Диета «Магги» относится к белковым диетам, потому что подразумевает употребление преимущественно продуктов с высоким содержанием протеина. Похудение происходит за счет ограничения углеводов (источников энергии из пищи). Название диета получила от своей создательницы, ее фамилия – Магги.
Основные принципы и правила питания на яичной диете
Яичная диета Магги относится к строгим диетам, потому что отклоняться от ее правил нельзя. Если режим питания нарушится, то придется начинать диету сначала. Магги помогает запустить жиросжигающие функции в организме и любое нарушение может свести результат на нет.
Если в меню на день не написано количество продукта, то это значит, что его можно употреблять без ограничений.
Достоинства диеты
- Стойкий результат. Если вытерпеть полный цикл диеты на 4 недели, то килограммы уйдут и не вернутся.
- Не нужно считать калории.
- Легкие рецепты приготовления блюд.
- Есть вариации диеты, краткосрочные циклы, с помощью которых можно похудеть на меньшее количество килограмм, но с меньшим стрессом.
Недостатки
- Сложно соблюдать;
- Белковые диеты не всегда полезны для здоровья;
- Возможно, что будет наблюдаться упадок сил из-за понижения количества углеводов в рационе;
- Срыв на диете приведет к риску заново набрать лишние килограммы.
Подробное меню яичной диеты «Магги»
Меню диеты Магги (яичной) на 3 дня
Необходимо запастись следующими продуктами:
- отварные яйца (5 шт. на один день);
- грейпфруты (2 шт.);
- лимон.
Меню диеты Магги (яичной) на 7 дней
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
| 3. |
|
|
|
| 4. |
|
|
|
| 5. |
|
|
|
| 6. |
|
|
|
| 7. |
|
|
|
Диета Магги на 2 недели
Диета на 2 недели – это меню того же четырехнедельного курса, но следует строго соблюдать меню первой и четвертой недель.
Полный курс диеты Магги
(на 4 недели)
1 НЕДЕЛЯ
Первую и вторую неделю меню диеты строгое, необходимо соблюдать режим неукоснительно. Например, если что-то не съедено на завтрак, то это нельзя доедать в последующие приемы пищи.
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
| 3. |
|
|
|
| 4. |
|
|
|
| 5. |
|
|
|
| 6. |
|
|
|
| 7. |
|
|
|
2 неделя
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
| 3. |
|
|
|
| 4. |
|
|
|
| 5. |
|
|
|
| 6. |
|
|
|
| 7. |
|
|
|
3 неделя
| Дни диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. | В течение дня употреблять разрешенные продукты без ограничений по размеру порций | ||
| 2. | В течение дня употреблять овощи сырые/отварные без ограничений по размеру порций | ||
| 3. | Разрешенные фрукты и овощи без ограничений в любом количестве | ||
| 4. | Рыба вареная/на пару, зеленый салат, капуста, овощи отварные (кроме картошки) | ||
| 5. | Вареное/жареное мясо/курица (баранина — под запретом), вареные овощи (кроме картошки) без ограничений по размеру порции | ||
| 6. | |||
| 7. | Разрешенные фрукты без ограничений по размеру порции | ||
4 неделя
| Дни диеты | Завтрак, обед, ужин |
| 1. | Куриная грудка, банка консервированного тунца, 4 огурца, 4 помидора, 1 тост из зернового хлеба, грейпфрут. |
| 2. | 4 куска разрешенного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост из зернового хлеба, 1 апельсин, 1 яблоко. |
| 3. | 1 ст. л. творога, 200 г. нежирного сыра, вареные овощи (кроме картофеля), 2-3 огурца, 2 помидора, 1 апельсин. |
| 4. | Куриная грудка, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут. |
| 5. | 2 сваренных вкрутую яйца, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец) и 1 грейпфрут. |
| 6. | 2 вареные куриные грудки, 100 г. нежирного творога, 2 огурца, 2 помидора, 1 стакан простокваши, 1 апельсин. |
| 7. | 2 ст. л. нежирного творога, 1 банка консервированного тунца, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост из зернового хлеба, вареные овощи (кроме картофеля) и 1 грейфрут. |
Таблица разрешенных продуктов на диете «Магги»
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рецепты блюд
Яично-творожная запеканка
Ингредиенты:
- 500 гр. обезжиренного творога
- 4 яйца
- Щепотка соды.
По желанию: сахарозаменитель стевия – рассчитать порцию, эквивалентную 2 ст. ложкам сахара.
Способ приготовления:
- Отделить желтки от белков.
- Взбить белки (можно миксером) вместе с сахарозаменителем.
- Творог размять блендером, чтобы он превратился в однородную массу.
- Желтки смешать с творогом, добавить белки и соду.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах приблизительно 30–40 минут.
Рыбный суп с сельдереем
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Помыть и почистить филе рыбы.
- Поставить рыбу на огонь, положить очищенный лук в кастрюлю.
- Сварить рыбу до готовности, снимать лишнюю пену.
- Вытащить рыбу из кастрюли. Порезать филе рыбы на средние по размеру куски.
- Порезать морковь и сельдерей.
- Добавить овощи в бульон и варить до готовности.
- Посолить, влить яйцо, добавить специи и зелень.
- При подаче блюда на стол в тарелку готового супа добавить рыбу.
Запечённая куриная ножка без кожицы
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Разморозить, промыть куриные ноги, выложить в блюдо для готовки.
- Замариновать курицу: натереть специями, добавить чеснок в курицу (ножиком сделать дырочки в курице и воткнуть туда чеснок), добавить соевый соус.
- Замаринованную курицу выложить в емкость для запекания.
- Поставить духовку на 200 градусов, разогреть ее и поставить выпекать курицу до готовности (приблизительная продолжительность: газовая плита – 40 минут, электрическая – 1 час).
Различные варианты и сочетание яичной диеты Магги
Яично-мясная
Диета не позволяет употреблять соль и приправлять салаты маслом.
Из напитков разрешен чай и кофе без сахара и кефир 0% жирности.
Предпочтение необходимо отдавать диетическому мясу с повышенным содержанием белка и пониженным – жиров (куриная грудка, филе индейка, крольчатина, говяжья вырезка, конина).
Прибегая к минимальной термической обработке продуктов.
Яично-апельсиновая
Диета представляет собой то же самое, что и классическая «Магги», но вместо грейпфрутов необходимо есть апельсины. Можно есть фрукты, овощи, тонкий ломтик хлеба, из мяса – птицу и говядину.
Яично-грейпфрутовая
Диета на яйцах и грейпфрутах бывает на 3, 4 дня, неделю или две. От того, как быстро и сколько нужно сбросить килограммов, будет зависеть жесткость и продолжительность диеты.
Самая жесткая, трехдневная диета помогает похудеть на 3 кг. Необходимо запастись 6 белками и 6 грейпфрутами. На завтрак необходимо выпить стакан воды.
Первый прием пищи – белок яйца, через час – фрукт. Такое чередование продуктов через каждый час должно продолжаться до конца дня, пока не кончатся продукты.
Диета на овсянке и яйцах
Преимуществом диеты на овсянке и яйцах является 100% насыщение организма питательными веществами. Длится диета одну неделю.
Запивать пищу позволяется чаем без сахара, любыми фрешами.
- Завтрак: овсянка без соли и приправ, 1 яйцо всмятку.
- Обед: овсянку без соли и приправ, два яйца всмятку.
- Ужин: овсянку без соли и приправ, 1 яйцо всмятку.
Яично-картофельная диета
Употреблять картофель необходимо без мяса и рыбы в одном приеме пищи. Нельзя смешивать углеводы и крахмал (картофель) с жирами и белками во время диеты.
Питание на яйцах и картофеле может быть сытным и привести к похудению. Соблюдать диету необходимо 7 дней. Меню одно и то же на каждый день.
- Завтрак: яйцо, кофе без сахара.
- Обед: 3 картофелины (варить в мундире), яйцо.
- Ужин: 2 картофелины, яйцо.
Необходимо следить за употреблением жидкости – не менее 2 литров.
Яично-творожная диета
В творожно-яичном варианте диеты необходимо заместо яиц употреблять творог низкой жирности.
В творожном варианте диеты Магги можете творог чередовать с яйцами.
Диета Магги на определенное количество дней соблюдается неукоснительно, но иногда разрешается заменять яйца творогом – в этом суть яично-творожной диеты.
Полезные свойства яиц:
Как правильно выбрать яйца
Во-первых, необходимо посмотреть на срок годности на упаковке. Во-вторых, хорошее яйцо на вид:
Особенности похудения на яйцах
Диета на яйцах обычно строгая, худеть на ней рекомендуется людям с хорошим здоровьем, без проблем с ЖКТ и аллергией на яйца. Питаться необходимо 3 раза в день, без перекусов.
Количество сброшенных килограммов зависит от изначального веса. Девушки могут сбросить меньше, чем мужчины. Многое зависит от метаболизма, возраста.
За 3 дня жесткой диеты на яйцах можно сбросить 3 кг, за неделю менее жесткого питания – от 3 до 7 кг. Если пройти 4-недельный курс, то можно сбросить от 10 до 20 кг.
Правила выхода после диеты
Следует обратить внимание, что после диеты и на ее протяжении может ощущаться слабость, вялость. Неприятные ощущения происходят из-за пониженного сахара в крови.
Если перетерпеть, то можно не только похудеть, но и избавиться от сахарной зависимости.
На протяжении диеты желательно делать антицеллюлитную зарядку: приседания, прыжки через скакалку, растяжку, ходить пешком не менее 40 минут в день, лучше подряд.
Побочные эффекты диеты «Магги»
Противопоказания
Советы худеющим на яичной диете:
Мнение врачей о диете
Питание с пониженным содержанием углеводов и жиров может отрицательно сказаться на работоспособности, может возникнуть головная боль, поэтому первые дни диеты лучше перенести на выходные, чтобы похудение не было стрессом для организма.
Диета Магги с меню на 2 недели включает в себя большое количество белка. Это щадящий способ сбросить до 20 кг лишнего веса. Кроме того, не нужно считать каждую калорию, а чувство голода не будет все время мучить.
Такой метод похудения известен еще с 1979 года. Он был разработан врачами специально для премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер. Очень долго секреты приготовления блюд и тонкости меню держались в тайне. Но теперь любой может попробовать методику на себе. В оригинальном варианте диета длится не более 2 недель. Принцип — постепенное сжигание жира и сброс лишнего веса без стресса для организма.
Отличия от большинства монодиет:
- Возможно сбросить до 20 кг.
- Уменьшить объемы.
- Может соблюдать практически каждый, имеет коротких список противопоказаний.
- Вес стабилизируется, сохраняется на долгое время.
Важно: оптимальный курс — 4 недели. Повторять диету можно не чаще чем раз в год, иначе организм будет подвержен высокой нагрузке, что может привести к сбою в работе сердца и почек.
Диета Магги на 2 недели бывает:
- Сырная и творожная.
- Яичная.
Именно вариант с яйцами является классическим. Данный продукт богат большим количеством белка, необходимых аминокислот. Допускается употреблять любые нежирные (не более 9%) молочные продукты.
Плюсы, минусы и противопоказания
Двухнедельная диета имеет множество положительных сторон. Например:
Но есть и отрицательные моменты. Необходимо строго соблюдать намеченное меню, время приема пищи. Часто люди срываются, диета становится неэффективна, и приходится все начинать сначала. Диетологи отмечают: если белковое питание вызывает негативную реакцию организма, его необходимо прекратить.
Для того чтобы не попасть в категорию риска и не заработать побочные эффекты, необходимо знать о некоторых противопоказаниях:
- Двухнедельная диета Магги противопоказана людям с болезнями сердца, почек.
- При проблемах с пищеварением.
- Во время беременности, лактации.
- Если есть непереносимость продуктов (аллергия на творог, яйца и т. д.).
- Если показатели уровня холестерина превышают норму.
Если присутствует хотя бы один из этих пунктов, такое питание принесет вред.
Важные правила
Во время использования этой методики похудения нужно соблюдать подробное меню именно в той последовательности, в какой оно написано. Нужно потреблять и готовить только те рецепты для диеты Магги, которые предусмотрены программой, ничего выдумывать и менять местами нельзя.
Нельзя заменять прописанные продукты один на другой либо менять их местами, например, написанный на утро свежий апельсин съедать в обед. По собственному желанию можно убрать из каждого меню нежеланный продукт без замены иным компонентом. При этом важен и определенный водный режим: нужно употреблять не менее 3-4 литров воды ежедневно, понемногу и дозировано. Допускается прием чая без сахара и добавления молока либо кофе независимо от текущего приема указанной пищи. Разрешается прием облегченного сахарозаменителя. Свежие овощи обрабатываются термическим способом (варятся) без добавления наваристого бульона, каких-либо масел, вредных жиров.
Разрешается небольшое добавление соли, всевозможные приправы, немного рубленого чеснока, свежего лука. Если соблюдение диеты было прервано по каким-то объективным причинам либо допущена какая-то ошибка в следовании этим правилам, то нужно начать ее сначала. Если возникает непреодолимое желание поесть, то допускается перекус свежей морковью, огурцами либо салатом. Для усиления эффективности желательно заниматься физическими нагрузками.
Система питания
Двухнедельная диета Маргарет Тэтчер содержит в рационе не только большое количество яиц, но также молочные продукты, цитрусовые, овощи.
Свежие овощи и фрукты ускоряют процесс пищеварения, насыщают организм нужными витаминами, минералами.
Как правильно худеть:
Эти советы помогут начать эффективно худеть и достигнуть цели, ведь строгость соблюдения — немаловажный аспект. Если один продукт заменить другим, желаемый результат может не появиться.
Диета с яйцом — это трехразовое питание. Ужинать можно не позже 18 часов вечера. В течение дня нужно много пить, а перекусы запрещены.
Меню на две недели
Завтрак каждый день одинаковый: это 1 спелый грейпфрут, 2 сваренных вкрутую яйца, чашка кофе. Обед и ужин:
- На обед зеленый или травяной чай без сахара, 2 вареных яйца, 1 небольшой помидор. На ужин винегрет (только овощи без соли и масла), 1 грейпфрут, 2 яйца.
- На обед употребляем грейпфрут, 2 яйца. На ужин едим овощной салат (огурец, помидор, лук, сельдерей), запеченное мясо курицы или индейки (нежирное).
- Сначала зеленый чай, 2 яйца со шпинатом. Затем салат из свеклы и капусты, творог, зеленый чай, 2 яйца.
- На обед берем 2 яйца, кофе, шпинат. На ужин готовим винегрет, 150 г нежирной рыбы.
- На обед можно съесть 2 яйца, шпинат, чай. На ужин готовим винегрет, кофе, рыбу, цветную капусту.
- На обед подаем фруктовый салат (киви, мандарин, ананас, грейпфрут). На ужин — кофе, телячья отбивная, салат из огурца, сельдерея, лука и помидоров.
- На обед можно употребить холодное отварное куриное филе, помидор, грейпфрут. К ужину подаем морковный салат с капустой, томатами, запеченную индейку, чашку кофе.
Диета во время двух недель — это повторение первого комплекса в течение 14 дней. То есть сразу же после первой недели нужно начинать второй этап.
Как и любое ограничение питания, диета Магги требует постепенного выхода, ведь за две недели организм привык к особой пище. Увеличивать калории необходимо медленно, нельзя позволять себе переедать. После окончания ограничений в питании необходимо употреблять больше пищи, которая легко усваивается. Чтобы закрепить результат, на время нужно отказаться от сладкого, жаренного, острой пищи и алкоголя. В дальнейшем лучше всего будет от вредных продуктов отказаться вовсе.
Меню на 4 недели
Людям, которые решили воспользоваться представленной диетой, в том числе тем, кто не имеет противопоказаний, в обязательном порядке нужно составить меню на все дни недели. Рассмотрим более подробно особенности питания каждую неделю.
В рамках первой недели еда, употребляемая на завтрак, не отличается от дня недели и включает в себя 1 или 2 яйца, сваренных вкрутую, и половину цитрусового. В большинстве случаев это может быть апельсин или же грейпфрут. Обед и ужин в рамках недели в основном включают в себя мясо, яйца, овощи, фрукты.
Завтрак второй недели аналогичен продуктам первой недели. С понедельника по среду меню является похожим и состоит из:
- во время обеда необходимо съесть мясо, приготовленное любым предпочитаемым способом. Дополняется свежим овощным салатом;
- ужин состоит из двух яиц, приготовленных вкрутую, и одного цитрусового.
Пища в четверг и пятницу отличается. Так, в четверг в обед можно съесть сыр с 20% содержанием жира, овощи вареные и 2 яйца. Ужин состоит только из двух яиц.
Основное отличие пятницы от четверга заключается в обеде. В пятницу обед состоит из рыбы, приготовленной любым предпочитаемым способом.
Продукты питания на выходные дни одинаковые: на обед — мясо, один цитрусовый фрукт, свежие помидоры. Ужин состоит из любых свежих фруктов. Однако необходимо исключить такие фрукты, как бананы, инжир, манго, виноград, финики.
Принцип питания на третьей неделе диеты заключается в употреблении в пищу определенных продуктов питания. Рассмотрим питание в зависимости от дня недели более подробно.
Понедельник является днем фруктов.
В этот день можно не ограничивать себя во фруктах и есть их в любом количестве. Однако необходимо исключить из рациона питания ранее упомянутые фрукты, характеризующиеся высокой калорийностью.
Питаться во вторник следует исключительно овощами. В данном случае их можно тушить, варить, запекать, делать салаты. Запрещено употреблять картофель и фасоль.
В среду можно есть как овощи, так и фрукты, кроме тех, которые были упомянуты ранее.
Четверг является рыбно-овощным днем, что предполагает прием в пищу отварных овощей и жареной или отварной рыбы.
Пятница -день употребления вареных овощей и нежирного мяса, к примеру курицы.
Суббота и воскресенье также являются фруктовыми днями, однако необходимо остановить свой выбор на одном конкретном фрукте.
Отличительной чертой питания четвертой недели диеты выступает употребление исключительное строго установленных продуктов. С этой целью рекомендуется составить определенную таблицу в разрезе по дням недели и указанием питания в эти дни. Эта таблица поможет избежать ошибок и послаблений в питании.
Как выйти из диеты с минимальным риском?
С целью сохранения достигнутых результатов, неотъемлемым элементом является осуществление рационального выхода из диеты. В данном случае требуется неукоснительное соблюдение следующих условий:
- принимать в пищу значительные объемы фруктов и овощей;
- пищу необходимо отваривать или готовить в духовом шкафу;
- постепенно вводить в питание рыбу и нежирное мясо;
- допускается небольшое количество сладких и мучных продуктов;
- каждый день ходьба на 3 км или выполнение физических упражнений;
- прием около 2 л воды в день;
- принимать витамины от каких-либо негативных последствий.
Общее количество потребляемых калорий нужно увеличивать на 50 позиций вверх каждые 2 недели, следующие прямо за окончанием диеты. Желательно добавлять в каждодневный рацион компоненты, содержащие значительное количество полезных углеводов, чем жиров. Переедание в этот ответственный период недопустимо, нужно учитывать собственную норму. Уровень поступающего в организм сахара и холестерина должен находиться под пристальным контролем. Необходимо постепенно сокращать потребление продуктов, указанных в четких правилах диеты.
Оптимальный выход из диеты Магги — это придерживаться основных принципов правильного питания, начать вести каждодневный учет потребляемых калорий.
В качестве сладостей после окончания диеты отлично подойдут зефир, мед, сухофрукты. Мучные изделия нужно выбирать тщательно, потребляя лишь те, что сделаны из твердых сортов пшеницы. Также не стоит потреблять пищу после 18:00, продолжается потребление жидкости объемом не менее 2 л. Важное правило при выходе из любой диеты — запрещено потреблять безмерное количество продуктов, поскольку имеется риск навредить своему организму. Любой выход из строгой диеты можно умело совмещать с визитом к опытному диетологу, который поможет скорректировать и создать оптимальный рацион питания на первый месяц после окончания диеты, составить правильное описание и план необходимых мероприятий, чтобы получить действенные результаты!
Диета Маргарет Тэтчер — отличная методика для тех, кто хочет иметь изящную фигуру, но при этом не подвергать организм строгим ограничениям. Важно соблюдать все рекомендации, помнить о противопоказаниях. Тогда результат действительно порадует.
Жесткие ограничения, которыми изобилует большинство экспресс-диет для быстрого похудения, чреваты мучительным чувством голода, сопровождающегося головными болями, излишней нервозностью и, как следствие, снижением работоспособности. Яичная диета на 2 недели – это щадящий способ сбросить до 10 кг без особых усилий и ущерба для здоровья. Кроме того, такой рацион питания не нанесет ущерб кошельку, поскольку в его основе самые обычные продукты.
Основные принципы яичной диеты
Яичную диету часто называют «диетой Магги», но имеется в виду отнюдь не наименование известной компании по производству быстрорастворимых супов и бульонных кубиков. Согласно легенде, листок бумаги, где излагалась данная система питания, был обнаружен в архиве «железной леди» Маргарет Тэтчер, которую по-домашнему звали Мэгги или Магги. Достоверных сведений, что премьер-министр Великобритании пользовалась яичной диетой нет, но, тем не менее, выглядела дама всегда безупречно – подтянутая, стройная с красивым цветом лица и прекрасными волосами.
Немного о пользе яиц
Куриные яйца - это единственный продукт, который практически полностью, на 98%, усваивается организмом человека. В их состав входят почти все элементы из таблицы Менделеева и 10 основных витаминов: В1, В2, В6, В9, В12, РР, Е, Д, С и К.
Холин, содержание которого в одном яйце – 120-125 мг, предотвращает застой желчи и образование камней в желчном пузыре, нормализует обменные процессы, улучшает метаболизм и способствует похудению. Он является важным компонентом в профилактике и лечении атеросклероза. А последние данные, полученные американскими учеными, позволяют утверждать, что холин обладает способностью снижать риск возникновения злокачественных новообразований, в том числе рака молочной железы.
Доказано, что при термической обработке холин не разрушается, а значит вареные или жареные яйца так же полезны, как и сырые.
В 100 г куриного яйца содержится:
- белков – 13 г;
- жиров – 12 г;
- углеводов – 0,8 г.
Пищевая ценность – 157 ккал на 100 г или 110 ккал в одном среднем яйце весом 70 г.
На чем основана диета
По своей сути система питания Магги – это белковая диета с низким содержанием жиров и углеводов. Основные продукты, которые в нее включены – нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты и, конечно же, яйца.
Отсутствие поступления углеводов с едой заставляет организм интенсивно расходовать собственные жировые запасы. При этом возрастает количество вырабатываемых в клетках печени кетонов – веществ, которые подавляют чувство голода и стимулируют расщепление белков.
Благодаря присутствию в куриных яйцах жирных кислот (45% олеиновой и 15% линолевой) из организма уходят даже самые застаревшие жировые отложения. Кроме того, диета Магии предполагает большое употребление жидкости, в основном воды и зеленого чая, что позволяет мышцам оставаться в тонусе и сохраняет эластичность кожи.
В ежедневный рацион при яичной диете входят цитрусовые. Предпочтительнее всего использовать грейпфруты, поскольку в них в большом количестве содержится нарингин – растительный флавоноид, подавляющий аппетит, понижающий уровень холестерина в крови, укрепляющий сосуды и улучшающий мозговую деятельность.
Больше всего нарингина содержится в прозрачных перегородках и кожуре грейпфрута. Именно они и придают ему специфический горьковатый вкус.
Таким образом, диетическая система Магги основана на сочетании белка мясных продуктов, холина яиц, нарингина цитрусовых и клетчатки фруктов и овощей, помогающих работе желудочно-кишечного тракта. Совокупность этих продуктов и позволяет достичь поразительного эффекта за короткий промежуток времени.
Яично-апельсиновая диета
Для тех, кому срочно нужно избавиться от 2-3 килограммов перед поездкой на море, днем рождения или другим событием, рекомендуется яично-апельсиновая экспресс-диета. Ее применяют не более 5 дней, иначе можно переусердствовать и расстроить пищеварительную систему. Но и этого времени вполне достаточно, чтобы достичь желаемого результата.
В день нужно съесть 6 вареных яиц и 6 небольших апельсинов. Кроме этого можно только пить минеральную воду без газа или зеленый чай.
Схема такая: утром нужно съесть яйцо, а через 30-40 минут – апельсин. И так в течение всего дня до 18 часов. Яйцо желательно варить всмятку, так оно лучше всего усвоится.
Правила питания
Яичную диету Магги рекомендуется соблюдать от 7 дней до 1 месяца. Однако, наиболее оптимальным специалисты по питанию считают срок 2 недели. К тому же, если верить источникам, именно такая длительность и была указана в записях Маргарет Тэтчер.
Как и все другие системы питания, данная диета имеет свои правила, которые нужно неукоснительно соблюдать.
К ним относятся такие:
- Есть можно только три раза в день – утром, в обед и вечером. Всякие перекусы исключены.
- Строго придерживаться меню и размеров порций. Если не указано количество продуктов (в основном овощей и фруктов), то употреблять их можно до появления сытости (но не переедания).
- Нельзя заменять одни продукты другими, поскольку это может отразиться на результативности диеты.
- Овощи можно есть сырыми, отваривать или тушить без жира, соли и специй.Допускается запекание и приготовление на гриле. Можно добавлять чеснок и пряные травы для улучшения вкуса.
- Прерывать диету нельзя даже на один день, иначе придется все начинать заново.
- В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости. Это может быть зеленый чай без сахара или очищенная вода. Допускается употребление кофе без добавок.
Важно помнить, что лишний вес будет уходить только в том случае, когда количество расходуемых калорий будет больше, чем получаемых с пищей. Поэтому нужно вести активный образ жизни – совершать пешие прогулки, заниматься бегом, плаванием или делать зарядку.
Следует воздержаться от курения и других вредных привычек, а также следить за режимом сна. Спать нужно не менее 8 часов в сутки, в противном случае невозможно будет совладать с чувством голода.
Классическая диета Магги предполагает употребление 6 яиц в сутки. В некоторые дни на обед или ужин их можно заменить другими белковыми продуктами.
В перечень разрешенных входят следующие продукты:
- белое мясо курицы или индейки без жира и кожи;
- нежирная говядина или телятина;
- рыба – треска, хек, судак, форель;
- грейпфруты;
- фрукты – яблоки, груши, сливы;
- овощи – помидор, перец, баклажан, свекла, цуккини, брокколи, пекинская капуста, чеснок, лук, сельдерей;
- зелень – шпинат, салат, петрушка, укроп, зеленый лук;
- зеленый или травяной чай, кофе, вода без газа.
К продуктам, которые нельзя употреблять относятся:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- мясные бульоны;
- мучные и крупяные изделия;
- сахар и другие подсластители;
- соль, специи.
Запрещенными являются любые напитки, кроме перечисленных выше, в особенности сладкие и содержащие красители и консерванты.
Подробное меню на две недели
Каждый из четырнадцать диетических дней должен начинаться одним и тем же завтраком: 2 яйца, половинка большого грейпфрута и чашка зеленого чая или кофе без сахара, молока и других добавок.
Меню на обед и ужин состоит из таких блюд и продуктов:
Первый день. Обед: 2 яйца, половинка большого грейпфрута, зеленый чай.
Ужин: 2 яйца, салат из помидора и перца с зеленью, ¼ часть грейпфрута, чай.
Второй день: Обед: 2 яйца, половинка грейпфрута, чай или кофе.
Ужин: курица (150 г), запеченная с овощами в фольге, чай.
Третий день: Обед: 2 яйца, пюре из шпината, кофе или чай.
Ужин: рыба (200 г) с овощами, чай.
Четвертый день: Обед: куриная грудка отварная (150 г) с салатом из свежих овощей, чай.
Ужин: 2 яйца, фрукты, чай.
Пятый день: Обед: 2 яйца, баклажан и перец, запеченные на гриле, кофе
Ужин: тефтели из говядины (200 г), фруктовый салат, чай.
Шестой день: Обед: 2 яйца, свекольная икра, кофе или чай.
Ужин: курица, запеченная с фруктами (150 г), ½ грейпфрута, чай.
Седьмой день: Обед: 2 яйца, фруктовое ассорти, кофе.
Ужин: рыба запеченная (200 г), салат из брокколи, чай.
Во вторую неделю диетическое меню повторяется, начиная с первого дня. В скобках указан вес продукта после приготовления.
Рецепты приготовления блюд
Примечательно, что диетическое питание по системе Магги нравится разным людям. Одних привлекает возможность не заморачиваться с приготовлением – «сварил яйца, нарезал салатик и все». Другие, наоборот, дают волю своей фантазии и пытаются из самых простых ингредиентов сделать красивые и аппетитные блюда.
Предлагаем несколько рецептов, которые можно использовать в меню яичной диеты на 2 недели.
Яйца – пашот
Вместо обычных отварных яиц на завтрак можно подать яйца по-французски или пашот.
Для их приготовления понадобится небольшая кастрюля, вода, уксус и яйца. Воду нужно налить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку уксуса на литр, поставить на огонь и довести до кипения. Яйца аккуратно разбить в глубокую тарелку.
Когда вода начнет кипеть нужно помешать ее ложкой, чтобы в центре образовалась воронка, в которую и вылить разбитое яйцо. Варить не более 3 минут, тогда белок будет плотным, а желток жидким. Готовые яйца вынуть на салфетку и слегка обсушить перед подачей.
Яичное гнездо
Еще один необычный способ подать яйца при диете Магги. Прежде всего нужно отделить белок каждого яйца от желтка, желательно, чтобы желток остался целым.
Белок взбить в крепкую пену и вылить в антипригарную кокотницу или силиконовую формочку. В центр аккуратно ложкой положить желток. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока белок не затвердеет.
Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.
Пюре из шпината
Горсть листьев шпината залить небольшим количеством воды и, доведя до кипения, поварить 3-5 минут. Воду слить, а шпинат протереть через сито. Готовое пюре выложить горкой на тарелку и посыпать измельченным вареным яйцом.
Курица, запеченная с фруктами
С куриной грудки снять кожу и порезать на крупные кусочки. Положить в миску, полить соком, выдавленным из половинки грейпфрута и оставить на 1 час. Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян и разрезать на 4 части.
Положить кусочки курицы и фрукты в фольгу и запечь в духовке 30 минут при температуре 1800С. При подаче полить образовавшимся соком.
Салат «Курочка Ряба»
Половинку куриной грудки отварить в течение 20 минут. Затем вынуть из бульона, обсушить и порезать соломкой. Яйцо отварить вкрутую, почистить и разрезать на 4 части. Большой помидор обдать кипятком, снять кожицу и порезать ломтиками.
На большую плоскую тарелку выложить горкой измельченные листья салата. На них ломтики помидора, затем курицу. Сверху посыпать зеленью, а по сторонам разложить четвертинки яиц.
Тефтели из говядины
300 г говяжьей вырезки и небольшую луковицу пропустить через мясорубку дважды. Добавить натертую на мелкой терке морковь, вбить сырое яйцо. Хорошо перемешать, поставить в холодильник для застывания.
Затем сделать из фарша шарики, каждый из которых завернуть в фольгу и отварить на пару или в воде 10 минут.
Подавать с салатом из пекинской капусты, помидоров и сладкого перца.
Рыба с овощами
На порционную сковородку выложить 250 г филе трески или другой морской нежирной рыбы. Рядом расположить овощи – перец, цуккини, брокколи. Залить сверху взбитым яйцом, поставить в духовку на 20 минут при температуре 1800С. Подавать в горячем или холодном виде.
Фруктовый салат
Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками, сбрызнуть соком грейпфрута. Из слив достать косточки и разделить их на половинки. ¼ часть грейпфрута освободить от пленок, разделить на небольшие части.
Перемешать все фрукты в салатнице и дать им настояться 10 минут, чтобы пустили сок. Затем снова перемешать и подавать на стол.
При данной системе питания можно воспользоваться приведенными выше рецептами или придумать свои. Главное, чтобы набор используемых для приготовления блюд продуктов не отличался от рекомендуемых диетой Магги.
Как правильно выйти из диеты
При соблюдении всех изложенных выше правил вес будет неумолимо уменьшаться, что не может не радовать. Но для того, чтобы результат двухнедельных усилий не пропал даром, а продержался как можно дольше, нужно правильно выйти из диеты.
- не следует садиться на диету непосредственно перед праздниками или другими торжествами, чтобы не перейти резко от ограниченного меню к обильному сытному столу;
- в первые две-три недели (а в идеале – навсегда) нужно отказаться от мучных, сладких, жареных и жирных блюд, а затем вводить их понемногу, небольшими порциями;
- начиная выход из диеты нужно употреблять только легкоусвояемые продукты: кефир, овсянку, овощные пюре, чтобы полностью нормализовать работу пищеварительной системы.
Чтобы потерянные килограммы не вернулись, нужно не отказываться от физических нагрузок и сделать занятия спортом регулярными.
Сколько килограмм можно сбросить на диете Магги
То, что яичная диета избавляет от лишнего веса – несомненно.
А вот количество ушедших килограммов зависит от целого ряда факторов:
- индивидуальных особенностей организма;
- первоначальной массы тела (чем она выше, тем больше можно похудеть);
- тщательности соблюдения всех рекомендаций.
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- патологии почек и печени;
- аллергия на яйца и цитрусовые, составляющих основу системы питания;
- повышенный уровень холестерина в крови;
- прием лекарственных средств, понижающих давление
Для диеты Магги такими являются:
Неприемлема диета и для будущих мамочек, а также женщин, кормящих малыша грудью. Им придется подождать пока кроха родится и начнет самостоятельно питаться.
Диета Магги идеально подходит тем, кто хочет иметь стройную и изящную фигуру, но не может выдержать строгие ограничения. Соблюдать ее несложно, поскольку все блюда сытные и нет ограничений по их объему. Зато надоевшие килограммы буквально «отскакивают» от талии и бедер, доставляя немалую радость и даря хорошее настроение.
Любите варёные яйца? Мечтаете избавиться от лишнего веса? Не знаете, какую методику похудения выбрать, чтобы не навредить здоровью? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, яичная диета Магги - то, что вам так необходимо. В её основе - преимущественно белковая пища и минимум углеводов. Можно выбрать двух- или четырёхнедельную голодовку с точным соблюдением меню.
Столь длительное по времени испытание в итоге обернётся стройной и рельефной фигуркой, заметно похудевшей, но при этом приобретшей красивые очертания. Так что, если у вас нет аллергии на яйца, и вы можете их есть в любом количестве без отвращения, эта система покажется вам идеальной для избавления от лишнего веса.
Принцип действия
Многие не понимают, как яичный вариант диеты Магги (существует ещё ) поможет похудеть. Суть в том, что 1 крутое (не в мешочек и не сырое) яйцо на примерный вес в 50 гр содержит всего 79 калорий. При этом организм получает много белка и минимум углеводов.
Это заставляет его работать совершенно по-иному:
- биотин (витамин Н) в желтке является основным катализатором яичной диеты Магги, контролируя на всех этапах метаболизм и сжигание углеводов и жиров;
- он запускает механизм разложения жирных кислот;
- взаимодействуя с белками, обеспечивает 100 %-ное их усвоение, благодаря чему процесс похудения становится весьма эффективным;
- яичная диета Магги - ;
- попадая в желудок, яйцо моментально вызывает ощущение долговременного насыщения;
- оно длительно переваривается в желудке (3-4 часа), поэтому организму приходится тратить много энергии на этот процесс;
- продлить ощущение сытости в 1,5 раза можно, если вкупе с яйцом есть цитрусовые фрукты (прежде всего грейпфруты, а также лимоны, мандарины и апельсины);
- сочетание яичного каротина и активных веществ грейпфрута, согласно исследованиям, способствует быстрому похудению;
- при ежедневном включении в меню яичной диеты Магги 1 апельсина можно дополнительно к основному результату сбросить 0,5 лишних кг.
Так что яичная диета Магги - система похудения, направленная на достижение естественной красоты и сохранение молодости. Все вышеперечисленные процессы становятся возможными, благодаря богатому химическому составу яйца. Ведь вместе с ним в организм ежедневно поступает полноценный комплекс из всех незаменимых аминокислот, множество минералов (йод, фосфор, сера, кальций, медь, магний), большое количество витаминов (почти вся группа В, кальциферол, холин, токоферол, филлохиноны).
Особая польза заключается в лютеине, который ценится диетологами как уникальный мощнейший антиоксидант. Благодаря нему, соблюдая данную диету, вы почувствуете, как увеличивается стойкость к физическим нагрузкам, повышается настроение, улучшается состояние кожи. Коэнзим R, которого немало в яичном желтке, сообщает мышцам небывалую упругость, так что на выходе вы получите не только стройное, но ещё и рельефное тело.
Происхождение названия. Слово «яйцо» восходит к индоевропейскому языку (*аjе). Исследователи считают, что у него единый корень с латинским «avis», которое означает «птица». Дословно «яйцо» переводится как «птичий зародыш».
Список продуктов
Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.
Разрешённые продукты:
- молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
- фрукты: цитрусовые (грейпфрут - основной продукт), персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
- нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
- овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, редис, зелень;
- хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
- нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
- напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
- приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).
Запрещённые продукты:
- молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
- фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
- жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
- овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, любые овощи в консервированном виде;
- макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
- грибы;
- сахар;
- напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
- приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.
Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги - фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо - и все результаты могут пойти насмарку.
Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.
Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.
Противопоказания
В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца - тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.
Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:
- беременность;
- лактация;
- аллергия на цитрусовые или яйца;
- гипертония;
- проблемы с пищеварением;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- патологии печени или почек.
Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.
Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты - и вытачивайте фигуру.
Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.
Основные правила
Основные принципы яичной диеты Магги - это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.
- Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
- Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
- Свежий воздух - то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
- Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
- Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение , конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
- После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
- В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
- Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
- Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед - чай, вечером - травяные отвары.
Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку - вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.
Из мира звёзд. Овофобия - это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего - яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.
Примерное меню
В сети можно найти для яичной диеты Магги меню на 4 недели или на 2. Первая потребует определённого упорства из-за своей длительности. Но у неё есть два неоспоримых преимущества: в итоге она даст гораздо лучшие результаты и в последние дни она не требует чёткого соблюдения графика приёмов пищи, что даёт определённую свободу в рамках такой голодовки.
Если же вы выберете меню на 2 недели, оно будет отличаться строгостью, но при этом эффект будет не столь потрясающим.
Меню на 4 недели
Для самых сильных и настойчивых - яичная диета на 4 недели, меню которой представляет следующая таблица, удобно разбитая на блоки.
Первая неделя
В течение первой недели яичного варианта диеты Магги организму предстоит серьёзно перестроиться из-за смены и ограничения рациона.
Вторая неделя
В течение второй недели диеты Магги в яичном варианте организм начинает привыкать к тем изменениям, которые вы для него приготовили. Поэтому в рацион ещё активнее вводятся яйца.
Третья неделя
Рацион для третьей неделе яичной диеты Магги составлен с таким расчётом, что худеющий организм принял правила голодания и реагирует на это потерей килограммов. И тут его ожидает новое испытание: продукты расписываются не по времени, а по дням. Ешьте в любом количестве и когда вам удобно.
Четвёртая неделя
Яичная диета Магги подходит к финалу, так что самое время предварительно оценить достижения. Правила питания очень напоминают третью неделю, но более снисходительны. Предстоит подготовить организм к скорому выходу из диеты.
Данное меню в таблице для яичной диеты Магги можно корректировать в соответствии с только вам присущими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Но это нужно делать обязательно с учётом списков запрещённых и разрешённых продуктов.
С миру - по нитке. Как это ни странно, но китайцы научились делать яйца… вручную. Скорлупу они изготавливают из углекислого кальция, который придаёт ей гораздо большую шероховатость и блеск, чем у настоящего продукта. Для желтков и белков берутся обычные пищевые красители и желатин. Пользы от таких «подделок» для организма - никакой.
Меню на 2 недели
Те же самые правила касаются и составления меню в рамках яичной диеты Магги для более короткого срока - на 2 недели. Примерная схема питания представлена в таблице ниже.
Корректируя и составляя меню для знаменитой яичной диеты Магги, руководствуйтесь советами диетологов. На протяжении всей голодовки прислушивайтесь к своему организму. Если начнутся какие-нибудь неприятные ощущения, проблемы со здоровьем, лучше оставить похудение до иных времён и обратиться за помощью к врачам.
Если же всё было сделано верно, четырёхнедельная диета на яйцах может показать результат в минус 10 кг, двухнедельная - минус 4-5 кг. Конечно, все эти цифры очень индивидуальны, но всегда есть, к чему стремиться.
Диета Магги на 2 недели – методика, подобранная для «железной леди» Маргарет Тэтчер диетологами. Эта белковая диета появилась одной из первых в данной категории. В зависимости от начальных показателей веса можно избавиться от 5-8 кг. Соблюдать такую диету следует не чаще одного раза в год.
Оригинальная диета Магги на 2 недели
Есть несколько основных правил этой методики похудения, которые стоит учитывать, если хочется получить результат.
Основные принципы 2-х недельной диеты Магги:
- Соблюдая, эту методику похудения, принимать пищу следует три раза в сутки. Важно стараться принимать ее каждый день в одно и то же время. Если чувствуется сильный , тогда можно позволить себе огурец, морковь и салатные листья.
- Ужин должен быть не позже трех часов до сна, чтобы организм переварил пищу.
- Соблюдая эту белковую диету, важно поддерживать водный баланс, выпивая в сутки 2-3 л чистой воды. Еще разрешается пить чай и кофе, но помнит, что нельзя класть сахар и молоко.
- Ни в коем случае нельзя менять дни и приемы пищи местами. Диетологи говорят о том, что даже замена одного продукта может существенно повлиять на диету.
- Готовьте блюда на сухой сковороде, в мультиварке или в духовке. Запрещено использовать масла и специи. Разрешается добавлять соль, перец, чеснок и лук.
Важно учитывать и существующие противопоказания, так, запрещается использовать беременным и кормящим грудью женщинам, детям до 16 лет. Нельзя так худеть при повышенном уровне холестерина и других проблемах с кровью. Противопоказана такая диета при хронических заболеваниях ЖКТ. Понятно, что людям с аллергией на цитрусы и яйца использовать диету нельзя. Для улучшения результатов похудения, рекомендуется регулярно заниматься спортом.