Кальций. Кальций в организме: нормы, дефициты и избыток

Кальций – важный макроэлемент для поддержания жизнедеятельности человеческого организма. Ежедневно говорят о том, что нужно кушать больше продуктов, содержащих ионы металла. Но никто не говорит, что передозировка веществом вредна. В статье объясняется, чем опасен переизбыток кальция в организме, какие известны симптомы, последствия, допустимые дозировки.

Учёные-медики установили следующие дозы потребления:

У детей до 3-х лет – 600 мг.
4-10 лет – 800 мг.
10-13 лет – 1000 мг.
13-16 лет – 1200 мг.
16-25 лет – 1000 мг.
У взрослых 25-50 лет – 800-1200 мг.
У беременных – 1500-2000 мг.

Откуда берётся переизбыток кальция в теле

Макроэлемент поступает в организм вместе с продуктами, которые человек ест, медикаментами либо биологически активными добавками. Главными причинами гиперкальциемии признаны:

Гормональные сбои.
Переизбыток витамина D в организме.
Онкологические заболевания.
Патологии либо нарушения в нервной системе.
Наследственные заболевания.

Если список причин не соответствует реальной картине, избыток данного макроэлемента вероятен при:

Повышенной массе тела;
Длительном лежачем образе жизни;
Употреблении в большом количестве алкогольных напитков;
Длительном приёме мочегонных медикаментов, которые выводят избыток веществ из организма.

Диагноз ставит только врач по результатам анализов.

Почему происходит переизбыток макроэлемента? За усвоение глюконата отвечают витамин Д и гормоны. При переизбытке витамина Д и нарушениях гормонального фона происходит недостаточное усвоение вещества организмом либо наблюдается переизбыток.

Паратгормон – отвечает за изменение содержания кальция в крови и высасывание его в кишечник. Гормон начинает вырабатываться при условиях недостаточного содержания макроэлемента в крови.

Кальцитонин – гормон, отвечающий за функционирование щитовидной железы, ограничивает выработку макроэлемента.

Кальцитриол – гормон, ответственный за воспроизведение витамина Д3. Вместе с паратгормоном увеличивает концентрацию металла в крови. Организм не усваивает потребляемый человеком кальций полностью, производит выборку. Часть проникает в кишечник, часть в почки и кровь.

Переизбыток кальция происходит, когда в организме слишком много витамина Д.

Симптомы передозировки кальцием

Главные симптомы:

рвота;
сухость кожи;
ломкие волосы;
запоры;
слабость;
депрессия;
плохое пищеварение;
исчезновение аппетита;
головная боль;
судороги;
жажда;
раздражительность.
боль внизу живота;
тошнота;
непереносимость солнечных лучей.
сонливость и апатия;

головокружение;
галлюцинации, провалы в памяти.

Если вы заметили один из симптомов, немедленно запишитесь к доктору. Самолечение лишь навредит. Уровень содержания вещества определяется через анализ крови.

Гиперкальциемия сокращает продолжительность жизни

Чтобы продлить жизнь, учёные рекомендуют уменьшить количество потребляемого кальция. Здоровые нервы – следствие маленького потребления вещества. Учёные считают, что ежедневная доза составляет 400 мг. Смерть в случае переизбытка макроэлемента не грозит. Но превышение нормы грозит рядом сердечно-сосудистых заболеваний. Риск смерти от последних увеличивается в несколько раз.

Известны люди, которые всю жизнь употребляли меньшее количество элемента, чем нужно, и они отличаются долгожительством. Советы тем, кто тоже хочет прожить дольше среднестатистического русского человека:

Пить воду с меньшей концентрацией макроэлемента. Полезна так называемая «мягкая» вода. В воде, которую пили долгожители, этот уровень составлял 8-20 мг на 1 литр.
Уровень концентрации макроэлемента в крови у них значительно отличался от других людей, не превышал 5 мг на 100 г крови.
Эти люди не имели в рационе молочных продуктов.

Как снизить уровень кальция?

Снизить количество потребляемой воды из-под крана. Рекомендуется пить воду фильтрованную.
Убрать из рациона препараты, имеющие в составе макроэлемент и витамин Д3.
Сократить потребление еды с высоким содержанием макроэлемента (молоко, сметана, яйца, капуста, петрушка, творог).
Уменьшить потребление шоколада, миндаля, риса, батонов, фундука.
Включить в рацион медикамент «Фитин», лекарство поможет снизить всасываемость вещества в кишечник.
Кушать больше продуктов, содержащих витамин А, пить больше зелёного чая, полюбить овсянку.

Последствия отравления кальцием:

Кальциноз. Образование солей, проявляющихся в болезненных гематомах на теле.
Артериальная гипертензия. Повешение артериального давления, возникшего на почве отложенных кальциевых солей.
Подагра. Заболевание, возникающее из-за изменения метаболизма и солевой концентрации организма. Проявляется в затруднительном выведении мочи из организма.
Гиперпаратиреоз. Эндокринное нарушение, вызванное изменением солевого баланса.
Образование солей.
Снижение уровня магния и натрия в крови.
Инфаркт, инсульт.
Изменение щелочного баланса.
Ломкость и хрупкость костей.
Остановка сердца.
Клетки организма быстрее стареют.
Анорексия.
Сбой ритма сердца.
Сбой функционирования сердечно-сосудистой системы.
Отмирание мышечных тканей организма.
Образование камней в почках.
Почечная недостаточность.
Преждевременное старение.

Кальций во время беременности

Беременные в первую очередь нуждаются в этом макроэлементе, потому что женщина должна получать в 2 раза больше витаминов, макро- и микроэлементов, для себя и для ребёнка. В этот период кальций нужен, чтобы зубы и кости дольше оставались крепкими.

При недостатке кальция врачи назначают лекарства:

Кальций Д3 никомед;
Компливит кальций Д3;
Кальция глюконат – назначают уколы либо в таблеточном виде.

Самостоятельно назначать себе перечисленные средства не рекомендуется, приём медикаментов происходит под присмотром доктора.

Кальций для детей

Макроэлемент для детей важен, помогает в формировании костей и зубов. Является ключевым фактором в формировании этих частей тела. Недостаток вызывает изменения в росте, кости становятся хрупкими, начинают крошиться зубы, идёт искривление осанки.

При передозировке вещества у ребёнка отмечается вымывание кишечника. Стоит обратиться в больницу или к врачу-педиатру за назначением.

Препараты, выводящие кальций из организма

При серьёзном отравлении веществом – запишитесь к врачу, он пропишет лечение лекарствами. В таких случаях врачи часто прописывают мочегонные препараты, выводящие из организма излишки макро и микроэлементов:

Фуросемид;
Бисфосфонаты;
Кальцитонин.

Предотвращение передозировки

Соблюдение баланса потребления макро- и микроэлементов и витаминов. При нарушении правила у взрослых уровень потребляемого кальция может доходить до 5000 мг в день, хотя суточная доза в среднем составляет 500 мг.

Осторожно принимайте витамин D. Превышение дозы приводит к изменению уровня макроэлемента глюконата.

Первая помощь:

Предотвратить употребления глюконата или других веществ и медикаментов с ионами металла в составе.
Записаться к доктору.
Промывать желудок раствором марганцовки не рекомендуется, больному может стать только хуже.
Чтобы вызвать рвоту, выпейте залпом 1 литр воды. После будет полезен сладкий чай.

Противопоказания употребления препаратов, содержащих вещество:

Повышенный уровень кальция в крови.
Злокачественные опухоли.
Аллергические реакции на лекарство.
Хронические болезни почек.
Наследственные заболевания.
Приём мочегонных препаратов параллельно с глюконатом.
Миелома.
Изменения в функционировании щитовидной железы.
Приём слишком больших доз медикамента.
Метастазы в костной ткани.

Как принимать глюконат и лекарства с его содержанием

В зависимости от уровня уже имеющегося в крови, количество потребления препарата в день отличается. Для профилактики пациенты придерживаются таких правил:

По 1 таблетке, запивая половиной стакана воды. Смотрите, сколько граммов содержит 1 таблетка: чем больше удельная масса, тем меньше нужно употреблять за 1 раз. Количество таблеток посмотреть в инструкции.
Принимать лучше во время еды.
Использовать рекомендуется не дольше, чем длится курс.

Следите за уровнем глюконата кальция в крови, ведь переизбыток, как и дефицит, может привести к серьёзным заболеваниям. Соблюдайте баланс макро- и микроэлементов и витаминов в организме. И будьте здоровы!

Норма потребления данного минерала для каждой категории людей различная. Максимальная доза необходима беременным женщинам и людям, чей род деятельность связан с фосфатами.

Самым важным в отношении кальция является поддержка оптимального баланса. Связано это с тем, что если его в организме не хватает, то уровень элемента нужно повышать. А если имеется избыточный кальций, то нужно приложить все усилия, чтобы ему удалось самостоятельно вывестись из организма.

Как уже стало понятно, много кальция в организме человека приводит к ухудшению состояния и ухудшению работы всех органов человеческого тела. Такая ситуация у взрослых людей возникает достаточно редко, но она существует и случается это не только по причине передозировки кальция. Избыток кальция в крови возникает, когда имеются нарушения в работе щитовидной железы, когда избыток витамина Д, проявилась болезнь желудочно-кишечного тракта, в организме есть опухоль или человек проходил лучевую терапию плеч или шеи. Кроме этого переизбыток кальция в организме выявлен в людей преклонного возраста, тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, работает по ночам за компьютером или у лежачих больных.

Избыток кальция в организме можно выявить, обратив внимание на следующие симптомы:

Возникает запор или диарея;
депрессионное состояние;
сильная слабость;
боль в мышцах;
судороги;
боли внизу живота;
аритмия;
проблемы с артериальным давлением;
нарушения функционирования мочеполовой системы;
в крайне тяжелых случаях нарушение мозговой деятельности, что является очень опасным симптомом.

Если в организме проявились какие-либо симптомы нужно обратиться за медицинской помощью. Первым делом необходимо сдать анализы. Это является важным действиям, так как такие симптомы могут быть у других заболеваний.

Повышенный кальций в организме очень редко проявляется из-за потребления продуктов, содержащих этот элемент. К такому показателю может привести жесткая вода, которая имеется в большинстве регионов планеты. Если регулярно потреблять такую жесткую воду с повышенным содержанием элемента, питаться кальцийсодержащими продуктами, а также принимать кальция глюконат в таблетках на регулярной основе, то точно удастся не только повысить уровень элемента в крови, но и добиться его переизбытка.

Продукты, содержащие Ca

Творог;
цельное молоко;
ряженка;
кефир;
йогурт;
сметана;
орехи;
сыры;
фасоль;
капуста;
сметана;
сардины;
репа;
щавель
так далее

Что выводит кальций из организма

Лучше всего выводит элемент из организма вода. Пить нужно мягкую воду без добавок. Вода вымывает кальций и сохраняет баланс.
Следующим этапом лечения является обращение в больницу за профессиональной помощью.

Врач на основании результатов анализов назначает лечение, которое может быть, как медикаментозным, так и с применением хирургического вмешательства.

Часто врачи назначают мочегонные препараты, которые прекратят накапливание кальция и позволят лишней жидкости не накапливаться в организме. Еще одним способом является диализ, врач также может его назначить.

Хирургическое вмешательство назначается в том случае, когда имеются проблемы со щитовидной железой. Задача хирурга удалить ту область железы, которая отвечает за гормон, который приводит к избытку кальция в организме.

Возможен и гормональный способ лечения. Врач подбирает гормоны, тормозящие выделение кальция из организма. Он находится в крови человека, так что первая задача медика снизить содержание элемента в плазме.

Диета также помогает снизить избыток минерала в крови. В первую очередь нужно отказаться от употребления в пищу молочной продукции, овсяной каши более одного раза в день, рисовой каши, черного хлеба, сардин в масле и шоколада. Чай и кофе также задерживают выведение солей кальция, поэтому пить более 10 кружек в день не стоит. Сыры разных сортов, газированные напитки, алкоголь и воды с сиропом на период лечения лучше также исключить из рациона.

Не стоит забыть об активном образе жизни. Спорт поможет регулировать гормональный фон, что непосредственно связано с кальцием. Не стоит самостоятельно назначать себе кальцийсодержащие препараты, принимать их бессистемно, а также пить лекарства выше указанной дозировки в аннотации или назначении врача.

Баланс содержания кальция в плазме очень важен, так как избыток элемента ведет к образованию бляшек на сердечных артериях, что смертельно опасно для человека. Оптимальный баланс способствует быстрому заживлению ран, нормальной работе мышц организма и стабильному функционированию нервной системы и головного мозга. Если кальция в избытке, то не могут усваиваться другие минералы, что пагубно влияет на всем организме.

Травы, способные повысить содержание кальция в организме

Если имеет место народное лечение какого-либо заболевания стоит знать, что существуют травы, способные повысить содержание элемента в организме.

К таким травам относится:

Крапива – богата целым комплексов витамином и минералов. Ее используют в медицине, в фармакологии, косметологии Крапиву используют для процедур и применяют в пищу. Содержание кальция в ее составе достаточно высокое.

Овсяная солома – такая трава используется для лечения остеопороза, болезней зубов и костей. Поэтому применять ее нужно с осторожностью, а также соблюдать все нормы и способы ее применения, чтобы не навредить организму.

Овощи зеленого цвета, включая ростки пшеницы и зелень. Такая элементарная трава, как зелень содержит в своем составе кальций, ровно также как, к примеру, капуста, спаржа или зеленый горох. Применяя эти продукты, стоит учитывать эти особенности исходя из необходимой дозировки кальция. Если имеется избыток в организме элемента, то от этих продуктов стоит отказаться, чтобы количество минералов в организме смогло балансировать и не пришлось применять более прогрессивное лечение, которое включает длительный прием лекарственных препаратов или хирургическое вмешательство.

Поговорим о причинах, симптомах, последствиях излишка этого минерала для человека и способах его выведения из организма.

Кальций - основной строительный элемент

Известно, насколько полезен кальций. Заботясь о своем здоровье, мы следим за его уровнем в крови, поддавшись назойливой рекламе, принимаем препараты кальция (зачастую без рекомендаций врача), всевозможные биодобавки. И это объяснимо: сбалансированное количество этого минерала - залог стабильной работы сердечно-сосудистой и нервной системы, облегченное протекание опасных заболеваний, таких как бронхиальная астма, отёк Квинке, а также поллиноз, крапивница и других, сопровождаемых аллергическими реакциями. Достаточный уровень этого минерала регулирует обмен веществ в организме, нормализует проницаемость сосудов и клеточных мембран. Он усиливает интенсивность гормонов и ферментов, стабилизирует сон, давление, уменьшает скопление в организме солей токсичных металлов и радионуклидов. Доказано, что недостаток кальция в организме часто становится причиной задержки роста и деформации костей у детей, детского и взрослого рахита (остеомаляции), остеопороза . И это неполный перечень возможных болезней. Вместе с тем, полезно знать, что для организма вреден не только недостаток кальция, но и его переизбыток.

Показатели нормы содержания кальция в организме

Чтобы знать излишки, нужно знать норму. Для каждой возрастной категории людей она индивидуальна. Для ребенка до трех лет суточная доза составляет 600 мг кальция, норма десятилетнего ребенка - 800 мг, шестнадцатилетнего - 1000-1200 мг. Это самый высокий показатель нормы содержания кальция в организме. С возрастом он снижается: после шестнадцати лет для нормального функционирования организму потребуется около 1000 мг, во взрослом возрасте - 800-1200 мг в зависимости от исключительности организма. Беременные женщины и кормящие матери должны потреблять не менее 1200 мг минерала в сутки. Тяжелобольные неподвижные или малоподвижные, люди, чей труд связан с физическим трудом или повышенной эмоциональностью, - более 1500мг.

Излишек кальция в крови несет опасность

Об избытке минерала в организме по результатам анализа свидетельствует концентрация кальция в крови человека более 2,6 мол/л. Почему становится возможным переизбыток кальция в организме человека? Чаще всего излишек кальция в организме - это побочный эффект вынужденного продолжительного приема лекарственных веществ при лечении некоторых заболеваний, в частности, язвенной болезни, лучевой терапии в области шеи. Нередко причиной является редкое унаследованноне заболевание - синдром множественной эндокринной неоплазии. В организме больных, страдающих злокачественными опухолями предстательной железы, молочной железы, легкого, также обнаруживается повышенное содержание кальция в крови. Установлено, как это ни странно, что чрезмерное употребление сырого коровьего молока тоже повышает уровень кальция.

Излишний кальций не выводится из организма естественным путем. Он концентрируется в почках и может дать толчок к развитию мочекаменной болезни; оседает на стенках кровеносных сосудов и способствует развитию стеноза устья аорты. От избытка кальция страдают и мышцы. Как определить у себя в организме сверхнормативный кальций? Потеря аппетита, тошнота, рвота, боли в нижней части живота - вот первые симптомы заболевания. В более запущенных случаях могут появиться галлюцинации, слабость, потемнение сознания, наблюдается аритмия сердца.

Способы выведения

Способ лечения, нормализации уровня кальция определит врач. Сам человек может помочь себе тем, что сбалансирует свое питание. Поскольку кальций самостоятельно не вырабатывается, а поступает в организм с некоторыми продуктами питания, нужно исключить из рациона те, которые способствуют увеличению содержания кальция в крови. Это кунжут и кунжутное масло, миндаль, лесной орех, сардины в масле, твердые сорта сыров, шоколад (в черном - больше, в белом несколько меньше, но все же достаточно много), халва, молоко, кисломолочные продукты, простой и фруктовый йогурт, мороженное, белый хлеб, блюда из риса.

Употребление только смягченной или дистиллированной воды может значительно снизить содержание кальция, так как она с легкостью растворяет минеральные вещества и кальций в их числе. Но, сохраняя баланс необходимых минералов в организме, после двух месяцев ее употребления нужно сделать перерыв, перейти на кипяченную или очищенную воду. Снизить концентрацию кальция в организме помогут также щавелевая кислота и фитин.

Теперь вы знаете основные симптомы избытка кальция в организме, сможете оценить состояние своего здоровья и при необходимости, во избежание серьезных заболеваний, снизить концентрацию этого минерала.

Одним из самых важных минеральных веществ для человеческого организма является кальций. Он принадлежит к группе макроэлементов, то есть дающих энергию, но не обязательно питающих клетки.

Как макроэлемент

При этом концентрация вещества в крови стабильна, а костная ткань служит своеобразным депо, из которого кальций, при необходимости, транспортируется в кровь.

Значимость для организма

Роль этого макроэлемента в удовлетворении потребностей человеческого организма сложно переоценить. Он является базой скелета и костей, формируя здоровые зубы и кости.

Принимает участие в обменных процессах, стабилизирует водно-солевое равновесие.

Кальций для мышц нужен в качестве регулятора сократительной функции и секреции гормонов. Это справедливо не только для скелетных мышц, но и для сердечной.

Важна его роль в процессе свёртываемости крови, снижении сосудистой проницаемости. Оказывая противовоспалительное действие, активизирует некоторые виды ферментов, принимает участие в процессе синтеза гормонов, укрепляя иммунитет.

При его участии в выработке ферментов, оказывающих влияние на пищеварительные процессы, происходит активация работы слюнных желез.

Причины излишка

Переизбыток кальция в организме вероятен при наличии ряда сбоев в работе систем, а также органов, когда происходит избыток кальция в крови. Обычно это случается у женщин в положении и пожилых людей. У людей, обладающих хорошим здоровьем, подобные ситуации не наблюдаются. Потому как организму свойственна саморегуляция прихода и расхода этого вещества. Для развития подобного состояния необходим ряд факторов.

Сбой гормонального фона

За гормоны отвечает эндокринная система. Они выполняют три важные функции, и обеспечивают:

возможность физического, умственного и полового развития;
адаптацию человеческого организма к изменяющейся среде;
поддержание гомеостаза.

В частности, поддержанием стабильного количества данного вещества занимаются три гормона.

Если паращитовидными железами вырабатывается паратгормон в избыточной норме, это приводит к повышению уровня его в кровотоке.

Генетические заболевания

Семейная гиперкальциемия — это весьма редкое заболевание, передающееся по наследству. Его причиной является дезактивирующая мутация генов рецепторов, при которой негативный ген доминирует над нормальным. Рецепторы, рекомендуемые изменённым геном, связывают этот элемент плохо.

Потому оптимальная концентрация вещества воспринимается как сниженная. Вследствие чего происходит излишняя выработка паратгормона щитовидными железами и реабсорбция вещества из мочи.

Причиной его избытка становятся и иные генетические заболевания: эндокринная неоплазия, саркоидоз, туберкулез, гистоплазмоз.

Излишек витамина D

Основной функцией этого витамина является участие и обеспечение кальциевого обмена. При его избыточном количестве растёт концентрация вещества в кровотоке.

Весьма часты подобные ситуации у грудничков. Причиной тому является чрезмерное беспокойство родителей, дающих детям повышенные дозы витаминов. Специфика организма у ребенка характеризуется слабой переработкой и усвояемостью данного вещества, что ведёт к его аккумуляции в кровяном русле.

Медикаменты провокаторы

Нерегулируемый прием глюконата кальция при беременности вреден

Много кальция возможно, когда нерегулируемо принимается глюконат кальция. Весьма часто женщины принимают глюконат кальция в период беременности в чрезмерных количествах, потому как организм матери не в состоянии обеспечить достаточным количеством микро- и макроэлементов два организма одновременно. Однако безмерное увлечение глюконатом кальция может навредить и матери, и будущему ребёнку.

Медикаментозные средства, назначаемые при язвенных заболеваниях, лучевой терапии, тоже способны привести к излишку соли кальция.

Пищевые продукты

Передозировка кальция возможна при длительном и несбалансированном употреблении молока и его производных.

Другой причиной может стать кисломолочная диета, приводящая к похудению и накоплению этого элемента в тканях. Вследствие чего нарушаются процессы выведения его мочой.

Онкозаболевания

Поражая некоторые органы, эти заболевания нарушают их работу. Нарушаются выводящие способности почек, и лишний элемент аккумулируется в тканях и кровотоке. Среди подобных заболеваний такие как рак простаты, дыхательных путей, молочных желез.

Проявления излишка

Если наблюдается избыток кальция в организме, симптомы можно разделить на внутренние и внешние проявления. Видимые проявления являются следствием внутренних изменений.

Изменения внутреннего функционирования

Чрезмерный кальций в организме проявляется нарушением работы органов, что выражается в:

Видимые проявления

Внешние симптомы избытка кальция в организме следующие:

стабильный запор и нежелание принимать пищу;
тошнота и рвотные позывы;
нарушение процесса пищеварения;
беспричинная усталость, сопровождаемая головокружениями;
нарушение равновесия;
сбои в сердечной деятельности;
недостаточность почек в острой форме.

Восстановление баланса

Если на лицо все признаки чрезмерного количества этого макроэлемента, то перед человеком стоит вопрос, как вывести лишний кальций из организма. Однако важно знать, что заниматься восстановлением баланса должен только лечащий врач.

Домашние меры

В домашних условиях для восстановления нормальной концентрации макроэлемента необходимо исключить из повседневного рациона продукты, содержащие его. Среди них:

кунжут и его масло;
миндальные и лесные орехи;
сардина (консервы);
молочные и кисломолочные продукты;
чёрный шоколад;
блюда из рисовой крупы;
белый хлеб.

Существуют продукты, выводящие его. Их перечень не так велик. В основном, это напитки. Среди них:

кофе;
крепкий чай;
дистиллированная вода (не принимать более 1-2 месяцев);
напиток на основе щавелевой кислоты.

Снабжения тела водой эффективно выводят кальций из организма.

В стационарных условиях

В лечебной терапии практикуется введение жидкости внутривенным путём. Эта процедура показана, если его уровень более 3,7 ммоль/л.

В ходе терапии назначаются мочегонные средства (фуросемид и др). Хорошие результаты показывает диализ, в случае тяжёлого протекания болезни.

Кроме всего, назначаются гормональные препараты. Среди них кортикостероидные медикаментозные средства, бифосфонаты, кальцитонин. Эти препараты блокируют выделение этого микроэлемента из костной ткани.

Если после определения диагноза был обнаружен гиперпаратиреоз, то нередко рекомендуется операция, в процессе которой удаляется одна либо несколько сразу щитовидных желёз. Подобный метод в 90% случаев устраняет симптомы патологии, выводя его излишки.

В дальнейшем

К счастью, это вещество не обладает такой токсичностью, которая могла бы спровоцировать летальный исход. Однако дальнейшие последствия передозировки существуют . Среди них.

В организме человека обычно содержится 1-2,2 кг кальция. Из 99% объема этого минерала (апатиты и карбонаты) образуется основа скелета человека, оставшийся 1% этого минерала поступает в кровь и прочие жидкости организма. Роль кальция в организме человека велика, поскольку он жизненно важен для формирования нашего скелета, участвует в процессах свертывания крови и обмена воды, отвечает за нормализацию обмена углеводов и хлорида натрия. В ведении этого минерала регуляция сокращения мышц и секреция гормонов, он делает стенки сосудов более плотными, защищает нас от воспалений. Результатом колебания процентного содержания кальция неизбежно станет нарушение кислотно-щелочного баланса в организме.

Взрослому человеку нужно 0,8 г кальция в день, беременным и кормящим женщинам необходим 1 г в сутки. Этот минерал крайне важен людям, ведущим спортивный образ жизни, особенно учитывая факт активного выведения этого минерала при потоотделении, людям, вынужденным постоянно контактировать с пылью, содержащей микрочастицы фосфатных удобрений, фтора и т.п. Кальций назначают, если в лечение входят анаболические стероидные гормоны и гликокортикоиды.

В состав многих продуктов питания входит кальций, точнее, его соединения: карбонаты, фосфаты, оксалаты и другие труднорастворимые соли.

Нехватка кальция в организме

При концентрации минерала в крови человека менее 2,2 ммол/л пора бить тревогу, ведь это прямое указание на нехватку данного жизненно необходимого элемента. Причин недостаточности минерала несколько. Прежде всего, нехватка кальция в организме возникает при многих болезнях, следствием которых является активное выведение его вместе с жидкостью. В ряде случаев этот микроэлемент утрачивает способность естественного высвобождения из костных тканей. В зоне риска оказываются люди, «сидящие» на низкокалорийной диете, при которой в продуктах не хватает этого микроэлемента. В этом случае наблюдаются все симптомы недостаточности кальция. Волосы и ногти становятся ломкими, зубы и кости разрушаются, так как организм старается добыть необходимый ему минерал любыми способами. Итогом часто становится такое неприятное заболевание, как остеопороз. Людям, стремящимся похудеть, нужно выбирать продукты, способные поставлять в организм необходимый запас кальция, иначе вместе с тучностью исчезнет и здоровье.

Усвоение кальция зависит от возраста. У людей старшей возрастной группы прослеживаются такие симптомы нехватки кальция: позвоночный столб деформирован; зубы постепенно разрушаются; наблюдаются мышечные спазмы. Добавьте сюда высокую вероятность аритмии, экземы, рахита и остеопороза, плохое состоянии волос и ногтей, повышение артериального давления, состояние нервозности, забывчивость, - словом, картина получается прямо-таки устрашающая.

Конечно, симптомы нехватки кальция проявляются не вдруг, долгое время больной может даже не догадываться о том, что в его крови понижено процентное содержание минерала. При его концентрации ниже 2 ммол/л человек испытывает мышечные судороги, у него болит голова, язык, губы, стопы и пальцы покалывает, как иголками. Порой нехватка кальция вызывает спазмы и судороги мышц гортани, в результате у человека затруднено дыхание. Нехватка данного элемента в организме приводит к нарушению проведения электрических импульсов в сердце, это хорошо видно на электрокардиограмме.

Роль кальция в организме человека нельзя недооценивать. В условиях, когда организм недополучает необходимое его количество долгое время, наблюдается выведение его из костей и, как следствие, - высокая опасность остеопороза. К счастью, такую недостаточность обнаруживает анализ крови. Если вовремя обратиться к врачу, можно диагностировать нехватку кальция, не дожидаясь появления симптомов.

Избыток кальция в организме

Когда в крови человека переизбыток кальция (2,6 ммол/л и больше), это так же плохо, как и его нехватка. Повышение содержания микроэлемента возникает при его активном всасывании через желудок и кишечник, злоупотреблении богатыми данным минералом продуктами. Избыток кальция в организме характерен для людей, предпочитающих молочные продукты в неограниченном количестве либо принимающих микроэлемент по предписанию врачей (например, он показан при язвенной болезни). Если мы получаем слишком много витамина D, то тоже рискуем получить переизбыток минерала, поскольку этот витамин отлично всасывается через желудочно-кишечный тракт.

Негативные симптомы избытка кальция возникают у пожилых людей либо у людей, которым назначалась лучевая терапия шейного отдела. Иногда избыток минерала становится следствием множественной эндокринной неоплазии (это заболевание относится к числу наследственных). Повышение концентрации кальция может свидетельствовать о том, что у больного в молочной, предстательной железе или в легких развивается злокачественная опухоль, поскольку именно вследствие разрушения костных клеток, минерал выбрасывается в кровь в огромных дозах. Когда человек длительный период неподвижен (при параличе, длительном постельном режиме), в его крови также может развиться переизбыток кальция.

Симптомы переизбытка кальция: плохой аппетит; почки не справляются со своей функцией; скачки давления; ощущения тошноты и рвоты; запор; мозговая деятельность нарушена, у больного состояние слабости, нарушение концентрации, возникновение галлюцинаций, его беспокоят болезненные ощущения в животе.

Продукты богатые кальцием

Прежде всего, отметим, что варка и жарка продуктов разрушает в них кальций примерно на четверть. Содержание его повысится при использовании вместе с овощами бульона, в котором они готовились.

Много кальция содержат капуста, миндаль, фасоль, ботва молодой репы. Естественно, данные продукты должны быть экологически чистыми, выращенными без применения химии, иначе уровень микроэлементов в них окажется низким.

Стоит помнить следующее: хотя многие продукты содержат необходимый нам кальций, организм человека усваивает его по-разному. Так, морковь обогатит наш организм данным минералом лишь на 13,4 % от общего содержания его в ней. И наоборот, минерал, который содержит салат-латук, прекрасно усваивается организмом.

Организм человека хорошо усваивает кальций из молочной продукции, исключая сливочное масло, особенно совместно с фруктами и овощами. Самая высокая концентрация – в молоке коз. Пример: если ежедневно съедать 100 г сыра или выпивать пол-литра молока, мы как раз и получим суточную норму минерала.

Без витамина D, отвечающего за обмен фосфора и кальция, минерал не усваивается. Данным витамином богаты печень, яйца, молоко, салат-латук. Для большего эффекта добавьте в рацион печень отдельных сортов рыб (палтус, треска), они содержат огромное количество рыбьего жира, о пользе которого нам известно с раннего детства.