными, хотя на самом деле их спокойно можно причислить ко всеядным существам. Они прекрасно поедают растительную и животную пищу. При обилии зеленых кормов, основу питания составляет трава, листья кустарников, семена и корни некоторых растений. Также не прочь полакомиться африканские пернатые мелкими насекомыми и даже рептилиями.
В естественной среде обитания
Если вы уже знакомились с нашими предыдущими публикациями, вы, наверное, уже знаете, что в африканских саваннах. Там на длинных равнинах они пасутся вместе с другими травоядными животными свежей зеленью, а также собирают листья молодых побегов. В основном в естественных условиях эти пернатые питаются подножным кормом, то есть, травой.
Так как страусы длительное время могут жить без воды, они частенько выбирают для гнездования полузасушливые пустыни. Там они находят для пищи различные семена, корни и ветки кустарников. При отсутствии обильной зелени птицы также охотятся за мелкими насекомыми, рептилиями и даже грызунами. За сутки взрослая особь в природе съедает около 4 килограммов пищи. Именно такое количество им нужно для длительного бега и сильного расхода энергии.
В домашних условиях
В принципе в домашних условиях содержания страусы питаются всем тем же, чем и в природе. Правда, в таких случаях они едят меньше, так как не нуждаются в таком большом расходе энергии. Основу их рациона составляет зелень: трава и листья. Зимой им также дают сено, различные концентрированные корма и злаки. Сегодня в рацион в домашних условиях страусам включают листья капусты, свеклы, дают корнеплоды, например, свеклу и морковь, хорошо поедают птицы яблоки и кабачки. Часто им также отдают отходы со стола.
Рацион кормления страусов
При в домашних условиях их питанию уделяют большое внимание. Так, например, при нормальном корме молодняк хорошо растет и развивается, самки увеличивают продуктивность. Сегодня наилучшим кормом для африканских птиц в течение всего года является люцерна. Зимой ее дают в виде сена, летом – свежую с добавлением комбикорма. Дают из расчета 1,5 килограмм на одну взрослую особь.
Выделяют интенсивную, полуинтенсивную, нормированную и экстенсивную систему кормления. Люцерна, трава и комбикорм составляют основу последнего вида кормления. При интенсивной или полуинтенсивной к зелени добавляют зерно, бобовые культуры, минеральные и витаминные корма. Их количество зависит от продуктивности птицы.
Стоит отметить, что эти программы кормления страусов еще очень условные и разработанные по принципу аналогии с другими домашними птицами. Но, как показывает практика, имеет место своего существования. Однако обязательно стоит учитывать место проживания африканского пернатого, его условия жизни, использование, возраст и вес.
В летнее время большую часть времени страусы должны проводить на пастбище, на подножном корме. Раз в день им добавляют в специальные кормушки 1,5 килограмма комбикорма. Если птица нуждается в белках, ей дают люпин, соевые бобы, шрот и жмых. Для их лучшего усвоения добавляют аминокислоты. Для выращивания молодняка обязательно в корм дополнительно следует ввести минеральные вещества. Это, например, мел, костная мука, яичная скорлупа, ракушка толченая. Можно также давать отруби.
В качестве витаминных добавок особенно зимой страусам рекомендуют давать травяную муку, сено люцерны, а также силос. Рассмотрим все корма еще раз более детально:
- зеленые – трава, листья, овощи;
- зерновые – овес, ячмень, соевые бобы, кукуруза;
- белковые корма – жмых, шрот, костная мука, пекарские дрожжи;
- сено – люцерна, разнотравье, соя, силос;
Важно давать птицам корма в правильной подаче. Например, зерно следует давать в виде дерти, белки – в виде муки, овощи и корнеплоды тщательно измельчать. В отдельных кормушках следует насыпать страусам мелкую гальку или гравий. Для страусят существует другой рацион питания, их даже не сразу начинают кормить, а лишь на 6-8 день после вылупливания. Но об этом читайте уже в следующих наших публикациях.
Видео «Страусы в хозяйстве»
В этом видео вы узнаете не только как кормить страусов, но и общие правила содержания этих птиц. Что они едят и какой имеют рацион, расскажет одна из частных заводчиц.
Игорь Николаев
Время на чтение: 3 минуты
А А
В дикой природе страусы держатся стадами. Они кочуют по саваннам и полупустыням в поисках пищи. Растительность в этих климатических зонах не отличается сочностью. Трава вырастает после сезона дождей. Что едят страусы в природе?
Питание страусов состоит в основном из веток кустарников, загрубевших стеблей травы. Желудок птицы приспособлен к расщеплению грубого корма. Говорят, что страусы всеядны. Действительно, они любят мелкую рыбу и небольших ящериц, едят насекомых. Воды они пьют много, но продолжительное время могут находиться без неё.
На фермах птиц выращивают для получения мяса, жира, яиц, пера. При кормлении используют определённые методики: интенсивную, полуинтенсивную, экстенсивную. Что едят страусы в домашних условиях? Какую кормовую базу для них следует подготовить?
Интенсивная методика
Подворцев интересует, чем питаются страусы в домашних условиях, как их кормить. Фермеры утверждают, что птицы неприхотливы к еде и к содержанию. Прокормить их несложно. Они съедят всё, что им дают, но для ускоренного набора веса у особей, руководствуются интенсивной методикой кормления. Её используют, если поголовье содержится в загонах, отдельно от других птиц и животных фермы. Кормовая база состоит из комбинированного корма и сена.
Питание страусов отличается высоким содержанием минеральных солей и белкового корма. Вода находится в свободном доступе. Птенцов приучают к комбикорму с момента рождения. Каждая версия смеси соответствует возрасту особей.
- Первичная версия комбикорма рассчитана на кормление цыплят до 2 месяцев. Основная часть смеси состоит из молодой кукурузы, 577 г. В корме содержится большое количество соевого масла, 232 г, кукурузного масла 20 г. В качестве витаминных добавок использована травяная мука из люцерны, 22,7 г и премикс. Белковые добавки представлены в виде рыбной муки, 120 г. Для нормального формирования скелета страусы едят минеральные добавки. В смеси 17 г мела, 0,5 г цинк бицитрата, 5,3 г дикальций фосфата, 1 г метионина. Порция корма, которую должен получать цыплёнок составляет 700 г.
- Стартовая версия состоит из тех же продуктов, но их количество меняется внутри расписания. Смесь рассчитана для кормления молодняка до 4 месяцев. Основной составляющей всё ещё является кукуруза, 501,3. Существенно возрастает количество муки из люцерны, 260 г. Масло из кукурузы остаётся в прежнем объёме, количество соевого продукта снижается до 86 г. Рыбной муки 120 г. Уменьшают порцию мела до 12,3 г, но увеличивают количество дикальций фосфата до 7,4 г, метионина 2,23. Объём премикса составляет 4,5 г, цинк бицитрата 0,5г.
- С 4 до 6 месяцев используют подростковый комбикорм. Количество муки из люцерны и зёрен кукурузы в нём одинаковое количество, 450 г. Масло из кукурузы не добавляют. Соевого продукта 30 г. Снижается количество рыбной муки до 60 г, но увеличивается объём минеральных солей. Дикальций фосфата дают 11 г. Порцию поднимают за счёт снижения количества мела 3 г и метионина 1 г. Количество премикса и цинк бицитрата остаётся в прежнем объёме.
- До 10 месяца особям дают послеподростковую версию смеси. Основной частью корма является мука из травы 800 г, зёрен кукурузы только 100 г. Перестают вводить в рацион соевое и кукурузное масло, рыбную муку, мел. Количество дикальций фосфата 11 г, метионина 1,4 г. Уменьшают объём витаминных добавок до 2,5 г. Перестают давать цинк бицитрат. Всё необходимое особи получают из травы.
- До 14 месяца используют версию корма «окончание роста». В 12 месяцев страусы уже весят более 100 кг. Их начинают использовать. Смесь состоит из люцерны 885 г, зёрен кукурузы 100 г, дикальций фосфата 11,2 г, метионина 1,7 г, премикса 2,5 г.
- Основную версию смеси дают птицам старше 14 месяцев. Количество люцерны уменьшают до 442 г. Объём восполняют сеном 552 г. Вновь вводят в рацион рыбную муку 8,9 г. Количество дикальций фосфата увеличивают до 15 г, метионина 1,6 г. Витаминные добавки оставляют в прежнем объёме.
- Отдельно в вольере устанавливают ёмкость с галькой. Птенцы едят камни диаметром 2 мм. Для птиц после 10 месяцев используют гальку 4-6 мм. Камни способствуют лучшему пищеварению, перетиранию корма в желудке.
Первое кормление страусов осуществляют на 3-4 день после рождения. Во время проклёва из яиц птенцы выпивают остаток желтка. Питательных веществ хватает на 2-3 суток. Цыплятам корма вводят в измельчённом виде, но не в виде муки. С подросткового возраста страусам дают цельное зерно.
До подросткового возраста комбикорма дают 1 кг. После года объём корма увеличивают до 4 кг. Вода должна находиться в свободном доступе. В сутки 1 цыплёнок может выпить до 3 л. Взрослый страус употребляет до 13 л воды.
Интенсивная методика кормления позволяет особям в год набрать 100 кг. Чтобы у птиц не развивалось ожирение, их необходимо выгуливать в просторном вольере. Выгул осуществляют в любое время года. Птицы способны выдержать мороз -25 С. Во время осадков они укрываются под навесом.
Полуинтенсивная методика
Данная схема кормления подразумевает комбинирование сухих смесей и растительной пищи. Рацион составляют из сочного корма: овощей, корнеплодов, зелёной травы, силоса. В качестве грубого корма поголовье получает сено. Минеральные добавки представлены дроблёной ракушкой, мелом, измельченной скорлупы яиц. Из белкового корма птицам дают жмых подсолнечника, отруби, костную и рыбную муку.
Специальный рацион расписывают для молодняка до полугодовалого возраста. В дальнейшем количество кормов увеличивают, схема остаётся прежней. Методика подходит для содержания поголовья на небольшом подворье. Чем следует кормить страусов в домашних условиях?
- 1 месяц цыплята получают по 20 г измельченной пшеницы, отрубей, люцерны и моркови: морковь режут маленькими кубиками или измельчают с помощью тёрки. Птенцы сразу получают 15 г – пшена. Страусам дают по 10 г творога, яиц, жмыха, что напрямую связано с увеличением мышечной массы. Из корнеплодов цыплята едят свёклу, 30 г. По 5 г дают зелёные перья лука или другой травы с огорода, рыбную и костную муку, дрожжи. Из минеральных добавок предусмотрено употребление мела: его порция 1 г. Если из сухого корма готовят мешанки, то в неё добавляют 30 г простокваши.
- Со 2 месяца увеличивают количество корнеплодов, травы, злаковых. Птенцы съедают по 100 г моркови и свёклы, 160 г смеси из пшеницы, ячменя, пшена. По 30 г дают отрубей, жмыха, люцерны: люцерну можно заменить одуванчиками, клевером. Кормят яйцами, творогом и зеленью с огорода – по 20 г. Мясокостной муки – 10 г, рыбной муки и дрожжей по 5 г. Количество мела увеличивают до 3 г. В пищу добавляют 50 г простокваши.
- В 3 месяце молодняк начинают переводить на траву и злаки. Количество зерна 300 г, люцерны, свёклы и моркови по 100 г. Увеличивают количество белкового корма: отрубей и жмыха – по 50 г, яйца и творог – по 20 г. Мясокостной муки дают 15 г, мела, рыбной муки, дрожжей по 10 г.
- 4-6 месяцев – Количество зерна остаётся прежнем 300 г, но сочного корма дают больше: свёклы, люцерны и моркови – по 200 г. Творога дают 50 г, яйца в рацион не входят. Минеральных добавок страусам положено по 20 г. Мясокостной и рыбной муки – по 20 г.
- Промежутки между едой в первые 3 месяца составляют 3 ч, в следующие 3 месяца – 4 ч. Постепенно особей переводят на двухразовое питание.
- При кормлении соблюдают следующие правила. 1 цыплёнок в сутки получает 1 кг корма на 1 кг веса. Комбинированные смеси в рационе составляют 30%. При использовании комбикорма минеральные добавки и белковый корм для страусов в виде отрубей, жмыха молодняку не дают.
Полуинтенсивная методика кормления даёт возможность фермеру сэкономить на кормах. Цыплята развиваются нормально, к 12 месяцам они могут достичь высокой массы тела, более 80 кг. Сложность состоит в том, что потребуется время для приготовления корма. Мешанки с простоквашей дают по утрам. Рекомендуют применение влажного корма для страусих: мешанки стимулируют яйценоскость.
При экстенсивной методики кормления для птиц создаются условия, приближенные к природным, естественным. Методика упрощает содержание поголовья. Особи сами себе находят, чем питаться.
Экстенсивный способ содержания птиц предполагает наличие большого поля. Страусы спокойно передвигаются по нему, строят гнёзда, сами ищут корм. Недостаток данной методики содержания – непросто найти гнездо, куда самка откладывает яйца.
После рождения птенцов сразу разделяют по половому признаку. Формируют 2 стада из самок и самцов. Самцов откармливают на мясо. Самок готовят к дальнейшей яйценоскости. Рацион у поголовья будет немного различаться. Самкам с 2 лет начинают вводить в рацион больше минеральных солей. Они должны есть больше мела, ракушки, скорлупы.
Толщина скорлупы у яйца 6 мм. Для её формирования необходимо много кальция, фосфора и натрия. Для кормления приобретают витаминные и минеральные комплексы для кур-несушек, но нормы для самки страусов увеличивают, но не более 300 г на 1 кг веса.
Кормовая база для страуса в год составляет около 1 т различного вида смеси. Затраты большие, но и доход будет неплохим. Если откормить цыплёнка до года. То с него можно получить около 80 кг мяса, что составит при реализации 120 тыс. руб. Кроме мяса в продажу пускают жир, перья. На крупных фермах устанавливают оборудование для производства органического удобрения.