Недостаток цинка в организме женщины. Основные симптомы нехватки цинка в организме у женщин

Цинк является важнейшим микроэлементом, обеспечивающим нормальное функционирование человеческого организма. Он содержится абсолютно во всех жидкостях и тканях человека. Учитывая небольшие резервные запасы и тот факт, что цинк выводится из организма вместе с продуктами жизнедеятельности через выделительную систему, необходимо постоянное поступление этого микроэлемента с продуктами питания, либо в виде витаминно-минеральных комплексов. Ведь при недостатке цинка нормальная работа органов и систем человека не представляется возможной.

Роль цинка в организме человека

Цинк является одним из важнейших компонентов клеточных тканей и ферментов, и его недостаточность приводит к нарушению многих функций человеческого организма:

наблюдаются иммунные нарушения;
нарушаются кроветворные функции;
уменьшается скорость регенерации тканей;
страдает выработка протеинов;
снижается скорость клеточного деления;
происходят сбои при передаче импульсов в центральной нервной системе;
жиры вырабатываются в недостаточном количестве;
обмен нуклеиновых кислот происходит с нарушениями;
увеличивается время нейтрализации токсических веществ;
нарушается структура костной ткани и зубной эмали;
родовой процесс может проходить с осложнениями;
возможно некорректное воздействие на организм некоторых гормонов.

И это далеко не все возможные патологии, возникающие при недостаточности цинка. Для нормального функционирования всех органов и систем человека достаточно примерно пятнадцать миллиграмм цинка ежесуточно.

Обратите внимание: у беременных женщин, кормящих грудью, спортсменов, вегетарианцев эта потребность несколько повышена.

Причины недостатка цинка в организме

Недостаток цинка возникает по целому ряду причин:

При болезнях пищеварения, при которых цинк, поступающий с пищей, усваивается не полностью, либо не усваивается совсем ( , спру).
В результате оперативных вмешательств, при синдроме короткой кишки, при наложении анастамоза между подвздошной и тощей кишкой (еюноилеального).
Когда человек увлекается , с овощами попадает большое количество фитата, который связывает молекулы цинка и не дает всасываться в организм этому важному микроэлементу.
К подобной ситуации приводят чрезмерное употребление алкоголя, голодание, онкологические заболевания, возрастные изменения обмена веществ.
Сильные, обширные ожоги и различные травмы также могут спровоцировать дефицит цинка.

В список причин возникновения недостатка цинка в организме также входят частые , общее переутомление организма или психическое перенапряжение. В зону риска входят любители соленого, сладкого, кофеманы. Спровоцировать низкий уровень рассматриваемого микроэлемента в организме может и прием некоторых лекарств - из группы кортикостероидов, гормональных противозачаточных средств, мочегонных, и кальция. Как правило, в совокупности с недостатком цинка, организм испытывает дефицит и других микроэлементов, который приводит к весьма серьезным последствиям.

Симптоматика и диагностика дефицита цинка

Недостаточность цинка диагностировать довольно сложно, так как в результате данного нарушения страдают различные органы, ткани и системы. К симптомам рассматриваемого состояния относятся:

Лечение при недостатке цинка в организме

Лечение дефицита цинка осуществляется как медикаментозными методами, так и при помощи специальной диеты. В таких продуктах питания как красном мясе, субпродуктах, яйцах и морепродуктах содержится большое количество цистеина и гистидина. Эти аминокислоты активизируют процессы усвоения цинка человеческим организмом. Также рекомендуется употребление бобовых, орехов, грибов, кунжута, тыквенных семечек. Весьма полезны твердые сыры, отруби, пророщенные злаки, соя, бурый рис.

В продуктах растительного происхождения, кроме цинка, содержится фитиновая кислота, образующая с ним нерастворимые соединения, но в процессе дрожжевого брожения, фитины полностью удаляются.

Обратите внимание: при размоле злаков теряется почти весь цинк, в них присутствующий. Поэтому для диеты подходит только выпечка из цельных зерен и желательно с добавлением .

В продуктах питания цинка содержится не так уже и много, поэтому лечения одной диетой без медикаментов будет явно не достаточно.

Обычно назначается цинкосодержащая терапия: Цинкетрал, Цинкит, пиколинат цинка, сульфат цинка и многие другие. При лечении поражений кожи рекомендуются цинко-ихтиоловая, цинко-нафталановая мази (пасты), и другие средства местного применения, содержащие цинк. Для глаз используются капли на основе сульфата цинка.

Обратите внимание: на протяжении всего периода лечения категорически запрещается употребление алкоголя и крайне рекомендуется ограничить употребление кофе.

Для предупреждения появления дефицита цинка в организме следует наладить полноценное питание с употреблением продуктов, содержащих цинк. Также периодически необходимо проводить курс приема витаминно-минеральных комплексов (Мультитабс, Дуовит). Но перед тем, как проводить какие-либо профилактические мероприятия, стоит посетить врача и определить уровень цинка в организме – поступление этого микроэлемента в больших количествах тоже будет действовать негативно на здоровье.

Цинк - это химический элемент, который находится в разных клетках организма. Он необходим для регуляции среды, может накапливаться либо уходить. Если наблюдается дефицит цинка в организме человека, то состояние здоровья может намного ухудшиться. Поэтому следует внимательно изучить, как именно нехватка данного элемента может проявиться у детей, женщин, мужчин, и как его правильно восполнить.

Воздействие цинка

Обычно в организме человека находится очень много всяких разных элементов. Все они очень необходимы для жизнедеятельности. Чтобы они работали слаженно, нужно, чтобы у них соблюдался баланс. Есть определенная норма цинка человека, так например, у мужчины должно быть не менее 2, 4 грамма. У женщины не менее 1, 3. У маленького ребенка до года от 6 мкг. Если в организме состав цинка 2 грамма, то это норма. Однако цинк будет выводиться из организма. Больше всего его - в мышцах. Очень важно знать о том, что у цинка всевозможные функции, и он оказывает определенное воздействие на организм. Так, например, он действует на деление клеток. А также влияет на , например, на инсулин, и на регенерацию тканей.

Цинк участвует во многих процессах, в том числе поддерживает иммунитет, центральную нервную систему, репродуктивную функцию и другие, не менее важные для жизнедеятельности процессы.

Достаточно привести пример – ломкие ногти. Они могут быть у любого человека вне зависимости от половой принадлежности и наглядно свидетельствуют о нехватке такого важного элемента. Значит, нужно принимать меры для восстановления баланса цинка.

Если был сделан , в котором указано, что цинка недостаточное количество, это вовсе не показатель, что наблюдаются симптомы дефицита цинка в организме. В основном дело в травмах, всевозможных воспалительных процессах, это могут быть различные нагрузки, ну и конечно, стресс. Однако даже совсем крошечное отклонение цинка от нормы может оказать на организм в целом далеко не самые благоприятные последствия. Когда человек покушает, независимо от того, взрослый это или ребенок, после этого может произойти небольшое снижение цинка. Медики считают это нормальным явлением.

Таблица проявлений и причин нехватки цинка в организме:

Симптомы нехватки цинка у женщин:

Анемия ().
Сонливость.
Ногти ломаются.
Катаракта.
Ужасное настроение ежедневно.
Проблемы с аппетитом.
Бесплодие.
Проблемы с обонянием.
Высыпания на коже.
Раздражительность.
Постоянные инфекции.

Причины:

Вегетарианство.
Много кофе.
Постоянные диеты.
Алкоголь.
Сахарный диабет.
Болезнь Крона.
Голодание.
Онкология.
Много сладкого или соленого.
Стресс.

Симптомы нехватки цинка у мужчин:

Импотенция.
Проблемы с памятью.
Стрессы.

Их вызывают:

алкоголизм;
ожоги;
отравление металлом;
тремор.

Нехватка цинка в организме человека может стать последствиями - бесплодие, слепота, выкидыш.

Если в организме по любым причинам мало цинка, то обязательно нужно применить способы восполнения. Первый из них – это продукты, которые содержат данный элемент.

Продукты

Продукты с высоким содержанием цинка:

бобы;
говядина;
грибы;
конина;
курица;
морские продукты;
орехи;
рыба;
свинина;
семечки тыквы;
утка;
хлеб с отрубями;
цельные злаки;
яблоки;
яичные желтки.

Методы устранения дефицита цинка малочисленны, их всего два:

Во-первых, при помощи активного употребления продуктов или диеты.
Второй – препаратами, витаминами.

Медицинские препараты

Медицинские препараты с высоким содержанием цинка различны, например, цинкит.

Есть очень много заболеваний, который вызывает нехватка цинка в организме человека. Современные ученые изобрели различные фармпрепараты, которые помогают повысить процент цинка. Лучше всего употреблять правильные продукты. Не стоит есть различные добавки и медикаментов без контроля и консультации врача.

Видео - Роль цинка в цинка в организме:

Недостаток цинка в организме людей оценивается как 5-й по значимости фактор риска развития заболеваний. В связи с недостаточным получением этого элемента в слаборазвитых странах наблюдается высокий уровень смертности от детской диареи и пневмонии.

Дефицит цинка является настолько серьезной глобальной проблемой, что ежегодно регистрируются 176000 случаев смертей от диареи, 406000 смертей от пневмонии и 207000 случаев смерти от малярии связанной с недостатком цинка; прежде всего в Африке, Восточном Средиземноморье и Юго-Восточной Азии.

Чтобы остаться в живых, все люди, начиная с младенцев и заканчивая пожилыми людьми нуждаются в регулярном потреблении цинка. Именно поэтому этот элемент называется «основным» микроэлементом. Даже для растений и животных цинк является жизненно важным! Он присутствует в каждой клетке, органе, кости, ткани и жидкости в нашем организме, и является крайне важным элементом в мужской предстательной железе и семенной жидкости.

Дозировка цинка

Серьезный недостаток цинка встречается довольно редко, и по оценкам института Linus Pauling Institute – до 2 млрд человек страдают от недостатка уровня цинка в организме, что может повлиять практически на каждый аспект вашего здоровья. Вот таблица с рекомендуемыми суточными дозам цинка для людей различных возрастных групп и полов:

Возраст	Мужской пол	Женский пол	Беременность	Лактация
0-6 месяцев	2 мг*	2 мг*
7-12 месяцев	3 мг	3 мг
1-3 года	3 мг	3 мг
4-8 лет	5 мг	5 мг
9-13 лет	8 мг	8 мг
14-18 лет	11 мг	9 мг	12 мг	13 мг
19+ лет	11 мг	8 мг	11 мг	12 мг

* Достаточное потребление (ДП)

Важно отметить, что, так как развивающийся плод и ребенок требуют цинка, беременным и кормящим женщинам рекомендуется сознательно увеличить потребление цинка для того, чтобы дети не испытывали его недостатка в организме.

Как устранить недостаток цинка

Если вы испытываете дефицит цинка, вам необходимо придерживаться несколько других дозировок. При явной нехватке цинка рекомендуется ежедневно принимать 30 мг цинка в течение 90 дней. Также в течение всего курса приема цинка необходимо ежедневно принимать добавки меди, так как прием повышенных доз цинка в течение длительного периода времени может привести к истощению запасов меди в организме.

Симптомы недостатка цинка в организме

К сожалению, миллионы людей во всем мире испытывают дефицит цинка, при этом совсем не подозревая о своей проблеме. К счастью если вы следите за состоянием своего здоровья, вы сможете достаточно быстро понять о наличии недостатка цинка в вашем организме. Вот 7 самых распространенных симптомов дефицита цинка, о которых вам нужно знать:

1. Ухудшение неврологических функций

Цинк абсолютно необходим для роста и нейропсихологической производительности. Низкий уровень цинка связан с нарушением внимания и ухудшением двигательных функций у детей раннего возраста, которые сохраняются и в зрелом возрасте. В китайском исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что добавки цинка, обеспечивающие лишь 50% от рекомендуемой суточной дозы этого микроэлемента, улучшали внимание. Исследование также показало, что цинк лучше всего усваивается в сочетании с другими питательными веществами, которые содержатся в цельных продуктах.

2. Слабый иммунитет

Цинк также абсолютно необходим для поддержания иммунной функции. В частности, он имеет жизненно важное значение для:

Роста Т-клеток и дифференциации в белых кровяных клетках, которые нам необходимы для предотвращения заболеваний.
Апоптоза (программируемой клеточной смерти), чтобы подавлять опасные бактерии, вирусы и уничтожать раковые клетки.
Транскрипции генов (переноса генетической информации) – первого шага экспрессии гена.
Защитных функций наших клеточных мембран.

Цинк также является ключевым структурным компонентом для множества рецепторов гормонов и белков, которые способствуют здоровому балансу настроения и иммунной функции.

3. Диарея

В связи с нарушением иммунитета, вызванным дефицитом цинка могут возникать диареи инфекционного происхождения, которые являются серьезной и достаточно опасной проблемой. Эта проблема ежегодно затрагивает около 2 миллионов детей, проживающих в развивающихся странах. Эти дети становятся более восприимчивыми к кишечной палочке и другим бактериальным инфекциям. Было обнаружено, что добавки цинка эффективно устраняли его дефицит только при лечении детей старше 6 месяцев. Отсюда следует, что прежде чем давать цинк вашему ребенку, вам следует проконсультироваться с вашим педиатром.

4. Аллергии: продукты и окружающая среда

Хронический стресс приводит к надпочечниковой усталости и может привести к дефициту магния , кальция и цинка, что способствует повышенному уровню гистамина. Цинк является ключевым фактором в хранении гистамина в организме. И в связи с тем, что цинк играет значительную роль в хранении гистамина, его дефицит позволяет высвобождаться гистамину в большем количестве в окружающие тканевые жидкости. Это приводит к следующему:

Избыток гистамина в вашем организме будет способствовать возникновению многих из распространенных симптомов, связанных с аллергией (насморк, чихание, крапивница и т.д.).
Высокий уровень гистамина увеличивает чувствительность ко всем аллергическим реакциям.

5. Истончение волос и облысение

Сочетание надпочечниковой усталости с гипотиреозом, усугубляет дефицит цинка, что также может привести к истончению волос и облысению. По мнению индийских исследователей, гормоны щитовидной железы необходимы для усвоения цинка. Впоследствии, облысение, вызванное гипотиреозом, вы не сможете устранить с помощью тироксина, если не будете комбинировать его прием с приемом добавок цинка.

6. Синдром дырявого кишечника

7. Угри и кожная сыпь

Помимо того, что различные кожные проблемы возникают в связи с синдромом дырявого кишечника, который может развиться на фоне недостаточного потребления цинка, у некоторых людей при отсутствии достаточного количества цинка может возникать сыпь на коже и даже акне.

7 симптомов дефицита цинка

Факторы риска

Кто находится в группе риска развития недостатка цинка в организме? Люди со следующими заболеваниями наиболее восприимчивы к дефициту цинка:

Алкоголизм : Была выявлена связь плохого усвоения цинка с длительным и чрезмерным употреблением алкоголя, что в значительной степени повышает риск развития дефицита цинка.
Диабет : Большинство врачей соглашаются, что диабетики должны использовать продукты цинка с осторожностью, потому что большие дозы этого микроэлемента могут сильно понизить сахар в крови, что способно привести к опасному для жизни состоянию.
Гемодиализ : Больные, находящиеся на гемодиализе также подвержены риску развития дефицита цинка, в результате чего им может потребоваться принимать добавки цинка.
Мальабсорбция : Это хроническое расстройство процессов переваривания, транспорта и всасывания питательных веществ в тонком кишечнике. Если вы страдаете этим состоянием, риск развития недостатка цинка в организме значительно повышен. Подробно о мальабсорбции вы можете узнать здесь - Мальабсорбция (синдром мальабсорбции): причины, симптомы, лечение .
Ревматоидный артрит (РА) : Пациенты с РА усваивают меньше цинка и нуждаются в дополнительном источнике этого элемента.

Существует группа людей, которые также подвержены некоторому риску развития недостатка цинка в организме:

Младенцы, рожденные с низкой массой тела, а также недоношенные дети.
Дети грудного возраста постарше, которые выкармливаются грудным молоком, а также дети с недостаточным потреблением богатых цинком продуктов питания.
Беременные и кормящие женщин.
Пациенты, получающие парентеральное (внутривенное) питание.
Люди, истощенные анорексией и булимией.
Люди с тяжелой или персистирующей диареей.
Люди с воспалительным заболеванием кишечника.
Люди с хроническим заболеванием почек.
Люди с серповидно-клеточной анемией.
Люди, принимающие лекарственные препараты, такие как антибиотики тетрациклинового и хинолонового ряда, а также бисфосфонаты.
Пожилые люди (65 лет и старше).
Строгие вегетарианцы, чей рацион состоит преимущественно из зерновых и зернобобовых культур могут испытывать недостаток цинка, так как высокий уровень фитиновой кислоты в этих продуктах уменьшает степень его усвоения.

Топ 10 продуктов питания с высоким содержанием цинка

Если вы подозреваете, что ваш организм страдает от недостатка цинка, и вы хотите пополнить его уровень и сбалансировать свой рацион, вы можете рассмотреть вопрос о приеме натуральных добавок цинка. Добавки обычно содержат несколько форм цинка, такие как ацетат цинка, глюконат цинка и сульфат цинка. Процентное содержание элементарного цинка меняется в зависимости от формы. По данным Национального института здоровья (NIH) , «Исследования не определили, существуют ли различия между формами цинка в абсорбции, биодоступности или переносимости», поэтому очень важно регулярно потреблять эти ТОП-10 продуктов с высоким содержанием цинка :

Семена тыквы – 1/2 чашки: 8,4 мг (57% суточной нормы)
Органическая говядина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
Ягнятина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
Кешью – 1/2 чашки: 3,8 мг (25% суточной нормы)
Нут (бараний горох) – 1 чашка в приготовленном виде: 2,5 мг (17% суточной нормы)
Грибы – 1 чашка в приготовленном виде: 1,9 мг (13% суточной нормы)
Курятина – 120 мг: 1,6 мг (12% суточной нормы)
Кефир или йогурт – 1 чашка: 1,4 мг (10% суточной нормы)
Шпинат – 1 чашка в приготовленном виде: 1,4 мг (9% суточной нормы)
Какао-порошок – 1 столовая ложка: 0,4 мг (2% суточной нормы)

Цинк - побочные эффекты

Большинство экспертов здравоохранения соглашаются, что повышенные дозы приема добавок цинка в течение длительного периода времени небезопасны. Это может спровоцировать возникновение кашля, усталости, лихорадки, боли в желудке, а также целого ряда других проблем со здоровьем. Некоторые источники даже утверждают, что «Ежедневный прием добавок цинка в дозировке более 100 мг или дополнительный прием цинка в течение 10 или более лет удваивает риск развития рака простаты. Существует также опасение, что прием большого количества поливитаминов плюс отдельный прием добавок цинка увеличивает вероятность смерти от рака простаты! ».

Стало также известно, что регулярный ежедневный прием 450 мг или более цинка, влияет на уровень железа в крови. Кроме того, вот некоторые ключевые рекомендации для женщин:

Беременные женщины старше 18 лет должны ограничить потребление цинка до 40 мг в сутки.
Беременные женщины в возрасте до 18 лет должны ограничить потребление цинка до 34 мг в сутки.
Кормящие женщины старше 18 лет должны ограничить потребление цинка до 40 мг в сутки.
Кормящие женщины в возрасте до 18 лет должны ограничить потребление цинка до 34 мг в сутки.

Цинк (Zn) — микроэлемент, который содержится во всех клетках нашего организма, в 300 гормонах и ферментах. Цинк выполняет важнейшие биохимические функции. «Он стимулирует работу иммунной системы, участвует в росте клеток и улучшает обмен веществ, — говорит Фатима Кульчиева, врач-эндокринолог Клиники МЕДСИ на Ленинском проспекте. — Цинк необходим для нормальной деятельности лимфоидной ткани, для формирования суставных поверхностей и соединительной ткани. Этот элемент способствует заживлению ран, росту волос и ногтей. Он улучшает репродуктивное здоровье мужчин, обеспечивает прозрачность хрусталика глаза и стабильность сетчатки, поддерживает память».

Мужчинам и женщинам (от 19 лет и старше) требуется в день около 11 мг и 9 мг в день соответственно. «Ежедневно человек теряет примерно 1 мг цинка с потом, слущиванием кожи, выпадением волос, — говорит Наталья Фадеева, к.м.н. врач-диетолог, эндокринолог клиники семейной диетологии «МЭДЕП». — Порядка 400-600 мкг цинка в сутки выводится со спермой, во время менструаций, через кишечник и почки. Потребность в цинке увеличивается в пожилом возрасте, поскольку с годами этот элемент усваивается все хуже, а вероятность развития болезней — выше. Больше цинка требуется во время беременности и кормления, в случае тяжелых заболеваний, ожогов, травм, а также у тех, кто сидит на строгой диете, голодает или придерживается принципов вегетарианства». Кроме этого, по словам Фатимы Кульчиевой, к дефициту элемента в организме может привести чрезмерное увлечение кофе, сладостями, соленьями. Способствует потере цинка прием некоторых лекарств: мочегонных препаратов, кортикостероидов, гормональных контрацептивов, кальция, железа, фолиевой кислоты.

Признаки дефицита цинка

Организм вряд ли будет испытывать недостаток цинка при условии, что вы рационально питаетесь, не страдаете хроническими заболеваниями и не ждете малыша. Но стоит насторожиться, если вы стали замечать некоторые из нижеследующих признаков. Они могут быть сигналом того, что уровень цинка снизился и нужно принять меры, чтобы привести его в норму.

*Повышенное выпадение волос. Как мы уже говорили, от цинка во многом зависит состояние волос. Низкий уровень этого элемента в организме может привести к усиленному их выпадению. Есть также данные, что дефицит цинка способен вызывать полную потерю волос на голове и других частях тела. Но стоит иметь в виду, что серьезные проблемы с волосами могут возникать . Если других признаков характерных для дефицита цинка не наблюдается, значит дело не в нем.

*Хронические заболевания. Недостаток цинка способствует развитию диабета, атеросклероза, болезни Альцгеймера, а также ряда иммунных и неврологических болезней. Какая здесь связь? Как уже отмечала наш эксперт Фатима Кульчиева, цинк поддерживает нормальную деятельность иммунной системы и стимулирует рост клеток. Когда цинка в организме не хватает, он не может эффективно противостоять воспалениям и губительному воздействию свободных радикалов — факторам, от которых непосредственно зависит развитие хронических недугов.

*Проблемы с вкусовыми ощущениями. Цинк играет важную роль в способности ощущать вкус. Вот почему люди, в организме которых не хватает цинка, часто не могут в полной мере и во всем разнообразии ощущать вкус пищи, которую едят. Если вы стали замечать, что еда в последнее время стала невкусной, стоит проверить хватает ли вам цинка.

*Снижение остроты зрения. Наши глаза, в частности, сетчатка, содержат достаточную концентрацию цинка. Этот элемент помогает транспортировать важный для нормального зрения витамин А из печени в сетчатку для синтеза защищающих глаза пигментов. Таким образом, цинк является ключевым элементом для сохранения зоркости глаз. Когда уровень цинка в организме падает, снижается и острота зрения.

*Подверженность инфекциям и плохо заживающие раны. Поскольку цинк очень важен для нормальной работы иммунной системы, вполне логично, что испытывая дефицит этого элемента, мы становимся более уязвимы для вирусных и бактериальных инфекций и дольше выздоравливаем после болезни. Различные раны и повреждения также дольше заживают, поскольку для восстановления тканей требуется достаточное количество цинка.

«Все проявления нехватки цинка обусловлены незаменимой ролью данного микроэлемента во всех гормональных и ферментативных процессах в организме", — говорит Фатима Кульчиева.

Как устранить дефицит цинка

Если симптомы нехватки в организме цинка уже явно выражены, одной диетотерапией уже не обойтись. Всасывание и эффективность «пищевого» цинка значительно уступает фармакологическим препаратам по скорости и выраженности положительных результатов. При выявлении нехватки цинка необходимы комплексные меры, включающие как коррекцию рациона, так и прием фармакологических препаратов.

«Основными пищевыми источниками цинка считаются: красное мясо, субпродукты (почки, легкие, язык, печень), морепродукты (устрицы, кальмары, креветки), яйца (особенно желтки), отруби, зародышевые части злаковых зерен, соя, сыр, кунжут, тыквенные семечки, бобовые, орехи, грибы, бурый рис, дрожжи, — говорит Фатима Кульчиева. — Диетолог подбирает количество и соотношение данных продуктов в суточном рационе индивидуально, учитывая сопутствующие заболевания и противопоказания. Что касается фармакологических препаратов цинка для приема внутрь, более усваиваемыми формами являются глицинат, пиколинат, ацетат, цитрат и монометионин цинка. Хочу заметить, что во время лечения следует отказаться от спиртных напитков и ограничить употребление кофе». При приеме цинка дополнительно назначают препараты меди, т.к. цинк способствует выведению этого элемента из организма. Некоторые формы препаратов цинка противопоказаны в период беременности и кормления грудью. Нельзя пить эти средства и в периоды обострения почечной и печеночной недостаточности.

О том, как важны витамины и микроэлементы для здоровья человека, сегодня известно всем. К сожалению, большинство из нас «заботятся» о достаочном уровне только тех веществах, которые у всех на слуху: железо, кальций, калий, витамин С и фолиевая кислота. А вот о нехватке цинка задумываются единицы, а ведь, согласно статистике, практически 100% населения нашей страны испытывают дефицит этого вещества!

Цинк и его значение для организма

Цинк – это микроэлемент, который содержится во всех тканях человеческого организма. Наши потребности в нем не так велики – примерно 20 мг ежедневно нужно взрослому, здоровому человеку. Ведь каждый день мы теряем цинк с потом, частицами эпителия и естественными выделениями нашего тела. Причем, если раньше о дефиците цинка даже не слышали, то сегодня, из-за снижения содержания микроэлемента в почве и ограничения потребления животного белка большинство населения в развитых странах испытывает недостаток этого вещества.

Ученые всего мира предупреждают об опасности повсеместного снижения содержания цинка в пищевых продуктах и предлагают ввести в производства специальные добавки, содержащие цинк, для обогащения продуктов питания. По их мнению, только такой шаг способен уберечь человечество от глобальной цинкоемии.

Чем же так опасна нехватка цинка для организма? Многообразие процессов, непременным участником которых является цинк, объясняется тем, что он входит в состав клеточной мембраны и различных ферментов, активирующих химические реакции в организме.

Вот несколько основных функций цинка:

формирование костной ткани – и у детей, и у взрослых постоянно происходит рост и укрепление костной ткани, а при нарушении минерализации костей развивается остеомаляция, кости «размягчаются» и уже не могут выдержать вес тела. Цинк – входит в структуру остеоцита – костной клетки и если его не хватает, кости теряют свою твердость и прочность;
работа нервной системы – для нормальной работы ЦНС и периферической нервной системы цинк просто необходим. Считается, что уровень цинка в организме напрямую влияет на уровень коэффициента интеллекта, а хроническая нехватка цинка увеличивает в разы риск развития эпилепсии, шизофрении и старческое слабоумие;
регенерация тканей – цинковую мазь еще в древности использовали для обработки ран, это ускоряло их заживление и рост новых тканей. Но гораздо эффективнее – увеличивать содержание цинка в организме, это ускорит процессы регенерации, кожа и слизистые оболочки станут крепче и будут меньше подвержены воздействию неблагоприятных факторов;
поддержание иммунитета – так как цинк входит в состав гормонов щитовидной железа, уменьшение его содержания в крови сразу же сказывается на состоянии иммунитета. При недостатке цинка у организма не хватает сил бороться с простудными заболеваниями, вирусами и другими болезнетворными микроорганизмами;
взаимодействие с витамином А – без присутствия цинка витамин А не способен «освободиться» из гепатоцитов – клеток печени, где он находится в пассивном состоянии. Недостаток цинка может стать причиной авитаминоза, «куриной слепоты» или преждевременного старения.
синтез клеток – цинк необходим для синтеза эритроцитов, гемоглобина, протеиновых кислот, белков и гормонов, в том числе: фолликулин, тестостерон, инулин и других;
обеспечение родовой деятельности – чаще всего о нехватке цинка задумываются беременные женщины, которым этот минерал необходим не только для обеспечения плода всем необходимым, но и для нормального протекания беременности и родов. Снижение уровня цинка может стать причиной уменьшения гормонов, обеспечивающих всю родовую деятельность.

Причины недостатка цинка

Причин у цинкоемии может быть множество – от заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и других органов выделения, до обильного потения и чрезмерных психоэмоциональных нагрузок. К тому же, чаще всего недостаток цинка развивается из-за нескольких причин: снижение концентрации цинка в окружающей нас среде обитания, неправильное питание, повышенные психоэмоциональные нагрузки, злоупотребление алкоголем и хронические воспалительные заболевания внутренних органов.

Симптомы нехватки цинка

Недостаток цинка отрицательно сказывается на состоянии всего организма в целом. Страдают все органы и системы одновременно. При выраженном дефиците цинка у больного возникают:

ухудшение памяти, способности к обучению и концентрации внимания;
ухудшение аппетита и сна;
подавленность, вялость, ухудшение работоспособности;
частые простудные, грибковые и вирусные заболевания – герпес, ОРВИ, стоматиты, кандидозы и так далее;
язвы и воспаление слизистых оболочек – слизистые оболочки становятся более тонкими, они легко повреждаются, а любые раны или изъязвления долго не заживают;
заболевания глаз – рецидивирующие конъюнктивиты, кератиты, помутнее роговицы;
изменения кожи – кожные покровы становятся сухими, появляются преждевременные морщины, на коже часто появляются высыпания, покраснение, шелушение, а царапины и ссадины долго не заживают;
сухость и ломкость ногтей и волос – сухие, секущиеся волосы, слоящиеся и ломающиеся ногти характерны для тех, у кого снижен уровень цинка в крови;
нарушение менструального цикла – из-за нехватки гормонов у женщин могут возникнуть проблемы с репродуктивной системой, в том числе – нерегулярные или болезненные месячные;
проблемы с потенцией – у мужчин нехватка цинка может вызывать половую слабость, преждевременную эякуляцию или другие проблемы в этой области.

Последствия нехватки цинка

Недостаток цинка особенно опасен для репродуктивной системы женщин. Из-за хронической нехватки микроэлемента может нарушиться гормональный баланс в организме, из-за чего в яичниках перестанут созревать фолликулы и может развиться вторичное бесплодие. Не менее опасна нехватка цинка для беременной – недостаток женских половых гормонов может вызвать выкидыш, затяжные роды или послеродовое кровотечение, возникшее из-за слишком слабых мышечных сокращений матки.

При снижении концентрации цинка в крови ребенка, замедляется его нервно-психическое и физическое развитие, он не может полноценно развиваться и отстает от сверстников.

Для взрослого человека недостаток цинка опасен, прежде всего, тем, что ослабляется весь организм в целом, это в несколько раз увеличивает риск развития различных заболеваний, получения травм или преждевременного старения.

Что делать при недостатке цинка

Диагностировать недостаток цинка можно с помощью лабораторных анализов. Уровень цинка определяют в сыворотке крови, эритроцитах, моче и волосах. Чаще всего используют самый простой и информативный анализ – сравнение уровня цинка в крови с нормой.

При снижении уровня цинка пациенту прописывают диетотерапию или препараты цинка.

Диетотерапия включает в себя:

белковую пищу – печень, красное мясо, субпродукты, морепродукты и яйца не только содержат цинк, но и способствуют его активному поглощению тканями кишечника;
цельные злаки – необработанные зерна злаков содержат много цинка, который легко усваивается человеческим организмом;
орехи и семечки – лидируют по содержанию цинка семена тыквы и подсолнечника, а также кунжут;
грибы.

Если в организме человека развилась выраженная нехватка цинка, только с помощью диеты восполнить эти потребности нельзя. Так как биодоступность цинка не слишком велика, при выраженных клинических проявлениях назначают специальные препараты, содержащие цинк: цинкит, цинктерал, сульфат цинка и другие. Но принимать эти препараты можно только по назначению и под контролем врача, так как могут возникнуть побочные эффекты или раздражение слизистой желудка.