Как алкоголь влияет на организм человека? Действие алкоголя на организм и возможные последствия его употребления.

Употребление спиртосодержащих напитков в огромных дозах оказывает негативное воздействие на здоровье, как правило, патофизиологическое влияние алкоголя на человеческий организм обусловлено его крепостью и многочисленными вредными примесями. При регулярном распитии спиртосодержащих напитков развивается алкоголизм. Данное психическое заболевание сильно ухудшает здоровье, при этом падает трудоспособность и нравственные ценности человека.

Что такое алкоголь

Современный рынок в нашей стране изобилует разнообразными алкогольными напитками, которые отличаются между собой по крепости, производителю и составу. Как правило, воздействие алкоголя на организм человека всегда негативное, ведь при попадании его внутрь, по крови он быстро разносится ко всем органам, часто вызывая их разрушение. Этанол (этиловый спирт), C2H5OH – это токсин, при приеме которого, печень старается его обезвредить. Данная летучая прозрачная жидкость, обладающая характерным запахом, жгучим вкусом, отлично разводится водой.

Этот продукт брожения дрожжевых грибков могут изготавливать химическим способом. Он хорошо горит, легко воспламеняется, применяется в качестве технической жидкости тормозных устройств, как растворитель или топливо. Часто такое заболевание, как алкоголизм, является наследственным, если в семье выпивали оба родителя, и им не было оказано должное лечение, то их ребенок тоже в будущем может стать алкоголиком.

Как алкоголь влияет на организм человека

Людей, которые любят крепкие напитки, часто интересует вопрос о том, как действует алкоголь на организм человека? Этанол, как правило, концентрируется в мозге и печени, он быстро способен убить клетки этих органов. Кроме того, спирт является мутагеном. Как правило, во взрослом организме мутантные клетки ликвидируются иммунной системой, но если она не справляется, то у людей с алкоголизмом возникает рак желудка, ротовой полости, печени, пищевода. Также алкоголь влияет

следующим образом:

• Нарушает развитие плода. Часто страдает мозг, поражается сердце ребенка, происходит недоразвитие конечностей.
• Активизирует рецепторы аминокислоты ГАМК, главного тормозного передатчика в нервной системе. В результате понижается возбудимость клеток.
• Высокое содержание этанола усиливает синтез эндорфинов и дофамина. У пациента наступает эйфория.
• Нарушает метаболизм в организме. Данный фактор провоцирует развитие психологического синдрома.
• Токсическое действие. Как правило, определяется повышением пульса, нехваткой воздуха, нарушением работы сердца.
• Систематическое употребление крепких напитков провоцирует жировую дистрофию и воспаление печени. Разрушаются гепатоциты, возникает цирроз.
• Провоцирует алкогольную энцефалопатию. Болезнь начинается с психических нарушений со статичными или однообразными зрительными иллюзиями и галлюцинациями.

Смертельная доза­

Вредное воздействие алкоголя на здоровье человека невозможно лишь тогда, когда мужчина или женщина совсем не пьют крепкие напитки. Все остальные, как правило, на себе испытывают вредные последствия от употребления этилового спирта. Лишь в небольших дозах спирт полезен для организма, но если немного выпить лишнего, то вреда будет больше, чем пользы. Для каждого человека есть своя смертельная доза алкоголя. Для мужчины весом в 70 кг, который не пьет, это:

• 750 мл водки, выпитые за пять часов;
• 300 мл чистого спирта, выпитого на протяжении пяти часов.

Для женщин это:

• 450 мл водки, выпитые за пять часов.

Если человек постоянно употребляет спиртные напитки, он может погибнуть от 3 бутылок водки или 600 мл чистого спирта, выпитые за 5 часов и быстрее. Кровь в норме может содержать 0,4 промилле (‰) и это является допустимым уровнем. Когда концентрация спирта составляет больше 3,8 промилле, может наступить паралич дыхательных путей, в результате которого человек умирает. Смерть еще возможна тогда, когда концентрация достигает 2,2-3,2‰.

На что влияет алкоголь

Часто людей интересует вопрос о том, на какие органы влияет алкоголь? Исходя из исследований, врачи утверждают, что он отрицательно воздействует на весь организм, но в разной степени. Основу спиртных напитков составляет этанол – соединение, которое обладает токсическим эффектом. Когда он проникает в составе водки, пива, вина или другого напитка в организм, то быстро всасывается из кишечника. Дальше этанол разносится по всем внутренним органам. При этом разрушительно алкоголь влияет на сердце, мозг, желудок и репродуктивную систему.

На дыхательную систему

Известно, что дыхание – это жизнь. При воздействии алкоголя на легкие и бронхи нарушается работа легочной ткани, что приводит к сбою всей дыхательной системы. Слизистые оболочки высыхают, иммунитет организма слабеет, возникает высокая опасность возникновения туберкулеза. Первым признаком его появления является сильный кашель, который может возникнуть на второй день после чрезмерного употребления спиртных напитков. Кроме того, отрицательное влияние алкоголя на дыхательную систему может вызвать следующие заболевания:

• эмфизему легких;
• трахеобронхит;
• хронический бронхит.

На желудок

Спиртные напитки оказывают пагубное воздействие на клетки органов пищеварения, разрушая их, вызывая ожог, в результате приводя к омертвению тканей. При этом поджелудочная железа атрофируется, а клетки, продуцирующие инсулин, погибают. Это способствует тому, что протекание всасывания полезных питательных веществ нарушается, происходит угнетение выделения ферментов, образуется застой пищи в кишечнике и желудке. Как правило, отрицательное влияние алкоголя на желудок может вызвать:

• сахарный диабет;
• хроническую стадию панкреатита;
• гастрит;
• рак желудка;
• сильную боль в животе.

На репродуктивную систему

Особенно опасными считаются крепкие напитки для девушек и женщин, ведь зависимость их к алкоголю происходит быстро. Девушки, страдающие алкоголизмом, подвержены поражению яичников, из-за этого в итоге нарушается менструация. Представители сильной половины человечества тоже страдают от чрезмерного принятия крепких напитков. Вредное влияние алкоголя на репродуктивную систему мужчины выражается в снижении полового влечения, развитии импотенции и бесплодия. Пьянство еще провоцирует атрофию яичек, приводит к рождению нездорового ребенка.

На сердечно-сосудистую систему человека

Спиртные напитки провоцируют разрушение кровяных клеток – эритроцитов. Это вызывает деформацию красных телец, при этом они из легких не переносят необходимый объем кислорода к другим тканям. Кроме того, нарушается регуляция сахара, что вызывает необратимые последствия: неправильную работу мозга, сахарный диабет, проблемы с сосудами. Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему человека имеет негативные последствия. Об этом могут свидетельствовать такие заболевания:

• высокое артериальное давление;
• атеросклероз;
• аритмия;
• ишемическое заболевание сердца.

Как алкоголь действует на мозг

ЦНС и мозг чаще остальных страдают от этилового спирта. Концентрация алкоголя в таких органах после употребления становится выше, чем во всем организме. Алкоголь токсичен для ткани мозга, поэтому часто может наблюдаться состояние опьянения после распития крепких напитков. Спиртное способно спровоцировать разрушение, онемечение и отмирание коры головного мозга. Негативные последствия того, как алкоголь действует на мозг:

• нарушаются эндокринные функции;
• поражаются мозговые центры, которые регулируют сосудистый тонус;
• изменяется реакция вегетативного происхождения;
• возникают проблемы с психикой, памятью, умственным развитием.

Влияние на кожу и состояние мышц

Хроническое употребление крепких напитков часто провоцирует ослабление и истощение мышц. Кроме того, у 50% алкоголиков развиваются кожные заболевания, т. к. иммунная система работает лишь наполовину, она не справляется с разными вирусами. Печень тоже очищает организм не в полную силу, поэтому на поверхности кожи начинают возникать язвы, фурункулы, аллергические высыпания и прыщи. Алкогольное влияние на кожу и состояние мышц проявляется в следующем:

• происходит дегидратация;
• снижается тестостерон;
• повышается эстроген;
• уменьшается мышечная масса тела;
• мышцы слабеют, атрофируются, теряют тонус;
• снижается синтез протеина;
• возникает дефицит минералов (фосфора, кальция, цинка) и витаминов (А, В и С);
• происходит неконтролируемое пополнение организма калориями.

Положительное влияние алкоголя на организм человека

Немногие люди считают, что влияние этилового спирта на организм человека может быть и положительным. Действительно, в малой дозировке этанол полезен для человека. Например, в вине красного цвета содержатся микроэлементы и антиоксиданты, которые нужны организму. При этом следует выпивать не больше трех бокалов в неделю. Кроме того, красное вино выводит шлаки и токсины, нормализует метаболизм, является отличным профилактическим средством от атеросклероза. Исходя из напитка, можно выделить положительное влияние:

• шампанское можно в небольших дозах принимать для слабого сердца;
• глинтвейн поддерживает организм при бронхите, простуде, пневмонии, гриппе;
• водка способна понижать холестерин;
• пиво тормозит процесс старения, уменьшает риск возникновения болезней сердца.

Но какая доза спиртного полезна для человека? Доктора рекомендуют мужчинам выпивать не больше 20 г чистого спирта, а женщинам – 10 г. Как правило, это количество содержится в 100 граммах вина, 30 граммах водки и 300 мл пива. Прием одной ложки алкоголя дважды за неделю может выполнять роль мобилизатора для организма, т. е. наступает эффект гормезиса. Этот метод помогает человеку быстро встряхнуться. При этом категорически запрещается давать крепкие напитки ребенку. Если спирт случайно попал в детский организм, следует сделать срочное промывание и вызвать врача.

Видео: Действие алкоголя

Алкоголизм это самый длинный и издевательский путь самоубийства

В научной литературе имеется много публикаций, свидетельствующих о том, что пара бокалов вина не только поднимут настроение человека, но и окажут благоприятное влияние на его здоровье. В других, не менее авторитетных изданиях, сообщается о потрясающей по трагичности метаморфозе вначале приятного и поднимающего настроение напитка со временем в страшного демона, овладевающего сознанием человека и навязывающего ему свою волю. Некогда интересный, творческий человек незаметно превращается в жалкое свое подобие, весь смысл существования которого направлен на поиски очередной рюмки.

Так что же на самом деле представляют из себя спиртные напитки – напитки богов, как думали древние греки, или напитки дьявола? Ответ на этот вопрос не может быть однозначным.

Алкоголь оказывает на организм человека три действия: эйфорическое, токсическое и наркотическое. Первое – приятное и расслабляющее; второе – острое и хроническое отравление, ведущее к необратимой болезни внутренних органов; ну а третье – наркотическая зависимость, порабощение, забирающее волю и душу человека.

Основу любых горячительных напитков составляет этиловый спирт. Молекула этанола содержит гидроксильную группу, что в известной степени напоминает воду. Это формальное сходство между обеими молекулами определяет быстрое всасывание этанола через слизистую оболочку желудка и распределение с кровью по всему организму.

С первыми порциями поступившего алкоголя организм приступает к его удалению. До 10% спирта выводится через легкие и почки. Основная же нагрузка по детоксикации (обезвреживанию) ложится на главный метаболизирующий орган – печень и клетки иммунной системы – макрофаги. Печень осуществляет окисление спирта до уксусной кислоты с помощью основного антиалкогольного фермента – алкогольдегидрогеназы. Цикл детоксикации этанола происходит в несколько этапов: этанол – ацетальдегид – уксусная кислота – карбодиоксид и вода. У отдельных людей и даже целых народов, например у японцев, китайцев, корейцев, в тканях печени содержится мало фермента алкогольдегидрогеназы. По этой причине такие люди быстро пьянеют и более тяжело переносят последствия алкогольной интоксикации.

История открытия

Предрасположенность к алкоголизму и формирование алкогольной зависимости – это особенность биохимии организма, способность образовывать из ацетальдегида вещество более сильное, чем морфин.

Действие алкоголя на организм сходно с действием наркотических веществ и типичных ядов, как хлороформ, эфир опий и т.д. Как и эти вещества, алкоголь в слабых дозах вначале действует как бы возбуждающим образом, а позднее и в более сильных дозах – парализующее, как на отдельные живые клетки, так и на весь организм. Указывать количество алкоголя, при котором он мог бы действовать только возбуждающе, совершенно невозможно.

В настоящее время неизвестно, где находится линия перехода от нормального человека к алкоголику и что нужно, чтобы перешагнуть эту линию. Люди, имеющие предрасположенность к алкоголю, перешагнут эту линию, когда они тинэйджеры, или даже раньше.

С другими это не случится, пока они не достигнут 30 или 40 лет, или, может быть до пенсии. Но однажды, когда это случится, алкоголик будет на крючке у алкоголя, как будто бы он был пристрастен к героину, если бы выбрал его вместо алкоголя – по очень сходным химическим причинам.

Доказано, что главный виновник зависимости от героина и алкоголя – вещество со сложным названием тетрагидроизохинолин.

Алкоголизм – частный случай наркомании, и возникновение его подчиняется общим для наркомании законам.

Невозможно конечно сравнивать героиновую наркоманию и тот же алкоголизм по скорости развития и последствиям, но есть нечто общее: нарушение обмена веществ в центральной нервной системе. Тот или иной наркотик становится необходимым для функционирования головного мозга.

Открытие одинаковой природы алкогольной и героиновой зависимости началось в Хьюстоне, штат Техас, когда молодая аспирантка проводила онкологические исследования, для которых ей нужен был свежий человеческий мозг. А так как просто спуститься в магазин и купить его нельзя, то рано утром она шла с полицейскими в обход по улицам собирать тела пьяниц, которые умерли за ночь. После проведенных исследований поделилась с докторами: «Я никогда не думала, что все пьяницы пользуются героином». Медики посмеялись над ее наивностью: «Какой там героин! Хорошо, если денег хватит на бутылку дешевого вина». Аспирантка привела документированные доказательства о том, что действительно обнаружила в мозгу хронических алкоголиков вещество, давно известное ученым под названием THIQ

(тетрагидроизохинолин), которое получается при употреблении героина.

Но откуда это вещество взялось в мозгу алкоголиков?

Когда человек употребляет спиртное, оно устраняется из организма темпом одна рюмка в час. Первым делом алкоголь превращается в ацетальдегид. Это очень токсичное вещество, и, если бы оно скапливалось в организме, мы могли бы просто умереть. Но мать-природа изменяет его в уксусную кислоту, а через некоторое время – в карбодиоксид и воду, которые выводятся через почки и легкие. Именно такой цикл происходит алкоголь в организме здорового человека.

Внутри алкоголика все происходит несколько иначе. Чуть-чуть ядовитого ацетальдегида не распадается, а поступает в мозг, где путем сложного химического процесса превращается в THIQ (тетрагидроизохинолин). Именно это страшное вещество порабощает человека на всю жизнь, ведь тетрагидроизохинолин вызывает привыкание более сильное, чем морфий. Кроме того, тетра…находится в мозгу всю жизнь. Именно поэтому после 25 лет воздержания алкоголик остается алкоголиком: его прочно держит тетрагидроизохинолин.

Что это за вещество?

Во время второй мировой войны искали вещество, которое способно снимать боль, но не вызывать зависимость, как морфин. THIQ был хорошим «убийцей» боли, но вызывал намного большее привыкание. Эксперименты проводились на крысах, которых нельзя научить употреблять алкоголь. Они лучше умрут от жажды, чем согласятся выпить алкоголь, даже смешанный с водой. Но если ввести им в мозг самое ничтожное THIQ – одна инъекция – у животного немедленно разовьется предпочтение к алкоголю, то есть «крыса-трезвенница» превратится в крысу алкоголика. Другие исследования были проведены на обезьянах. Выяснилось, что однажды помещенное в их мозг THIQ навсегда остается там. Такая обезьяна может «не пить» семь лет, но если потом вскрыть ее мозг, то окажется, что это жуткое вещество и через семь лет осталось в полной сохранности.

Бывает так, что человек «завязал» и воздерживался от алкоголя 10 или 25 лет. Потом чуть-чуть выпил – и снова ушел в запой, быстро деградируя.

Благодаря открытию Хьюстонской аспирантки понятно, что в этом нет ничего удивительного: в мозгу алкоголика THIQ сохраняется пожизненно. Существует семейная предрасположенность к производству этого вещества в головном мозге, поэтому некоторым людям вообще нельзя пить. Никогда!!!

Существует резонный вопрос, который легко задавать, глядя на зависимого о алкоголя человека со стороны: «Если у тебя с алкоголем проблемы, то почему тебе просто не перестать пить? Прекратить - и все». Первый ответ «Силы воли нет» - неверен. Болеют алкоголизмом и не могут остановиться отнюдь не только безвольные и слабосильные люди, но и те, кто достигают успехов, умеют справляться с проблемами, умеют побеждать. Дело не в том, что воля слаба, а в том, что враг силен.

Официальные данные

Впервые алкоголизм был официально признан болезнью в 1956 году.
- По статистическим данным, из 6 пьянствующих человек, 2 становятся хроническими алкоголиками. Это произойдет, конечно, не завтра, но обязательно произойдет.
- Особую тревожность вызывает женский алкоголизм. Раньше больных мужчин было в 7 раз больше, но сегодня это соотношение составляет 6:1

Основные особенности воздействия алкоголя на организм человека.

В настоящее время практически окончились споры о том, является ли алкоголизм болезнью или проявлением элементарной распущенности нравов. Доказано, что Алкоголизм – это хроническая, прогрессирующая болезнь, характеризующаяся потерей контроля перед алкоголем, в которой различают три стадии заболевания с характерными для каждой стадии признаками.

Первая стадия – острая алкогольная интоксикация.

Хотя основными мишенями при злоупотреблении алкоголем являются главным образом, четыре внутренних органа: сердце, печень, легкие и мозг, на первой стадии преимущественно повреждается сердце.

75% алкоголиков умирают не от острого отравления алкоголем, а от болезней сердечно-сосудистой системы, вызванных злоупотреблением алкоголем

В основе алкогольного поражения мышцы сердца лежит прямое токсическое влияние спирта на миокард в сочетании с изменениями нервной регуляции и микроциркуляции. Развивающиеся при этом грубые нарушения внутритканевого обмена ведут к развитию очаговой и диффузной дистрофии миокарда, проявляющейся в нарушениях ритма сердца и сердечной недостаточности. Алкоголь – сильнейший яд для сердца – вызывает жировое перерождение мышечных волокон, в результате сердце увеличивается в поперечнике и меняет свое положение («пивное» или «бычье сердце»). Прогрессирующая сердечная недостаточность с нарастающей одышкой, тахикардией, отеками, увеличенной печенью, нарушением ритма и большими размерами сердца издавна считалась типичной для людей, употребляющих спиртные напитки.

На кровеносные сосуды алкоголь действует двухфазно. Вначале он их расширяет особенно это заметно на носу и на щеках. Во второй фазе наступает обратное действие алкоголя – сужение сосудов, их спазм и повышение артериального давления, приводящего к инсульту и/или инфаркту. Среди алкоголиков повышенное артериальное давление отмечается в 3 - 4 раза чаще.

По данным исследований, проводимым во Всесоюзном кардиологическом научном центре Академии медицинских наук СССР, алкогольное поражение мышцы сердца является причиной внезапной смерти в 25–30% случаев (более 30% у людей до 45 лет). Причем поражение сердечной мышцы развивается не только у больных хроническим алкоголизмом, но и у простых любителей выпить.

Однако, на этой стадии болезни в крови еще не появляется в заметных количествах уксусный альдегид, токсичный для организма.

Вторая стадия – негативные изменения в нервной системе и печени

При многократной повторной острой алкогольной интоксикации формируются основные признаки второй стадии заболевания, характеризуемой как пьянство.

С потоками крови спирт достигает мозга. Гематоэнцефалический барьер не является надежным барьером для небольших по размеру молекул спирта и некоторое его количество поступает в мозг. Основную часть поступившего спирта нервные клетки направляют в спинномозговую жидкость, что в первую очередь проявляется в появлении неуверенной походки и плохо координируемой функции языка.

Меньшая часть прошедшего через барьер спирта попадает в кору головного мозга и активирует находящиеся там центры удовольствия. Настроение поднимается, имеющиеся проблемы отодвигаются на задний план, море представляется по колено.

Академиком И.П. Павловым установлено, что после приема малых доз алкоголя рефлексы ослабевают, а иногда и полностью исчезают и восстанавливаются лишь на 8–2 день. Но рефлексы – это низшие формы мозговой функции. Алкоголь же действует преимущественно на ее высшие формы.

Датские ученые установили, что даже при «умеренном» потреблении алкоголя, уже через 4 года у пьющих в 85% случаев обнаруживается сморщенный мозг.

Проведенные в последнее время исследования о действии на человека малых доз алкоголя, дали в руки медиков неоценимые по важности материалы. Установлено, что любая доза спиртного, сколь бы мала она не была, оказывает влияние на центральную нервную систему. В частности, после принятия малой дозы алкоголя, составляющей примерно 60 граммов, угнетается правое полушарие головного мозга человека, которое «отвечает» за принятие решений. Что означает это угнетение? Прежде всего, у человека заметно увеличивается время для обработки информации, биотоки мозга значительно изменяются, что ведет к раздражению, а затем и угнетению нервной системы. Паралич психических центров, прежде всего, сказывается на тех процессах, которые называются суждением и критикой. Наблюдения показывают, что выпившие не становятся умнее и развитее, и если они думают иначе, то это зависит от начавшегося ослабления высшей деятельности их мозга – по мере того как слабеет критика, нарастает самоуверенность.

Вот описание состояния коры головного мозга умершего «весельчака» и «балагура», который при жизни, по мнению друзей и даже врача пил «культурно»:

…изменения в лобных долях видны даже без микроскопа: извилины сглажены, атрофированы, множество мелких кровоизлияний. Под микроскопом видны пустоты, заполненные серозной жидкостью. Кора мозга напоминает землю после того, как на нее сбросили бомбы – вся в воронках. Здесь каждая выпивка оставила свой след … Больной только казался беспечным юмористом, весельчаком, но его мозг был подвергнут деструктивным изменениям, серьезно затронувшим его интеллект.

Механизм действия алкоголя – «короткое замыкание» в мозгу.

Состояние абстиненции (синдром похмелья) обусловлено высокой концентрацией ацетальдегида.

Многолетние исследования показали, что алкоголь и продукты его распада вмешиваются в процесс обмена веществ, протекающий в нервных клетках. Что же там происходит?

У млекопитающих в мозгу существует так называемый «центр удовольствия». все наши удовольствия, безотносительно того – происходят ли они от секса, еды, достижения цели или наслаждения пейзажем – сопровождаются выбросом определенного вещества – нейромедиатора допамина. Именно это вещество регулируют наше эмоциональное состояние, и его повышенная выработка объясняет повышение настроения, оживленность, которые дает первая рюмка спиртного. Этот процесс регулируется сложной системой сдержек и противовесов, который строго дозирует наше удовольствие. Алкоголь и наркотики действуют непосредственно на структуры центра удовольствия, минуя все регуляторные структуры. Поэтому в мозгу происходит «короткое замыкание», в результате человек получает удовольствие, которое несопоставимо выше естественного.

А дальше концентрация медиатора падает, наступает фаза психической и физической заторможенности. Выпивший человек, который только что был «душой компании», вдруг «скисает». Но если алкогольные атаки следуют одна за другой, то, в конце нервные клетки истончаются, не успевают восстанавливаться до нормы между двумя пьянками. Поэтому, когда человек трезв, медиатор уже не выделяется, что переживается пониженный эмоциональный фон.

Так создается замкнутый круг, и если человек из него не вырвется то в конце концов мозг исчерпает свои возможности, наступят необратимые изменения в органах затем психические нарушения, деградация личности.

Есть люди, чаще всего дети алкоголиков, у которых «центр удовольствия» плохо функционирует с самого рождения. Подобный дефект приводит к тому, что они слабее других способны чувствовать естественные удовольствия, что ощущается как подавленное настроение, раздражительность, чрезмерность и замысловатость в пищевых и сексуальных привычках и т.д. С другой стороны, они чувствительны к сильным раздражителям – алкоголю и наркотикам. Поэтому дети алкоголиков более чем в семь раз чаще склонны к алкоголизму. Люди с врожденным алкоголизмом начинают пить с раннего возраста, обычно до 20-и лет. А поскольку центр удовольствия у них работает плохо и в эмоциональном плане им всегда чего-то не хватает, то, выпив первый раз, они вдруг понимают, что это именно то, что им нужно. Приложились к бутылке и поняли – вот это мое!

К числу грубых нарушений психики под влиянием алкоголя относится рост самоубийств. По данным ВОЗ, самоубийства, среди пьющих людей, в 80 раз чаще, чем среди трезвенников. В России каждый день под действием алкоголя 146 человек добровольно уходят из жизни.

Вторая стадия характеризуется началом повреждения печени.

По количеству больных циррозом определяют уровень алкоголизации в стране.

Различают три нарастающие по тяжести формы патологии печени при алкоголизме: жировую дистрофию, алкогольный гепатит и цирроз.

Начальная стадия распада этанола осуществляется главным образом в печени под воздействием фермента алкогольдегидрогеназы, который превращает алкоголь в ацетальдегид. Затем ацетальдегид разносится током крови по всем органам и тканям, где происходит его дальнейшее химическое превращение до воды и углекислого газа. На второй стадии заболевания отмечается падение активности фермента алкогольдегидрогеназы и снижение спиртоутилизирующей функции клеток печени.

Это приводит к жировому перерождению печени (жировой гапатоз), который со временем прогрессирует в алкогольный гепатит и на третьей стадии в неизлечимый цирроз печени.

Поражение репродуктивных органов.

Ученые установили, что каждый литр абсолютного алкоголя, потребляемый на душу населения страны в год, приводит к появлению на свет 10-12 тысяч дефективных детей. Если уровень потребления достигнет 16 литров, то это означает ежегодный прирост 160-192 тысяч дефективных детей.

Самый вредоносный путь воздействия алкоголя на потомство – прямое его воздействие на зародышевую клетку. Когда человек находится в алкогольном опьянении, все клетки его организма оказываются насыщенными этиловым ядом, в том числе и зародышевые клетки, из которых при слиянии мужской и женской клеток зарождается плод. Поврежденные алкоголем зародышевые клетки обуславливают начало дегенерации. Отрицательное влияние на потомство начинается задолго до рождения ребенка. Изучение влияния алкоголя на потомство было начато в прошлом веке. Известный психиатр Морель, проследив за четырьмя поколениями больных хроническим алкоголизмом, выяснил, что это заболевание способствует вырождению.

В первом поколении он обнаружил нравственную испорченность, приверженность к алкоголю; во втором – обычное пьянство; в третьем – ипохондрию, меланхолию, самоубийство; в четвертом поколении умственную отсталость, идиотизм, бесплодие и другие аномалии. Доказано, что каждый шестой ребенок, зачатый родителями пьяницами, рождается мертвым.

Алкоголь оказывает токсическое влияние на яички и яичники. При этом одинаково вредно как частое опьянение, так и систематический прием незначительных количеств алкоголя. Под влиянием злоупотребления алкоголем наблюдается жировое перерождение семенных канальцев и разрастание соединительной ткани в паренхиме яичек.

Особой выраженностью токсического действия на железистую ткань яичка обладает пиво, которое намного легче других алкогольных напитков проникает через гематотестикулярный барьер – препятствие между кровью и тканями яичек, вызывая жировое перерождение железистого эпителия семенных канальцев и, как следствие, снижение потенции и бесплодие.

Особенности «пивного» алкоголизма.

Пиво пьют, пьют «все и везде». Молодые и немолодые, мужчины и женщины, юноши и девочки, в метро, на вокзале, на улице на ходу, удивляя иностранцев таким неприличием, попивают из бутылок, банок пиво и джин-тоник. Пивной бум, как всегда, впоследствии приводит к вспышке пивного алкоголизма.

Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия. Пиво в общественном мнении – почти не алкоголь. Пивной алкоголизации долгое время не характерны алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем. Потребность выпить пива не вызывает у человека такую тревогу, как потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более вкрадчиво, коварно, чем водочный. Но уж когда развивается, то это очень тяжелый алкоголизм.

В больших количествах пиво оказывается клеточным ядом, поэтому при злоупотреблении им тяжело выражены соматические последствия: миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, снижение потенции, аденома предстательной железы (пиво содержит большое количество эстрогенов – женских половых гормонов, избыток которых вызывает раннее снижение выработки спермы, тестостерона).

При пивной алкоголизации тяжелее, чем при водочной, поражаются клетки головного мозга, поэтому быстрее нарушается интеллект, обнаруживаются тяжелые психопатоподобные изменения.

Бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Это влечение бывает очень назойливым и с трудом отпускает. В итоге пивной алкоголизм – это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма. Риск многократно увеличивается, при раннем (младше 18 лет) начале алкоголизации, при систематическом употреблении, при привычке к разовому употреблению более литра пива.

Третья стадия алкоголизма.

Изменения во внутренних органах приобретают необратимый характер!!!

Смерть алкоголиков чаще всего наступает в результате развития острой сердечной недостаточности. Ткани сердца, длительное время работающие в условиях кислородного дефицита, быстро истощают имеющиеся резервы.

Второй, наиболее часто встречающейся причиной смерти, является алкогольная пневмония, развивающаяся на фоне угнетения системы иммунитета и негативных изменений в тканях легких.

Третья причина гибели алкоголиков – цирроз печени. Проходя через печеночный барьер, этиловый спирт отрицательно влияет на печеночные клетки, которые под влиянием разрушительного действия этого ядовитого продукта погибают. На их месте образуется соединительная ткань, или попросту рубец, не выполняющий печеночной функции. Печень постепенно уменьшается в размерах, т.е. сморщивается, сосуды печени сдавливаются, кровь в них застаивается, давление повышается в 3-4 раза. Эти изменения называются – цирроз печени. Алкогольный цирроз печени – одно из наиболее тяжелых и безнадежных в смысле лечения заболеваний. По данным ВОЗ, около 80% больных умирает в течение года после первого печеночного кровотечения.

Не говоря уже об алкогольных психозах, когда у человека, обычно после запоя (когда он прекращает употреблять алкоголь), нарушается сон. Сон не глубокий, прерывистый. Могут возникнуть слуховые и зрительные галлюцинации, когда больной не предсказуем как для себя, так и для окружающих. Голоса могут быть повелительного хорактера (повеливать больным). Вот и социальное проявление алкогольной болезни. Это убийства, самоубийства. Такие больные нуждаются в изоляции и срочной госпитализации, даже в принудительном порядке.

О вреде спиртного написано множество книг. О том, чем полезен алкоголь, говорят мало и нехотя. Разве что во время шумного застолья. Книги, в которой рассказывалось бы красочно о положительном действии алкоголя на организм человека, не найти.

Есть ли польза в Какое действие они оказывают на организм? И есть ли среди них менее опасные напитки? Прежде чем ответить на вопрос о том, чем полезен алкоголь, стоит сделать небольшой экскурс в историю.

Когда появились горячительные напитки? Кто их изобрел? Думали ли люди в стародавние времена о том, чем полезен алкоголь и какова его пагубная сила? Или о традициях рассуждать о качестве и действии спиртного заговорили лишь в последние столетия?

Древние времена

Первые появились несколько тысячелетий назад. Об этом свидетельствуют результаты археологических раскопок. О том, чем полезен алкоголь, в доисторические времена вряд ли кто-то задумывался. По крайней мере, об этом исследователям мало что известно. Все же об отношении древних египтян к спиртному есть более точные сведения. В текстах, датируемых 2100 годом до нашей эры, сказано о положительном действии алкоголя на организм человека.

Когда-то давно в Южной Месопотамии располагались поселения шумеров. Здесь жили люди, свято верившие в то, что в их несовершенстве виновен алкоголь. Согласно мифу, божества, создавшие первого человека, прежде изрядно приняли на грудь. Оттого и появились на земле люди слабые, злые, завистливые.

Один из популярнейших напитков в мире - пиво. Его любят и в Европе, и в Азии, и в Америки. Ежегодно заводы производят несколько десятков тысяч видов слабоалкогольного напитка. В меню кафе и ресторанов можно видеть не только всевозможные сорта, но и различные пивные коктейли. Принято считать, что лучшие производители пенистого напитка — Германия и Чехия. Но изобрели его древние египтяне.

С почтением жители Египта носились и к вину, которое считали божественным напитком. Его они не только пили за обедом, но и использовали в медицинских и ритуальных целях. Традиции производства алкогольных напитков в древние времена развивались в Китае, Риме.

Средневековье

После того как Колумб открыл Новый свет, европейские мореплаватели получили возможность отведать пуке - вино ацтеков. Этот напиток и по сей день производят в Южной Америке. Основа его - забродивший сок агавы.

В Европе самым популярным напитком было пиво. Развивалось также производство сидра, яблочного и виноградного вина. Алкоголь полезен в малых дозах. Об этом хорошо было известно жителям средневековой Европы, по которой из-за чудовищной антисанитарии то и дело бродила эпидемия. Утолить жажду было куда безопаснее вином, нежели водой. Сладковатый спиртной напиток многих французов и немцев спас от холеры.

Новое время

На сознание жителей Западной Европы повлияли идеи Мартина Лютера и Жана Кальвина, утверждавших, что вино - это не что иное, как божественный дар. Вплоть до 18 века отношение к алкоголю было положительным. Люди, не знавшие меры в выпивке, осуждению не подверглись.

Целебный напиток

Выше было сказано: о пользе алкоголя говорят мало, его пагубной силе отводится много внимание. Здесь стоит уточнить. Вино - единственный спиртной напиток, о котором написано множество статей и книг. Его рекомендуют врачи при определенных заболеваниях. О нем много писали поэты и философы, а больше всех - Омар Хайям.

Красное вино считается целебным напитком. В его составе - танин, который, попадая в организм, разжижает кровь. Красное вино - прекрасное профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний.

В состав красного вина входят флавоноиды - природные антиоксиданты, купирующие отрицательное действие свободных радикалов. Не зря этот напиток называют эликсиром молодости. В вине также содержится немало полезных веществ, в том числе железо, предотвращающее анемию. Врачи рекомендуют применять напиток в качестве профилактики авитаминоза.

Алкоголь расширяет сосуды. А стало быть, в умеренных дозах полезен. Особенно вино, целебные свойства которого приведены выше. Но не стоит забывать, что любое спиртное вызывает привыкание. Причем зависимость развивается от регулярных приемов. Человек, который выпивает ежедневно 50 грамм вина более подвержен привыканию, чем тот, что выпивает бутылку "Каберне" раз в полгода.

Лучшие вина

В магазинах элитного алкоголя представлен широкий выбор вин. Не каждое из них обладает целебной силой. Полезное вино - сухое или полусухое. В нем содержится много полезных веществ, мало спирта и сахара. Самые популярные сорта:

1. "Пино-нуар".
2. "Совиньон блан".
3. "Шираз".
4. "Рислинг".
5. "Каберне".

Любители вина в один голос утверждают: пить этот напиток можно и нужно каждый день. Часто упоминаются абстрактные ученые, которые якобы в ходе исследований подтвердили эту версию. Стоит знать: установленной нормы алкоголя без вреда для здоровья нет. Врачи до сих пор расходятся во мнении о том, какова и есть ли она. Один человек может выпивать пару бокалов вина за обедом в течение двадцати лет и чувствовать себя превосходно. Другого такие трапезы уже спустя год превратят в алкоголика.

Допустимая норма

Все же большинство врачей полагает, что мужчина может в день выпивать бокал вина. Допустимая норма для женщины в два раза меньше, то есть 75 мл. Беда в том, что любителям вина не удается придерживаться столь строгих рамок. Где один бокал - там и второй.

Представительница слабого пола интересует калорийность алкоголя на 100 грамм. К слову, красное вино входит в некоторые диеты. В ста граммах сухого содержится всего 64 ккал. Это немного. Поправиться, регулярно выпивая по бокалу вина, невозможно. Однако этот напиток пробуждает аппетит.

Шампанское

В 17 столетии появилось игристое вино. Оно получило широкую известность благодаря монаху, чье имя можно сегодня увидеть в любом магазине элитного алкоголя. "Дом Периньон" - так называется одно из самых дорогих игристым вин.

Шампанское - общее название напитка, который появился несколько веков назад в одной из французских провинций. Сортов очень много. Безусловно, выбор делать следует в пользу более дорогих марок. Например, "Вдова Клико"," Брют", "Экстра-Брют". "Асти Мартини", столь любимое девушками, содержит слишком много сахара, его калорийность вдвое выше калорийности сухого вина.

Крайне странно говорить о пользе шампанского или любого другого спиртного. Тем не менее есть версии и о целебный силе этого напитка. Он так же, как и сухое вино, содержит антиоксиданты и нормализует артериальное давление. Но только в том случае, если пить его в малых дозах. Допустимый объем в день для женщины - 75 мл.

Коньяк

И о пользе этого крепкого алкогольного напитка ходит много мифов. Ни дорогой армянский коньяк, ни французский "Мартель" - не панацея и не лекарственное средство. Регулярно его пить врачи категорически не рекомендуют. Он вызывает привыкание. Допустимая норма для мужчины - одна рюмка в день, то есть 50 мл. Для женщины и того меньше - 25 мл.

Все же коньяк не лишен полезных качеств. Если он качественный. В дорогом армянском коньяк, как элитных французских напитках, содержится натрий, калий, кальций. Прием его в малых дозах способствует укреплению иммунитета. В некачественном напитке, который весьма часто встречается на прилавках магазинов, содержатся пестициды, соединения серы и прочие химикаты.

Пиво

Этот напиток не относится к категории утонченных. Тем не менее многие дамы предпочитают его изысканным французским и итальянским винам. В пиве содержится хмель, солод, сахар и, конечно, спирт. Опасно ли каждый день?

Этот напиток может показаться вполне безобидным - опьянение наступает постепенно, а чаще вместо него приходит приятное ощущение расслабленности. Разве можно обрести зависимость, выпивая после тяжелого трудового дня один-два бокала пива? Безусловно. Любое спиртное способно вызвать привыкание - и крепкое, и слабоалкогольное. Существует даже такое понятие, как "пивной алкоголизм". Правда оно не имеет никакого научного обоснования. Алкоголизм не бывает водочным, пивные, коньячным. Зависимость от спиртного имеет стандартные симптомы.

Согласно распространенному мнению, употребление пива приводит к появлению лишних килограммов. В действительности же, в водке, которая разрешена при так называемой кремлевской диете, больше калорий. Вреден не сам пенный напиток, а закуски, которые сочетаются с ним. Традиционно к пиву подают сухарики, орешки, чипсы. Это очень калорийные продукты, и именно их употребление приводит к лишнему весу.

В пиве содержатся полезные вещества. Один-два бокала не оказывают на организм негативного влияния. Но от всевозможных пивных коктейлей лучше отказаться. К слову, любой алкогольный напиток желательно пить в чистом виде. Коктейль, в составе которого, помимо хмельного напитка, только лимонад, безобиден, чего нельзя сказать о так называемом "ерше". Водка с пивом - смесь, которая в большом количестве не лучшим образом действует на душевное состояние. К тому же утром она может напомнить о себе невыносимой головной болью.

Ликеры

Приятный сладкий напиток входит во многие популярные коктейли. Ликер бывает крепкими, десертными. Не будем повторяться о риске развития алкоголизма, скажем лишь, что и этот напиток в малых дозах полезен. Но, конечно, не каждый. Только натуральный, лишенный ароматизаторов и красителей.

Бехеровка

Это один из популярнейших ликеров, чешский напиток с травяным вкусом. Когда-то "Бехеровка" продавалась исключительно в аптеках, употребляли ее как желудочное средство.

Крепость напитка - 38 %. В составе ее - двадцать трав, из которых часть встречается, как правило, в Карловых Варах. Именно здесь, на одном из самых лучших курортов Восточной Европы, Йозеф Бехер придумал рецепт лечебной настойки, которая впоследствии стала популярным алкогольным напитком. Перечень ингредиентов хранится в тайне. "Бехеровку" производят только в Чехии.

Аперитивы

Это общее которые принято употреблять перед едой. Распитие аперитивов - типично европейская традиция. К нам она пришла относительно недавно. Хотя в меню многих заведений России есть целый раздел с аперитивами, заказывают их и после обеда, и во время него.

Самый популярный аперитив - вермут. Напиток обладает терпким, слегка горьковатым вкусом. Wermut в переводе с немецкого - "полынь". Этот напиток появился в позднем Средневековье и изначально являлся лекарственным средством.

Существует несколько видов вермута. Все они представляют собой прекрасное средство для улучшения пищеварения. Правда, в больших количествах вермут может вызвать изжогу.

Злоупотребление алкоголем - это актуальная проблема современного общества, которая порождает преступления, несчастные случаи, травмы и отравления у всех слоёв населения. Особенно тяжело воспринимается алкогольное пристрастие, когда оно касается самой перспективной части общества - студенчества. Смертность трудоспособного населения из-за употребления спиртных напитков занимает высокие позиции. Учёные оценивают алкоголизм как коллективное самоубийство нации. Пристрастие к алкоголю подобно раку разрушает изнутри личность отдельного человека и общества в целом.

Как влияет алкоголь на организм человека? Давайте рассмотрим влияние спиртных напитков на все органы и выясним как действует алкоголь на мозг, печень, почки, сердце и сосуды, нервную систему, а также на мужское и женское здоровье.

Влияние алкоголя на мозг

От негативного воздействия спиртных напитков страдают все органы. Но больше всех достаётся нейронам - клеткам головного мозга. Как влияет алкоголь на мозг, людям известно по чувству эйфории, приподнятому настроению и расслаблению.

Однако на физиологическом уровне в это время происходит разрушение клеток коры головного мозга даже после малых доз этанола.

1. В норме кровоснабжение мозга происходит по тонким капиллярам.
2. Когда алкоголь попадает в кровь, сосуды суживаются, а эритроциты слипаются, образуя тромбы. Они закупоривают просвет капилляров мозга. При этом нервные клетки испытывают кислородное голодание и погибают. Человек при этом чувствует эйфорию, даже не подозревая о разрушительных изменениях в коре головного мозга.
3. Капилляры от заторов раздуваются и лопаются.
4. После употребления 100 г. водки, стакана вина или кружки пива навсегда погибает 8 тысяч нервных клеток. В отличие от клеток печени, которые могут регенерировать после отмены алкоголя, нервные клетки в мозге не восстанавливаются.
5. Мёртвые нейроны выводятся с мочой на следующий день.

Таким образом, под влиянием алкоголя на сосуды создаётся препятствие для нормального кровообращения мозга. Это является причиной развития алкогольной энцефалопатии, эпилепсии.

На патологоанатомическом вскрытии черепа лиц, злоупотребляющих спиртными напитками, закономерно прослеживаются разрушительные патологические изменения в их мозге:

• уменьшение его размеров;
• сглаживание извилин;
• образование пустот на месте погибших участков;
• очаги точечных кровоизлияний;
• наличие серозной жидкости в полостях мозга.

При длительном злоупотреблении алкоголь влияет на структуру мозга. На его поверхности образуются язвы и рубцы. Под увеличительным стеклом мозг алкоголика выглядит как лунная поверхность, изрытая кратерами, воронками.

Влияние алкоголя на нервную систему

Мозг человека представляет собой своеобразный пульт управления всего организма. В его коре находятся центры памяти, чтения, движения частями тела, обоняния, зрения. Нарушение кровообращения и гибель клеток какого-либо центра сопровождается выключением или ослаблением функций мозга. Это сопровождается снижением когнитивных (познавательных) способностей человека.

Влияние алкоголя на психику человека выражается в снижении интеллекта и деградации личности:

• ухудшение памяти;
• снижение коэффициента интеллекта;
• галлюцинации;
• потеря критического отношения к себе;
• безнравственное поведение;
• несвязная речь.

Под влиянием алкоголя на нервную систему у человека меняются поведенческие реакции. Он теряет стыдливость, сдержанность. Делает то, что не сделал бы в здравом уме. Перестаёт критически относиться к своим эмоциям. У него наблюдаются немотивированные приступы ярости и гнева. Личность человека деградирует прямо пропорционально количеству и продолжительности употребления спиртных напитков.

Постепенно человек теряет интерес к жизни. Его творческий и трудовой потенциал снижается. Всё это негативно отражается на карьерном росте и социальном статусе.

Алкогольный полиневрит нижних конечностей развивается после длительного употребления этилового спирта. Его причина - это воспаление нервных окончаний. Оно связано с острым дефицитом в организме витаминов группы B. Заболевание проявляется ощущением резкой слабости в нижних конечностях, онемением, болезненностью в икрах. Этанол влияет как на мышцы, так и на нервные окончания - вызывает атрофию всей мышечной системы, которая заканчивается невритом и параличом.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему

Влияние алкоголя на сердце таково, что на протяжении 5–7 часов оно работает под нагрузкой. Во время приёма горячительных напитков учащается сердцебиение, повышается кровяное давление. Полностью функция сердца восстанавливается только через 2–3 дня, когда организм окончательно очистится.

После поступления алкоголя в кровь происходит изменение эритроцитов - они деформируются из-за разрыва мембран, слипаются, образуя тромбы. В результате нарушается кровоток в коронарных сосудах. Сердце, пытаясь протолкнуть кровь, увеличивается в размерах.

Последствием влияния алкоголя на сердце при злоупотреблении, являются следующие заболевания.

1. Дистрофия миокарда. На месте погибших в результате гипоксии клеток развивается соединительная ткань, которая нарушает сократительную способность сердечной мышцы.
2. Кардиомиопатия - типичное последствие, которое формируется на протяжении 10 лет злоупотребления спиртными напитками. Она чаще поражает мужчин.
3. Аритмия сердца.
4. Ишемическая болезнь сердца - стенокардия. После употребления алкоголя в крови повышается выделение адреналина и норадреналина, которое увеличивает потребление кислорода сердечной мышцей. Поэтому любая доза может быть причиной коронарной недостаточности.
5. Риск развития инфаркта миокарда у пьющих людей выше, чем у здоровых лиц независимо от состояния коронарных сосудов сердца. Алкоголь повышает давление, что провоцирует инфаркт и преждевременную смерть.

Алкогольная кардиомиопатия характеризуется гипертрофией (расширением) желудочков сердца.

Симптомы алкогольной кардиомиопатии, следующие:

• одышка;
• кашель, чаще ночью, который люди связывают с простудой;
• быстрая утомляемость;
• боли в области сердца.

Прогрессирование кардиомиопатии приводит к сердечной недостаточности. К одышке прибавляются отёки ног, увеличение печени, аритмия сердца. При болях в сердце у людей нередко выявляют субэндокардиальную ишемию миокарда. Приём спиртных напитков тоже вызывает гипоксию - кислородное голодание сердечной мышцы. Так как алкоголь выходит из организма в течение нескольких дней, то ишемия миокарда сохраняется всё это время.

Важно! Если на следующий день после алкоголя болит сердце, нужно сделать кардиограмму и обратиться к врачу-кардиологу.

Спиртные напитки влияют на сердечный ритм. После обильного употребления алкоголя нередко развиваются различного вида аритмии:

• пароксизмальная предсердная тахикардия;
• частая предсердная или желудочковая экстрасистолия;
• трепетание предсердий;
• фибрилляция желудочков, которая требует противошоковых лечебных мероприятий (часто заканчивается летальным исходом).

Наличие такого рода аритмий после приёма больших доз алкоголя получило название «праздничного» сердца. Нарушение сердечного ритма, особенно желудочковые аритмии, нередко заканчивается летальным исходом. Аритмии могут расцениваться как признаки кардиомиопатии.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему человека - это факт, который научно установлен и обоснован. Риск возникновения этих заболеваний прямо пропорционален употреблению спиртных напитков. Алкоголь и продукт его расщепления - ацетальдегид, оказывают прямое кардиотоксическое действие. Кроме того, он вызывает дефицит витаминов и белков, повышает липиды крови. Во время острой алкогольной интоксикации резко снижается сократительная способность миокарда, что приводит к недостатку крови в сердечной мышце. Пытаясь компенсировать кислородную недостаточность, сердце увеличивает сокращения. Кроме того, при интоксикации снижается концентрация калия в крови, что является причиной нарушения ритма, наиболее опасное из которых - фибрилляции желудочков.

Влияние алкоголя на сосуды

Алкоголь понижает или повышает артериальное давление? - даже 1–2 бокала вина повышает давление, особенно у людей с гипертензией. После приёма спиртных напитков в плазме крови повышается концентрация катехоламинов - адреналина и норадреналина, которые и повышают давление. Существует понятие, «дозозависимый эффект», который показывает, как влияет алкоголь на артериальное давление в зависимости от его количества - систолическое и диастолическое давление повышается на 1 мм ртутного столба при увеличении этанола на 8–10 грамм в день. У людей, злоупотребляющих алкоголем, риск гипертонической болезни повышен в 3 раза по сравнению с трезвенниками.

Как алкоголь влияет на сосуды? Разберёмся, что происходит с нашими сосудами при употреблении алкоголя. Первоначальное воздействие спиртных напитков на сосудистую стенку расширяющее. Но вслед за этим происходит спазм. Это приводит к ишемии сосудов мозга и сердца, приводящих к инфаркту и инсульту. Алкоголь также оказывает токсическое влияние на вены таким образом, что по ним нарушается течение крови. Это приводит к варикозному расширению вен пищевода и нижних конечностей. У людей, злоупотребляющих возлияниями, нередко возникает кровотечение из вен пищевода, которое заканчивается летальным исходом. Алкоголь расширяет или сужает сосуды? - это лишь этапы его последовательного воздействия, оба из которых губительны.

Основное повреждающее действие спирта на сосуды связано с тем, как алкоголь влияет на кровь. Под действием этанола происходит слипание эритроцитов. Образовавшиеся при этом сгустки крови разносятся по всему организму, закупоривая узкие сосуды. Продвигаясь по капиллярам, кровоток значительно затрудняется. Это приводит к нарушению кровоснабжения во всех органах, но наибольшую опасность представляет для мозга и сердца. Организм подключает компенсаторную реакцию - повышает кровяное давление с целью протолкнуть кровь. Это и приводит к инфаркту, гипертоническому кризу, инсульту.

Влияние на печень

Ни для кого не секрет, как пагубно влияет алкоголь на печень. Стадия выделения этилового спирта намного продолжительнее, чем всасывание. До 10% этанола выделяется в чистом виде со слюной, потом, мочой, калом и при дыхании. Вот почему после употребления алкоголя у человека специфический запах мочи и «перегара» изо рта. Остальные 90% этанола приходится расщеплять печени. В ней происходит сложные биохимические процессы, один из которых - превращение этилового спирта в ацетальдегид. Но печень может разлагать только примерно 1 стакан алкоголя за 10 часов. Нерасщеплённый этанол повреждает печёночные клетки.

Алкоголь влияет на развитие следующих заболеваний печени.

1. Ожирение печени. На этой стадии в гепатоцитах (клетках печени) накапливается жир в виде шариков. Со временем он слипается, образуя пузыри и кисты в области воротной вены, которые нарушают движение крови из неё.
2. На следующей стадии развивается алкогольный гепатит - воспаление её клеток. Печень при этом увеличивается в размерах. Появляется усталость, тошнота, рвота и понос. На этой стадии после прекращения употребления этанола печёночные клетки ещё способны регенерировать (восстанавливаться). Продолжение употребления приводит к переходу в следующую стадию.
3. Цирроз печени - типичное заболевание при злоупотреблении алкоголя. На этой стадии печёночные клетки замещаются соединительной тканью. Печень покрывается рубцами, при ощупывании она плотная с неровной поверхностью. Эта стадия необратимая - погибшие клетки не могут восстановиться. Но прекращение употребления спирта останавливает рубцевание печени. Оставшиеся здоровые клетки выполняют функцию с ограниченными возможностями.

Если на стадии цирроза не прекращается употребление спиртных напитков, процесс переходит в стадию рака. Здоровую печень можно сохранить при умеренном употреблении.

Эквивалентом является бокал пива или стакан вина в день. И даже при таких дозировках нельзя употреблять алкоголь ежедневно. Нужно давать возможность алкоголю полностью выйти из организма, а для этого требуется 2–3 дня.

Влияние алкоголя на почки

Функция почек заключается не только в образовании и выделении мочи. Они принимают участие в уравновешивании кислотно-щелочного равновесия и водно-электролитного баланса, вырабатывают гормоны.

Как влияет алкоголь на почки? - при употреблении этанола они переходят в интенсивный режим работы. Почечные лоханки вынуждены прокачивать большой объём жидкости, стараясь вывести вредные для организма вещества. Постоянные перегрузки ослабляют функциональную способность почек - со временем они уже не могут работать постоянно в усиленном режиме. О влиянии алкоголя на почки можно убедиться после праздничного застолья по опухшему лицу, повышенному давлению крови. В организме накапливается жидкость, которую почки не в состоянии вывести.

Кроме этого, в почках накапливаются токсины, затем образуются камни. Со временем развивается нефрит. При этом после приёма алкоголя бывает, что почки болят, повышается температура, в моче появляется белок. Прогрессирование заболевания сопровождается накоплением токсинов в крови, которые уже не в состоянии обезвредить печень, а почки вывести.

Отсутствие лечения влечёт развитие почечной недостаточности. При этом почки не могут образовывать и выделять мочу. Начинается отравление организма шлаками - общая интоксикация с летальным исходом.

Как влияет алкоголь на поджелудочную железу

Функция поджелудочной железы - выделять ферменты в тонкий кишечник для переваривания пищи. Как влияет алкоголь на поджелудочную железу? - под его воздействием закупориваются её протоки, в результате чего ферменты попадают не в кишечник, а внутрь неё. Причём эти вещества разрушают клетки железы. Кроме того, они влияют на метаболические процессы с участием инсулина. Поэтому при злоупотреблении алкоголем может развиться сахарный диабет.

Подвергаясь разложению, ферменты и продукты распада вызывают воспаление железы - панкреатит. Он проявляется тем, что после алкоголя болит поджелудочная железа, появляется рвота и повышается температуры. Боли в поясничной области носят опоясывающий характер. Злоупотребление алкоголем влияет на развитие хронического воспаления, которое является фактором риска рака железы.

Влияние алкоголя на женский и мужской организм

Алкоголь влияет на организм женщины в большей степени, чем на мужской. У женщин фермент алкогольдегидрогеназа, расщепляющий алкоголь, содержится в меньшей концентрации, чем у мужчин, поэтому они быстрее пьянеют. Этот же фактор влияет на формирование алкогольной зависимости у женщин быстрее, чем у мужчин.

Даже после употребления малых доз органы женщин претерпевают большие изменения. Под влиянием алкоголя на организм женщины в первую очередь страдает репродуктивная функция. Этанол нарушает месячный цикл, негативно влияет на половые клетки и зачатие. Употребление спиртных напитков ускоряет наступление менопаузы. Помимо этого, алкоголь повышает риск онкологических заболеваний молочной железы и других органов. С возрастом негативное влияние алкоголя на женский организм усиливается, потому что замедляется его выведение из организма.

Алкоголь негативно влияет на важные структуры мозга - гипоталамус и гипофиз. Следствием этого является его отрицательное влияние на мужской организм - уменьшается выработка половых гормонов, из-за чего снижается потенция. В результате рушатся семейные взаимоотношения.

Алкоголь влияет негативно на все органы. Самое быстрое и опасное воздействие он оказывает на мозг и сердце. Этанол повышает артериальное давление, сгущает кровь, нарушает кровообращение в мозговых и коронарных сосудах. Таким образом, он провоцирует инфаркт, инсульт, гипертонический криз. При длительном употреблении развиваются необратимые заболевания сердца и мозга - алкогольная кардиомиопатия, энцефалопатия. Страдают важнейшие органы, призванные выводить токсины из организма - печень и почки. Повреждается поджелудочная железа, нарушается пищеварение. Но прекращение приёма алкоголя на ранней стадии заболеваний может восстановить клетки и остановить разрушение органов.

Как алкоголь влияет на организм человека? Чрезмерное потребление спиртосодержащих напитков негативно отражается на всех органах пьющего. Но самое страшное, что алкоголик выпадает из социума, теряя личность. Развивается психическая, физическая и социальная деградация. Алкоголизм — это болезнь, с которой люди не могут справляться самостоятельно. Требуется помощь специалистов и родных.

Алкогольное влияние на организм человека

Алкоголь и его влияние на здоровье человека стали усиленно изучаться в XIX веке, когда у ученых появилась тревога за человеческое будущее. В 1952 году алкоголизму присвоили статус болезни. От пьянства не застрахован ни один человек.

Пагубное влияние этилового спирта на организм отражается в медико-социальных аспектах, это:

• деградация личности;
• искажение мышления;
• угроза для окружающих, например вождение в нетрезвом виде;
• поражение внутренних органов;
• психические расстройства.

Алкогольный генез имеет разные причины. Горе, радость или усталость после трудового дня вызывают желание взять бутылку спиртного и расслабиться.

Действующее вещество любого спиртного напитка — этанол. Компонент быстро впитывается в стенки желудка и проникает в человеческий мозг, контактируя с мозговыми нейронами. Вещество выводится из организма в неизменном виде. Этанол биотрансформируется в печени и выходит наружу через потовые и молочные железы, легкие, почки, с калом и мочой. Негативное влияние этанола на организм человека происходит при его окислении. Спиртовой компонент превращается в ядовитое вещество — ацетальдегид.

Длительное влияние этилового спирта на организм человека приводит к необратимым последствиям. Развивается интоксикация, поражающая в разной степени все органы, — алкогольная висцеропатия. В первую очередь отравляются сосуды, печень и мозг. Распространенные болезни алкоголиков:

• цирроз печени;
• панкреатит;
• иммунные нарушения;
• гипертония;
• миокардиодистрофия;
• гемолитическая анемия;
• энцефалопатия;
• тромбофлебит;
• рак пищевода и прямой кишки.

Влияние алкоголя на мозг и нервную систему

При хроническом алкоголизме повышается риск кровоизлияния в мозг (инсульт). Нарушение кровообращения приводит к образованию тромбов в капиллярах и их разрыву.

При приеме всего 50 мл водки погибают тысячи нейронов. Мертвые клетки мозга не восстанавливаются, поэтому длительное употребление спиртного приводит к развитию нейродегенеративных заболеваний, например к болезням Паркинсона или Альцгеймера.

При вскрытии черепной коробки алкоголика выявляются аномальные изменения:

• атрофия тканей мозга и сглаживание его извилин;
• точечные кровоизлияния;
• на месте погибших нейронов образуются пустоты с жидкостью;
• множественное рубцевание мозговой ткани.

Патологическое воздействие алкоголя на нервную систему (ЦНС) заключается в ее угнетении. Это только на начальной стадии алкоголизма ощущается прилив сил и эйфория. В дальнейшем функциональная способность мозга ослабевает, а когнитивные способности понижаются до критического уровня. Возникают такие явления:

• галлюцинации и бредовое состояние;
• астереогнозия (расстройство восприятия);
• снижение интеллектуальной способности;
• безнравственное поведение;
• несвязная речь.

Последствия частого употребления алкоголя затрагивают не только самого пьющего, но и окружающих его людей. У хронического алкоголика стираются грани дозволенного. Беспричинный гнев и ярость приводят к непредсказуемым последствиям (ругань, драки, непристойное поведение).

При угнетении ЦНС алкоголик страдает хронической депрессией, паническим расстройством и другими психологическими нарушениями. С течением времени пьющий человек теряет смысл жизни. Его апатичное состояние приводит к трудовому и творческому застою, что неизбежно отражается на работе и социальном статусе.

Алкоголь и сердечно-сосудистая система

Даже при небольшой дозе спиртного происходит спазм сосудов, заставляющий сердце работать с удвоенной силой. Когда распитие алкоголя принимает систематический характер, орган претерпевает аномальные процессы: из-за нарастания жировой ткани его объем постепенно увеличивается, а сердечная мышца атрофируется (дистрофия миокарда). Дисфункция сердца неизбежно приводит к серьезным патологиям (атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь и др.). При сердечной недостаточности у человека появляется одышка, нестабильное сердцебиение (аритмия), отеки органов и конечностей, характерный кашель.

Первая реакция сосудов на прием алкоголя — расширение. Но через короткий промежуток времени происходит их резкое сужение. Если процесс повторяется часто, то сосудистая система начинает давать сбои: стенки сосудов теряют свою эластичность и покрываются жировыми бляшками (атеросклероз), нарушается кровообращение. При этом все органы человека ощущают острый дефицит питательных веществ и кислорода (гипоксия), нарушается обмен веществ, иммунная система ослабевает.

При большой дозе алкоголя надпочечники начинают усиленно вырабатывать гормоны (адреналин, норадреналин). Этот процесс изнашивает сердечно-сосудистую систему. Хрупкость капилляров выражается синеватыми прожилками на лице и носу пьющего человека.

Влияние алкоголя на суставы

Алкоголизм приводит к нарушению обменных процессов в организме. В результате патологические изменения не только затрагивают внутренние органы, но также поражают костно-мышечную систему. Алкоголь и суставы, поврежденные артритом, обычно воспринимаются как несопоставимые факты. На самом деле врачи указывают на прямую зависимость болезней опорно-двигательного аппарата от злоупотребления спиртными напитками.

Патологии суставов алкоголика:

• артрит;
• подагра;
• артроз;
• асептический некроз.

Воспалительные процессы, возникающие из-за чрезмерного потребления алкоголя, поражают хрящи. Деформация суставов происходит вследствие изнашивания хрящевой ткани.

Калий — микроэлемент, необходимый для правильного функционирования костной системы, — вымывается посредством спиртных напитков. В результате калийного дефицита внутри сустава скапливается жидкость с воспалительной патологией. При этом человек ощущает сильную боль.

Подвижность суставов может снижаться из-за отложения солей, образовавшихся на фоне дисфункции почек. Прием алкоголя препятствует почечному метаболизму и правильному обмену веществ.

Нарушение кровотока тоже может спровоцировать суставные боли.

Пивной алкоголизм

Врачи постоянно предупреждают о губительном влиянии алкоголя на организм человека.

Частое употребление пива считается еще одной формой алкоголизма. Болезненное пристрастие к пенному напитку вызывает устойчивую зависимость. Если спиртосодержащий алкоголь у многих вызывает отторжение, то пиво пробуют уже в детстве. Натуральный продукт может иметь полезные свойства и обладает ими, но сегодня пищевая индустрия предлагает суррогат с добавлением того же спирта.

Врачи-наркологи часто упоминают про вред пива на организм. Этот вид алкоголя воздействует медленнее, чем спиртовые напитки, но в итоге результат один и тот же. Коварство пива — в его менее отталкивающей форме. В некоторых странах вообще отсутствует понятие пивного алкоголизма. Увлечение пенным напитком характеризуется следующим:

1. Контрафактная продукция пива не приводит к высокой смертности пивных алкоголиков, как, например, фальсифицированная водка.
2. Пивная интоксикация намного легче отравления спиртом, но риск развития зависимости выше, чем у потребителей крепких напитков.
3. Соматическая аномалия (телесные заболевания) у любителей пива опережает психопатические расстройства. Наряду с этим личностная деградация слабо выражена. Пивные алкоголики длительное время сохраняют интеллектуальные и профессиональные качества, которые необходимы для плодотворной жизни и работы.
4. Злоупотребление пивом в итоге вызывает те же проблемы со здоровьем, что и спиртосодержащие напитки. Появляется «синдром пивного сердца», который способен сопровождаться изменением его структуры, некрозом сердечной мышцы, увеличенными желудочками.
5. Кобальт — стабилизатор пивной пены — негативно влияет на пищеварительную систему, вызывая воспалительные процессы.
6. У любителей пива наблюдается гормональный дисбаланс в эндокринной системе: у мужчин появляется пивной живот, увеличиваются грудные железы, у женщин голос становится сиплым, начинают расти усы и борода.

Похмельный голод

Почему после алкоголя хочется есть? На следующий день после распития спиртного наступает похмелье: головная боль, тошнота, тремор конечностей, ощущение пустоты в желудке. Но эти последствия затмевает неудержимый голод. Такая реакция организма обуславливается резким снижением глюкозы в крови. Инсулиновая недостаточность посылает сигнал мозгу, что пора подкрепиться.

С похмелья стоит придерживаться диеты, чтобы не навредить организму еще больше. Теплая еда предпочтительнее холодной. Следует помнить:

1. Бульон или легкий супчик с утра благотворно повлияет на желудок и поспособствует выведению токсических веществ.
2. Каши надолго насытят организм и помогут наладить функции перистальтики.
3. Кисломолочные напитки восстановят нарушенную микрофлору кишечника.
4. Чай с лимоном хорошо утолит жажду и восполнит колоссальные потери витамина С.
5. Исключите из похмельной еды острые и жирные блюда. Страдающему от алкоголя организму трудно справиться с дополнительной нагрузкой.
6. На десерт съешьте фрукты и немного черного шоколада, повышающего уровень гликогена (отвечает за работоспособность и хорошее самочувствие).

Негативное влияние этилового спирта на организм человека известно всем. Но это никого не останавливает. Сначала человек отрицает тот факт, что может стать алкоголиком. Потом он долгое время не признает своей зависимости от спиртного. На этом этапе близкие должны помочь в осознании происходящего. Сам пьющий уже не в состоянии контролировать потребление спиртного. Алкоголизм вступает в стадию хронической патологии.