На первый взгляд, потребность в средствах, повышающих аппетит, очень невелика. Большинство людей, как известно, интересуется как уменьшить чувство голода и постоянно сидит на диетах. Однако это только на первый взгляд. Потеря аппетита не такая уж редкая проблема, особенно у детей. Да и многие взрослые имеют дефицит веса, а набрать его мешает отсутствие желания поесть.
Что можно сделать, как повысить аппетит у ребенка, как повысить аппетит у взрослого человека? Этими вопросами задаётся немалое количество людей. Поговорим сегодня на www.. Для начала выясним, какие причины могут вызвать это явление:
Причины отсутствия аппетита у взрослого человека
Как известно, хороший (но не избыточный) аппетит считается признаком нормального физического и психологического здоровья. Если же есть совсем не хочется, это может означать, что со здоровьем не все хорошо. Вот наиболее распространенные причины такого проявления:
Заболевания печени, гастрит, язвенная болезнь, различные инфекции, пищевое отравление, иные патологические состояния.
Стрессовое состояние, депрессия.
Длительное соблюдение неразумной диеты, анорексия.
Прием некоторых лекарственных препаратов.
Если есть подозрение на наличие какого-либо недуга, обратитесь к врачу. При депрессивном или длительном стрессовом состоянии нужно посетить психолога. Если же проблем со здоровьем нет, можно помочь себе эффективными народными средствами:
Как повысить аппетит у взрослого народными средствами?
Травы :
Могут помочь лекарственные растения: тысячелистник, мята, корень одуванчика.
Очень эффективна полынь. Растение содержит горечи, усиливающие желание поесть, улучшающие пищеварение. Кроме того средства из полыни придают бодрость, повышают тонус организма. В нашем случае лучше всего приготовить порошок из сухих листьев (тщательно их истолочь). Принимать по половине чайной ложки, до еды.
Можно также приготовить настой: насыпьте в кастрюльку 2 ст. л. полыни, долейте стакан воды. Вскипятите, сразу же убавьте температуру. Томите под крышкой 10 мин. Уберите с плиты. Подождите, пока остынет, хорошо настоится (примерно час). Процеженное средство выпивайте по глоточку, обязательно перед едой. Это домашнее лекарство также полезно при болезнях печени, желудка. Настой полыни рекомендуют пить для лечения депрессивных состояний.
Можно приготовить настой из сушеного корня одуванчика. Надо измельчить 1 ст. л. корня, залить стаканом кипятка. Лучше настаивать в термосе, около часа. Принимайте понемногу на протяжении дня.
Пищевые продукты:
Улучшить свой аппетит помогут свежие овощи, фрукты, ягоды с кислым вкусом. Они активизируют выработку желудочного сока, повышают выделение желчи. Все это усиливает желание поесть. Например, хорошо съедать утром 1-2 апельсина. Или выпивать стакан свежего апельсинового сока. Если есть проблемы с желудком, можно заменить цитрусовые яблоками. Просто за час до еды съешьте зеленое яблоко.
Хорошо действует репчатый лук и свежий, сочный чеснок. Эти продукты не только усиливают аппетит, но также положительно воздействуют на пищеварение. Можно также выпивать перед едой свежий сок черной редьки (если, конечно, нет заболеваний желудка).
Как повысить ребенку аппетит народными средствами?
Родители нередко жалуются на плохой аппетит своих детей и очень тревожатся по этому поводу. Тревоги эти не безосновательны. Как говорят диетологи, полноценное питание невозможно без наличия здорового аппетита. Если же детский организм не получает необходимых питательных веществ, это может негативно сказаться здоровье, развитии ребенка.
Принимаем меры
Мед улучшит аппетит:
Если ребенок отказывается есть, попробуйте давать ему мед. Только помните, что его можно вводить в рацион с трехлетнего возраста. Также продукт может вызывать аллергию, поэтому начинайте с малых дозировок (меньше половины чайной ложки).
Если все будет в порядке, давайте его малышу с чаем или питьевой водой. Достаточно 1 ч. л. на стакан. Можно давать натощак по 1 ч. л. этой целебной сладости. Только посоветуйтесь предварительно с педиатром.
Помогут целебные травы:
Приготовьте настой из вероники лекарственной. Для этого залейте 1 ч. л травы стаканом кипятка. Когда остынет, процедите. Давайте ребенку это средство понемногу (не больше трети стакана), после еды. Также готовится настой из горечавки весенней. Но его нужно давать всего по 1 ст. л. до еды.
Вообще, при стойком нежелании ребенком принимать пищу, лучше показать его педиатру . Возможно существуют проблемы со здоровьем, либо имеется недостаток витаминов в организме. По совету врача можно давать ребенку витаминные комплексы, препараты. Для улучшения аппетита особенно полезны витамин С и В12.
По показаниям, врач может назначить ферментные препараты (панкреатин, мезим), аминокислоты и метаболиты (лимонную, янтарную кислоту, глицин, либо L-карнитин).
Самостоятельно давать какие-либо препараты детям нельзя. Они могут вызвать нежелательные побочные эффекты, многие имеют противопоказания. Также нужно учитывать степень нарушения аппетита. Чтобы разобраться во всем этом обратитесь к педиатру. Будьте здоровы!
Многие женщины так отчаянно борются со своим аппетитом, что нежелание кушать они бы сочли за счастье. Однако все хорошо в меру, в том числе и аппетит.
Плохой аппетит зачастую может свидетельствовать о наличии серьезного заболевания. Недостаточное поступление необходимых веществ в организм по причине плохого аппетита может привести не только к плохому самочувствию, но даже к летальному исходу.
Если аппетит пропадает на короткий промежуток времени по причине эмоциональных реакций, усталости, стрессов, то в этом нет ничего страшного. Переживать стоит тогда, когда аппетит отсутствует длительно и приводит к плохому самочувствию и слабости.
Как повысить аппетит у взрослых — советы:
— попытайтесь установить причину плохого аппетита и избавиться от нее. Встречаются случаи, когда женщина так сильно желает похудеть, что абсолютно пропадает желание есть, приводя к анорексии сильной степени;
— питайтесь дробно. Несколько приемов пищи в день маленькими порциями будут полезны организму, если в эти порции вы будете вкладывать полезное питание;
— готовьте вкусно и красиво. Запах и вид пищи должны вызывать желание покушать;
— добавляйте в пищу приправы, пряности, солености, жиры, так как они вызывают желудочный сок, возбуждая аппетит. С этой целью в разумных количествах применяйте горчицу, перец, цикорий, хрен, листья одуванчика, розмарин. Все эти приправы противопоказаны, если вы желаете ;
— пейте побольше жидкости, чтобы избавиться от обезвоживания, которое нередко является причиной потери аппетита. При повышенных физических нагрузка следует выпивать более 6 стаканов чистой воды;
— принимайте мультивитаминный комплекс, так как нехватка витаминов или микроэлементов может стать причиной снижения аппетита. Положительно действует на аппетит витамин С и В12;
— выпейте 50-100 г красного сухого вина или аперитива с горьким привкусом за 15-20 минут до еды;
— ешьте по режиму, чтобы организм начинал заранее вырабатывать желудочный сок;
— не перекусывайте. Если вы хотите съесть фрукт, то это должно быть не перед приемом пищи;
— ведите активный образ жизни, гуляйте, занимайтесь спортом;
— избавьтесь от вредных привычек, так как, к примеру, порция никотина отвлекает внимание от необходимости приема пищи. Высыпайтесь, придерживайтесь распорядка дня;
— применяйте настои из горьких трав и комплексные травяные сборы из полыни, зубровки, черной смородины, горчицы, пастернака, хрена, цикория, тысячелистника, одуванчика, горечавки, подорожника, аира, вахты.
Как повысить аппетит у взрослых: народные рецепты.
1. Настой полыни горькой. Возьмите 1 ч.л. измельченной и залейте стаканом кипятка. Оставьте настояться в течение получаса и пейте за 15-20 минут до еды по 1 ст.л. трижды в день.
2. Сок тысячелистника. Свежий сок тысячелистника обыкновенного надо пить по 1 ч.л. трижды в день, можно с медом.
3. Настой из корневища одуванчика. Весной добавляйте свежие листочки одуванчика в салат. Горечь, которая есть в этих листьях, как раз и нужна организму. Из корневища приготовьте настой, который улучшит аппетит и работу ЖКТ. Для этого 2 ч.л. измельченного корня одуванчика залейте стаканом холодной воды и оставьте настояться в течение 8 часов. Пить настой надо 4 раза в день по четверти стакана.
4. Сок из моркови и кресса водяного.
Возьмите 4 морковки и пучок кресса водяного. Выжмите из них сок и разбавьте таким же количеством воды. 
Пейте за полчаса до еды.
5. Настой золототысячника, дягиля, шалфея, руты. Возьмите по 20 г травы золототысячника зонтичного и листьев руты душистой и по 10 г корня дягиля и шалфея лекарственного. Отделите 3 ст.л. сбора и залейте 3 стаканами кипятка. Оставьте настояться около 30-40 минут, после чего процедите и пейте трижды в день по трети стакана перед едой. Аппетит вернется через несколько дней.
6. Настой ивы, полыни, тысячелистника, одуванчика. Возьмите по 1 части травы полыни, травы одуванчика, травы тысячелистника обыкновенного, полчасти коры ивы белой. Все компоненты смешайте и отделите 1 ст.л. сбора. Залейте 1,5 стаканами кипятка и оставьте настояться в течение получаса. Пейте трижды в день за 15-20 минут до еды по полстакана.
Обращает ваше внимание, что если никакие методы борьбы с потерей веса не дают результата, и при этом наблюдается потеря веса, постоянная усталость, сонливость, различные боли, изменяются вкусовые привычки, то стоит обратиться к врачу за квалифицированной помощью.
Как известно, хороший аппетит является доказательством того, что со здоровьем полный порядок. Но когда в нем происходят сбои, возникают различные симптомы, одним из которых часто является отказ от еды. Если нет аппетита, это может указывать на серьезные нарушения, происходящие в организме. Поэтому его отсутствие не стоит оставлять без внимания. Повысить интерес к еде можно разными способами, но сначала необходимо разобраться в причинах подобного состояния.
Причины снижения интереса к еде у взрослых
Если у человека отсутствует чувство голода, а других симптомов не наблюдается, причинами могут выступать стрессы, депрессия и обычное переутомление.
Также необходимо обязательно пройти обследование, чтобы исключить состояния, связанные с органами ЖКТ:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- скрытое течение бактериальных либо вирусных болезней;
- нарушение работы печени.
Как быстро поднять аппетит у взрослого человека?
Прежде всего, врачи рекомендуют людям, страдающим снижением или полным отсутствием потребности в пище, соблюдать дробно питание. То есть, употреблять пищу нужно, но небольшими порциями и часто, до 6 раз в день. Если перегружать пищеварительную систему, организм ответит еще большим сопротивлением.
- прием пищи в определенные часы, за счет чего можно обеспечить выработку слюны в конкретное время;
- разнообразить меню новыми блюдами;
- высыпаться (ночной сон должен длиться около 8 часов);
- повысить физическую активность – затрачивая энергию, организму потребуются ресурсы для восстановления сил;
- избегать стрессов и депрессий;
- использовать острые приправы, пряности и травы;
- усиливают потребность в пище горько-кислые ягоды;
- обогатить рацион продуктами с высоким содержанием витаминов С и В;
- перед приемом пищи пить стакан воды с соком лимона.
Если вышеперечисленные способы не помогают увеличить аппетит, необходимо обратиться к врачу.
Продукты для повышения интереса к пище у взрослого
Научно установлено, что некоторые продукты повышают аппетит. Таким образом, в определенных случаях достаточно включить их в рацион, чтобы вызвать чувство голода. Как правило, это продукты, которые способствуют выработке желудочного сока и активации процессов пищеварения.
- маринованные овощи;
- соленые продукты;
- приправы, специи, включая кориандр и цикорий;
- фрукты – грейпфрут, лимон, апельсин, абрикос, гранат;
- маслины;
- плоды рябины, ежевика, барбарис, клюква;
- мед из одуванчика, кориандровый.
Жевательная резинка помогает почувствовать потребность в еде. Объяснить это просто: при активном движении челюстей вырабатывается большое количество слюны. Такой же эффект дает ириска.
Напитки для повышения аппетита
Не только продукты питания способны улучшить аппетит и вызвать чувство голода у взрослого человека, это свойственно и некоторым напиткам. Например, Кока-Кола. Несмотря на то, что она отрицательно сказывается на работе органов ЖКТ, иногда ее можно использовать в качестве средства для усиления выработки пищеварительных соков.
Вызвать чувство голода можно соками из граната и лимона, морковно-яблочным фрешем. Также подобными свойствами отличается алкоголь, включая вино и пиво. Однако не рекомендуется злоупотреблять спиртосодержащими напитками. Судя по некоторым отзывам, после чая с подсолнечника тоже зачастую хочется есть.
Витамины для повышения потребности в пище у взрослых
Известно, что за чувство голода отвечают витамины группы В и С, поэтому необходимо включить в рацион продукты с высоким его содержанием или воспользоваться витаминными комплексами.
Пользу принесут следующие витамины:
- С – выпускаются в виде инъекций и жевательных таблеток;
- В 12 – продается в форме инъекций, капсул, таблеток;
- В2, В3, В5.
Витамины обычно служат в виде дополнительного способа.
Настои и отвары трав
Определенные лекарственные травы способны усилить чувство голода. К таковым относятся:
- полынь – отличается довольно специфическим вкусом, но ее настоит достаточно эффективны в данном случае;
- одуванчик – способствует образованию слюны, желчи;
- золототысячник – отвары этого растения используют для усиления чувства голода, но их необходимо пить осторожно, поскольку они обладают слабительным эффектом;
- трифоль – применяются исключительно листья растения;
- тархун – помогает нормализовать работу пищеварительной системы;
- горечавка – принимают в небольших дозировках, поскольку бесконтрольный прием способен дать противоположный эффект;
- исландская цетрария – в аптеках продается редко.
При покупке готовой сухой травы с правилами использования можно ознакомиться в инструкции на упаковке.
Медикаментозные средства
Лекарственные препараты являются самыми действенными в борьбе за возвращение интереса к еде. Однако сначала рекомендуется воспользоваться более безопасными методами, а медикаменты применять только при длительном отказе от пищи.
При отсутствии интереса к продуктам питания помогут следующие препараты:
- Периактин – известное лекарство, которое способствует выработке желудочного сока, помогает справиться с анорексией, продается в виде сиропа и таблеток;
- Перитол – возвращает чувство голода, выпускается в виде таблеток и сиропа;
- Ферровин – препарат железа, предназначен для парентерального использования, рекомендован даже при сильном истощении, выпущен в виде инъекций и таблеток;
- Апилак – общеукрепляющее средство, которое, в частности, используется для восстановления работы органов ЖКТ, выпускается в форме свечей, таблеток, порошка;
- Элькар – достаточно эффективное, но дорогостоящее лекарство, выпускается в форме инъекций, раствора для приема внутрь, жевательных таблеток.
Любой из вышеперечисленных препаратов можно принимать только после консультации с врачом.
Биологически активные добавки
БАДы применяются во время еды и способствуют восстановлению функций пищеварительной системы. Несмотря на то, что производители биологически активных добавок доказывают эффективность своей продукции, многие врачи скептически относятся к использованию данных средств. Так или иначе, разрешается использовать только сертифицированный продукт, который прошел все необходимые исследования и безопасность которого научно доказана. Если принимать подделки, эффективность окажется сомнительной и даже вероятна угроза для здоровья человека.
Нужно понимать, что БАДы не являются аналогами медикаментозных препаратов, что установлено на уровне Законодательства. Поэтому не рекомендуется использовать их в качестве основного средства для лечения заболевания.
- Стимувит – стимулируют нервную систему, за счет чего возникает чувство голода, представлены в виде желатиновых таблеток желтого или оранжевого цвета;
- Лимонтар – судя по некоторым отзывам, эффект заметен уже спустя 15 минут после использования средства, действие направлено на усиление секреции желудочного сока, выпущен в виде таблеток для растворения в воде.
Физическая активность
Если организм не расходует энергию, он может не ощущать потребность в еде. Исходя из такого утверждения, чтобы вернуть интерес к пище, необходимо заняться спортом. Подойдут даже пешие прогулки на свежем воздухе. Стоит отметить, что обогащение клеток кислородом также положительно сказывается на всех жизненно важных процессах, протекающих в организме.
Отказ от курения
Давно известно, что люди, которые отказываются от курения, набирают вес. Сами они утверждают, что начинают испытывать чувство сильного голода, которое сопровождает практически весь день. Расстаться с сигаретой важно не только для улучшения аппетита, но также полезно для всего организма. Поэтому данным способом необходимо воспользоваться в первую очередь.
Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
У большинства людей редко возникает потребность в применении средств, повышающих аппетит, ведь сейчас общество повально увлечено проблемой похудения. Тем не менее, существуют ситуации, когда обойтись без них довольно сложно. Выздоравливающие после тяжелых заболеваний, люди с нарушениями вкуса и обоняния, раковые больные, проходящие химио- или лучевую терапию, наконец, просто те, кто страдает дефицитом веса – все они испытывают потребность в средствах, которые помогут им ощутить голод или хотя бы получить возможность принять пищу. Во многих случаях людям приходится прикладывать дополнительные усилия для того, чтобы поесть. Как же им в этом помочь?
Когда в крови снижается уровень глюкозы и других питательных веществ, информация об этом поступает в гипоталамус. Проанализировав полученные сведения, мозг формирует чувство голода и передает сигнал к органам пищеварения. В результате слюнные и другие железы начинают активно работать, а Ваш живот – неприлично громко бурчать. Цепочка довольно проста: кровь – головной мозг – органы пищеварения. Однако, если подействовать на ее последнее звено, механизм формирования голода также будет запущен: если пищеварительный тракт «ведет себя» так же, как у голодного человека, гипоталамус тоже под это подстраивается. По этой причине пища и напитки, которые стимулируют выработку пищеварительных соков и перистальтику, обладают возбуждающим действием и на аппетит.
Таким влиянием, как правило, обладают продукты с сильным вкусом и/или ароматом. «А при чем тут аромат?» – спросите Вы. Все просто: вкусовые рецепторы работают исключительно в содружестве с обонятельными клетками, так что мы не может чувствовать вкус, если у продукта нет запаха. Именно поэтому при насморке вся пища, как кажется, не имеет вкуса, а горькое лекарство становится не таким противным, если выпить его, зажав нос.
В качестве средства, вызывающего аппетит, известен – именно поэтому уже несколько сотен лен существует традиция перед трапезой пить аперитив в виде какого-нибудь слабоалкогольного напитка. Однако систематический прием спиртного может быть вреден, так что советуем Вам предпочесть другие варианты. Так, горсть кислых ягод или стакан фруктового сока за полчаса-час до трапезы могут вызвать у человека желание поесть. Аналогичное действие способна оказать небольшая порция салата из свежих овощей, приправленная зеленью, а также чашечка кофе. Главное – не есть и не пить все это в таком количестве, чтобы вызвать насыщение.
В аптеку за помощью
Иногда одним лишь планированием рациона обойтись сложно – приходится использовать фитопрепараты или медикаменты.Растительные средства, предназначенные для повышения аппетита, объединены под названием «горечи». Действительно, все они содержат горькие на вкус вещества, стимулирующие появление чувства голода. Среди них – корень аира, корень одуванчика, трава золототысячника, трава полыни и другие. Любое из них можно заварить кипятком, и использовать полученный настой для усиления аппетита, принимая его за 20-30 минут до еды.
Недостатки составов и трав, предназначенных для самостоятельного приготовления, очевидны. Во-первых, надо тратить время на их заваривание, а во-вторых, бывают трудности с определением оптимальной дозировки. Раствор одной и той же концентрации (столовая ложка сырья на 450-500 мл воды), приготовленный из разных трав, принимается неодинаково. Для полыни разовая доза составляет всего 15 капель, а для одуванчика – ¼ стакана. Гораздо удобнее использовать готовые настойки, например, настойку с легко запоминающимся названием «горькая» (принимается по 10-20 капель до еды) или средство «домашние капли монтана» (по 1-2 чайных ложки перед приемом пищи). Принимая фитопрепараты для повышения аппетита, стоит помнить о том, что они противопоказаны при заболеваниях органов пищеварения: гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, а также в острой фазе холецистита и панкреатита.
Стимулировать аппетит способны и лекарства химического происхождения. Например, таблетки или сироп «перитол », обладающие антигистаминным действием, оказывают сильное действие на аппетит. Иногда врачи советуют принимать ферментные препараты, например, панкреатин или мезим, либо рекомендуют и метаболические средства – лимонную кислоту, янтарную кислоту, глицин, . От последних не стоит ожидать мгновенного эффекта – их действие развивается постепенно.
Выбирать конкретный вариант стоит под контролем специалиста. Несмотря на то, что при продаже этих лекарств не требуют рецепта, неграмотное назначение и использование способно нанести вред. Выбор нужно делать с учетом противопоказаний, основного заболевания, исходного состояния здоровья и степени нарушения аппетита; учесть все это в комплексе сможет только врач.
Самые опасные способы повышения аппетита
В большинстве своем препараты, стимулирующие чувство голода, безопасны: если применять «правильное» лекарство в рекомендованных дозах, можно даже не задумываться о последствиях – их не будет. Однако существуют методы повышения аппетита, способные нанести вред здоровью.Например, раньше людям с дефицитом веса практиковалось введение инсулина. Инсулин – это гормон, вырабатываемой поджелудочной железой и отвечающий за расщепление глюкозы. После его дополнительного введения организм быстро расходует запасы углеводов, что вызывает чувство голода. Однако этот способ стимуляции аппетита нарушает гормональный баланс организма и может вызвать снижение выработки собственного инсулина, поэтому неумелое использование данного метода, особенно у больных людей, может даже привести к появлению у них диабета. Сейчас им пользуются редко, в основном – в спортивной медицине для набора веса у спортсменов.
Есть еще один небезопасный способ добиться цели – употребление марихуаны. Мы ни в коем случае не рекомендуем использовать для повышения аппетита наркотические вещества – в нашей стране марихуана запрещена. Тем не менее, в некоторых штатах США она легализована и продается по рецептам. Основные потребители – люди с онкологическими заболеваниями и хроническим болевым синдромом.
Если Вас беспокоит проблема плохого аппетита, не стоит забывать о мероприятиях общего плана. Как бы много настоек, сборов и препаратов ни предлагала нам фармацевтическая промышленность, есть и более естественные способы повысить аппетит.
Американский диетолог Поль Брегг всегда придерживался правила: «завтрак надо заслужить». Он приписывал огромное значение физическим упражнениям и спорту, которые являются естественными стимуляторами аппетита. Если состояние здоровья допускает нагрузку, пользоваться этим может каждый. Эффект от занятий будет лучше, если заниматься на свежем воздухе: при этом интенсивнее происходят окислительно-восстановительные процессы в организме и активнее расходуются питательные вещества.
Чтобы пищу хотелось съесть, она должна быть вкусной и любимой – одно лишь внимательное отношение к технологии приготовления еды и выбору блюд способны значительно повысить интерес к еде. Кроме того, желание сесть за стол неизбежно появится, если уделить внимание красивой сервировке и подаче блюд. Исследования показали, что эти несложные «уловки» повышают аппетит даже у домашних животных, а людям, с их куда более развитым эстетическим чувством, это должно помочь и подавно.
Как видите, существует немало способов помочь человеку, страдающему нарушениями аппетита. Так что не спешите возлагать надежды только на препараты; предпримите комплексный подход к проблеме, и Ваши старания вскоре принесут плоды.
Источник:
Похожие статьи:
Рубрики
- (30)
- (380)
- (101)
- (383)
- (199)
- (252)
- (35)
- (1412)
- (215)
- (246)
- (135)
- (144)
Одним из главных заданий бодибилдеров и просто физически активных людей является правильный подбор продуктов и спортивных добавок. Известно, что одни и те же спортивные добавки призваны выполнять разные функции для разных спортсменов. К примеру, культуристы рассматривает аминокислоты с разветвленной цепью с точки зрения улучшения роста мышц и устойчивого синтеза мышечного белка. Но немаловажным моментом в тренировках является период наступления усталости во время интенсивных тренировок. В таких ситуациях атлетам необходима выносливость, и одним из компонентов, который способен ее повысить является цитруллин малат. Поэтому много бодибилдеров включают его в своеи предтернировочные комплексы.
Цитруллин — это аминокислота, которая получающаяся в результате соединения аминокислоты орнитин и карбамоил фосфата. В организме это происходит во время мочевого цикла, таким образом, тело избавляется от азотистых отходов. Избыток цитруллина, получаемый из добавок, позволяет мочевой цикл удалять аммиак, производимый работающими на тренировке мышцами, прежде чем он окажет эффект усталости.
Цитруллин играет важную роль в метаболических процессах организма. Кроме того цитруллин это побочный продукт, получаемый при переработке организмом такой аминокислоты как аргинин в оксид азота. Как показывают исследования, избыток цитруллина увеличивает количество аргинина в крови, что приводит к увеличению выработки оксида азота. В свою очередь большое количество азота положительно влияет на приток крови к мышцам во время тренировки, что позволяет мышечной ткани дольше находиться под нагрузкой и лучше накачиваться кровью.
Малат или яблочная кислота — солевое соединение, которое часто используется в качестве пищевого консерванта, некоторые фрукты, такие как яблоки, из-за него обладают кисловатым привкусом. Еще одним положительным свойством малата является то, что он способствует рециркуляции молочной кислоты, это помогает в борьбе с усталостью. Вместе с цитруллином, малат позволяет организму дольше выдерживать разные нагрузки.
Цитруллин в спорте
В бодибилдинге и других видах спорта цитруллин применяется довольно часто, поскольку эта добавка увеличивает производительность тренировки. Ускоряя освобождение от аммиака, цитруллин из спортивного питания позволяет отсрочить момент снижения активности водорода в мышцах, происходящее во время интенсивной физической работы. При падении активности водорода, мышца закисляется, и настает усталость.
Так как из цитруллина синтезируется аргинин, он может выступать как донатор азота, он лучше усваивается и не разрушается в печени после абсорбции из пищеварительного тракта, но этот механизм действия не является основным. Также, цитруллин угнетает ферменты, которые разрушают оксид азота. Предполагается, что цитруллин может увеличивать продукцию гормона роста, секрецию инсулина и продукцию креатина, хотя эти эффекты не доказаны. К положительным эффектам можно также добавить то, что этот препарат помогает атлетам снизить боль в мышцах после тренировки.
Как принимать и в каких дозах
Рекомендуется принимать цитруллин на пустой желудок перед тренировками, за 05-1,5 часа. Также можно дополнительно его употреблять утром и перед сном. Поскольку многие эффекты цитруллина обусловлены подъемом уровня аргинина, специфика приема тоже одинакова.
Минимальной эффективной дозой цитруллина является 6 г в сутки. Но исследования показывают, что если принимать 18 грамм в сутки, то результаты будут значительно лучшими.
Сочетание цитруллина с другими добавками
Чтобы увеличить эффективность тренировок можно комбинировать с цитруллином различные добавки.
Наиболее предпочтительное спортивное питание для сочетания:
Карнозин — помогает увеличить анаэробный порог за счет буферизации молочной кислоты, а также защитить мышцы от окислительного стресса.
L-карнитин — увеличивает энергопродукцию, за счет включения в метаболизм жиров. Позволяет улучшить физические показатели, защитить сердечно-сосудистую систему.
Креатин — увеличивает силу и мышечный рост.
Аргинин — улучшает питание мышц за счет увеличения продукции оксида азота. Увеличивает продукцию гормона роста и инсулина. Целесообразность комбинирования недостаточно обоснована.
Витамины и минералы — элементы, которые участвуют практически во всех метаболических процессах. Особенно хорошо цитруллин сочетается с витаминами группы В и цинком.
Побочные эффекты цитруллина
Доныне, в ходе клинических испытаний не было выявлено ни одного побочного эффекта цитруллина. Также не было сообщений и от атлетов, употребляющих цитруллин.
Натуральные источники цитруллина
Арбуз. Особенно богата цитруллином кожура арбуза. Кроме цитруллина арбуз содержит и другие имунностимулирующие антиоксиданты, полезные для сердечно-сосудистой системы, в том числе ликопин. Цитруллин присутствует также и в арбузных семечках.
Арахис. Арахис является хорошим источником цитруллина при относительно высоком содержании мононенасыщенных жиров, полезных для сердца. Кроме того, в арахисе много антиоксидантов и волокна, важных составляющих здорового питания.
Соевые бобы. В отличие от многих других продуктов растительного происхождения, соевые бобы содержат весь спектр незаменимых аминокислот. Это делает их весьма привлекательной пищей для вегетарианцев. В соевых бобах присутствует цитруллин, железо, медь и омега-3 жирные кислоты. Железо необходимо для формирования красных кровяных клеток, медь – для обмена веществ, а жирные кислоты – для активной мозговой деятельности и бесперебойной работы сердца.
Цитруллин также содержится и в других продуктах питания, таких как рыба, молоко, яйца, мясо, а также в луке и чесноке.
Витамины — это высокоактивные биологические вещества, которые отвечают за определенные жизненные процессы. При попадании в наш организм они способствуют активизации разных процессов. Разные витамины способны помочь укрепить иммунную систему, снижают утомляемость, улучшают восстанавливаемость при физической нагрузке, улучшают общее функциональное состояние организм и нейтрализуют вредные факторы окружающей среды.
Витаминно-минеральный комплекс (мультивитамины) — это добавки, задание которых состоит в том, чтобы обеспечить организм витаминами, минералами, а также другими важными веществами. Мультивитамины можно встретить в различных формах, они бывают в форме таблеток, капсул, пастилы, порошка, жидкости и инъекционных растворов. В нынешнее время витаминно-минеральные комплексы производят, учитывая разные факторы, такие как возраст, пол и деятельность человека. К примеру, различают такие мультивитамины: для беременных, детей, пожилых людей, для атлетов, для мужчин и женщин. Мультивитамины не содержат гормональных и вредных веществ, они не опасны для здоровья, и помогают его укрепить, а также активировать метаболические процессы.
Качество витаминно-минеральных комплексов.
Не сегодняшний день рынок спортивного питания имеет различные виды витаминно-минеральных комплексов, которые отличаются своей ценой и качеством. Но состав всех мультивитаминов очень похож.
Все дело в том во взаимодействии отдельных компонентов комплекса. Дешевые витаминно-минеральные комплексы нередко отличаются от дорогих нарушением всасывания определенных витаминов и минералов, что само собой способствует ухудшению баланса микронутриентов, которые поступают в организм, тем самым снижается и эффективность принятия данного комплекса. В дорогих препаратах наоборот присутствуют элементы, которые способствуют усвоению тех или иных элементов, а также помогают добиться синергического эффекта, когда элементы повышают свойства друг друга. Естественно, такие компоненты приносят намного больше пользы для человеческого организма.
Витамины и минералы в бодибилдинге.
Практика показывает, что как в силовых видах спорта, таких как бодибилдинг, пауэрлифтинг, так и других видах, таких как фитнес, очень сложно добиться желаемых результатов без использования витаминно-минеральных комплексов. Даже если человек употребляет достаточное количество белков и углеводов, систематически занимается спортом, он может иметь проблемы с тренировочным плато. Причиной тому может быть недостаточное употребление витаминов и минералов.
Бодибилдерам необходимо употреблять большое количество высококалорийной пищи, которая содержит мало минералов и витаминов. Они не всегда могут добавить к своему меню достаточное количество фруктов и других источников витаминов, так как это приведет к расстройству органов пищеварения. Но с другой стороны у таких спортсменов потребности организма в минералах и витаминах намного выше, чем в обычных людей. Поэтому витаминно-минеральные комплексы для них просто незаменимы.
Узнав о такой проблеме, бодибилдеры-новички сталкиваются со следующей проблемой, какой же комплекс подобрать для себя? В магазинах можно приобрести множество мультивитаминов, которые по описанию производителя являются самыми лучшими, однако в действительности хороших комплексов не так много. Как отмечалось раньше, качество витаминно-минерального комплекса определяется его матрицами, которые позволяют высвобождать вещества с определенной скоростью и в определенных комбинациях, дающие наилучший эффект усвоения. Кроме того, при занятиях спортом, особенно бодибилдингом, потребности организма существенно изменяются: одних витаминов нужно на 30% больше, других еще больше. Именно поэтому, тяжелоатлетам рекомендуется приобретать специализированные витаминно-минеральные комплексы, которые разработаны с учетом специфических потребностей организма в условиях тренинга. К тому же спортивные витаминно-минеральные комплексы разделяются по половому назначению: на мужские и женские, и в них учитываются физиологические особенности обоих полов.
Отдельно нужно отметить, что витаминно-минеральные комплексы нужно принимать как при наборе мышечной массы и увеличении силовых показателей, так и при работе на рельеф, и при похудении.
Режим приема.
Необходимо соблюдать рекомендации производителей. Обычно мультивитамины принимают на протяжении 1-2 месяцев, после чего делается перерыв не менее одного месяца. Экспертами не рекомендуется вести постоянный прием, так как организм со временем теряет возможность усваивать труднодоступные минералы из пищи, а также внутри организма уменьшается синтез витаминов.