От растительной пищи пучит живот. Какие продукты вызывают вздутие живота

после еды вздувается живот и пучит

Приветствую вас, дорогие читатели! Большинство людей связывает метеоризм и вздутие живота с неправильным питанием, но причины могут быть гораздо сложнее. Это и заболевания, и неправильный образ жизни, и многое другое. Рассмотрим, почему после еды вздувается живот и пучит, а также как бороться с этим недугом.

Как уже упоминалось, причины могут крыться в различных областях жизнедеятельности организма. На питании стоит остановиться отдельно, хотя медики не признают его решающим фактором. Прежде чем говорить о еде, стоит рассмотреть возможные причины вздутия, не связанные непосредственно с едой:


Эти болезни на фоне неправильного питания и недопустимого сочетания продуктов приводят к повышению газообразования, которое не отпускает больного все время. Какая пища может стать причиной метеоризма?

Продукты, как причина метеоризма

Существует ряд продуктов, которые вызывают вздутие даже у здоровых людей. К таким относятся:


  • бобовые;
  • капуста;
  • овощи и фрукты в больших количествах (особенно виноград, сливы);
  • злоупотребление мучными, макаронными изделиями.

Порой метеоризмом проявляется пищевая аллергия, когда организм не принимает те или иные продукты. К таким могут относиться:

  • цитрусовые;
  • клубника;
  • персики;
  • яйца;
  • специи и пряности.

Есть и ряд продуктов, которые никак между собой не сочетаются. При их совместном употреблении может возникать не только метеоризм, но и диарея:

  • молоко с фруктами, солеными огурцами, черным хлебом;
  • рыба и молоко;
  • дыня (не сочетается ни с чем) и другие.

Но порой пучить может от самой простой пищи, и тогда причина заключается не только в качестве продуктов, но и в дисбалансе в организме:

Кефир

Традиционно это напиток, который призван избавлять от метеоризма и несварения. Но таким свойством обладает только однодневный кефир. Напиток, который простоял сутки, может помогать переваривать пищу, но и нередко способствует запорам.

От кефира, если он несвежий, тоже появляются газы в кишечнике. Приобретая напиток в магазине, всегда смотрите на перечень входящих в него компонентов. Низкокачественный кефир готовят на дрожжах, которые не только не спасают от дисбактериоза, но и способствуют его развитию.

Яблоки и другие фрукты


Это продукты, в которых велико содержание клетчатки и сложных углеводов. Чтобы не пучило после яблок, можно уменьшить в них количество клетчатки путем термообработки. Употребляйте, например, печеные яблоки. Если вас пучит от фруктов, используйте те же меры «борьбы».

Хлеб, зерновые, мучные изделия

Все перечисленные продукты относятся к так называемой глютеновой пище. Глютен склеивает ворсинки кишечника и ухудшает всасывание питательных веществ.

Кроме того, в хлебе, булочках содержатся дрожжи, повышенное потребление которых стимулирует рост грибков кандида в пищеварительном тракте, что в свою очередь ведет к дисбактериозу. Если вас пучит от хлеба, следует снизить его суточную порцию.

Молоко

Не только кисломолочные продукты, но и цельное молоко нередко становится причиной вздутия. Почему пучит от молока? Некоторые люди страдают отсутствием усвоения лактозы.

Им попросту не хватает ферментов. Если вздутие от молока, потребление этого продукта вообще стоит прекратить и заменить кисломолочными напитками.

Овощи

После овощей пучит по той же причине, что и от фруктов. В этих продуктах много клетчатки, поэтому овощи предпочтительно есть вареными, если вы наблюдаете у себя метеоризм.


Яйца

Вздутие от яиц – обычное явление. После еды в кишечнике образуются аммиачные газы, от которых довольно трудно избавиться. Если вы съели вареное яйцо или омлет на завтрак, то тяжесть в желудке будет ощущаться до самого обеда.

Сухофрукты

Чаще всего газы возникают от кураги, но чернослив и изюм могут их провоцировать в такой же степени. В этих продуктах много клетчатки. Кроме того, они могут быть обработаны химикатами для долгого хранения, что не добавляет им пользы.

Таким образом, питание играет важную роль в повышенном газообразовании, и полностью исключать его как фактор не стоит.

Но если у вас затяжной метеоризм с болями, снижением работоспособности, головными болями, нужно обязательно посетить врача.

Что делать, если пучит живот?

Первая помощь при метеоризме не так и сложна в домашних условиях. Однако народные средства и безобидные медикаменты лишь на время облегчат состояние. Если симптомы возникают чуть ли не каждый день, бегом к гастроэнтерологу!

Среди наиболее популярных методов лечения вздутия народной медициной можно упомянуть следующие:

Настой семян укропа или фенхеля


Корень петрушки, залитый холодной водой

Продукты настоять 20 минут, затем подогреть, но не кипятить. Пить настой по глотку каждый час.

Корни одуванчика

2 столовых ложки корней одуванчика залить стаканом кипятка. Настаивать сутки, после чего пить по полстопки 5 раз в сутки.

Корень имбиря

Корень имбиря прекрасно стимулирует пищеварение. Его можно рассасывать во рту.

Ромашка

Столовую ложку цветков ромашки залить стаканом горячей воды и кипятить 5 минут. Затем снять с огня и настаивать еще 4 часа. Принимать по 2 столовые ложки за 10 минут до принятия пищи.

Мятный чай


Если вы думаете, что принять для избавления от газов, попробуйте чай с мятой. В сочетании с этим растением можно заваривать фенхель или мелиссу. Мята прекрасно успокаивает кишечник и способствует выходу газов.

Лекарственные препараты

Если народные средства не помогают, и вы задумываетесь о том, что пить из медикаментов, воспользуйтесь активированным углем. Это самый простой и доступный метод, не оказывающий вреда организму. Уголь избавляет от токсинов и действует как сорбент.

Еще одна полезная группа медикаментов – таблетки или сиропы с симетиконом, например, Эспумизан, Инфакол, Риабал. Они мягко расщепляют газы и выводят их из кишечника. Но не стоит путать их с сорбентами: токсины эти лекарства не выводят. Если необходимы именно сорбирующие препараты, используйте Полифепан, Энтеросгель или их аналоги.

Неплохо будет дополнить лечение пребиотиками или : Бифидумбактерин, Лактофильтрум, Бифиформ и другие. Их задача – восстанавливать микрофлору кишечника и бороться с несварением.


До скорых встреч!

Есть болезни, от которых вроде и вреда почти никакого, зато столько неудобств, что лучше бы не болеть.Метеоризмчасто вызывает насмешки окружающих, которые при его первых признаках стремятся покинуть общество человека, страдающего этим недугом. Чувство, что пучит живот, возникает, когда в брюшной полости скапливается большое количество газов. Впоследствии это неприятное ощущение переходит в режущие боли в области живота, появляется запор, ухудшается эмоциональное самочувствие человека.

Причин, почему пучит живот, может быть множество. Но первопричиной всегда останется непереваренная и застоявшаяся пища в кишечнике, которая начинает разлагаться, или, проще говоря, гнить, выделяя обильное количество газов.

Торопливая еда

Рекомендую провести эксперимент. Сварить гороховый суп или другое блюдо, от которого обязательно начинает пучить. Наложить в тарелку ровно столько, сколько можно съесть. Не кушать горячее, а немного остудить еду. Когда блюдо остыло, взять ложкой, маленькую порцию положить в рот и тщательно разжевать до тех пор, пока еда самопроизвольно начнет проглатываться. Чем дольше разжевывается пища, тем лучше результат.

После съедения не торопиться пить чай, кофе или компот, а сделать пару глотков. Остальное можно допить позже или постепенно. Если очень хочется пить сейчас, то нужно пытаться разжевывать каждый глоток.

Если не торопились в процессе эксперимента, то спустя время можно удивиться, что совершенно не пучит живот. Кроме того, не будет той тяжести, которая появляется после приема пищи.

Так от чего пучит живот? Все просто. Желудок не успевает растворить своим соком плохо пережеванную пищу, и она попадает в кишечник фактически в том виде, в котором ее проглотили. В кишечнике непереваренная пища просто начинает гнить, в процессе выделяя огромное количество газов.

Переедание

Чем больше еды в желудке, тем труднее ему с ней справиться. Непереваренная пища попадает в кишечник, и там начинается брожение и гниение. Может быть, стоит кушать меньше, но чаще?

Жирная пища

Жирная пища особенно тяжело дается желудку, а иногда фактически останавливает его и не дает выделиться желудочному соку, обволакивая его стенки тончайшей пленкой.

Некачественная еда

Одной из причин, почему пучит живот, является некачественная еда. По мнению диетологов, пища должна приниматься сразу после приготовления, пока в ней еще содержатся полезные питательные вещества. После повторного разогрева часть питательных свойств пищи теряется, так как большинство полезных высокоуровневых органических соединений распадаются на крахмал и клетчатку, которые также плохо усваиваются кишечником и начинают разлагаться.

Прием антибиотиков

Антибиотики плотно вошли в жизнь человека. Однако насколько они приносят пользу, настолько они и вредны. При приеме антибиотиков уничтожается микрофлора кишечника, способствующая более полной переработке еды. Пища, оставшаяся непереваренной, начинает гнить и выделять газы.

Кроме медицинских препаратов, очень часто антибиотики встречаются в продуктах питания. Стремясь продлить срок годности своего товара, недобросовестный производитель убивает микрофлору, добавляя в продукты антибиотики. Так антибиотики попадают в организм человека. Вот почему у маленьких детей иногда пучит живот.

Стресс

Причины могут быть в стрессовых ситуациях. Когда человек кушает без аппетита, не наслаждаясь едой, он не пережевывает ее, а просто глотает, запивая жидкостью. Но, помимо пережевывания, для лучшего переваривания желудком пища должна быть тщательно обработана слюной. Так уж распорядилась природа, что сухую еду трудно проглотить. При размачивании еды чаем, соком или молоком вздутие живота и метеоризм обеспечены. Поэтому, если в состоянии стресса кушать не хочется, то и не стоит заталкивать в себя пищу, тем более что под воздействием стресса желудок скорей всего тоже остановил свою работу.

Почему пучит живот? Причины разные, но ответ сводится к одному: мы неправильно принимаем пищу и мы едим некачественную еду.

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно — он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

  • Онкология;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • проблемы с пищеварением;
  • попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
  • дисбактериоз;
  • зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

  • Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
  • нежирная рыба: хек, карась, треска;
  • кисло молочка: ряженка, кефир;
  • каши: рисовая, гречневая, пшено;
  • без дрожжевой хлеб;
    термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

  • фенхель;
  • майоран;
  • тмин.

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

  • Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
  • молочная продукция – особенно жирное молоко;
  • кофе;
  • орехи;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • черный и молочный шоколад;
  • корнеплоды;
  • зелень – петрушка, укроп и т. д.;
  • бобовые;
  • кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота. Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая. Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

  1. жирные кисломолочные продукты;
  2. свежие овощи и фрукты;
  3. бобовые – чечевица, фасоль, горох;
  4. капуста;
  5. редиска, редька;
  6. дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

  • Рассыпчатая гречка, рис;
  • легкие овощные супы без поджарки;
  • хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
  • мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
  • омлеты с минимальным количеством масла;
  • нежирный творог;
  • в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
  • нежирная ряженка;
  • вареные овощи;
  • печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
  • ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

  • Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
  • салаты нужно заправлять только растительным маслом;
  • не нужно кушать жареное и копченое;
  • нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
  • хлеб перед применением нужно подсушивать;
  • перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
  • не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
  • пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
  • все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

  1. подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
  2. адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
  3. спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Скопление газов внутри кишечника – распространенная и одновременно с этим деликатная проблема. Когда их объем соответствует норме, человек не чувствует выраженных проблем с состоянием здоровья, а процесс их отхождения происходит на постоянной основе, не имея тенденции к застою.

Если кишечные газы задерживаются, доставляя человеку массу неудобств – как физического, так и психологического плана, не исключено, что актуально нарушение режима питания или его качества. На этот случай нужно знать, какие продукты вызывают газообразование и тщательно планировать свой рацион.

Узнать, от каких продуктов пучит живот, можно у терапевта или гастроэнтеролога. Если заболел ребенок, обширную консультацию относительно правил здорового питания предоставит педиатр.
Список продуктов, негативно влияющих на качество пищеварения:

  1. Бобовые (фасоль, горох).
  2. Картофель (в любом виде).
  3. Обезжиренный кефир, ряженка (продукты, которые вызывают брожение).
  4. Свекла (в любом виде, особенно, свекольный сок, выпитый натощак).
  5. Соления (огурцы, кабачки).
  6. Сырые овощи, фрукты.
  7. Кофе или крепкий чай, выпитые натощак (чаще – утром, после пробуждения). Исключением выступает зеленый чай.
  8. Цельнозерновые злаки.
  9. Желток яйца (если человек страдает заболеваниями поджелудочной железы, печени, желчного пузыря).
  10. Избыток хлебобулочных изделий (из-за содержания в них дрожжей, усиливающих газовыделение).
  11. Газированные напитки, низкокачественные фруктовые или овощные соки (заводского производства), красное вино.

Внимание! Независимо от качества блюд, употребление их натощак, после чрезмерно большого перерыва – недопустимо. Однократный прием пищи вызовет расстройство пищеварения.

В этом случае неважно, какие продукты вызывают брожение. Слизистый покров «не готов» принимать питательные элементы большими порциями, если интервал излишне велик.
Рассматривая, какие продукты вызывают вздутие живота, учитывается наличие у человека хронических или острых заболеваний органов ЖКТ. Например, жареные и жирные блюда, нормально перевариваемые одними людьми, у других вызывают нарушение пищеварения из-за сопутствующих патологий.

Заболевания, ухудшающие влияние пищи на ЖКТ

Патологии, провоцирующие воспаление и вздутие брюшной стенки, делятся на острые и хронические. С поражением только слизистого покрова или сопровождающиеся повреждением ткани внутренних органов.
Главные заболевания, при которых выработка газов увеличивается:

  • гастрит,
  • панкреатит,
  • колит,
  • гепатит,
  • дисбактериоз.

Изначально специалист проводит осмотр живота пациента и уточняет, не ел ли он накануне продукты, повышающие газообразование. Если ответ отрицательный, потребуется тщательная диагностика органов ЖКТ.
Когда вздутие живота – лишь кратковременные эпизоды, досконального и широкомасштабного обследования не нужно. Коррекция рациона обычно решает эту проблему. Для предупреждения вздутия живота нельзя употреблять такие виды обработки продуктов, как копченая и жареная. Рекомендовано отказаться от острых, излишне соленых и кислых блюд.
Если ухудшение самочувствия происходит на постоянной основе, потребуется обследование – как лабораторное, так и инструментальное.


Нередко вздувается живот у детей: явление сопровождается болью, скоплением газов, отсутствием аппетита. Ребенок угнетен, если он младенческого возраста – отказывается от грудного вскармливания. В этом случае потребуется консультация, а также осмотр педиатра. Не исключено, что развилась непереносимость лактозы. Специалист назначит детские смеси, не вызывающие подобной реакции, но потребность в питательных веществах будет компенсирована.
Также у детей вздувается живот из-за некорректно введенного первого прикорма. Нарушение кишечной реакции происходит, когда родители дают попробовать яблочный сок и пюре рано или в излишне больших количествах.

Альтернативное питание при метеоризме

Отказаться от продуктов, вызывающих повышенное газообразование, можно не в ущерб вкусовым качествам здорового питания. Без вреда для здоровья, но с максимальной пользой для организма вводят в рацион:

  1. Каши, приготовленные из рисовой и гречневой крупы. Преимущества – максимально усваиваются кишечником, быстро расщепляются для выведения наружу продукты обмена веществ. Обеспечивают ощущение сытости, положительно воздействуют на слизистый покров ЖКТ. Учитывая обволакивающее воздействие на раздраженный слизистый эпителий кишечника, рисовая, гречневая, геркулесовые каши – лучшие продукты от газообразования.
  2. Фрукты, овощи. Допустимый вид кулинарной обработки – приготовление на пару, гриле, в духовке. Поскольку среди фруктов тоже есть немало раздражителей ЖКТ, важно понимать, какие продукты вызывают газообразование в кишечнике: это кислые яблоки и цитрусовые. Поэтому апельсины, лимоны – запрещены.
  3. Абрикос. Можно употреблять как в свежем виде, так и в запеченном. Пектин – ингредиент этого плода, поможет устранить метеоризм.
  4. Баклажан. Оказывает стимулирующее воздействие на функциональную деятельность ЖКТ. Целесообразно употреблять в запеченном виде.
  5. Сухари. Если они фабричного производства – это продукты, способствующие брожению и повышенному газообразованию из-за высокого содержания искусственных жиров. Поэтому готовить сухари лучше самостоятельно.
  6. Спаржа. Не допускает застоя пищеварительного тракта, вздутия живота. Усиливающие способности этого растения выводить газы, объясняются высоким содержанием клетчатки.
  7. Орехи. Миндаль, грецкий орех – полезные, поэтому допустимы к употреблению. Но иногда врач ставит диагноз, что вздутие брюшной стенки и ухудшение состояния вызвано продуктами, которые пучат живот. В этом случае следует вспомнить, не ели ли вы арахис накануне. Это самый жирный сорт ореха, способный ухудшать качество пищеварения.

Съев потенциально газообразующие продукты питания, можно запить их ромашковым или мятным чаем, что купирует развитие неприятного явления уже на начальном этапе.

Важно! Пить травяные чаи без разрешения гастроэнтеролога или терапевта – запрещено! Экстракты и действующие вещества растений могут вызвать осложнения, если у пациента есть хронические заболевания сердца, щитовидной железы, бронхов. Основанием для ограничения может выступать также сахарный диабет.

Если самостоятельно составить рацион не удается, специалист поможет подобрать оптимальный режим питания, а также его состав. Зная, какие продукты вызывают сильное газообразование и устойчивое вздутие живота, проще планировать меню, получая от питания только пользу.

Но нередко вздутие живота может беспокоить и вполне здоровых людей. Во многих случаях причиной дискомфорта является способ и рацион питания. Некоторые продукты вызывают реакцию брожения и приводят к излишнему газообразованию, если их употреблять в большом количестве.

Какие продукты нельзя есть, чтобы избежать вздутия живота?

Вздутие живота после еды

Если симптомы метеоризма случаются редко и быстро проходят, то его причиной является плохое переваривание пищи. Вместо того, чтобы нормально усвоиться в организме, она начинает бродить, образуя газы.

В свою очередь, плохое переваривание может быть обусловлено как самими продуктами, так и тем, как человек ест. Например, пищеварительной системе труднее усвоить продукты с грубой клетчаткой (бобовые, семечки, орехи, капусту, дрожжевые продукты). Задача усложняется, если их съесть много или плохо пережевывать. С другой стороны, вздутие живота может возникать, если человек разговаривает во время еды. Так он заглатывает «лишний» воздух. Избыточному газообразованию также способствует привычка запивать еду напитками (особенно холодными), употребление сильногазированных напитков.

У некоторых людей метеоризм может возникать после употребления молочных продуктов. Это связано с недостаточностью фермента лактазы. Этот фермент расщепляет молочный сахар и способствует его переходу в глюкозу или галактозу. При недостаточности или отсутствии лактазы в кишечнике резко усиливается брожение.

Вздутие живота может быть одним из симптомов пищевой аллергии. Обычно это заболевание также сопровождается сыпью, зудом во рту.

Во многих случаях вздутие живота происходит на фоне тех или иных заболеваний пищеварительной системы. Скопление газов в кишечнике наблюдается при следующих патологиях:

  • . При этом заболевании нарушена двигательная функция кишечника;
  • . В этом случае организму не хватает ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой;
  • Дисбактериоз. При нарушении баланса микрофлоры кишечника происходит выработка газов вредными микроорганизмами;
  • Непроходимость кишечника . Затруднение отхождения газов может быть вызвано развитием опухоли или полипов в кишечнике.

Если у вас наблюдается постоянное вздутие живота после еды, обратитесь к специалисту, чтобы установить истинную причину повышенного образования газов в кишечнике.

Вопросы читателей

18 October 2013, 17:25 Здраствуйте. У меня такая проблема, с детства у меня вздутый животик, физические нагрузки не помогают, занималась спортом длительное время и живот все время был. Очень хочется от него избавится, но незнаю уже каким образом. Посоветуйте что нибудь. Спасибо

Задать вопрос

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Большинство продуктов, которые способствуют избыточному газообразованию, являются частью здорового рациона. Но если вы переедаете, плохо пережевываете пищу или неправильно сочетаете продукты, происходит вздутие живота.

К продуктам, провоцирующим метеоризм, относятся:

  • Крахмалсодержащие продукты: макароны, свежий хлеб, выпечка (особенно дрожжевая), картофель, кукуруза, ячмень, бобовые, рис. Переизбыток крахмала сложно усваивается. Попадая в толстый кишечник, нерасщепленный крахмал разбухает и с помощью бактерий образует излишки газов.
  • Продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка необходима для нормального пищеварения. Но если в рационе слишком много продуктов, богатых клетчаткой (сырые овощи, фрукты, ягоды), происходит затруднение продвижения грубых волокон по кишечнику.
  • Кисломолочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы вздутие живота будут вызывать такие продукты как молоко, свежие кефир, простокваша, ряженка, жирные сорта сыра. В этом случае следует исключить молоко. Попробуйте пить кисломолочные напитки, которые постояли 2-3 дня, ешьте зернистый творог. Не стоит сочетать молочные продукты с зерновыми (кашами, сдобой, печеньем).
  • Напитки с газами. Газировка, шампанское, квас содержат значительное количество газа. Они заставляют «газоотводные» механизмы организма работать в усиленном режиме. Он не всегда с этим справляется, поэтому появляются симптомы метеоризма.
  • Белковые продукты также могут стать причиной вздутия кишечника. Это мясо, рыба, наваристые бульоны, особенно при их чрезмерном употреблении. Организму непросто их усвоить, и тогда начинается процесс гниения. В результате образуются не только газы, но и вредные токсины.

Если вздутие живота является следствием заболевания, то эти продукты есть нельзя. Или, как минимум, их употребление нужно значительно ограничить.

Сочетание продуктов также имеет значение для нормального процесса пищеварения. Пищеварительная система плохо реагирует на сочетание молочных и кисломолочных продуктов со всеми остальными; на употребление фруктов сразу после приема пищи; на сочетание бобовых с другими продуктами. Симптомы вздутия живота часто возникают после употребления многокомпонентных овощных салатов, смешивании овощей и фруктов, орехов с другими продуктами; картофеля с белковыми продуктами, сочетании овощей и круп.

Вздутию живота способствуют следующие факторы: