Подорожник - лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства и противопоказания подорожника: сила листьев и семян

С этим чудесным растением знакомят детей уже во втором классе средней школы. Поэтому вряд ли найдется человек, не знающий, что такое подорожник. Лечебные свойства и противопоказания к применению большинства препаратов на его основе изучены официальной медициной достаточно хорошо. Химический состав наземных частей подорожника настолько уникален, что эту скромную травку используют на промышленной основе для изготовления лекарства «Плантаглюцид». Многие народы издавна употребляют листья и в пищу, что является превосходной профилактикой сердечных, легочных, желудочных заболеваний и, кроме всего прочего, способствует общему укреплению организма. В некоторых регионах России подорожник называют чирьевой травой, порезником или поранником, что обусловлено его ранозаживляющими свойствами.

Итак, сегодня мы рассмотрим, какие имеет подорожник лечебные свойства и противопоказания. Рецепты снадобий, применяемых народными целителями для лечения множества заболеваний, также представим вашему вниманию (как знать, может, вы подберете для себя несколько подходящих вариантов). Но сначала немного теории.

Лекарственные виды подорожников

В мире известно более 200 видов растений рода Подорожник. Лечебные свойства и противопоказания обнаружены только у нескольких из них. При проблемах с органами ЖКТ - запорах, поносах, колитах и метаболическом синдроме - хорошо помогает подорожник яйцевидный. В его наземных частях содержатся сапонины, слизь (в семенах ее 40 %), витамины С, К, дубильные вещества, алкалоиды, горечи, жирные масла и кислоты. Этот вид подорожника имеет длинные узкие листья без прожилок и яйцевидные соцветия на тонких высоких цветоносах. Такие же лечебные свойства имеют семена подорожника песчаного, растущего невысокими кустиками. Его ареал обитания - районы Закавказья, юг и умеренные широты Европы. В некоторых странах это растение культивируется для изготовления медпрепаратов.

Есть виды подорожников (приморский, оленерогий), лечебные свойства которых пока не подтверждены (растение проходит клинические испытания), но люди их листья давно употребляют в пищу как витаминную добавку к салатам и супам, а семена используют в качестве специй.

Ланцетовидный подорожник

Широко применяется в медицине еще один вид - ланцетовидный подорожник. Лечебные свойства и противопоказания его также достаточно хорошо изучены и доказаны. Листья, семена и даже корневища этого растения имеют богатейший химический состав, включающий флавоноиды, углеводы, слизи, холестерин, жирные, фенолкарбоновые и органические кислоты, ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Используют при болезнях органов дыхания, ЖКТ, мочеполовой системы, кожных недугах, легочных заболеваниях, различных травмах. Узнать это растение можно по густой розетке довольно крупных ланцетовидных листьев с продольными прожилками. Его цветки, собранные в соцветия колос, располагаются на длинных тонких цветоносах. Размеры этих «колосков» небольшие, 3-5 см, а цвет серо-лиловый, реже серо-белый.

Подорожник большой

Это наиболее известный вид, широко применяемый для лечения, особенно в народной медицине. Чаще всего это растение можно встретить вдоль дорог, почему его и так и назвали - подорожник. Лечебные свойства и противопоказания препаратов из него нашли подтверждение в клинических испытаниях. Польза подорожника большого настолько велика, что он культивируется во многих странах. Внешний вид растения достаточно узнаваемый. Листья у него крупные, широкие, черешковые. Особую прочность им придают отлично заметные продольные жилки, расположенные и в листовой пластинке, и в черешке. Цветоносы подорожника большого достигают в высоту 50 см. Цветки собраны в плотный узкий колос, имеющий длину 20-25 см. Семена очень мелкие (до 1 мм), созревают в плотных семенных коробочках. Цветет с мая по сентябрь, семена созревают на протяжении всего периода цветения. Длинные цветоносы, раскачиваемые ветром, рассыпают их далеко от материнского растения. Нужно обладать знаниями и опытом, чтобы собрать семена подорожника правильно, поэтому они достаточно дорогие.

Химический состав

В народной медицине многие сотни лет используется Лечебные свойства и противопоказания этого растения определяет его уникальный химический состав. В листьях и семенах подорожника большого содержатся:

полисахариды (пищевые волокна);
слизь (около 11 %);
аукубин;
горечи;
каротиноиды;
холин;
аскорбиновая кислота;
витамин К;
фактор Т;
органические и жирные кислоты;
микроэлементы.

Семена подорожника большого, кроме этого, содержат сапонины, дубильные вещества, жирное масло, клетчатку, щавелевую кислоту, а слизи в них около 44 %.

Область применения

В народной медицине чаще всего используются листья подорожника. Лечебные свойства и противопоказания этого сырья таковы, что их успешно применяют при:

различных травмах кожи (порезы, ушибы, ожоги, фурункулы, язвы, гнойные раны);
раке легких и органов ЖКТ;
заболеваниях мочеполовой системы (воспалительные процессы в почках, мочевом пузыре, яичниках);
проблемах с органами ЖКТ (язва желудка, гастрит, колит, диспепсия, язва двенадцатиперстной кишки);
легочных заболеваниях (бронхит, туберкулез, астма);
коклюше;
сенной лихорадке;
отсутствии аппетита;
бессоннице;
некоторых сердечных заболеваниях;
гипертонии;
инфекционных заболеваниях (стрептококк, стафилококк);
бесплодии (по причине нарушения гормональной деятельности).

Семена подорожника, лечебные свойства и противопоказания

В лечебных целях семена подорожника использовал еще Авиценна. Большое внимание этому природному лекарству уделяли и целители Древнего Китая. С помощью семян подорожника лечили запоры и поносы, их употребляли при опухолях, кровотечениях, воспалениях глаз и внутренних органов, дизентерии. Сейчас еще более широко применяются и в народной, и в официальной медицине семена подорожника. Лечебные свойства и противопоказания препаратов, созданных на основе данного сырья, позволяют их использовать для очищения организма от токсинов и шлаков, восстановления микрофлоры желудка, лечения простатита и некоторых видов бесплодия, борьбы с лишним весом и укрепления иммунитета. Также препараты из семян подорожника помогают убирать бляшки «плохого» холестерина в кровеносных сосудах, контролировать в крови сахар, избавляться от геморроя, улучшать состояние кожи.

Подорожник в косметологии

Эту уникальную траву используют не только для лечения заболеваний, но и для сохранения свежего и цветущего состояния кожи лица, улучшения состояния волос, снятия усталости ног и смягчения кожи рук. Делая ванночки или готовя мази и крема, особенно для лица, не нужно только забывать, что, будучи лекарственным растением, имеет подорожник лечебные свойства и противопоказания. Отзывы тех, кто выбрал это сырье для решения своих проблем со здоровьем, исключительно положительные. Подорожник очень многим помог стать родителями, избавиться от гастрита, кашля, лишнего веса. В косметологии этот представитель растительного мира также востребован. С помощью этого природного лекаря и косметолога женщины возвращают себе молодость и красоту. Врачи не рекомендуют прибегать к его помощи только тем, у кого препараты на основе этого растения вызывают аллергические реакции.

Некоторые рецепты:

1. Контрастное протирание области декольте и лица. Нужно приготовить отвар из сухого (или свежего) сырья подорожника и воды, взятых в пропорции 1:1, настоять, разделить на 2 части. Одну поставить в холодильник, вторую оставить при комнатной температуре. При протирании кожи чередовать холодный отвар с теплым.

2. Для уставших ног. Приготовить ванночку, залив подорожник кипятком (пропорции могут варьировать, чаще берут 30 грамм сырья на 1 литр воды). Немного остудить. Делать такую ванночку для ног не менее 15 минут.

3. Для рук. Готовят крем из подорожника на основе отвара листьев и сливочного масла. Вместо отвара можно использовать порошок из сухого сырья.

4. Для сухих волос. Готовят ополаскиватель. Для этого заливают стаканом кипятка ложку сырья подорожника и настаивают.

Противопоказания

Как и все медицинские препараты или лекарственные травы, имеет подорожник лечебные свойства и противопоказания. Детям до 2 лет и беременным применять его можно только после консультации у врача. Чаще всего малышам педиатры назначают сироп подорожника (как противокашлевое средство). Отличие данного препарата состоит в его концентрации, что может негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте маленьких пациентов. Кроме того, лечиться подорожником не рекомендуется людям, страдающим повышенными кислотностью и тромбообразованием, а также тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость препаратов из данного растения. При некоторых видах язв ЖКТ использовать лекарство из подорожника можно только по назначению врача. Семена нельзя принимать страдающим астмой и детям младше 6 лет.

Народная медицина

Существует несколько сотен рецептов из этого растения. Приведем их малую часть:

1. При любых травмах кожи, включая гнойные раны, используют мазь из порошка сухих листьев подорожника, для чего сырье смешивают с вазелином или растительным маслом в пропорции 1:9. При свежих порезах лист подорожника можно разжевать и приложить к ране.

2. При всех заболеваниях легких, сопровождающихся отделением мокрот, а также при гастритах и язвах органов ЖКТ пьют настой подорожника. Его готовят разными способами. Мы предлагаем 5-7 грамм сухого сырья (листья, семена) залить 200-220 мл кипятка, накрыть крышкой, настоять, процедить и пить до еды по столовой ложке. Этим же настоем можно лечить воспалившиеся веки.

3. При гипертонии используется настойка подорожника, которая готовится путем добавления в стакан водки 20 грамм сухого сырья. Все это помещается в тару из темного стекла и настаивается не в холодильнике 2 недели. Пьют настойку, добавляя в воду не более 30 капель.

4. Сироп подорожника пьют при тех же заболеваниях, что и настой. Готовят его так: в стеклянную тару укладывают слоями свежее сырье и сахар (мед), плотно трамбуют (уминают) и настаивают до 2 недель, после чего сироп отделяют от остальной массы и хранят в холодильнике.

Рецепты с семенами подорожника

1. При запорах на ночь выпивают стакан теплой воды с половиной чайной ложки семян.

2. При простатите и вялости сперматозоидов столовую ложку сырья заливают стаканом воды, томят на малом огне 5 минут и пьют трижды в день по две столовые ложки.

3. При женском бесплодии трижды в день едят по ложке сухих семян, обязательно запивая большим объемом воды, либо эту же ложку семян заливают стаканом кипятка, томят на слабом огне 5 минут, настаивают до 40 минут и пьют такой настой несколько раз в день по столовой ложке.

4. Шелуху семян употребляют с большим количеством воды для снижения аппетита и коррекции веса.

В статье обсуждаем подорожник большой — применение и противопоказания, ботаническое описание и ареал распространения. Вы узнаете, как собирать и хранить растение, как приготовить отвары и настои от кашля, запора, при гастрите и бесплодии.

Подорожник большой (лат. Plantágo májor) — травянистое растение семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). Растение получило свое распространение благодаря уникальному целебному составу.

Известны множество других названий — придорожная или чирьевая трава, семижильник, попутчик, порезник. Внешний вид подорожника большого

Как выглядит

Растение имеет короткое корневище, усеянное нитевидными корнями. Листья черешковые, широкоовальной формы, собраны в прикорневую розетку. Черешки в длину равны листовой пластине. Цветонос прямой, в длину 15−45 см, с цилиндрическим соцветием в виде колоска. Цветки мелкие, четырехчленные, чашелистики пленчатые, венчик светло-буроватый. Период цветения приходится на май -июнь и длится до августа — сентября. Плод в виде коробки.

Где растет

В России подорожник трава произрастает повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Растет в песке, на глине, в тени или на солнце. Не вытаптывается. Подорожник можно встретить вдоль дорог, на полях, лесах и лугах. Активно размножается, со временем вытесняя другие травы.

Листья подорожника

У подорожника лекарственными свойствами обладают листья. Отвары и настои из листьев применяют для лечения многих болезней. Свежие листья прикладывают к фурункулам, ранам. Мазь из сушеного растения считается эффективным средством для лечения гнойников на коже.

Химический состав

Химический состав:

флавоноиды;
витамины А, С, К;
дубильные вещества;
алкалоиды;
полисахариды;
органические кислоты;
сапонины.

В семенах подорожника содержание слизи — 44%, жирных масел — 22%, протеина — 22%, аминокислот -16%.

У подорожника большого листья используют для лечебных целей.

Лечебные свойства

Фармакологические свойства растения:

обезболивающее;
регенерирующее;
противовоспалительное;
противоаллергическое;
противоопухолевое;
ранозаживляющее;
снотворное.

Лечебные свойства подорожника известны еще с давних времен.

Растение поддерживает защитные функции организма . Благодаря уникальному составу, подорожник применяют для нормализации уровня холестерина.

Входящие в состав антибактериальные компоненты эффективно борются с кишечной палочкой, нормализуют работу ЖКТ. При различных инфекциях используют настои из подорожника.

Благодаря антисептическим свойствам, наружное лечение подорожником подходит для заживления царапин.

Подорожник обладает противовоспалительным эффектом. Отвар на основе растения применяют для лечения кашля, вирусной инфекции, восстановления иммунитета.

Как собирать

Собирайте листья в период цветения. Собирайте целебное растение руками, срезайте ножницами. Срывайте только листья, оставляя розетку растения. Храните листья в плетеных корзинах или мешках. Сушите в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на улице, на чердаке.

Для равномерной просушки листьев разложите их тонким слоем на бумаге.

Во время сушки периодически перемешивайте лекарственное сырье. Судить о достаточной сушке можно по тому, что черешки с легкостью ломаются, так как достаточно сухие. При правильном хранении цельные листья сохраняют полезные свойства 3 года, измельченное сырье — 2 года.

Как применять

У подорожника применение должно быть по показаниям или в качестве профилактики . Перед тем как использовать средства на основе растения, ознакомьтесь с инструкцией по применению подорожника.

Сироп от кашля

В народной медицине используют не только отвары и настои, но и сироп подорожника Лечить кашель сиропом подорожника довольно эффективно. Сладкий вкус сиропа нравится детям. Также используйте сироп для лечения простудных заболеваний.

Подорожник от кашля — эффективное средство для лечения инфекций верхних дыхательных путей. Иногда принимают мать-и-мачеха и подорожник совместно.

Ингредиенты :

Молодые листья растения — 3 ст.л.
Мед — 150 гр.
Кипяток — 150 мл.

Как приготовить : Промойте листья, высушите, пропустите через мясорубку. Листья в указанной дозировке залейте кипятком, дайте настояться 30 минут. Добавьте в смесь растопленный мед, поставьте на огонь и прогревайте 2−3 минуты. Снимите с огня, охладите, процедите. Далее отправьте сироп в холодильник до полного охлаждения. Храните сироп не дольше 8−9 месяцев.

Как использовать : Принимайте сироп не более 3-х раз в день по 1 ч.л.

Результат : Отхаркивающее средство, разжижает мокроту.

Настой от запора

Все средства на основе растения эффективны только в случае регулярного приема. Если вы страдаете от запоров, то рекомендуется пересмотреть свой рацион и обратиться к гастроэнтерологу.

В качестве комплексной терапии для нормализации стула попробуйте принимать настой из растения. Подорожник от запора действует в качестве слабительного средства. Не превышайте дозировку, указанную в рецептах.

Ингредиенты :

Сушеные листья подорожника — 1 ст.л.
Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить : Залейте листья кипятком, настаивайте 2 часа.

Как использовать : Принимайте за 30 минут до еды по 2 ст.л. настоя.

Результат : Растение снимает спазмы, помогает опорожниться кишечнику. Эффективен при воспалении и язве.

Отвар при гастрите

Подорожник при гастрите применяется как противовоспалительное и болеутоляющее средство. При регулярном приеме отваров на основе растения подорожник для желудка действует как мягкое послабляющее средство.

Ингредиенты :

Сушеные листья растения — 1 ст.л.
Кипяченая вода — 1 стакан.

Как приготовить : Сушеные листья залейте водой. Настаивайте отвар 30 минут.

Как использовать : Перед применением отвар процедите. Принимайте по ¼ стакана до 4-х раз в сутки.

Результат : Болеутоляющее средство, снимает спазмы, колики в желудке.

Настой при бесплодии

Используйте подорожник при бесплодии в качестве настоя для ванн. Водные процедуры проводите курсом. Для достижения эффективного результата принимайте ванну с настоем 15 дней.

Ингредиенты :

Листья и корневища растения — 50 гр.
Кипяток — 1 литр.

Как приготовить : Залейте кипятком все части растения. Дайте время, чтобы смесь настоялась, процедите.

Как использовать : Настой подорожника для зачатия добавляйте в ванну. Принимайте ванну с настоем не более 20 минут в сутки.

Результат : Стимулирует овуляцию, расслабляет, снимает воспаление.

Сок подорожника

Если изучить полезные свойства растения, то у подорожника большого сок применяется для лечения проблем с пищеварением и глазных инфекций. Сок подорожника снимает воспаление, устраняет инфекцию, способствует заживлению ран.

Восточные лекари добавляют сок растения в мед и дают детям в минимальных количествах для лечения кашля. Также сок применяют для лечения инфекций носоглотки. Сок подойдет для обработки лица. Угри на лице проходят, на коже не остается следов.

Подорожник для детей

Подорожник для детей применяется с возраста 3-х лет. В аптеках имеются фабричные сиропы, которые содержат компоненты растения, однако детям лучше давать сироп, приготовленный самостоятельно в домашних условиях.

При кашле давайте сироп детям в дозировке не более 2,5 мл за один прием. Начиная с возраста 6 лет, дозировка — 3,5 мл, с 12 лет — 5 мл.

Обратите внимание, если ребенок страдает дерматитом, аллергией или сахарным диабетом, то давать сироп нельзя, так как в нем содержится сахар. В этом случае замените сироп на слабый отвар подорожника.

Подорожник при беременности

При грамотном подходе к лечению подорожник может быть полезен беременным. При отсутствии противопоказаний растение используют на всех стадиях беременности.

У беременной девушки понижена сопротивляемость к инфекциям, иммунитет ослаблен. Чтобы обезопасить беременную от вирусов, врачи назначают отвары на основе лечебных трав, так как они не содержат химикатов. Растение считается природным, эффективным антисептиком, которое повышает иммунитет.

Нередки случаи, когда подорожник назначают для устранения токсикоза и запоров. Для нормализации работы ЖКТ используйте слабый чай или отвар.

Перед применением уточните у вашего лечащего врача о возможности применения лекарственного растения, оптимальной дозировке и личных рекомендациях. Несмотря на всю полезность подорожника, беременным женщинам нужно с осторожностью заниматься лечением любыми препаратами, в том числе и народными средствами.

Противопоказания

Подорожник при беременности применяйте только после консультации с врачом.

Противопоказания:

хронические заболевания ЖКТ в фазе обострения;
нарушения свертываемости крови;
тромбофлебит;
непереносимость компонентов растения;
детский возраст до 3-х лет.

У всех людей по-разному проявляются побочные эффекты. Перед применением сока или мази нанесите смесь сначала на открытый участок кожи и оцените результат через 5 минут. Если покраснения, зуда или других симптомов не обнаружено, значит, растение можно использовать.

Побочные симптомы проявляются следующие:

тошнота;
головокружение;
понос;
спазмы в животе.

При их выявлении следует прекратить прием препаратов на основе растения, обратиться к врачу.

Перед использованием разных средств изучите подорожника свойства и противопоказания.

Классификация

Растение относится к роду Подорожник семейства Подорожниковые, порядку Ясноткоцветные, классу Двудольные, отделу Покрытосеменные.

Разновидности

На сегодняшний день насчитывается более 30 разновидностей подорожника. Почти все виды считаются сорными травами и растут в неконтролируемых местах, но при этом некоторые сорта занесены в красную книгу.

Самым целебным и полезным действием обладает подорожник большой. Наравне с ним в лечебных целях применяются такие виды, как блошный, ланцетный и средний.

Блошный — однолетнее травянистое растение, в высоту от 10 до 40 см, стержень маловетвистый. Листья линейные в длину 2−3 см, в ширину 1−4 см. На верхушке зонтичное соцветие собрано в колос. Плод — эллипсоидальная коробка 3−4 мм. Цветет в июне, плоды созревают в июле.

Ланцетный — многолетнее травянистое растение с бороздчатыми стеблями высотой 20−50 см. Листья ланцетные, располагаются в прикорневой розетке, цельнокрайние имеют от 3 до 7 жилок, в длину 4−15 см, в ширину 0,5−2 см. Плоды — эллиптические коробки, в длину 3 мм. Семена имеют одну сторону выпуклую, другую желобчатую. Цветет в мае — июне. Созревание плодов приходится на июнь.

Средний — многолетнее травянистое растение с бороздчатым стеблем, высотой 15−50 см. Листья слегка заостренные, яйцевидные, расположены в прикорневой розетке, в длину 4−20 см, в ширину 2−8 см. Плоды — яйцевидные коробки, в каждой из которых находится от 2 до 5 семян. Период цветения с мая по сентябрь. Созревание плодов приходится на июнь.

Подробнее о подорожнике смотрите в видео:

Подорожник большой инфографика

Фото подорожника большого, его полезные свойства и применение:
Инфографика по подорожнику большому

Что запомнить

Подорожник — это лечебное растение, которое в России произрастает повсеместно.
Растение эффективно при лечении бесплодия, проблем с ЖКТ и кожных инфекций.
Перед применением средств на основе растения изучите подорожника лечебные свойства и противопоказания.
Правильно собирайте и храните листья растения. Только в этом случае вы получите целебное сырье, которое хранится около 3-х лет.
При отсутствии противопоказаний отвары и настои на основе растения можно принимать при беременности.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Подорожник – лекарственное растение, используемое на протяжении веков в народной медицине. Знахари знали его достоинства и применяли как антибактериальное, противовоспалительное средство, для лечения сухого хронического кашля, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.

Подорожник в диком виде растет в зоне умеренного климата во всем северном полушарии. Его можно встретить у подножия гор. В большом количестве обитает на лугах, пастбищах. Встречается как сорняк зерновых культур, люцерны и клевера. Предпочитает легкий чернозем или глинисто-песчаные почвы. В настоящее время реже произрастает в природных условиях, в основном из-за повышенного применения гербицидов.

О растении

Описание растения:

1. Высота – от 5 до 40 см, сильно варьируется в зависимости от свойств почвы.
2. Стебель – короткий (поэтому листья располагаются на земной поверхности), только во время цветения развиваются 1-3 (реже больше) неразветвленных побега-цветоноса. Они прямые, скудно опушенные, вырастают из устья листьев.
3. Листья – овальной или яйцевидной формы, зеленые, кожистые, растут от основания растения до 12 см в длину. На их поверхности видны четко выделенные продольные жилки. Листья имеют длинные жесткие черешки, которые растут из короткого подземного корневища, образуя над самой землей густую прикорневую розетку.
4. Цветы - мелкие, с буро-зеленым или бело-желтым венчиком, находятся по одному в пазухе прицветника.
5. Плод - представляет яйцевидную, многосемянную коробочку с мелкими семенами, располагающимися в каждом гнезде в количестве 4 -16 штук. Зрелые семена высыпаются из гнездышка прямо на землю. Во влажную погоду выделяют слизь, благодаря которой они прицепляются к шерсти животных или подошве обуви человека и переносятся на значительные расстояния. Зрелые семена могут начать прорастать еще в том же году, в котором попали в землю (поздним летом или ранней осенью).
6. Время цветения – в конце весны и до конца лета.

Существует 150 видов этого растения. Самые распространенные:

1. Большой или обыкновенный – встречается практически везде. Компресс из его листьев применяют при ушибах, ранах, фурункулах. Спиртовая настойка из растения помогает понизить кровяное давление.
2. Ланцетный. Характеризуется наличием длинных листьев, обладающих целебными свойствами. Растение используют при коклюше и бронхите.
3. Средний или блошиный – растет преимущественно на Кавказе. Эта трава является основным компонентом эффективных слабительных средств.

Листья подорожника следует собирать с весны до осени. Первый раз – в начале апреля, а второй – в конце периода вегетации. Сбор материала проводится в чистых местах, в теплые и сухие дни. Следует обращать внимание, чтобы листья были молодые, здоровые и без пыли.

Листья подорожника

Собранное сырье можно использовать для разных целей. Произведенные из него соки, настойки, мази применяются внутрь и непосредственно на кожу. Заготовка сухого сырья проводится в естественных сушилках либо в отапливаемых помещениях, причем следует помнить, что температура не должна превышать 40 °C.

Лечебные и косметические свойства

В состав растения входят такие активные соединения, как:

пектин;
витамины (С и К);
минералы (магний, цинк, натрий, кремний, калий);
флавоноиды;
органические кислоты: бензойная, фумаровая;
дубильные вещества;
ферменты;
сапонины.

Лечебные свойства подорожника:

имеет противовоспалительное и противовирусное действие;
помогает в борьбе с мокрым и сухим кашлем – проявляет отхаркивающее действие;
очищает легкие от остатков в них слизи, верхние дыхательные пути;
повышает свертываемость крови;
проявляет спазмолитическое действие;
борется с кашлем курильщика;
предотвращает инфекции верхних дыхательных путей;
лечит боль в горле;
оказывает антибиотическое действие;
помогает при лечении коклюша;
способствует лечению бронхиальной астмы;
помогает избавиться от хрипоты, воспалительных процессов слизистой оболочки полости рта;
лечит воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта;
способствует лечению инфекций половых органов;
сводит к минимуму заболевания, связанные с укусом насекомых, в частности комаров, пчел;
борется с отеками и мешками под глазами;
способствует лечению язв и трудно заживающих ран, мозолей;
помогает при лечении варикозной болезни;
способствует лечению заболеваний глаз, например, конъюнктивита, воспаления век;
стимулирует секрецию желудочных соков;
защищает печень;
помогает избавиться от запоров при лечении рака желудка;
уменьшает боль и недомогания желудка, например, при отравлении;
лечит воспаление предстательной железы и воспаление уретры у мужчин;
помогает во время обильных менструаций у женщин;
обладает мочегонным действием.

Подорожник выпускается как медицинский фитопрепарат. Инструкция по применению разрешает использовать его при заболеваниях бронхов и кашле как отхаркивающее и разжижающее слизь лекарство.

Косметические свойства:

помогает избавиться от прыщей;
сужает расширенные поры;
ускоряет очищение кожи;
улучшает состояние поврежденных капилляров;
укрепляет кровеносные сосуды;
регенерирует кожу;
помогает избавиться от синяков;
действует как вяжущее средство;
борется с перхотью,
обладает дезинфицирующим действием.

Применяется в качестве компонента дневных и ночных кремов, молочка, тоников, лосьонов для очищения кожи, масок, пилингов.

Полезные рецепты для приготовления в домашних условиях:

1. Настойка или сироп подорожника с алкоголем. Показания к применению: заболевания дыхательных путей, сухой кашель, охриплость голоса, боль в горле. 100 г свежих листьев подорожника следует мелко нарезать, а затем измельчить, например, в мясорубке. Молотые листья помещают в миску, добавляют к ним около 100 мл теплой воды и смешивают. Подготовленную смесь необходимо процедить. В полученный таким образом сок следует добавить 100 г сахара. Все нужно варить, доведя до кипения. После охлаждения добавить 50 мл водки и разлить сироп в банки.
2. Сироп без спирта. Показания к применению: простуда, кашель, укрепление организма. Свежие листья подорожника необходимо нарезать, а затем выложить в банку слоями – чередуя с медом (или сахаром). Баночку, полностью заполненную листьями и медом, устанавливают в темном месте, а спустя 10 дней сироп готов к употреблению. Средство можно применять взрослым и детям при простуде и вирусных заболеваниях. Следует применять его 2 раза в день по 1-2 ч. л.
3. Настой из листьев. Применение: воспаление слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, компрессы на фурункулы, варикозное расширение вен, трудно заживающие раны. Настой, разведенный с водой (пополам), можно применять для промывания глаз. Приготовление: 2 ст. л. сушеных листьев подорожника следует залить 2 стаканами горячей воды. Приготовленный настой можно пить от 2 до 4 раз в день, также можно использовать для компрессов.
4. Отвар из корня. Высушенный корень травы применяется в китайской медицине для увеличения активности сперматозоидов у мужчин. Из корня растения готовят крепкий отвар, который добавляют в лечебные ванны. Также известна польза отвара из корня подорожника при воспалении желчных протоков. 3 ст. л.сухих корней следует залить 2 стаканами воды и приготовить отвар. Смесь необходимо кипятить в течение 10 минут. Средство принимают 3 раза в день в течение недели.
5. Отвар из листьев. Применение: от перхоти, в лечении заболеваний кожи, сыпи, заболеваний пищеварительной системы (например, диареи), заболеваний дыхательной системы. 1 ст. л. сушеных листьев подорожника следует залить стаканом кипятка, а затем варить, доведя до кипения. После остывания следует процедить смесь. После полстакана отвара следует употреблять 2 раза в день.
6. Чай из листьев. Применение: удушающий кашель, кашель курильщика, охриплость, астма. 1 ст. л. листьев подорожника следует залить стаканом кипятка. После охлаждения процедить чай. Чтобы усилить целебные свойства напитка, стоит добавить к нему лимонный сок и 1 ст. л.тимьяна.
7. Компресс из листьев. Применение: трудно заживающие раны, фурункулы, пролежни, варикозное расширение вен, ожоги, сыпь, ушибы, укусы насекомых. Измельченные или целые листья свежего подорожника нужно приложить к больному месту на коже. Для закрепления листа можно использовать пластыри или повязки.
8. Тоник для лица. Применение: экзема, акне. Несколько листьев подорожника необходимо залить кипятком и дать постоять 15 минут. После к остывшему настою следует добавить стакан белого вина. Тоник, разлитый в бутылки, следует хранить в холодильнике.
9. Маска из листьев. Применение: высыпания кожи лица, повышенная сальность, акне. 3 горсти листьев подорожника необходимо измельчить, а затем смешать с половиной стакана сметаны. Подготовленную маску нанести на кожу лица примерно на 15 минут, после чего остатки средства следует смыть теплой водой.

Подорожник знают все – это лекарственное растение, которое прикладывают к ранам, ушибам и порезам. Но не только такое лечебное действие известно подорожнику – растение способно лечить большое количество болезней, которые несут вред здоровью человека. Сегодня отвар подорожника – сильное лекарственное средство, целебные свойства которого лечат массу проблем организма.

Известно, что отвары пользуются большим спросом при лечении конкретного вида болезни, так как лечебные свойства такого состава считаются мощными при кашле, простуде, воспалительных и инфекционных процессах в организме, нарушений внутренних органов и систем человека.

Готовится отвар на основе подорожника в домашних условиях. При этом, для приготовления лекарственного средства используют корни, листья и стебли растения, которые при цветении наделены массой полезных свойств.

Важно: прием отваров на основе подорожника используется в качестве лечения после выписки рецепта врача, так как в противном случае средство несет ряд нарушений организма и способствует ухудшению его состояния (в данном случае речь шла о внутреннем приеме лекарства).

Описание растения

Подорожник – многолетнее растение, относящееся к семейству подорожников. Лечебные свойства травы известны давно – в древние времена составляющие растения использовали при ранах, кашле, в качестве витаминного комплекса.

Данная трава характеризуется наличием прикорневой розетки, внутри центральной части которой в летнее время вырастают безлистные ветви, несущие цветы и семена во время цветения. Данные отростки имеют название цветочные стрелки.

Корневище подорожника короткое, толстое, наделено массой нитевидных отростков, которые расположены вертикально. Цвет корневища коричневого цвета. Сам корень твердый, деревянистый.

Листья подорожника широкие, яйцевидной формы, черешковые. Посередине каждого листа виднеется 6-9 жилок. Длина одного листа составляет до 12 см. листья темно-зеленого цвета, гладкие, слегка блестящие. Именно они выделяют растение их иных представителей класса подорожниковых. Кроме того, эта часть травы имеет наиболее полезный состав, в отличии от прочих частей подорожника.

Цветки наделены бурым венчиком, мелкие, расположенные в пазухах пленчатого прицветника. Плод подорожника многосемянная продолговатая коробочка, наделенная 4-8 семенами. Созревают семена в конце лета и начале осени, в зависимости от климатических условий. В северных районах созревание плодов осуществляется в сентябре-октябре.

Цветет подорожник с мая по август – именно в этом время рекомендуется собирать части растения. Важно: делать отвары можно из сухих и свежих частей растения. Если вы используете свежие листья или корни, собирать их следует в разное время, в зависимости от полного созревания и максимального насыщения полезными веществами.

Когда собирают подорожник?

Традиционно части растения собирают в летнее время. Сбор листьев проводится в мае-июле, корневище собирают ранней осенью, сразу после цветения травы. Сбор семян проводится по мере цветения подорожника. При проведении сборки цветочных стрелок стоит использовать ножницы, чтобы не повредить растение.
Готовить лекарственные отвары можно из корней и листьев травы, поэтому по мере сборки составляющие растения надо правильно сушить – сушка проводится в закрытом от солнечных лучей помещении и тени. При высыхании все части подорожника должны легко ломаться. Только в этом случае вы можете быть уверены, что трава сохранила целебные и лечебные свойства.

Где растет подорожник?

Данное растение встречается повсеместно. Видеть траву можно на лугах, на улицах, вдоль домов и дорог, на тропах, пастбищах, лугах. Растет подорожник на любой почве – разной по составу и увлажнению.
Важно: трава в короткий срок образует вокруг себя заросли, тянущиеся в 1-3 километра. Это происходит вследствие того, что подорожник быстро растет и размножается семенами. Поэтому растение просто и нетрудно вырастить на огородном и садовом участке.

В зависимости от местности произрастания растение наделено массой названий: дорожник, лопух подорожный, путник и другие. Разновидностей данного лекарственного средства немало – сегодня ученые насчитывают около 260 видов подорожника, каждый из которых различается способом произрастания, размерами, требуемым климатом и размножением. Есть виды, которые растут всего 1 сезон, по истечении которого корень погибает, не давая отростков.

Что можно готовить из подорожника?

Данное растение считается универсальным, то есть, готовить из него можно многие лекарственные средства, свойства которых будут активно действовать на здоровье человека.

Сегодня врачи назначают пациентам мази, растворы, настои, настойки, отвары, примочки из составляющих подорожника. Каждый лекарственный состав готовится по строгому рецепту врача, так как дозировки при лечении конкретной патологии различны.

Отвары из подорожника несут наибольшую пользу для организма, так как при приготовлении этого лекарственного средства полезные вещества и свойства растения остаются в отваре. Важно: готовив отвар из свежих листьев и корней подорожника, в жидкости остаются все полезные вещества, нужные при лечении организма от массы болезней: при кашле, гриппе, патологиях внутренних органов.

Какие свойства имеет отвар на основе подорожника?

Свойства лекарственного растения важны для приготовления целебных отваров и прочих средств. Подорожник богат массой целебных свойств, которые ценятся в народной медицине.

Лечебные свойства:

бактериостатическое;
ранозаживляющее;
спазмолитическое;
седативное;
гипотензивное;
противовоспалительное;
антибактериальное.

Благодаря данным свойствам подорожник используется при лечении массы заболеваний и нарушений организма (при кашле, туберкулезе, и мочевыводящих путей и прочих болезнях).

Важно: применение отваров проводится под непосредственным наблюдением врача. Готовить отвары можно из сухих, свежих листьев и свежевыжатого сока.

Химический состав домашних отваров

Благодаря лекарственному химическому составу отвары считаются полезными при лечении массы заболеваний.

В отваре присутствуют:

сапонины;
стероиды;
жирные масла;
олеаноловая, лимонная кислота;
ферменты;
дубильные и горькие вещества;
слизи;
калий, магний, железо и прочие микроэлементы;
гликозид аукубин.

При приготовлении отвара с корнями и листьями лекарственное средство насыщается флавоноидами, смолами, горькими маслами.

Отвар из семян имеет богатый состав микроэлементов, который используют практически при лечении каждого заболевания.

Что лечат отвары?

Домашние отвары на основе подорожника способны вылечить большое количество заболеваний, к которым относится нарушение внутренних органов, простудные болезни и иные патологии.

Отвар лечит:

кашель;
гастрит;
инфицированные раны, ожоги, ссадины;
язвенные болезни;
бронхит;
коклюша;
энтероколит;
энтерит;
нарушения ЖКТ;
язва желудка;
туберкулез;
бронхиальная астма;
воспаления глазного яблока;
фурункулез.

Отвары на основе данного растения используют в качестве ранозаживляющего средства. Для этого жидкость наносится на ватный диск или кусочек марли и прикладывается к больному месту. Через 15-20 минут рана считается промытой.

Такой лекарственный состав принимают при ухудшении аппетита, нарушении сна и упадке сил.

В любом случае использование отваров на основе подорожника должно осуществляться под наблюдением врача, который будет регулярно следить за состоянием организма.

Рецепты приготовления отваров из подорожника

Самостоятельно приготовить лечебный состав просто. Но, вы должны строго следовать рецепту, так как доза лекарственного сырья назначается индивидуально при каждом конкретном заболевании.

Берем 2 ложки свежего сока и заливаем стаканом кипятка. Ставим данную смесь на плиту и доводим до кипения. Этот рецепт хорош тем, что его можно принимать в холодном виде и не нужно процеживать перед употреблением.
2 щепотки сухих листьев заливаем 250 мл воды и ставим на огонь. После закипания кипятим массу 15 минут. Процеживаем и принимаем внутрь перед едой.
3 ложки сухого корня измельчаем и выкладываем в кастрюлю, заливаем 300 мл воды и даем 15 минут настояться. Затем доводим до кипения и процеживаем отвар. Принимать при кашле, туберкулезе и бронхите.
1-2 ложки семян заливаем стаканом воды, кипятим на протяжении 10 минут. Принимать средство натощак, не забыв процедить лечебную жидкость.
5 свежих листьев заливаем 200 мл воды и кипятим. Добавляем лимонный сок и оставляем в прохладном месте. Свойства состава борются с воспалениями, инфекциями и гриппом.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению считаются склонность к тромбообразованию и повышенная кислотность желудка. Также принимать отвар не стоит детям до 3 лет и беременным женщинам.

Plantago major L.

— многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых (Plantaginaceae). Встречается по всей территории страны. Растет около дорог и домов, на пустырях и лугах. С лечебной целью применяют листья, семена и сок подорожника. Листья содержат гликозиды, горькие и дубильные вещества, ферменты, лимонную кислоту, витамин К, алкалоиды и фитонциды. В семенах содержится до 44% слизи, жирное масло, оланоловая кислота и сапонины.

Путник часто ранит ноги —
Вот и лекарь у дороги.
Его мнут сапогом,
Ему все нипочем.

Кому из нас не приходилось натирать или ранить ногу, но, когда это случается в лесу, это особенно досадно — и боль, и испорченное настроение, да и до аптеки далеко.

Но ведь в лесу, в поле, даже на пыльной дороге в большом количестве растут лекарства, их только нужно знать и уметь ими пользоваться.

Название подорожник говорит о его месте обитания — на дороге. Яйцевидные упругие листья подорожника расположены розеткой, из середины которой поднимаются один-два стебелька с колосками беловато-лиловых пушистых цветков или усыпанные мелкими шариками семян.

Встречается он повсеместно, цветет с мая до осени. Одно растение дает от 8 до 60 тысяч семян, которые употребляются в китайской кулинарии вместо крупы.

PLANTAGO MAJOR L.

Семейство подорожниковые — PLANTAGINACEAE

Описание . Мелкое многолетнее травянистое растение с розеткой прикорневых длинночерешковых листьев. Листья цельные, широкоовальные, голые, с 5—9 главными выступающими жилками, расположенными дугообразно. Длинный сочный цветонос несет соцветие — густой колос из невзрачных буроватых цветков. Плод — двух-гнездная коробочка, содержащая по 8—12 семян. Сорняк; имеется и в культуре. Цветет с июня по сентябрь.

Географическое распространение . Почти по всей России.

Используемые органы : листья.

Химический состав . В листьях содержатся гликозид аукубин С 15 Н 22 О 9 , расщепляющийся на глюкозу и аукубигенин С 9 Н 12 О 4 ; горькие и дубильные вещества; каротин, аскорбиновая кислота, незначительное количество алкалоидов и витамин К. В семенах имеются много слизи и жирное масло, свободный углевод плантеозa C 18 H 32 O 16 , состоящий из глюкозы, фруктозы и галактозы, а также олеаноловая кислота и стероидные сапонины.

Фармакологические свойства . Р. К. Алиев (1945), С. А. Мирзоян и соавт. (1949) экспериментально установили, что 20 % экстракт из листьев растения оказывает ранозаживляющее действие, уменьшает гнойное отделяемое, стимулирует грануляции и эпителизацию и, кроме того, дает успокаивающий и даже снотворный эффект и снижает кровяное давление. Б. С. Никольская (1954) отметила эффективность его сока при лечении ран роговицы. Ибн Сина успешно лечил подорожником большим больных крапивницей, что указывает на противоаллергические свойства этого растения.

Многие исследователи, в том числе Р. К. Алиев и соавт., И. Э. Акопов, указывают на ценные кровоостанавливающие свойства подорожника большого.

Диапазон терапевтического применения этого лекарственного растения исключительно широк. Его препараты (настой, отвар, свежий сок листьев, а также новый препарат подорожника плантаглюцид — горький порошок серого цвета, образующий с водой слизистый раствор) оказывают седативное, гипотензивное, мочегонное и отхаркивающее действие.

Применение . Препараты растения рекомендуются в качестве седативного, легкого снотворного, болеутоляющего и спазмолитического средства при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых желудочно-кишечных заболеваниях (гастриты, энтериты, энтероколиты), особенно при гастритах с нормальной и пониженной кислотностью, при лечении гипертонической болезни начальных стадий, различных воспалительных явлений, например, в области дыхательных путей, протекающих с затруднением отхаркивания. Растение эффективно при различных кровоизлияниях и кровотечениях, а также как ранозаживляющее средство. Сок подорожника применяется главным образом в качестве горечи при анацидных гастритах и хронических колитах (В. А. Шевелев, 1959).

Подорожник — старинное лекарственное растение. Его применяют в научной и народной медицине. Он обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, кровоочистительным и отхаркивающим действием и усиливает секреторную функцию (деятельность) желудка.

Настой листьев способствует разжижению, растворению и выделению густой мокроты при кашле , туберкулезе легких, плеврите, хроническом катаре бронхов и легких, коклюше, астме.

Настой листьев и сок подорожника весьма эффективно используют при гастритах, энтеритах и энтероколитах, дизентерии и для лечения язв желудка и кишечника, при воспалении мочевого пузыря и других его заболеваниях, при непроизвольном ночном мочеиспускании, геморрое, кровохаркании и малярии. Как кровоочистительное средство применяют при сыпях, лишаях, угрях.

Отвар соцветий применяют при болях в желудке и кишечнике.

Клинические исследования показали, что отвар семян подорожника обладает слабительным свойством и может быть использован для лечения колитов. Доказано, что семена неядовиты и слизь семян защищает от раздражения воспаленную слизистую оболочку кишечника. В Индии профессор Чапра отваром семян лечил дизентерию.

В народной медицине листья подорожника применяют при ранениях, нарывах, ушибах, ожогах и как противовоспалительное — при укусах насекомых, при воспалении глаз.

Для приготовления настоя берут столовую ложку сухих листьев, заливают одним стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день за 20 минут до еды (Махлаюк, 1992).

В медицинской практике готовят сок подорожника, консервированный спиртом. Пантоглюцид — экстракт из травы в виде гранул (Жуков, 1983).

Жидкий экстракт вызывает понижение холестерина в крови, предупреждает гиперхолестеринемию, оказывает противосклеротическое действие, увеличивает амплитуду сердечных сокращений, не изменяя ритма сердечной деятельности и артериального давления (Флоря, 1975). Отвар листьев повышает содержание гемоглобина в крови. Листья, обсыпанные мелом, применяют при рожистом воспалении. Все растения используют при лечении рака и диабета (Сурина, 1974).

На Украине подорожник применяют при нефрите, гастрите с пониженной кислотностью, порезах, зубной боли, при глазных болезнях, свищах, лишаях, болезнях почек, сердца, при колтуне (коросте на голове), при опрелости ног, мозолях (Попов, 1973).

Препараты подорожника губительно действуют на золотистый стафилококк (Демидов, 1963), стрептококки, синегнойную палочку.

Подорожник показал хорошие результаты при лечении почек и почечных лоханок.

При исследовании установлено, что сок подорожника эффективен при лечении ран роговицы (Соколов, 1984).

Семена подорожника принимают как слабительное и противопоносное средство. Истолченные семена принимают по столовой ложке на ночь или заливают их кипятком (1/2 стакана) и затем выпивают в теплом виде. Эффект наступает через 6-12 часов.

При хроническом поносе, особенно туберкулезного происхождения, семена подорожника измельчают в порошок и принимают по 1 г четыре раза в день (Пастушенков, 1989).

Сок подорожника эффективен при токсикозе (Куликов, 1975).

Семена подорожника принимают при сахарном диабете, диспепсии, мужском и женском бесплодии, при слоновой болезни, кровохаркании, гипертонии , атеросклерозе, рожистом воспалении (Ковалева, 1971).

Пьют сок или отвар всего растения при головной боли (Гесь, 1976).

Сок применяют при пародонтозе и как косметическое средство. Подорожник используют от горячих опухолей, герпеса, от ползучих язв, крапивницы, рожи, свинок, персидского огня, злокачественных язв, от боли в ушах.

Похлебка чечевичная с листьями подорожника помогает при падучей и при астме. Все растения в виде похлебки принимают против закупорки печени, почек, от водянки.

Подорожник с солью прикладывают к местам укуса бешеной собаки (Авиценна).

Настойка листьев подорожника с сахаром применяется при раке легких и желудка (Городинская, 1989).

Семена применяют как жаропонижающее средство, при респираторных инфекциях, болезнях мочевых путей, при гонорее.

Надземная часть подорожника в гомеопатии применяется при тахикардии, полиурии, плеврите, носовых кровотечениях, мочекаменной болезни, трофических язвах. Сок подорожника применяют при воспалении ротовой полости, полости носа, флегмонах, при жирной и рыхлой коже, при эндометрите, миометрите, параметрите, аднексите, сибирской язве, эпилепсии , гонорее («Растительные ресурсы», 1990).

Установлен снотворный эффект подорожника (Мирозян, 1948).

Препараты из подорожника применяют при пневмосклерозе, при рвоте, токсикозе у беременных, при судорогах, они тормозят развитие метастазов.

В Индии из оболочек семян подорожника получен препарат, способствующий расширению шейки матки (Минаева, 1991).

Парфюмерная промышленность выпускает различные препараты, в которые входит натуральный экстракт подорожника, — это биолосьон «Флора», косметический набор «Бальзам», кремы «Аленушка», «Грезы», «Тюльпан» и другие (Мурох, 1990).

В гомеопатии подорожник назначают при зобе .

На Руси подорожник считается универсальным средством почти от всех болезней.

Способы приготовления и использования

1. Столовую ложку измельченных листьев подорожника большого заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в течение 15 мин, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за 20 мин до еды.

2. Свежевыжатый сок листьев принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

3. Сок — смесь подорожника большого и блошного консервируют спиртом и метабисульфатом натрия (0,15 %). Назначают главным образом в качестве горечи при анацидных и гипацидных гастритах и хронических колитах по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15—30 мин до еды (курс лечения — до 30 дней).

4. Одну-две столовые ложки семян заливают 1 стаканом воды, доводят до кипения, кипятят в течение 10 мин, процеживают теплым. Назначают по 1 столовой ложке 1 раз в день натощак.

При фармакологическом исследовании была установлена широкая биологическая активность листьев подорожника . Их сок эффективен при лечении ран роговицы, оказывает ранозаживляющее, кровоостанавливающее действие, ускоряет грануляцию и эпителизацию. Экстракт из листьев оказывает успокаивающее и гипотензивное действие при гипертонии, стимулирует выделение желудочного сока, повышая его свободную и общую кислотность, поэтому эффективен при хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока, снимает спастические явления в толстом кишечнике. В аптеках можно купить препарат из его листьев — плантаглюцид.

Водный настой из листьев подорожника усиливает активность ресничек мерцательного эпителия дыхательных путей, что ведет к усилению секреции бронхиальной слизи, вследствие чего мокрота разжижается и облегчается ее выделение при кашле. Отвар и настой листьев (2 столовые ложки на стакан кипятка) используется как вспомогательное средство при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе.

Наличие фитонцидов обусловливает антимикробное действие препаратов . Наружно препараты подорожника применяют при гнойных ранах, язвах, фурункулах, при ушибах, свежих порезах и ранениях, укусе насекомых.

Молодые нежные листья весной следует использовать для приготовления салатов, класть на бутерброды. Сушеные листья зимой следует использовать для заправки супов и вторых блюд для больных гастритом с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока.

Щи зеленые из подорожника готовятся, как из крапивы.

Картофель жареный с подорожником : поджарьте на растительном масле 500 г картофеля, когда картофель станет мягким, добавьте лук, нашинкованный подорожник и сныть (по 50—60 г) и оставьте на огне еще 2—3 минуты. Украсьте блюдо свежими помидорами.

Салат с подорожником : возьмите 100—150 г подорожника, промойте и подержите в кипятке 2—3 минуты, воду слейте, мелко нарежьте листья, добавьте 50.г лука. Заправьте майонезом или сметаной, яйцом и свежей зеленью укропа или петрушки, посолите по вкусу.