Уровень сахара во время приема пищи. Какой должен быть сахар в крови у здорового человека сразу после еды

Значения показателей в крови глюкозы (гликемии) непостоянны. Самые высокие уровни сахара в крови у человека наблюдаются после еды, однако через 2 часа у здоровых взрослых значения возвращаются практически к норме.

Повышение гликемии происходит после употребления абсолютно любой еды. Однако после картофельного пюре, имеющего гликемический индекс (ГИ) 90, сахар поднимется значительно выше, чем после съеденного яйца с ГИ 48.

Суточные колебания гликемии

Глюкоза является преимущественным поставщиком энергии, и нормальная гликемия в пределе 3,5 — 5,3 моль/л поддерживается постоянно.

Явление повышения глюкозы, вызванное усвоением пищи, называют постпрандиальной гипергликемией. Повышение гликемии объясняется тем, что часть глюкозы, поступающей с едой:

через печень идет в общий кровоток;
всасывается через лимфу в кишечнике.

После повышения, вызванного поступлением сахара из пищи, постепенно гликемия в крови снижается.

Сахар снижается после еды при постпрандиальной гипогликемии. Это редкое состояние развивается у некоторых больных спустя 2 — 4 часов после обеда.

На протяжении дня показатели гликемии изменяются. Примерная схема изменений у здорового человека за сутки:

ночной период – >3,5, < 3,9 моль/л;
до завтрака – до 5,5;
2 ч. спустя — < 7,8;
перед обедом – 4 — 6;
спустя час – до 8,5;
ч/з 2 ч. — до 6,7.

Сахар в крови высок после еды, через 1 час он понижается, спустя 2 приходит почти в норму. Снижение происходит постепенно. Механизм снижения обеспечивается единственным сахаропонижающим гормоном инсулином.

Если инсулина в крови недостаточно, или клетки утратили к нему чувствительность, то гликемия превышает нормальные показатели.

Оценивают, какой у взрослых должен быть в крови уровень сахара после еды, сравнивают его с нормой через 2 часа, используя анализ ГТТ – толерантности к глюкозе.

Хотя теста не ограничивает, какой именно сахар должен считаться нормой в крови человека сразу после еды, однако у здоровых взрослых он не может быть более 11,1 моль/л.

Гликемия 11,1 моль/л служит критерием для постановки диагноза при диабете и для взрослых, и для детей.

По уровню гликемии оценивают риски:

осложнений у больных диабетом;
диабета у здоровых;
появления сосудистых патологий.

Если после обеда сахар каждый раз сильно повышается, а между такими повышениями проходят короткие временные интервалы, то глюкоза не успевает расходоваться. Это ведет к ее накоплению в крови и повышению показателя в крови натощак.

Наиболее точно выявляет состояния гипергликемии и гипогликемии после еды в сравнении с нормой мониторинг глюкозы.

Мониторинг глюкозы

Контроль осуществляется с помощью прибора размером с монету, который снабжен крошечным электродом, вводимым подкожно. Прибор измеряет сахар в крови в автоматическом режиме с заданным интервалом (3 – 10 минут).

Мониторинг назначают на сутки или на несколько дней. Полученные результаты позволяют сравнить, сколько моль/л должен быть сахар у здорового человека в норме после еды, с данными, полученными в действительности.

Суточный мониторинг выявляет у здоровых и больных с диабетом:

феномены «раннего завтрака», «утренней зари»;
гипогликемии скрытую, ночную, постпрандиальную;
стрессовую гипергликемию;
синдром Сомоджи.

Мониторирование глюкозы несколько суток отвечает на вопросы:

На какие продукты происходит самое высокое повышение сахара
Как влияет на содержание сахара физическая нагрузка
Как отражается на уровне сахара психоэмоциональные перегрузки

Выявление эпизодов гипогликемии требуется пожилым людям с сердечной недостаточностью и диабетом 2. Гипогликемия в ночное время угрожает резким повышением артериального давления, аритмией, инфарктом, инсультом.

Эпизоды ночной гипогликемии возникают также у больных, принимающих Манинил и инсулин.

Данные CGMS используются для выбора режима работы инсулиновой помпы – автоматического устройства для введения инсулина при диабете. Современные инсулиновые помпы, размерами не больше мобильного телефона, устанавливаются на 3 – 7 дней.

Использование инсулиновой помпы позволяет избежать резких колебаний глюкозы в промежутках между едой и в ночное время.

Нормы гликемии после еды

При нарушенной толерантности к глюкозе после еды сразу повышается гликемия, а снижение происходит медленнее, чем у здоровых. Это свойство используется для диагностики диабета при проведении ГТТ.

Проведение ГТТ назначается при высоком сахаре натощак, кровь берут:

на пустой желудок;
после приёма глюкозы спустя час;
2 часа от начала теста.

Показатели гликемии

Норма показателей сахара при проведении пробы ГТТ (моль/л) в крови из пальца после еды у здорового человека — 3,5 — 7,8 моль/л.

Результаты, полученные при ГТТ, применимы не только к раствору глюкозы, выпитой натощак, но и ко всем видам продуктов. Когда через 2 часа, прошедшие после еды, показатели сахара > 7,8 моль/л в крови, это указывает на преддиабет.

Гликемия при беременности

Какой у женщин должен быть в норме уровень сахара в крови через 1 – 2 часа после еды, определяют также при помощи ГТТ.

Для женщин при беременности сахар в крови через промежуток времени после еды-нормы:

60 мин. – > 3,5, < 10;
2 час. – 3,5 — 8,5.

У значительной части женщин развивается временный гестационный диабет. Это состояние после родов исчезает.

Гестационный диабет диагностируют, если показатели сахара в венозной плазме при проведении ГТТ выше 11,1.

Нормы у детей

У детей нормой в венозной плазме после еды считают уровень, не превышающий 7,8 моль/л.

Сахар 7,8 — 11,1 моль/л указывает на нарушение толерантности к содержащейся глюкозе. При сахаре > 11,1 моль/л диагностируют диабет.

Если при самостоятельном измерении глюкометром у ребенка выявлен сахар > 11,1 моль/л, то нужно обследоваться на диабет. Это же относится и к случайным измерениям, независимым от приема пищи.

Конечно, из-за высокой ошибки глюкометра (до 20%) использовать устройство для диагностики нельзя. Но при повторяющихся в разные дни высоких результатах родителям следует посетить сначала педиатра, а затем, возможно, эндокринолога.

Глюкоза после еды снижена

При постпрандиальной реактивной гипогликемии через 2 часа после перекуса или обеда сахар снижается.

Состояние сопровождается симптомами:

резкой слабостью;
паникой;
онемением конечностей;
гипотонией;
чувством голода;
депрессией;
пеленой перед глазами;
дрожью.

Причины подобного состояния носят чаще всего идиопатический, т. е. невыясненный характер. Постпрандиальная гипогликемия, развивающаяся через 2 часа спустя употребления еды, не связана с заболеваниями пищеварительной системы, нарушениями гормонального фона.

Причиной реактивной гипогликемии после еды могут стать:

Быстрая эвакуация пищи из желудка у прооперированных больных по поводу болезней пищеварительного тракта;
Существование аутоантител к инсулину
Непереносимость фруктозы
Галактоземия

Самое опасное осложнение постпрандиальной гипогликемии – гипогликемическая кома. Избежать подобного развития сценария можно, прибегнув к суточному мониторингу глюкозы.

Самостоятельно дома обнаружить реактивную гипогликемию поможет измерение уровня сахара после обеда или перекуса.

Чтобы контролировать ситуацию и не допускать гипогликемии, следует:

Исключить из диеты быстрые углеводы, способствующие выбросу инсулина – алкоголь, сахар, белый хлеб и др.
Уменьшить порции, так как большое количество пищи вызывает резкий выброс инсулина
Исключить кофеин, так как он усиливает продукцию адреналина, что запускает процесс высвобождения глюкозы из печени

К ранним симптомам реактивной гипогликемии относятся:

учащенный пульс;
слабость;
головокружение;
обморок.

Гипергликемия после еды

Тест ГТТ позволяет обнаружить диабет на самой его ранней стадии. На этом этапе глюкоза с утра всегда в норме, но повышена после еды.

Повышение глюкозы происходит после каждой еды. В зависимости от вида пищи повышение может быть значительным или менее выраженным.

Повышение гликемии обнаруживается после приёма продуктов с повышенным гликемическим индексом (ГИ).

Индекс100 присвоен глюкозе. Немного уступают ей:

кукурузные хлопья;
попкорн;
печеный картофель.

Превосходят глюкозу по скорости поступления глюкозы в кровоток белый батон с ГИ = 136, гамбургер с ГИ = 103.

Низкий ГИ у продуктов:

яйцо;
брокколи;
вишня;
грецкий орех.

Обязательно учитывать, кроме гликемического индекса, и количество съеденной пищи. Так, обильный прием грецких орехов способен вызвать повышение сахара, и, в придачу к этому, пищевую аллергию.

Полезные и вредные продукты при гипергликемии

Метаболизм у каждого человека уникален. Лучше всего при подозрении на диабет пройти суточный мониторинг гликемии и точно установить, какие продукты вызывают резкий подъем гликемии, чтобы исключить их из рациона.

В домашних условиях проверить, как употребление тех или иных продуктов отражается на гликемии, можно лишь приблизительно, используя глюкометр.

Устройство дает большую ошибку измерения. Чтобы с его помощью сделать вывод о пользе продуктов, нужно повторить измерения несколько раз, и только тогда делать вывод.

Самостоятельные измерения проводят так:

накануне измерений снижают углеводную нагрузку;
измеряют сахар до еды;
употребляют определенную порцию продукта, например, 50 г;
используют глюкометр через час.

Измерять и записывать вес порции продукта нужно для того, чтобы иметь возможность сравнивать результаты. Сахар в крови до еды и после нужно знать, чтобы сравнить эти данные с нормами.

Измерять гликемию полезно и для того, чтобы иметь представление, насколько высоко повышается сахар.

Если повторные измерения после еды показывают > 7,8 моль/л, то нужно:

снизить калорийность;
исключить продукты с высоким ГИ;
добавить физическую нагрузку.

С физической нагрузкой не стоит слишком усердствовать. Достаточно через день, а лучше – каждый день ходить быстрым шагом, плавать или бегать трусцой.

Если же принятые мероприятия оказались безрезультатны, и сахар по-прежнему > 7,8 моль/л, нужно обязательно записаться на прием к эндокринологу.

Как скорректировать питание

Питание необходимо изменить таким образом, чтобы не допустить резких перепадов и скачков выше нормы уровня сахара. Значительные отклонения от нормы сахара после еды вредны и для больных диабетом, и для здоровых мужчин, женщин.

Важно исключить всякую возможность переедания и продолжительных интервалов между едой.

Вредно не только переедание, но и голодание даже в течение суток. Из-за отсутствия в крови глюкозы при голодании снижается и выработка инсулина.

Снижение в крови уровня инсулина приводит к нарушению расщепления жира, скоплению кетоновых тел и развитию ацидоза.

Больным диабетом состояние ацидоза угрожает развитием диабетической комы. Это говорит о том, что больному диабетом нельзя пытаться снижать сахар в крови путем критического сокращения рациона или голоданием.

Чтобы не допустить перепадов сахара, следует предпочитать продукты со сложными углеводами. К ним относятся бобовые, цельные зерна, многие ягоды, овощи, листовая зелень.

К фруктам при диабете или состоянии преддиабета следует относиться с осторожностью и строго выполнять рекомендации диетолога. Несмотря на безусловную пользу для здоровья, фрукты содержат слишком много сахара, быстро поступающего в кровь и повышающего уровень гликемии.

Питание является основным способом контроля над уровнем сахара в крови. Для улучшения состояния больных диабетом разработана специальная низко-углеводная диета, в которой предельно уменьшено даже количество сложных медленных углеводов.

Считается, что при помощи низко-углеводной диеты устраняется синдром «утренней зари» — скачка сахара после завтрака. Объясняется феномен сниженной эффективностью инсулина в утреннее время.

Согласно низко-углеводной диете, на завтрак при диабете желательно готовить не кашу на воде или зерновые хлопья, а омлет, мясо, сыр, курицу, рыбу или яйцо.

Официальная медицина предлагает для контроля над уровнем сахара в крови использовать диету по Певзнеру № 9. В ней также предусматривается сокращение общего количества углеводов, но допускается большее разнообразие мучных изделий, круп, фруктов.

Как известно, глюкоза – это незаменимый источник энергии, в которой нуждается каждая клетка организма.

Если уровень сахара повышается или понижается, это приводит к различным нарушениям и сказывается на работе внутренних органов. Чаще всего анализ крови на глюкозу используют для определения сахарного диабета и преддиабета.

Глюкоза – это основной поставщик энергии для организма. В чистом виде она в крови не усваивается, для ее распределения и расщепления необходим специальный гормон – , который вырабатывается поджелудочной железой.

Чтобы определить сахар через 2 часа после еды, норма которого зависит также от принятой пищи, обычно используют раствор глюкозы. При употреблении сладостей и углеводной пищи уровень сахара будет значительно выше, чем после употребления овощей и мяса. Чтобы избежать ошибки при подобном анализе «с нагрузкой» пациенту предлагают жидкий раствор глюкозы, и берут кровь через 2 часа.

Основными функциями глюкозы являются:

Выработка энергии. Глюкоза, попадая в кровь, вызывает выброс инсулина. Этот гормон является проводником, так как без него глюкоза в клетку не попадет. При отсутствии инсулина глюкоза остается в крови, но не расщепляется, клетки страдают от энергетического голодания и через некоторое время начинают гибнуть. Такое состояние называется .
Поддержание осмотического давления в клетках. Клетки обладают полупроницаемой мембраной, пропускающей частицы внутрь клетки. Обратный процесс тоже возможен, что контролируется разницей давления. Глюкоза помогает поддерживать эти процессы и регулирует уровень осмотического давления.
Запас питательных веществ. Глюкоза имеет свойство откладываться и запасаться. При избытке глюкозы она перерабатывается в жировую ткань, но для выделения и расщепление такого сахара организму требуется большее количество энергии, поэтому процесс похудения обычно протекает медленно.

Норма сахара в крови натощак составляет до 5,6 ммоль/л. Показатели одинаковы для мужчин и для женщин, но они могут меняться с возрастом. У детей уровень глюкозы ниже, а у пожилых людей – выше нормы.

Если говорить об анализе «с нагрузкой», то после употребления раствора через час концентрация сахара максимальная, а через 2 часа снижается.

Максимальная отметка у здорового человека – 7 ммоль/л. Если она выше, говорят о преддиабете. Это состояние, при котором контролировать уровень инсулина организм способен только натощак, а после еды его выработка нарушается.

Отклонение от нормы: причины и признаки

Чаще всего говорят о повышенном уровне сахара, но встречается и гипогликемия, когда количество глюкозы в крови слишком мало для питания клеток. Причиной этого состояния чаще всего является неправильное питание. Как ни странно, к гипогликемии приводит именно избыточное употребление сладкого. Это связано с тем, что большом количестве сладостей начинает выделять большое количество инсулина. Гормон расщепляет весь сахар, и клетки начинают голодать.

К симптомам гипогликемии относят слабость, повышенный аппетит, тремор рук, головокружение, тахикардию, раздражительность, обморочное состояние. Чтобы избежать этого, достаточно поесть или принять раствор глюкозы. Гипергликемией называется состояние, при котором уровень глюкозы в крови значительно выше нормы.

Кратковременная гипергликемия может быть следствием физиологических факторов, длительная же указывает на сбои в эндокринной системе.

К наиболее частым причинам гипергликемии относят:

Сахарный диабет. Это хроническое заболевание, при котором отмечается патологически низкая выработка инсулина. В результате уровень сахара в крови высокий, но он бесполезен для организма, так как не может проникнуть через мембрану в клетку.
Гиперфункция щитовидной железы. Эндокринные нарушения приводят к недостатку инсулина и как следствие – повышению уровня сахара в плазме крови. Также гипертиреоз провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, хрупкость костей.
. Вирусные гепатиты приводят к нарушению функций печени, что сказывается и на поджелудочной железе, ее способности синтезировать инсулин. При недостатке инсулина уровень глюкозы возрастает, а энергетическое голодание клеток усиливается.
Высокая физическая активность. После физических упражнений и обильного потоотделения уровень сахара возрастает по физиологическим причинам. Поэтому спортсменам рекомендуют больше пить.

Среди симптомов гипергликемии выделяют ощущение сильной неутолимой жажды, чувство сухости во рту, учащенное мочеиспускание, быструю утомляемость, сухость кожи и волос, резкое снижение веса и пониженный иммунитет. Подобное состояние требует обследования и лечения.

Причины, признаки и последствия сахарного диабета

При недостатке инсулина организму начинает не хватать энергии, замедляется обмен веществ. Такое заболевание, как сахарный диабет, неминуемо приводит к нарушениям работы внутренних органов. Причинами сахарного диабета могут быть сердечно-сосудистые заболевания, генетическая предрасположенность, обилие углеводов в пище, хронические стрессы, ожирение и серьезные гормональные нарушения.

Симптомами заболевания являются жажда, употребление большого количества жидкости, учащенное мочеиспускание, судороги в ногах, сухость и воспаление кожи, слабость и снижение остроты зрения.

Среди наиболее распространенных последствий сахарного диабета:

Ангиопатия. Из-за гормональных сбоев и нарушения обмена веществ повышается хрупкость сосудов, возникают тромбы и атеросклеротические бляшки, которые закупоривают вены и артерии. Чаще всего страдают сосуды нижних конечностей, что приводит к хромоте.
Полиневропатия. Гормональные нарушения приводят к поражению периферических нервов, это вызывает отеки, мурашки и зябкость конечностей, чувство жжения.
Ретинопатия. Нарушается кровоснабжение сетчатки глаза, что приводит к ухудшению зрения и иногда к полной слепоте. У большинства больных сахарным диабетом наблюдалось отслоение сетчатки глаза.
Нефропатия. При длительном течении заболевания поражаются сосуды почек, что приводит к нарушению их функции. Более, чем у 40% диабетиков развивается почечная недостаточность.
Трофические язвы. Язвы, как правило, появляются на ногах уже не последних стадиях заболевания. Они объясняются нарушением работы сосудов, вен, ухудшением кровообращения.

Больше информации о сахарном диабете можно узнать из видео:

Классифицируют диабет 1 и 2 типа. Первый тип характеризуется недостаточной выработкой инсулина, а второй – нечувствительностью тканей организма к вырабатываемому гормону.

Это заболевание требует длительного и тщательно продуманного лечения. Также больному необходимо соблюдать пожизненную диету и постоянно контролировать уровень сахара. Это заболевание неизлечимое, но при постоянном наблюдении у врача, соблюдении правил питания и организации образа жизни можно отодвинуть развитие осложнений на долгие годы.

Как держать нормальный уровень сахара в крови?

Для людей, страдающих диабетом или преддиабетом, разработаны специальные домашние глюкометры, которые позволяют узнавать уровень глюкозы в крови без посещения лаборатории. Наиболее точными будут анализы, которые сдаются утром натощак. При определении уровня глюкозы перед проведением теста нежелательно чистить зубы и пользоваться ополаскивателями для рта.

При гипогликемии достаточно поесть и следить в дальнейшем за своевременным приемом пищи. При гипергликемии же нормализовать уровень сахара не так просто.

В первую очередь нормализуют уровень сахара с помощью диеты:

Корица. Молотую корицу можно добавлять в компоты, чаи, каши. Она повышает толерантность организма к инсулину. Но следует избегать выпечки и сладкой сдобы с корицей.
Свежие овощи и фрукты. Диабетикам следует ограничивать себя в сладком, заменить его можно свежими фруктами, фруктовыми салатами, сухофруктами, сладкими овощами типа моркови. Клетчатка очень полезна для снижения глюкозы в крови.
Мясо. Говядина и другое нежирное мясо – это не просто источник белка. Мясо помогает организму нормализовать обмен веществ, а также содержит большое количество витамина В, способствующего усвоению глюкозы.
Черный шоколад. Он полезен для организма только при несахарной форме диабета. Диабетикам он разрешен в небольших количествах. Лучше отдать предпочтение горькому натуральному шоколаду.
Уксус. Его добавляют в салаты или принимают в разбавленном виде перед едой. Это помогает избежать скачка уровня сахара в крови после приема пищи.

Есть некоторые народные средства, которые помогают снизить уровень сахара. К ним относят отвар лаврового листа, настой овса, измельченные желуди.

При инсулинозависимой форме диабета прописываются инсулиновые инъекции, которые больной может себе делать самостоятельно ежедневно. Необходимо строго соблюдать дозу, прописанную врачом. Нельзя смешивать в одном шприце несколько видов инсулина.

Глюкоза - основной энергетический материал для питания клеток организма. Из нее путем сложных биохимических реакций получаются так нужные для жизни калории. Глюкоза имеется в запасе в виде гликогена в печени, освобождается при недостаточном поступлении углеводов с пищей.

Термин «сахар крови» не является медицинским, скорее используется в разговорной речи, как устаревшее понятие. Ведь сахаров в природе много (например, фруктоза, сахароза, мальтоза), а организм использует только глюкозу.

Физиологическая норма сахара крови изменяется в зависимости от времени суток, возраста, приема пищи, физической нагрузки, перенесенного стресса.

Уровень сахара в крови постоянно автоматически регулируется: повышается или понижается в зависимости от потребностей. «Управляет» этой сложной системой инсулин поджелудочной железы, в меньшей степени, гормон надпочечников - адреналин.

Заболевания этих органов ведут к сбою механизма регуляции. Впоследствии возникают различные болезни, которые сначала можно отнести к группе нарушений обмена веществ, но со временем они приводят к необратимой патологии органов и систем организма.
Исследование содержания глюкозы в крови человека необходимо для оценки здоровья, приспособительной реакции.

Как определяется в лаборатории сахар крови

Анализ крови на сахар проводится в любом лечебном учреждении. Используются три метода определения глюкозы:

глюкозооксидазный,
ортотолуидиновый,
феррицианидный (Хагедорна-Йенсена).

Все методики унифицированы в 70-х годах прошлого века. Они достаточно проверены на достоверность, информативность, просты в исполнении. Основаны на химических реакциях с содержащейся в крови глюкозой. В результате образуется цветной раствор, который на специальном приборе фотоэлектрокалориметре оценивает интенсивность окраски и переводит ее в количественный показатель.

Результаты приводятся в международных единицах для измерения растворенных веществ - ммолях на литр крови или в мг на 100 мл. Для перевода мг/л в ммоль/л цифру нужно умножить на 0,0555. Норма сахара в крови при исследовании способом Хагедорна-Йенсена немного выше, чем в других.

Правила взятия анализа на глюкозу: кровь берется из пальца (капиллярная) или из вены утром до 11 часов натощак. Пациент заранее предупреждается, что он не должен есть от восьми до четырнадцати часов перед взятием крови. Можно пить воду. За день до анализа нельзя переедать, употреблять алкоголь. Нарушение этих условий влияет на показатели анализа и может привести к неправильным выводам.

Если анализ проводится из венозной крови, то допустимые нормы увеличиваются на 12%. Нормы глюкозы в капиллярах от 3,3 до 5,5 ммоль/л, а в вене - от 3,5 до 6,1.

Кроме того, существует разница в показателях при взятии цельной крови из пальца и вены с уровнем глюкозы в плазме крови.

Взятие капиллярной крови на сахар

Всемирная организация здравоохранения предложила при проведении профилактических исследований взрослого населения для выявления сахарного диабета учитывать верхние границы нормы:

из пальца и вены - 5,6 ммоль/л;
в плазме - 6,1 ммоль/л.

Для определения, какая норма глюкозы соответствует престарелому пациенту в возрасте старше 60 лет, рекомендуется делать коррекцию показателя ежегодно на 0,056.

Нормативы

Норма сахара в крови натощак имеет нижнюю и верхнюю границу, отличается у детей и взрослых, различий по половому признаку нет. В таблице приведены нормативы в зависимости от возраста.

Имеет значение возраст ребенка: для малышей до месяца нормальным считается 2,8 – 4,4 ммоль/л, от месяца до 14 лет - с 3,3 до 5,6.

Для беременных женщин нормальными считаются 3,3 – 6,6 ммоль/л. Рост концентрации глюкозы у беременных может указывать на скрытый (латентный) диабет, поэтому требует последующего наблюдения.

Имеет значение способность организма усваивать глюкозу. Для этого необходимо знать, как изменяется показатель сахара после еды, в течение дня.

Время суток	Норма содержания сахара в крови ммоль/л
с двух до четырех часов ночи	выше 3,9
до завтрака	3,9 – 5,8
днем перед обедом	3,9 – 6,1
перед ужином	3,9 – 6,1
в связи с приемом пищи через час	меньше 8,9
два часа	меньше 6,7

Оценка результатов исследований

При получении результатов анализа врач должен оценить уровень глюкозы как: нормальный, повышенный или пониженный.

Повышенное содержания сахара называется «гипергликемией».

Такое состояние вызывают различные заболевания детей и взрослых:

сахарный диабет;
болезни эндокринной системы (тиреотоксикоз, болезни надпочечников, акромегалия, гигантизм);
острое и хроническое воспаление поджелудочной железы (панкреатит);
опухоли поджелудочной железы;
хронические болезни печени;
заболевания почек, связанные с нарушением фильтрации;
муковисцидоз - поражение соединительной ткани;
инсульт;
инфаркт миокарда;
аутоаллергические процессы, связанные с антителами к инсулину.

Гипергликемия возможна после перенесенного стресса, физической нагрузки, бурных эмоций, при избытке углеводов в питании, курении, лечении стероидными гормонами, эстрогенами, препаратами с кофеином.

Гипогликемия или сниженный уровень глюкозы возможен при:

болезнях поджелудочной железы (опухоли, воспаление);
раке печени, желудка, надпочечников;
эндокринных изменениях (пониженная функция щитовидной железы);
гепатите и циррозе печени;
отравлении мышьяковистыми соединениями и алкоголем;
передозировке лекарственных препаратов (инсулин, салицилаты, амфетамин, анаболики);
у недоношенных детей и новорожденных от матерей с сахарным диабетом;
высокой температуре во время инфекционных заболеваний;
длительном голодании;
болезнях кишечника, связанных с нарушением всасывания полезных веществ;
чрезмерной физической нагрузке.

Компактный аппарат-анализатор для небольших лабораторий

Диагностические критерии глюкозы крови для выявления диабета

Сахарный диабет - заболевание, которое удается обнаружить даже в скрытом виде по анализу крови на глюкозу.

Несомненным диагнозом является сочетание симптомов диабета и высоких цифр глюкозы в крови:

вне зависимости от приема пищи - 11 моль/л и выше;
утром 7,0 и выше.

При сомнительных анализах, отсутствии явных признаков, но наличии факторов риска проводится нагрузочная проба с глюкозой или ее называют тестом на толерантность к глюкозе (ТТГ), а по-старому «сахарной кривой».

Суть методики:

берется анализ сахара натощак, как исходный уровень;
размешивают в стакане воды 75 г чистой глюкозы и дают выпить внутрь (для детей рекомендуется 1,75 г на каждый кг веса);
делают повторные анализы через полчаса, час, два часа.

Между первым и последним исследованием нельзя есть, курить, пить воду, заниматься физической нагрузкой.

Расшифровка теста: показатель глюкозы до приема сиропа должен быть обязательно нормальным или ниже нормы. При нарушенной толерантности промежуточные анализы показывают (11,1 ммоль/л в плазме и 10,0 в венозной крови). Спустя два часа уровень остается выше нормы. Это говорит, что выпитая глюкоза не усвоена, остается в крови и плазме.

При росте уровня глюкозы почки начинают пропускать ее в мочу. Этот симптом называется глюкозурией и служит дополнительным критерием сахарного диабета.

Интересное видео:

Исследование крови на сахар - очень важный тест в своевременной диагностике. Конкретные показатели необходимы врачу-эндокринологу, чтобы рассчитать, сколько единиц инсулина могут компенсировать недостаточную функцию поджелудочной железы. Простота и общедоступность методов позволяет проводить массовые обследования больших коллективов.

Комментариев: 0

Комментариев:

Когда сахар попадает в организм человека, он перерабатывается и образовывает глюкозу. Она способствует нормальному питанию клеток тела. Если уровень после еды повышен, то это говорит о нарушениях, которые происходят в организме. Это главный симптом гестационного сахарного диабета. Для того чтобы пациенту было легче следить за уровнем , существует специальный прибор. Он позволяет определять критические моменты в течение дня, когда количество сахара в крови достигает возможных пределов. Для пациента, страдающего диабетом, очень важно иметь такое приспособление дома. С его помощью можно определить наличие нарушения и вовремя предпринять необходимые меры.

Признаки и диагностика сахарного диабета

Гестационный диабет развивается очень медленно и особо не выражается яркими симптомами. Но если болезнь начинает прогрессировать, то у пациента с таким заболеванием через 2 часа после еды обычно появляются следующие признаки:

Сильная жажда.
Резкое утомление.
Частые позывы в туалет.

Обычно пациенты, страдающие гестационным диабетом, начинают очень много есть, при этом нередко отмечается потеря в весе. Пациенту с такими симптомами необходимо сразу обратиться к врачу. Гораздо сложнее различить подобные признаки заболевания у беременных женщин. Но молодая мама должна знать, что если подобное состояние проявляется регулярно через время после приема пищи, то визит в больницу откладывать нельзя.

Для того чтобы определить уровень глюкозы в крови, пациенту необходимо обратиться к врачу, который назначит сделать развернутый анализ крови. В результате такой диагностики будет понятен уровень сахара в крови пациента. Обычно больным назначается 2 исследования. Первый образец крови берется натощак, а второй — после приема 50 г глюкозы. Эта диагностика дает возможность увидеть полную картину процессов, происходящих в организме.

Для того чтобы удостовериться в правильности диагноза, пациенту назначают анализ крови через 2 недели после первоначального исследования. Если в этот раз диагноз подтверждается, то пациенту назначается лечение. В группу риска развития гестационного диабета попадают беременные, а также женщины после 35 лет (если они имеют родственников, которые страдают от сахарного диабета, или у них поликистоз яичников).

Нормальное содержание сахара в крови

Обычно сахар в крови после еды измеряется несколько раз — после каждого приема пищи. Для каждого типа диабета существует свое необходимое количество исследований в течение дня. Уровень сахара может повышаться и понижаться на протяжении суток. Это норма. Если после приема пищи количество глюкозы в крови немного повышается, то это не свидетельствует о наличии заболевания. Средний нормальный показатель для представителей обоих полов составляет 5,5 ммоль/л. Глюкоза в течение дня должна равняться таким показателям:

Натощак с утра — 3,5-5,5 ммоль/л.
До приема пищи в обед и перед ужином — 3,8-6,1 ммоль/л.
Через 1 час после приема пищи — до 8,9 ммоль/л.
Через 2 часа после еды — до 6,7 ммоль/л.
Ночью — до 3,9 ммоль/л.

Если изменение количества сахара в крови не соответствует данным показателям, то необходимо проводить измерение чаще чем 3 раза в сутки. Контроль уровня глюкозы обеспечит возможность стабилизировать состояние пациента, если ему вдруг станет плохо. Привести в норму количество сахара можно при помощи правильного питания, умеренных занятий спортом и инсулина.

Для того чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови после еды, необходимо следовать рекомендациям врача и всячески стараться себя обезопасить. В течение месяца пациенту необходимо регулярно делать анализ крови. Процедура должна проводиться до приема пищи. За 10 дней до посещения врача лучше всего записывать свои в отдельную тетрадь. Так врач сможет оценить состояние вашего здоровья.

Больному с подозрением на диабет необходимо приобрести прибор, который измеряет уровень глюкозы в крови. Проводить диагностику желательно не только в тот момент, когда появляется недомогание, но и регулярно в целях профилактики, для отслеживания изменений. Если изменение сахара в крови после приема пищи остается в допустимых пределах, то это не так страшно. А вот сильные скачки уровня глюкозы до еды — это повод обратиться за срочной врачебной помощью. Организм человека не может самостоятельно справиться с таким изменением, и для того чтобы уменьшить количество сахара, необходимы инъекции инсулина.

Как держать показатели в норме?

Сахарный диабет полностью излечить нельзя. Но можно прибегнуть к мерам, которые будут способствовать поддержанию здоровья больного. Эти меры предосторожности дают возможность контролировать уровень сахара в крови. Пациентам, у которых повышенные показатели глюкозы, необходимо употреблять в пищу как можно больше продуктов, которые долго усваиваются, и исключить мелкие углеводы.

Больному желательно употреблять в пищу как можно больше клетчатки. Она медленно переваривается в желуде. Содержится клетчатка в цельнозерновом хлебе, которым необходимо заменить обычные хлебобулочные изделия. В день пациент должен получать большое количество антиоксидантов, минералов и витаминов. Эти элементы находятся в свежих фруктах и овощах.

При диабете нельзя допускать переедания. Поэтому пациенту необходимо употреблять в пищу больше белка. Он способствует более быстрому насыщению. Диабет часто бывает спровоцирован наличием избыточного веса. Для того чтобы снизить нагрузку на организм, старайтесь исключить из питания насыщенные жиры. Порции должны быть небольшими, но перерыв между ними должен быть 2-3 часа. Часто уровень сахара в крови достигает критической отметки именно после продолжительного голодания. Если в организм пациента не поступает пища, то у него начинает резко ухудшаться самочувствие. В такие моменты необходимо проверить уровень сахара в крови и немного поесть.

Полностью исключите употребление любых сладких продуктов. Лучше замените их кислыми ягодами и фруктами. Это поможет привести в норму уровень сахара. Сопровождаться правильная диета должна легкими физическими нагрузками и полным исключением вредных привычек. Чрезмерное потребление алкоголя провоцирует дестабилизацию количества сахара и ухудшает здоровье пациента.

Гестационный диабет во время беременности

Если пациентка не болела диабетом до того, как забеременела, это не значит, что на протяжении всего процесса вынашивания плода у нее не начнутся проблемы с уровнем сахара в крови. Обычно в течение 3 триместра женщина обязательно проходит специальную диагностику. Анализ крови позволяет определить толерантность к глюкозе. Проводится такое исследование 2 раза. Сначала — натощак. А потом — после приема пищи.

Если уровень сахара не соответствует норме, то пациентке назначается лечение. У большинства беременных женщин анализ, который берут натощак, показывает нормальное содержание сахара в крови. А вот второе исследование может показать отклонение от нормы. Риск развития гестационного диабета можно определить заранее. Обычно способствуют развитию заболевания такие факторы.

Для того чтобы организм мог справляться с различными нагрузками, в крови должен соблюдаться определенный уровень глюкозы. При этом нормы сахара в крови после еды у здорового человека должны быть соблюдены, а иначе переизбыток или недостаток данного вещества сможет вызвать тяжелые заболевания. Человек, который употребляет много сладкого, а также питается "на бегу", рискует получить диабет. Вызывая тем самым и другие заболевания, в том числе и рак.

Допустимые нормы сахара

Кровь на сахар можно сдать в медицинском центре. Ее берут в основном из пальца, для более развернутого анализа ее могут взять и из вены. Пробы берутся натощак. При этом допускается употребление воды без газа.

Нормой сахара в анализе крови из пальца у здорового человека является значение между 3 и 5. Так же необходимо помнить, что накануне сдачи анализа употреблять алкогольную продукцию запрещено. Если человек не будет соблюдать предписание, при сдаче анализа это может повлиять на точность проводимой процедуры. От возраста человека также зависит уровень сахара в крови после еды, норма:

после 60 лет от 4,6 до 6,4;
до 60 от 4,1 до 5,9.

У беременных значение составляет от 3 до 6 ммоль/л, так как в период до рождения ребенка происходит перестройка организма.

По официальным данным уровень глюкозы у пожилых людей отличается в большую сторону от более молодых людей. Это связано с тем, что некоторые из них не нормализуют сахар из-за возможной скорой смерти. Для продолжительной жизни необходимо следить за поддержанием нормы даже здоровым людям. Не стоит забывать, что такое серьезное заболевание, как диабет, возможно контролировать в совершенно любом возрасте. Проблема в мотивации людей, которым уже за 60. Нужно помнить, что запущенный диабет может приводить к коме. Для предотвращения этого можно принимать таблетки и делать инъекции инсулином.

Как меняется концентрация сахара

Через 1 час концентрация сахара в крови у совершено здорового человека может повыситься, и это считается хорошим показателем. За первый час происходит расщепление сложных углеводов и поступления глюкозы в кровь. Инсулин начинает вырабатываться в течение первых минут потребления пищи, а затем через другой промежуток времени происходит повторный выброс. У здорового человека норма сахара в крови после еды через 1 час повышается, а затем в течение 3-х часов она начинает уменьшаться и приходит в норму.

За сутки уровень глюкозы меняется следующим образом:

перед завтраком около 3-6;
днем около 3,9-6,3;
через один час после приема еды - почти 9;
через 2 часа - 6,7;
в ночные часы - 3,8 может быть чуть меньше.

Самостоятельно норму сахара в крови после еды через 1 час можно проверить при помощи глюкометра, процедура делается дома и занимает небольшое количество времени.

Симптомы начала диабета

В самой начальной стадии диабет себя никак не проявляет, но при этом существует ряд признаков, которые укажут, что сахар превышен, тогда нужно обратится к специалисту.

Признаки диабета:

Хочется пить, при чем постоянно.
Немеют конечности.
Очень долго не заживают порезы или синяки на теле.
Постоянная слабость и упадок сил.
Часто хочется в туалет.
Мигрень.
Повышенный аппетит, но при этом человек резко худеет.

При столкновении с такими симптомами нужно немедленно сдать все анализы в клинике и пройти медицинский осмотр.

В клинике проводится специальный анализ, где пациент сдает сначала кровь натощак, а затем пьет специальный сладкий раствор. Если после еды у здорового человека через 2 часа превышены, а уровень сахара выше допустимого, больному назначается комплексное исследование, после которого специалист ставит диагноз и назначает лечение.

Количество сахара у диабетиков

У больного сахарным после еды такая же, как у здорового человека, но зачастую это редко встречается.

Бывают и исключения, это происходит в том случае, если врач сам определяет допустимый уровень глюкозы у того или иного пациента. Норма сахара в крови после еды у больного сахарным диабетом 2-го типа выше. Диабетикам рекомендуют специальную диету, которая помогает избежать неприятных последствий.

Сахар в крови

Помнить нужно о том, что организмы здорового и больного человека отличаются. У одного процессы переваривания и расщепления проходят быстрее, чем у другого. Следовательно, и показатели сахара у них различные. У здорового человека норма сахара после еды через 2 часа постепенно уменьшается и приходит в первоначальную стадию. При этом нельзя забывать про то, что каждый человек обладает своими особенностями, а также о том, на сколько его образ жизни правильный.

У людей, страдающих диабетом, сахар гораздо выше и составляет 10. Показатель может быть и немного выше. При соблюдении диеты и рекомендации специалистов, скачков сахара не наблюдается.

Главное - нужно помнить, что во всем должна быть мера. Категории людей с обоими типами диабета должны следить за правильным питанием, порции при этом должны быть небольшими.

Из-за чего происходит повышение

Большое количество сахара, может вызвать следующие болезни:

ожирение;
заболевание почек;;
проблемы с печенью;
нарушение в эндокринной системе;
инсульт.

Для того чтобы избежать серьезных заболеваний при превышении нормы сахара, необходимо обратиться к врачу.

Пониженный сахар

Бывают случаи, когда показатели сахара в крови после еды в организме человека становятся меньше или же остаются прежним. Такое может произойти, если у человека гипогликемия. Хотя такая проблема может возникнуть и при высоком сахаре в крови. Если в течение нескольких дней уровень сахара высокий и при употреблении пищи он не меняется и растет, необходимо срочно обратиться к врачу. Если запустить болезнь и не обращаться к специалисту, то возникает риск образования рака.

Если сахар в крови понижен, то человек чувствует слабость, головокружение, бывает и тошнота, в редких случаях может возникнуть обморок. Для того чтобы избежать серьезных последствий и помочь своему организму, необходимо:

Выпить чай с сахаром или медом.
Съесть одну конфету или немного шоколада. Не нужно есть всю плитку, иначе это приведет к другим осложнениям.
Съесть или же поесть немного инжира.
Выпить стакан фруктового сока с мякотью.

Главное - не нужно забывать про завтрак, он должен быть сбалансированным. Люди, страдающие недостатком глюкозы, часто придаются унынию и очень часто устают, даже от легкой работы.

Как нормализовать сахар?

Для этого не нужны лекарственные препараты, достаточно соблюдать простые правила и заниматься спортом. Для того чтобы показатель всегда был в норме нужно:

отказаться от вредных привычек;
употреблять 2 литра воды в день;
посещать тренажерный зал или делать несколько упражнений в течение дня;
нельзя садиться на диеты.

Также необходимо включить следующие продукты питания:

орехи;
малину и землянику;
фасоль;
цельнозерновой хлеб;
цикорий;
компот из боярышника;
гречневую и овсяную кашу;
капуста (при чем в большом количестве).

Также нужно употреблять различные свежевыжатые овощные соки. Это могут быть соки из капусты или моркови. Их нужно употреблять по утрам по 100 г натощак. В день нужно есть достаточно, но небольшими порциями, не переедать. Полезный совет: во время обеда и ужина желательно присутствие любого кислого продукта на столе, он поможет расщепить сложные углеводы.

Для тех, у кого выявлен диабет, из рациона необходимо исключить ряд следующих продуктов:

белый рис;
соленые огурцы;
шоколадные изделия;
колбасу жирных сортов;
финики;
бананы;
картофельное пюре.

От этих продуктов лучше отказаться или принимать в небольшом количестве. Тяжелей всего приходится людям, страдающим той или иной зависимостью, их здоровье за частую подорвано, а повышенный сахар влияет на состояние организма в целом.

В том случаи, если необходимо снизить уровень сахара быстро, существует ряд продуктов, которые помогут. При этом они будут не только вкусными, но так же и полезными. Эти продукты можно найти практически в любом магазине:

Гречка. Она лучше остальных продуктов снижает сахар.
Свежие огурцы. Раз в неделю устраивайте разгрузочные дни, это стабилизирует кровь и поможет людям, страдающим резкими скачками сахара.
Белокочанная капуста поможет вывести лишний сахар из организма.

Забота о своем здоровье зависит в первую очередь от человека.

Нормализация сахара в крови при помощи народной медицины

Для того чтобы сахар в крови был на нужном уровне, можно воспользоваться рецептами народной медицины, в которых используются только натуральные продукты.

Рецепты народных средств:

Необходимо 1 кг лимонов измельчить в блендере и добавить по 300 г петрушки и чеснока, положить в банку и настаивать в течении 5 дней. Употреблять до еды по 1 ч. л. за 30 минут перед приемом пищи.
Перемолоть в кофемолке гречневую крупу и добавлять в нежирный кефир по 1 чайной ложке. Пить перед сном.
В литр воды добавить около 20 г фасоли и прокипятить. Настаивать до полного остывания, применять по половине стакана перед едой.
Приготовить настой из лопуха. Понадобится 500 мл воды и одна столовая ложка измельченного лопуха, лучше всего использовать корень. Сначала варить до кипения, а затем снизить огонь и томить 30 минут. Пить до еды 1 ложку.
Можно приготовить такой салат. Зеленый лук, листья одуванчика их нужно по 50 г, а также измельченные листики хвоща их понадобится 400 г, посолить и добавить масло. Употреблять в небольшом количестве перед едой.
Растолочь зерна овса и поставить их вариться на медленном огне. Овса потребуется 100 г на 500 мл. Надо отваривать 8-10 минут. После остудить. Пить 2 раза в день по 1 стакану.
В термос налить кипятка и положить 7 листиков лаврового листа. Настаивать раствор сутки в темном месте. Пить за час до еды по ¾ стакана.

Перед тем как использовать советы народной медицины, проконсультируйтесь с врачом. Основной задачей для поддержания здорового образа жизни является в первую очередь правильное питание. Большинство людей не знают о своих проблемах, связанных с сахаром, списывая свои недуги на постоянный стресс и большое количество работы за день. Многие просто не хотят сидеть в очередях, поэтому запускают болезни и в конечном итоге им приходиться пользоваться инсулином или лечить тяжелые заболевания. Всегда нужно думать о своем здоровье и при малейших симптомах обращаться к врачу или, в крайнем случае, приобрести глюкометр для измерения сахара в крови.

Подготовка к сдаче анализа крови

Существует несколько вариантов взятия анализа. В зависимости от этого имеются варианты подготовки к процедуре. Если кровь забирают из вены, то перед анализом нельзя есть менее чем за 8 часов. Это обусловлено тем, что и вода, и чай, и пища могут исказить уровень глюкозы, тем самым испортив результат.

Также другими факторами, которые влияют на концентрацию сахара, являются физическая нагрузка, эмоциональное и психическое состояние, наличие заболеваний инфекционного характера.

Результат может быть искажен и от легкой прогулки, и от посещения тренажерного зала, а также любой активности за день до посещения поликлиники. Это может снизить реальный уровень глюкозы в организме, что не позволит определить наличие диабета на начальных стадиях.

Существует ряд симптомов для внеплановой сдачи анализа. К ним относятся:

кожный зуд;
сильная жажда;
частое мочеиспускание;
сильная сухость во рту;
множество высыпаний на коже;
быстрая и внезапная потеря веса.

Если имеется хотя бы один из перечисленных выше симптомов, то необходимо провести анализ. Биохимическое исследование на данный момент является самым точным среди исследований диабета.

Для здоровых людей частота профилактики может не превышать одного раза в полгода. Для остальных частота оценки содержания глюкозы в организме может составлять до 5 раз в сутки.